茶叶的用途有以下几个方面：
1. 饮用：茶叶是一种饮料，人们可以通过将茶叶泡水或煮水来饮用，既满足了口感需求，又有益于身体健康。
2. 烹饪：茶叶可以用于烹调，例如用茶叶腌制肉类、熏制鱼类、烤制糕点等，能够赋予食品独特的香味和风味。
3. 药用：茶叶有很多药用价值，例如佛手柑普洱茶、菊花茶、甘草茶等，有助于治疗感冒、消化不良、失眠等疾病。
4. 美容：茶叶有很好的美容功效，如绿茶面膜、茶叶眼罩、茶叶洗发水等，能够清洁皮肤、淡化黑眼圈、预防脱发等。
5. 艺术：茶艺是一种特别的艺术形式，茶叶作为茶艺的主角，能够展现出传统文化的魅力，使人感受到深厚的历史和文化底蕴。
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茶叶的10种用途是什么？
茶叶在我们生活中非常常见，主要分布于我国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。我们在购茶的时候，可以观察茶的品种，一般茶叶都用来泡茶，但其实茶叶还有很多用途。那么茶叶有哪些用途?下面小编就来介绍一下茶叶的10种用途，我们一起来看看。茶叶在我们生活中非常常见，主要分布于我国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。我们在购茶的时候，可以观察茶的品种，一般茶叶都用来泡茶，但其实茶叶还有很多用途。那么茶叶有哪些用途?下面小编就来介绍一下茶叶的10种用途，我们一起来看看。
1、茶叶可以饮用
众所周知，我国有很久远的茶叶饮用历史，茶文化也是中国文化中很重要的一部分。所以中国人也就发现茶叶是可以饮用的了。喝茶有一定的保健的作用，根据四季来分，夏季宜绿茶，冬季宜红茶。
2、茶叶可以做花肥
茶叶中含有丰富的营养物质，如蛋白质，维生素等。冲泡并不能让茶叶中的所有物质析出，经过研究发现茶叶中的氮、氧化钾、有机碳等成分可以提高土壤肥力和改善土壤的结构。但是要把废茶叶经过发酵后才可以做花肥，不然茶叶会产生大量的细菌，对花根造成毁坏。
3、茶叶可以除异味
茶叶具有一定的吸附性，所以可以吸附异味。如可以用棉布裹着一小撮茶叶在冰箱里或者新衣柜里当作除臭剂，会有很明显的效果，另外，在做鱼等海鲜时，可以放入一点茶叶，也可以去除鱼的腥味，让食物更加可口。
4、茶叶可以煮茶叶蛋
茶叶还可以用在食物上，一个最常用的方法就是用茶叶煮茶叶蛋了。将适量的鸡蛋放到锅里加水煮熟，然后将蛋壳敲碎，再加入茶叶继续煮。茶叶一般是用红茶，也有用绿茶的。煮出来的蛋具有茶叶的清香，是一道十分受欢迎的小菜。
5、茶叶可以写隐藏的字
茶叶的水可以写隐藏的字，使用一定的方法可以再次显示出来，具有隐藏的功能。因为茶叶是碱性的，遇到酸碱指示剂都会有反应。浓茶水的效果会更加明显。浓茶水在纸上写完字干了后会是一张白纸，只有在遇到指示剂后才会显示出字来。
6、茶叶可以增长眼睫毛
对于睫毛短的人，可以用茶叶让眼睫毛增长。用泡过的茶叶用纱布装好，放在眼睛上，坚持一段时间后就会有很明显的效果，不但可以让睫毛变长，或者用棉签沾着茶水每天多次涂抹在眼睫毛上也是一样的。
7、茶叶可以制作老照片
茶水还可以制作出来怀旧老照片的效果。将茶叶泡开后，倒出茶水，在茶水中放入需要做旧的照片浸泡一会儿，然后将茶水倒掉，将照片摊开放在向阳通风处，等干燥了就可以获得一张老照片了。也可以用这个方法制作仿老的等纸张本册等物品。
8、茶叶可以护发
茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
9、茶叶可以制作抹茶粉
众所周知，抹茶粉就是用抹茶做的，我们也可以用茶叶自制抹茶粉。将平时喝剩下的绿茶用干磨机多磨几次，然后用筛子筛出较细的部分，将没办法过滤的大的颗粒再次磨粉，筛过的绿茶粉就是抹茶粉了。
10、茶叶可以驱蚊
用过的茶叶还可以驱蚊。将用过的茶叶收集起来晒干，在夏天蚊虫多的时候点燃，可以避免被蚊虫的叮咬。效果和蚊香一样，都是依靠气味进行驱赶的。但是茶叶对身体无害，可以多次重复使用。
以上就是茶叶的10种用途，茶叶的用途非常多，还可以洗涤丝质衣物、去污去腥、消除口臭、杀菌治脚气等，一些陈茶和用剩的茶叶，都可以利用起来。
茶叶的妙用有哪些
茶叶的妙用有哪些
茶叶是我们生活当中十分常见的东西，但是并不是所有人都十分了解茶叶，那么你知道茶叶有哪些妙用呢？下面一起来看看！
茶叶的妙用之一、煮茶叶蛋
