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红茶有哪些妙用

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红茶有哪些妙用

红茶的功效与作用:

1. 防止血栓:红茶可以改善血管功能,抗凝血、抗血栓、抗动脉硬化并保护心血管,防止血栓。

2. 利尿消肿:红茶中的咖啡碱可以扩张肾脏的微血管,增加尿量,从而缓解水肿。

3. 养胃护胃:红茶可促进人体消化,加糖或牛奶可起消炎和保护胃黏膜的作用,对胃溃疡有一定效果。

4. 提神醒脑:红茶可兴奋神经中枢,消除疲劳,提高注意力。

红茶的功效与作用:

1. 防止血栓:红茶可以改善血管功能,抗凝血、抗血栓、抗动脉硬化并保护心血管,防止血栓。

2. 利尿消肿:红茶中的咖啡碱可以扩张肾脏的微血管,增加尿量,从而缓解水肿。

3. 养胃护胃:红茶可促进人体消化,加糖或牛奶可起消炎和保护胃黏膜的作用,对胃溃疡有一定效果。

4. 提神醒脑:红茶可兴奋神经中枢,消除疲劳,提高注意力。

1. 缓解疲劳:红茶含有咖啡因,可以起到提神醒脑的作用,减轻疲劳。

2. 减轻紧张情绪:红茶中的茶多酚是一种能够缓解心情的物质,可以帮助人们减轻紧张情绪。

3. 降低血脂:红茶中含有的茶多酚是一种天然的抗氧化物质,可以降低血脂水平,预防动脉粥样硬化的发生。

4. 促进消化:红茶中的茶多酚和咖啡因等成分可以促进肠胃蠕动,加快食物的消化吸收。

5. 延缓皮肤老化:红茶中的茶多酚具有抗氧化作用,可以减缓皮肤的老化进程,延缓皱纹和色斑的形成。

6. 改善口臭:红茶中的茶多酚和咖啡因等成分可以抑制口腔中细菌的生长,有效改善口臭等口腔问题。

7. 预防感冒:红茶中的茶多酚等物质具有抗病毒作用,可以预防和缓解感冒等疾病。

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红茶有哪些好处?

除了水红茶 是世界上消费最多的饮料之一。它的味道很浓,咖啡因比其他茶多,但咖啡因比咖啡少。红茶还具有多种健康益处,因为它含有抗氧化剂和有助于减少体内炎症的化合物。因此,以下是红茶的一些好处,所有这些都得到科学的支持:

1-具有抗氧化剂特性

已知抗氧化剂可提供许多健康益处。食用它们可以帮助清除自由基并减少对人体的细胞损害。这最终可以帮助降低慢性病的风险。

许多补品含有抗氧化剂,食用它们的最佳方法是通过食物和饮料。并且一些研究发现以补充形式服用抗氧化剂会损害您的健康。

红茶包含一组具有抗氧化特性的多酚。食用抗氧化剂可能有助于降低患慢性病的风险,并改善整体健康状况。

2-降低血压

高血压影响着全世界许多人。它会增加心脏和肾脏衰竭,中风和视力丧失以及心脏病发作的风险。饮食和生活方式的改变会降低血压。每天喝红茶以及结合其他改变生活方式的压力管理策略可能会使高血压患者受益。

高血压会引起许多健康并发症。根据研究,可以通过定期喝红茶来减少。

如果您正在寻找咖啡因含量低于咖啡或能量饮料的低热量非甜饮料,那么红茶是一个不错的选择。它具有浓郁而独特的风味,并含有大量的抗氧化剂,可提供多种健康益处。

心理警觉:红茶中的咖啡因含量最高。这可能会引起很大的震颤,并增加一些警觉性,但这也是令人担忧的原因。喝红茶时,请记住适度地做所有事情的口头禅。

牙齿健康:据茶叶贸易健康研究协会称,经常食用简单的红茶可以减少牙菌斑的积累。此外,已证明它可以杀死与许多蛀牙,蛀牙和口腔疾病有关的细菌。

减轻压力:红茶和绿茶阻止神经递质GABA的产生,众所周知,这是引起焦虑的原因。此外,绿茶已显示出增加多巴胺水平。最后,已知可以帮助阻断谷氨酸受体,从而降低应激反应。

