浙江绿茶明前龙井，又称西湖龙井，是中国最著名的绿茶之一，产于浙江杭州西湖龙井等地区。其特点是叶片细嫩匀直，色泽清亮，汤色清澈明亮，带有清香和鲜爽的口感。明前龙井是指采摘时间在清明节前后，此时龙井茶的品质最佳。龙井茶素有“一片云雾，一杯清香”的美誉，是中国十大名茶之一。
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明前龙井茶特点
明前龙井茶的特点是清香、鲜爽、回甘。
明前龙井茶产地主要在杭州市西湖区龙井村及其周边地区，是龙井茶中的佳品。明前龙井茶是在清明节前后采摘的嫩芽，因此被称为“明前”。明前龙井茶嫩芽肥壮，色泽嫩绿，条索修长匀直，叶底均匀挺直。
明前龙井茶具有清香、花香和果香等多种香气，其中清香最为突出，香气清新高雅。明前龙井茶汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，口感醇厚，且茶汤有一定的喉韵。明前龙井茶叶质嫩、匀、齐，汤色绿中泛黄，叶底嫩绿明亮，干茶香气高雅，品质优良。总之，的优质绿茶，以其独特的风味和品质赢得了广泛的赞誉。
选购龙井茶的注意事项
1、产地：龙井茶的产地主要有杭州、湖州、嘉兴等地，其中以杭州西湖龙井最为著名。购买时可以选择正宗产地的茶叶，以确保茶叶的品质和口感。
2、外形：龙井茶的外形应该挺直圆润，色泽绿亮，没有杂质，手感柔软，具有一定的弹性。
3、香气：正宗的龙井茶具有清香高雅、浓郁持久的香气，闻起来有一种淡淡的焦香味。购买时可以闻一下茶叶的香气，判断是否正宗。
4、叶底：龙井茶的叶底应该鲜嫩柔软，呈现出嫩或淡绿色，有些茶底还会呈现出一些雪芽、白毫等特点。
5、年份：龙井茶的品质和口感与年份有一定的关系，一般来说，越是新鲜的龙井茶，越是具有鲜爽的口感。但也要根据个人口味喜好进行选择。
明前龙井属于高端茶吗
明前龙井属于高端茶。
明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶，明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。
这时的季节光照充足，降雨量充沛，对于茶树的生长十分适合，采摘的茶叶原料品质也是最好的，自然制作出来的茶叶品质也是最好的。这时采摘的一般是茶叶最新的嫩芽，采摘后虽还会长出，但品质和味道就会不如第一次的，因此明前茶的价格相对于其他时候的来的贵。
口感特点
在我国的绿茶品种中相对来说要属龙井茶最为出名了，龙井茶在一整年中可以采制三季，这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好，而春茶又可分为明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品质为最佳。
明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，茶叶中香味清甜，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，片片浮沉与水中，鲜绿漂亮，给人自然纯洁之感，品饮之，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。
浙江名茶西湖龙井属于哪种茶
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶。
其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
品质特征
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。汤色嫩绿（黄）明亮，清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香。滋味清爽或浓醇，叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味，叶底由嫩芽转向对夹叶。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙。滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
西湖龙井明前茶什么时候采摘
西湖龙井明前茶采摘期从清明前一直到谷雨。
西湖龙井明前茶主要是产自杭州西湖的的龙井村，是在清明节前采摘的西湖龙井茶，由此被称之是明前龙井。而明前龙井之所以能够如此大受欢迎，主要的原因是因为明前龙井口感清新，茶香浓郁，令人心旷神怡。并且明前西湖龙井品质绝佳，因此，西湖龙井才备受青睐。
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有明前茶，贵如金之说。
西湖龙井特点
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
明前龙井和西湖龙井的区别
明前龙井和西湖龙井有以下四种区别：
1、产区不同。
西湖龙井茶和明前龙井茶的产区不同，其中西湖龙井茶产于浙江杭州的西湖产区，主要分布在虎跑、云栖、虎跑、龙井茶等地区，而明前龙井茶的产区为西湖产区、钱塘产区以及越州产区，另外越州产区的明前龙井茶产量较高，故而价格略微较低。
2、采制时间不同。
明前龙井茶只在每年的清明前采制，是龙井茶中的头茶，也为最细嫩、品质最优的一批龙井茶，而西湖龙井茶虽然名气大，但其全年可采制，并以春茶采制为主，且采制时间最早在3月上旬，最晚在4下旬至5月上旬。
3、外形差异。
明前龙井茶的原料嫩梢，由于经过一个冬天的营养累积，且处于一芽一叶初展阶段，故而制成的茶叶外形小巧玲珑，表面光滑但有时略微白色绒毛，而西湖龙井茶的外形匀整紧结，色泽青翠碧绿或者青黄光润，焖泡后茶汤干净透亮，且叶底的鲜润度略微比明前龙井茶低。
4、滋味营养不同。
明前龙井茶在焖泡后，其口感展现一个“嫩”字，品味时茶汤香味轻柔细腻，入口甘甜生津，苦涩感极为淡雅，而且余味回甘较浅，而西湖龙井在焖泡后，其口感体验以鲜爽为主，另外明前龙井茶内含的营养含量，没有西湖龙井茶高。
西湖龙井是绿茶吗