用茶叶来煮蛋， 别有一番风味哦。不仅可以直接利用茶叶末、茶叶来煮，还可以用泡过的茶叶来煮，如此煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。方法是：先把鸡蛋煮至微熟，轻轻敲碎蛋壳，然后再放茶叶继续煮，以便更好的入味。
茶叶的妙用之二、做茶叶枕
把泡过的茶叶晒干，可以做枕头的芯。也可以把茶叶直接装到枕芯里，做成茶叶枕头的。用茶叶做成的枕头，可以帮助我们拥有更好的睡眠质量。
茶叶的妙用之三、驱蚊
茶叶可以驱蚊，这个妙用大家一定不知道吧。把干茶叶放到容器里点燃，能驱除蚊虫，功效类同于蚊香，而且天然健康，对人体毫无害处。
茶叶的妙用之四、治脚气
茶叶富含单宁酸成分，具有强烈的杀菌作用。脚气患者，可以用茶叶煮成浓汁来泡脚，坚持一段时间后，脚气便会不治而愈，效果扛扛的哦。
茶叶的妙用之五、消炎
如果不慎烫伤或烧伤，可以取适量的茶叶煎取浓汁，搅拌冷却后，涂抹在患处，有消炎的作用。也可用浓茶水涂洗创面，每天4次即可。
喝茶的讲究
1、喝茶讲究季节
喝茶，也需要讲究季节。春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春天喝花茶，有助于驱散积聚在人体内的寒邪;绿茶性寒，夏季喝最为适宜，能清热、消暑、解渴等;秋喝青茶，可消除体内的余热，生津解燥;冬季天气寒冷，喝红茶有助于养胃、护胃，是最为理想的保健佳饮。
2、喝茶讲究适量
虽然茶叶富含营养成分，但并不是喝得越多越好的。一般情况下，每天饮茶1-2次，每次2克至3克茶叶量为宜。此外，心脏病、失眠、甲状腺机能亢进、孕妇、婴幼儿等等人群，不宜喝茶。
3、喝茶讲究浓淡相宜
茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等对人体有刺激作用的东西，喝过浓或过量的茶，对人体的'健康是不太好的。因此，喝茶需要讲究浓淡相宜，尽量不喝太浓的茶，同时也要适度喝茶。
4、喝茶讲究适当时间
这一点讲究需要特别注意，很多人喝茶，都是想喝便喝，无论任何时候。其实这样对身体健康是非常不利的。喝茶在时间上也还是有一定的讲究的，不能空腹喝茶，饭后不立即喝茶，睡前不喝茶。否则容易刺激肠胃、影响消化和吸收及导致失眠。
5、喝茶讲究当天喝
喝茶，当天喝，不喝隔夜茶。当天冲泡的茶需要当天喝完，没有喝完的情况下就倒掉。英文隔夜茶搁置时间久，营养成分已流失，且受到了病源性生物污染，滋生了大量的细菌。饮用后会导致肠胃病。
如何喝茶才健康
喝茶，对人体健康有着颇好的益处。但如果不讲究胡乱喝，可能会给健康带来隐患。因此，健康喝茶，需要讲究以下几点：
1、喝茶要有量
茶中有含有维生素、茶多酚、氨基酸等，喝茶，具有一定的助消化、消食和利尿等作用。但不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般情况下，每日喝1-2次，每次2-3克的饮量为宜。对于肠胃虚弱、肠胃病患者、孕妇、婴幼儿等人群，则不适宜喝茶。
2、不喝新茶
新茶存放时间比较短暂，均含有较多的未经氧化的多酚类、醛类等物质，对人体的肠胃黏膜有着很强的刺激作用，极易诱发肠胃病，导致腹痛、腹泻、肠胃炎等症状。因此，不宜喝新茶。新茶应至少存放半个月或以上才能喝。
3、不喝浓茶
有的茶友口味较重，喜欢喝浓茶。其实这对于身体健康来说是非常不利的。浓茶中含有大量的茶多酚、茶碱等成分，对人体有强烈的刺激作用。有心血管疾病的人喝浓茶，更会引发心跳过快、心律不齐等现象，威胁生命健康。
4、不空腹喝茶
空腹喝茶，会稀释胃液，从而已发头晕、心慌、手脚无力等茶醉症状，对人体健康有很多的影响。此外，也不要饭后马上喝茶。茶中含有大量的鞣酸，容易和食物中的铁元素生成难以溶解的物质，久而久之，就会导致缺铁性贫血。健康喝法：饭后1小时或以上再喝茶。
5、临睡前不喝茶
茶含有茶多酚、茶碱等成分，有兴奋人体神经中枢系统的能力，临睡前喝茶，容易导致入睡困难、失眠等症，从而严重影响次日的精神状态。因此，要想健康喝茶，那临睡前几个小时就不要喝茶了哦。
;茶叶的妙用有哪些
茶叶是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。除了泡茶以外，茶叶也有很高的利用价值。
1、煮茶叶蛋。普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮。