改善消化。红茶可以减轻消化道的炎症,对酸反流或溃疡问题的人非常有益。此外,已知这种茶还可以抵抗胃中的某些有害细菌。

癌症预防。就像其他主要形式的茶(绿茶和乌龙茶)一样,红茶已在许多临床研究中证明是预防多种癌症的方法。研究表明,多茶和儿茶素等抗氧化剂是这些茶成为天然癌症抑制剂的原因。降低患糖尿病的风险。一项研究表明,长期定期食用红茶可以减少罹患II型糖尿病的机会。

红茶的作用有哪些 红茶有什么作用

1、红茶有哪些作用:红茶含有丰富的茶多酚与咖啡碱,饮用有提神醒脑、缓解疲劳的作用;其次,红茶为全发酵茶,其茶性性温, 汤色红艳,且富含茶红素等物质,长期饮用有加快身体新陈代谢,促进消化,温暖肠胃的功效。

2、生津清热;饮用红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3、提神消疲;红茶含有大量的咖啡碱与茶多酚,可以兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

4、抗氧化、延缓衰老;红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。

5、暖胃护胃;红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,红茶亦对胃部的刺激较小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶的功效与作用有什么

红茶的功效与作用有什么

  红茶的功效与作用有什么,这是我们生活中经常吃的一种食物,对它其他功效和作用却不是很了解,食物的禁忌是一定要了解清楚的,能够调理人的身体,增强体质,清楚红茶的功效与作用有什么,才能更好地生活。

  红茶的功效与作用有什么1

  相关研究发现,长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾,经过冲泡之后,70%的钾均溶于茶水内,因此红茶可有效的增强心脏血液循环,并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是我建议大家在喝红茶时,切记不要空腹饮用,空腹喝红茶会降低消化功能。

  从发酵的角度上来讲,红茶它属于发酵茶,相对其他茶性是比较温和的,因此对身体刺激性就比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻,还可利尿,并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多,可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用红茶是会引起头昏,心慌的症状的。

  茶水放置时间变长以后,会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。

  红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮,而且红血丝也减少了。

  红茶中含有丰富的酸素,该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等,均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。

  用温热的红茶洗头或擦身,茶中的所含的氟能够迅速止痒,还能有效的防治湿疹。

  用红茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸红茶水刷眉,时间久了,你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。

  茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,好饭后两三分钟用茶水漱口。

  红茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口红茶,可使口气清新,经常用红茶漱口可消除口臭。

  红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽。

  皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

  红茶的功效与作用是不少,长期饮红茶有助于身体健康,但是红茶也不能多喝,也有需要注意的禁忌,长期饮茶的朋友们应该特别注意了,否则对身体也是有伤害的哦。

   1、新茶放置再喝

  茶类是我国人们一直喜爱的一种饮品,它已经有几千年的历史了,茶一般都是被分为红茶和绿茶两种,喝红茶的好处是什么?我国茶的品种有很多,那么红茶的种类有哪些呢?一些人不太明白红茶和绿茶的区别,红茶和绿茶那个好?下面一一为大家介绍。

   1、红茶可以帮助胃肠消化

  经常喝红茶能辅助的调节人体的血糖,但仍无确切的定论。很多人在冬天的时候会感觉到肠胃不适,如果是因为一些水果吃了太多感觉不舒服,这个时候我们可以在红茶里加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。

   2、提神消疲

   3、生津清热

  饮用红茶可以解渴,这时因为茶中含有多酚类、氨基酸、醣类、果胶等与口涎产生化学反应,能有效的刺激唾液的分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