是。位列中国十大名茶之首的龙井茶，是产于浙江省的特色绿茶，龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，在众多绿茶中独具一格。龙井茶不仅是绿茶，还是绿茶中的精品。龙井茶冲泡出来的茶汤嫩绿有光泽，清澈明亮，闻起来香高味浓，口感醇厚。冲泡后的龙井茶叶，会在杯底舒展张开，十分整齐美观。
西湖龙井：特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
明前龙井采摘时间和收获季节
明前龙井就是龙井的一种，在清明节前采摘的龙井才叫做明前龙井，具体时间是在3-4月份，前后也就一个月左右的时间，采摘明前龙井的时间要选择在早晨，这时是每年的第一次采摘，品质较好。
明前龙井采摘时间
明前龙井就是龙井的一种，在清明节前采摘的龙井才叫做明前龙井，具体时间是在3-4月份，前后也就一个月左右的时间，采摘明前龙井的时间要选择在早晨，这时是每年的第一次采摘，品质较好。
不同产地明前龙井采摘季节
明前龙井原产地就在我国浙江，常见的产地有杭州、新昌、西湖等地区，不同地区的明前龙井的采收时间差距并不大。
西湖明前龙井采摘时间
越州明前龙井是在清明节前的两三天采收，这里的明前龙井品质极佳，茶叶香气馥郁，色泽翠绿，冲泡后甘醇鲜爽，滋味甘甜。
杭州明前龙井采摘时间
杭州明前龙井是在3月份进行采摘的，采摘时间相对固定，这里的明前龙井色绿、香郁、味醇，冲泡后清香持久，唇齿留香，品质极佳。
新昌明前龙井采摘时间
浙江省新昌县盛产大佛明前龙井，一般在3-4月份进行采摘，茶叶的外形扁平光滑、尖削挺直，品质优良，有着叶片厚、滋味浓等特点。
不同品种明前龙井收获时间
明前龙井一般是在春季的3-4月份进行栽种，最好种植在靠山近水的地方，龙井茶有早晚之分，只有春茶才会制作成龙井，其中清明前的才叫做明前龙井，夏秋季节成熟的茶叶是不制作成龙井的。
读懂中国十大名茶之首—西湖龙井
一个茶叶小知识
西湖龙井
绿茶皇后|中国十大名茶之首
西湖龙井
分类:绿茶。
产地:浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。
口味:鲜爽甘醇。
功效:抗菌、利尿、消脂、防癌。
储藏:保持干燥、密封，避免阳光直射，杜绝。
挤压是储藏西湖龙井最基本的要求。
西湖龙井
西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美四绝闻名。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，大小长短匀齐，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
将茶叶在玻璃杯中冲泡，则叶片嫩匀成朵，一旗一，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。"优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。
集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
西湖龙井茶之传说
相传乾隆皇帝迅游到杭州，乔装一番后来到龙井村狮峰山下的胡公庙前。
庙里的和尚拿出狮峰龙井请乾隆品饮，乾隆饮后感觉清香醇厚，遂亲自采摘茶叶。
因匆忙回京，他只能将采摘的茶叶放入衣袋中。回京后茶芽已被压扁，可香气犹存，深得太后赞赏。
于是乾隆封该茶为“御茶”，每年当地的茶农都要炒茶进贡，供太后享用。
西湖龙井茶发展史
西湖龙井茶历史悠久，始千宋，闻千元，扬干明，盛于清。
早在北宋时期，龙井茶已初步形成规模。当时灵隐所产的“香林茶”“白云茶”已经是贡品。
到了元代，龙井茶品质提升，龙井一带风光幽静，许多爱茶人士会结伴前来饮茶赏景。
直到明代，西湖龙井开始为平常百姓饮用。众人品尝后对西湖龙井的夸赞让西湖龙井名声远播。
清代更不用说，乾隆六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。
自此，西湖龙井茶驰名中外。
为什么是十大名茶之首?
第一，如前文所说，西湖龙井的历史悠久。西湖龙井是有文化底蕴的茶。
第二，西湖龙井在寸土寸金西湖龙井主产区产量少，自然变得异常珍贵。
第三，产区高山挺秀，云雾缭绕，山泉滋润，日照充足，得天独厚的白沙土茶园造就了西湖龙井独特的花香与口感。
总的来说，主要还是茶叶品质好，加上量少珍贵及历史文化的加持，让西湖龙井成为中国士大名茶之首。
西湖龙井的产区分级
西湖龙井分一级产区和二级产区。
一级产区包括传统的“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
“狮”为龙井、狮峰一带所产的狮峰龙井，色泽略黄，素称“糙米色”;
“龙”为龙井、翁家山一带所产；
“云”为云栖、五云山一带所产的云栖龙井;
“虎”为虎跑一带所产的虎跑龙井;
“梅”为梅家坞一带所产的梅坞龙井，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。
明前龙井&雨前龙井
明前龙井和雨前龙井的区别主要是由于两者的采摘时间不同。
明前龙井在清明之前采摘，雨前龙井在清明之后谷雨之前采摘。
由于清明前气温低，发芽数量有限，明前茶整体产量稀少，所以价格会贵一些。清明后茶树发芽快，产量大，价格自然就下来了。
明前茶茶汤更香醇;雨前茶茶汤略带苦涩，但雨前茶的营养物质含量较丰富。
明前龙井茶特点 明前龙井茶特点是什么
1、明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶，明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。
2、明前龙井受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
3、明前龙井氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染，特别是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