   4、利尿

  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

   5、消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

   6、解毒

  红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

   7、强壮骨骼

  2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的'多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

   8、抗衰老

  在过去的5年里,美国资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

  红茶的功效与作用有什么2

  蜂蜜红茶中含有一些自然的果糖以及葡萄糖另有一些咖啡因,果糖以及葡萄糖被人体吸取之后能转化成能量,可以增补体力,而咖啡因则能刺激人类的大脑皮层,能提神醒脑,也能加速身材内乳酸代谢,可以快速解除委顿。

   抗病毒

  蜂蜜红茶中含有一些生物碱以及黄酮类化合物,这些物资都能清除人体内的多种致病菌,也能克制多种病毒的活性,平常人们冲泡饮用之后可以让人体内的流感病毒失去活性,能淘汰它们对于人体组织细胞的损害,在流感高发的季候中多喝一些蜂蜜红茶,能抗病毒也能防备流感产生。

   抗凝血

  蜂蜜红茶照旧能抗凝血的饮品,它最适宜那些患有高血脂以及高血压的人群饮用,人们饮用蜂蜜红茶之后能吸取一些酚类化合物以及一些黄酮类物资,它们能稳固血压与血脂,也能加强人体的抗凝血本领,可以防备血栓天生也能防备动脉硬化。

   杀菌消炎

  杀菌消炎也是蜂蜜红茶的首要作用,它含有的儿茶素以及酶类身分,在进入人体之后能与人体内的细菌相结合,能清除多种病菌,平常人们涌现细菌性痢疾以及食物中毒时,都能喝一些蜂蜜红茶,它能把肠道内的细菌清除,也能加速体内毒素剖析,能让人体涌现的不适症状好转。人们涌现足癣以及皮炎时,用蜂蜜红茶洗濯患处还能止痛止痒,能让炎症尽快减退。

红茶有哪些功效作用

红茶有哪些功效作用

  红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,内含多种维生素,叶片及汤呈红色。我国红茶种类较多,产地较广,有中国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。那么红茶的作用有哪些呢?喝红茶有什么好处呢?快来了解一下吧。

   一、红茶的10大功效

   1.提神消疲

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

   2.生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

   3.利尿

  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

   4.消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

   5.解毒

  据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的.现代人而言,不啻是一项福音。

   6.强壮骨骼

  红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

   7.抗衰老

  绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

   8.养胃护胃

  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

   9.抗癌

  关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

   10.舒张血管

  研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

   二、夏天喝红茶的四大好处提神更养胃

   夏天喝红茶的好处1、促进消化

  茶里面富含茶多酚,会刺激胃,而红茶是一种发酵烘制的茶,而且茶多酚里的氧化酶会有所减少,茶多酚的氧化产物可以促进消化。

   夏天喝红茶的好处2、提神消疲

  夏天人们很容易会产生困意,总是在学习或工作中犯困,而红茶里富含咖啡碱可以刺激神经中枢,加快血液循环,促进新陈代谢,可以提神醒脑,消除疲劳,所以夏天喝红茶可以提神消疲。

   夏天喝红茶的好处3、生津清热

  红茶具有生津清热效果,特别适合夏天饮用,它富含多酚类、醣类、氨基酸、果胶等,可以刺激唾液的分泌,令你感觉口腔滋润,还会产生一种清凉感,红茶里的咖啡碱还可以控制下视丘的体温中枢,调节身体的温度,令身体感觉清凉舒爽。

   夏天喝红茶的好处4、暖胃

  夏天,因为天气炎热,不少人喜欢喝冷饮,吃雪糕,吃冷食,这样很容易会伤脾胃,这个时候,饮用红茶可以养胃。

   注意:

  夏天饮用红茶,不少人会喜欢放凉喝,或者放冰箱里冷藏后再饮用,但是红茶并不适宜放凉饮用,否则会影响红茶的暖胃效果,所以夏天喝红茶的时候,最好可以热饮,具有暖胃效果。

   三、女人宜喝红茶

   女人喝红茶的好处?

  有益皮肤?红茶本身性温,有养胃、提神、抗菌的作用,生活中很多人来选择喝红茶保健的方法,而且红茶比大蒜、西兰花等更能发挥抗酸化作用。

   女人喝红茶的好处?

  柠檬中富含大量的维生素C,加入红茶可以提高人体对维生素C的摄取,对改善血压、缓和神经等都有一定的辅助作用。另外,柠檬红茶还起到了滋润皮肤,促进血液循环,活化细胞的作用。上火时饮用柠檬红茶,还能起到生津止渴、解火的作用。

   美国的一项研究显示: 长期饮茶的人患皮肤癌的可能性比不爱饮茶的人低了一半,特别是每天喝两到三杯茶的人。这可能是因为茶中所含的多酚类物质可以起到抵御紫外线辐射的作用。如果在煮茶的时候再加入一些柑橘皮,能更好的增加它们的抗癌功效。

   四、四款红茶饮暖身养胃

   一、牛奶红茶

   材料: 红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

   调制:

   1、 将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。

   2、 红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。

   3、 将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

   功效: 每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

   二、黄芪红茶

   材料: 黄芪15克,红茶3克。

   调制:

   1、 把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。

   2、 放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

   功效: 黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,脾胃虚弱,血气不足的女性最宜食用。此款茶饮有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。还可帮助女性抗病毒、抗衰老。

   三、糯米红茶

   材料: 糯米50克,红茶5克。

   调制:

   四、甘蔗红茶

   材料: 甘蔗500克,红茶5克。

   调制: 将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。

   功效: 清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

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红茶的好处有哪些?

1.可能会改善焦点

红茶含有咖啡因和一种称为L-茶氨酸的氨基酸,可以提高机敏性和注意力。L-茶氨酸可增加大脑中的α活性,从而导致松弛和更好的专注力。

研究发现,由于L-茶氨酸对大脑的影响,含有L-茶氨酸和咖啡因的饮料对焦点的影响最大。这可能就是为什么许多人喝茶后报告其能量比其他含咖啡因的饮料(例如咖啡)更稳定的原因。

两项随机研究测试了红茶对准确性和警觉性的影响。在两项研究中,与安慰剂相比,红茶显着提高了参与者的准确性和自我报告的警觉性。如果您希望在不使用大量咖啡因的情况下提高能量和注意力,这将使红茶成为一种很好的饮料。

2.易于制作

红茶不仅对您有益,而且制作简单。要煮红茶,请先烧开水。如果使用商店购买的茶袋,只需将茶袋添加到杯子中并用热水填充即可。如果使用散叶茶,则每过滤网6盎司水要使用2–3克茶叶。

让茶在水中浸泡3–5分钟,具体取决于您的口味偏好。要获得更浓郁的茶,请使用更多的茶叶并浸泡更长的时间。浸泡后,从水中取出茶叶或茶包,然后享用。

如果您正在寻找咖啡因含量低于咖啡或能量饮料的低热量,无糖饮料,那么红茶是一个不错的选择。

它具有浓郁的独特风味,并含有大量的抗氧化剂,可提供多种健康益处。这些包括改善胆固醇,改善肠道健康和降低血压。

3.更好的免疫系统:红茶含有烷基胺抗原,有助于增强我们的免疫反应。此外,它还含有能够抵抗病毒的丹宁酸,从而使我们免受日常生活中的流感,胃流感和其他此类常见病毒的侵害。

红茶有哪些功效与作用

红茶有哪些功效与作用

  冬季,天气寒冷干燥,喝红茶不仅可以暖胃还可以有效抵抗流感预防感冒。所以说,不仅是要夏季喝茶,冬季更要喝茶,在保暖的同时促进体内系统的新陈代谢,可以有效改善我们的身体调节系统。下面我带你看看红茶的功效与作用有哪些?

   红茶的好处

  冬季应该多喝红茶,能够预防流感。

  冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

  研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

  专家提醒,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

   红茶的功效与作用

   功效作用1:暖胃养胃

  红茶最突出的功效非暖胃养胃不可,据科学验证,它的茶多酚因为经过发酵烘制,所以红茶不仅不会伤胃反而会有养胃的功效,如果喝红茶常加糖加奶的话,还能起到保护胃黏膜和治疗胃溃疡的作用。而且红茶在饭后半小时喝还有助消化清除脂肪的作用呢。

   功效作用2:抗衰老

  红茶还有一个特别吸引女生的功效-抗衰老,这一功效是美国历经5年的研究成果,经过研究结果表明,红茶中所含的抗氧化成分的确可以彻底消灭坏癌细胞中化学物质的传播路径。女性朋友你觉得这红茶还行吗?而且红茶还可以加糖或加奶一起喝呢。

   功效作用3:生津清热

  饮用红茶具有很好的生津功效,而且它还可以消暑,茶里面含有氨基酸、多酚类、果胶等物质,可以和口涎发生化学反应,刺激唾液分泌,使人感觉口腔滋润,而且红茶里的咖啡碱可以控制下视丘的体温中枢,调节人体温度,从而刺激肾脏排出污物,使体内达到生理平衡。

   功效作用4:降血脂、血压

  红茶最受关注的功效就是降血压、血脂,其实经美国医学研究证明,患心脏病的患者只要每天喝4~5杯红茶,他的血管舒张度就可以从6%涨到10%左右,如果是身体健康的人喝4杯,他的.血管舒张度就可以达到13%,这样足以证明常喝红茶具有降血压降血脂的作用,此外,经证明红茶还具有抗癌的作用。

   功效作用5:提神消疲

  红茶里富含咖啡碱,咖啡碱可以刺激大脑皮质,令神经中枢兴奋,提高思维反应和增强记忆力,而且它也可以加快血液循环,有助于发汗和加快排泄乳酸和一些体内废物,可以消除疲劳。

   功效作用6:抗癌

  有研究表明,红茶和绿茶里含有一种抗氧化剂,这种氧化剂可以破坏癌细胞里化学物质的传播路径,红茶里的抗氧化剂比较复杂,对心脏也特别有益,而且红茶的抗癌效果比绿茶、大蒜、西兰花和胡萝卜都要好。

   功效作用7:利尿

  在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

   功效作用8:消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

   功效作用9:解毒

  据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

   红茶的副作用: 红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

   结语: 红茶一般比较受女性的青睐,因为在寒冷的冬季红茶可以有效帮助女性抵挡寒冷的冬季。我提示,无论是男女老少没事的时候可以喝喝红茶或者是其它品种的茶,不仅可以享受一下休闲的时刻更改善了你的身体。

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红茶有什么功效?红茶有什么功效与作用?

红茶是一种比较常见的茶叶,日常生活中我们可能都会喝到红茶,红茶也有很多有用的功效价值,红茶和绿茶也有不同的功效作用,所以喜欢喝红茶和喝绿茶的人也都是不一样的。那么,一般喝红茶都有哪些功效与作用呢?红茶又有哪些喝法呢?

1、消除疲劳

红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢,因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用,能够加快血液循环.促进新陈代谢,加速乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)的排泄,具有消除疲劳的功效。

2、预防感冒

红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外,在因感冒而喉咙痛的时候,用红茶漱口,也有良好效果。

3、防血栓形成

红茶中所含的多酚类抗氧化物,具有明显的抗凝和促纤溶作用,可防止血桂的形成。

4、消炎杀菌

红茶中的儿茶素可以与细菌结合,使其蛋白质凝固、沉淀、从而抑制和消灭病原菌。因此,细菌性痢疾和食物中毒患者喂红茶对病情有利;在民间,如果是患褥疮和足癣,也常用红茶涂抹。

5、利尿

红茶含有咖啡因和芳香类物质,两者综合作用,可增加肾脏的血流量,扩张肾微血管,提高肾小球过滤率;同时可抑制肾小管对水的重吸收,从而导致尿量增加,有利于体内乳酸、尿酸、盐分及其他有害物质的排泄。

6、御寒

红茶性温味甘,有生热暖腹的功效,能增强人体对寒冷的适应能力,所以冬天宜喝红茶。且红茶所含茶多酚比较少,对脾胃刺激性且对脾胃虚弱的人有和胃的作用。

7、调节血糖

红茶中所含茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用,可以辅助调节血糖稳定,有效防治心肌梗死。

8、抗衰老

红茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性,饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害,对抗衰老。

9、抗癌

有实验研究表明,红茶具有阻断致癌化合物亚硝基化合物的形成的作用,阻断率为65%。常饮用红茶可以减少患皮肤癌的风险。

10、预防骨质疏松

红茶冲泡后,70%的钾元素可溶于茶水中,红茶还含有锰。钾可以阻止或减少钙在体内的消耗,锰也是骨结构不可缺少的元素之一。所以,经常饮红茶,有助于预防骨质疏松症。

11、防记忆力减退

在一定范围内,人体内乙酰胆碱水平含量与记忆力呈正相关。如老年痴呆症患者脑部的乙酰胆碱水平都非常低。饮用红茶可以保持脑部的乙酰胆碱含量,预防记忆力减退。

12、红茶适宜人群

由于红茶具有暖胃益脾的作用,所以适合虚寒体质的人饮用,在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。

13、红茶怎么泡

1、新鲜冷水煮沸泡茶

水龙头中流出来的水饱含空气,用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜,隔夜的水,二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味,不适合用来泡茶。

2、茶具先用滚水清洗

在茶杯和茶壶中注入煮滚的开水,以渐歇的方式温茶壶和茶杯,避免水温变化过大。茶壶的壶身之所以是滚圆型,就是为了让茶叶在冲泡的时候有完全伸展的空间,香味更易散发。

3、茶叶含量要适中

泡红茶一般一杯用一茶匙(约2.5克)茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶,但想要泡出更加纯正的红茶,最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶,这样才能更好的发挥红茶香醇的原味。

4、水滚马上泡茶

当热水开始沸腾后约30秒的时间内,形成的水花像一元大小的硬币时开始冲泡红茶,这个温度是最适合不过的。

5、茶叶冲泡后闷一会

快速冲泡的茶叶无法一时释放出茶叶的香味,因此茶叶冲泡后可以根据茶叶浓度大小闷一段时间再喝,一般来说,茶叶浓度分为一到四级,一级最弱,四级最强,冲泡时间从两分钟到三分半钟依次递减。

6、依据口味喜好调味饮用

不喜欢原味红茶的人群可以试试在红茶中加入蜂蜜,牛奶,柠檬进行调味饮用。需要注意的是,红茶虽然茶多酚含量少,但经过熟化过程,刺激性弱,适合晚上饮用,肠胃虚弱的人群,喝红茶时加点牛奶能起到一定的温胃作用。

红茶有什么功效作用

红茶有什么功效作用

   一、红茶可暖体抗寒

  秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

  红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

   二、红茶可养胃

  茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

  红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

   三、红茶可助消化

  红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

  大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

   四、红茶可预防感冒

  天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

  红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

   红茶的泡法

   冲泡用水

  家中的自来水由于多添加有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再煮沸。此外,煮过的水中空气已减少,若二度用以煮沸冲泡,会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。

  至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量,但如此未免失去情趣,一般的做法是让水沸腾后,熄火稍待片刻再行冲泡,等待时间需视室温而定。

   冲泡时间

  若冲泡时间过久,则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来,使茶汤变得苦涩。反之,冲泡时间过短,茶叶中的氨基酸释放量不足,则泡不出红茶的香甜,茶汤会带有明显的水味。

  若难以控制时间,另有方便之法为“高冲法”,即将热水壶高举,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果。

   冲泡用具

  红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的.茶杯,热度会因此大为降低,香味即不能发挥出来。

  故在冲泡前,应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全掉,再注入泡好的茶汤。

  茶壶内若还有茶尚未倒出,最好套以保温罩以维持茶温,尤其是在秋冬饮茶时,茶温瞬间即降,保温罩是必备的道具之一。

   怎样选购优质红茶?

  按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善,即为次品茶。这样红茶爱好者就更应该了解和掌握辨别方法,需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。

   手抓

  首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶,则没有这个特征。但是,在触碰茶叶的时候,不要大把抓,避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。

   眼观

  随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净,无碎茶或碎茶少,色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优;条索粗松,色泽杂乱,碎茶,粉末茶多,甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物,此类茶视为次品茶或劣质茶。此外,通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底完整展开、匀齐,质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽,有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。

   鼻嗅

  即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上,在红茶的加工过程中,如果加工条件(如温度,湿度等)和加工技术(如萎凋、发酵等)控制不当,或者因红茶成品储藏不当,就会产生一些不利于品质的气味。然而,有些不愉快的气味含量较少,嗅干茶时不容易被发觉,此时就要通过冲泡来辨别,发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶,其气味不是太浓重,可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。

   口尝

  当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主,小种红茶具有醇厚回甘的滋味,工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显,而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩,甚至有异味。

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红茶有什么作用

叶红汤红,提神消疲,生津清热,利尿,消炎杀菌,解毒,大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。此外,茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖.从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

红茶的功效与作用(2)

……

研究人员认为,红茶中的酶有助预防帕金森病,而咖啡因无此效用。

冬季多喝红茶可预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

红茶有哪些?红茶的种类

四大世界著名红茶

祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大世界名茶。

中国三大类红茶

红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。

工夫红茶

功夫红茶是中国特有的红茶,比如祁门工夫、滇红工夫等等。其“工夫”两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。

小种红茶

小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山,如今那里已经实行了“原产地保护”。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是“松烟香,桂圆汤”,欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。

红碎茶

红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。

红茶的泡法

(一)红茶的冲泡过程

新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

谨慎斟酌茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

将滚水注入壶里泡茶: 水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。

将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中: 茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。

依个人口味加入适量的糖或牛奶: 若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

(二)喝茶误区

喜喝新茶: 新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病,所以新茶宜存放至少半个月后再喝。

喝头遍茶: 茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

空腹喝茶 :空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

饭后喝茶: 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

发烧喝茶: 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

溃疡病人喝茶: 茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

经期喝茶: 在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。

孕妇喝茶: 孕妇忌饮红茶,尤其是不宜喝浓红茶。另外,妇女哺乳期也不宜饮浓红茶。

(三)食物相克

不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

(四)隔夜红茶小妙用

止血: 隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

明目: 隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

止痒: 用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

生发: 用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

清洁及坚固牙齿: 茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

除口臭: 茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

防晒: 皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

去腥除油腻: 隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

红茶与绿茶的区别

绿茶的特性

较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。

红茶的特性

红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

说简单点,其实绿茶就是不发酵茶,红茶就是全发酵茶,一般来说绿茶泡出来的隔着玻璃杯看是翠绿色的,红茶泡出来的是发红的。这是从理论上说得。从作用上来说,红茶就是养胃的,如果手脚容易冰冷,多喝点红茶不错,绿茶最大的作用就是抗氧化,经常坐电脑旁边的喝绿茶比较好。

早上最好喝红茶 午后适宜喝绿茶

早上适宜喝红茶:人睡了一夜之后,身体处于相对静止的状态,喝红茶可促进血液循环,让大脑供血充足。要在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。

午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性甘凉,能化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。

红茶与绿茶相比哪个养胃?

分析认为,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——— 茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。

而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

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