2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃，摊开晒干，可以用作枕头芯。因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。
3、驱蚊。将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。
4、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草发育与繁殖。
5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。
7、护发。茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。
8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。
9、吸附灰尘
茶叶的吸附作用极强，将用过的茶叶擦镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋，都可以去污洗净。残茶叶干后，撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。
10、器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
11、去除家具异味和油垢
用茶水浸渍的软布擦洗旧家具，能除去油垢，令家具光亮如新；新家具会有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡胶皮革味，用浓茶水擦拭几次，即可去除异味；还可以用丝袜装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂，效果很好
12、汽车玻璃清洁剂
每逢雨雪天气，汽车的前挡玻璃好像怎么刷也刷不干净。可以用茶水代替玻璃清洁剂擦洗前挡玻璃。效果很不错。
13、制作效果真的仿旧相片
材料：袋装红茶1包、新相片数张、开水
做法：
1、 把红茶包放在饭盒里，用开水冲泡，放置约2分钟
2、取出红茶包，把新相片平放进装有茶汤的饭盒中，浸泡约5分钟。（注意：此时茶汤仍是很烫的。）
3、 取出相片，用夹子夹起，挂在晾衣架上，让它自然风干（一定要自然风干，不能擦干）， 风干后，崭新的照片就变成了微微泛黄的老相片，效果可以以假乱真。
生活中茶叶的妙用有哪些
下面就告诉大家一些剩茶叶的新用途，让你品味到茶叶的芳香后，还能利用剩茶叶和茶叶水来帮助我们解决生活中的一些实际问题。
1.茶叶馒头
沸煮茶叶，熬成浓茶然后加入鲜酵母发面，蒸制馒头，其色淡雅，其位清新。
2.茶叶啤酒
在炎热的夏天很多人习惯晚上喝点啤酒。其实你不妨往酒中对入1/3左右的冷茶水，其味甘甜保证让你舒爽一晚上
3.茶叶鸡蛋
不是我们经常看到的茶叶蛋，而是将鸡蛋煮至七八成熟时取出，，然后剥壳，再投入茶汁中浸泡2～3小时，这样就可以将茶叶的清香融入鸡蛋的美味之中，不过前提是要有耐心哦。
4.茶叶鸡汤
煮鸡汤时放入一小撮茶叶，或者是提前泡好的茶汤，这样鸡汤就会更加的芳香可口
5、吃了生葱、蒜以后，可以嚼一嚼茶渣，消除葱、蒜味。
6、剩茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。
7、用剩茶叶擦洗有油腻的锅碗或木、竹桌椅，可以起到清洁的作用。
8、茶叶具有很强的吸附作用，所以把晒干的茶叶撒在潮湿处，能够去潮。
9、把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。
10、用剩茶叶泡水数天，然后浇在植物根部，可以促进植物生长。注意：最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不好打扫，而且还会产生异味、生虫和腐烂。
11、把剩茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，还有驱除蚊绳的功能。
12、晒干的剩茶叶做鞋垫，可除湿汗和臭味，减少脚臭的烦恼。
13、手指灼伤后，可以泡在残茶中，可缓解灼痛感。
14、长期使用剩茶叶水洗头，可使头发乌黑发亮。
15、把剩茶叶放到冰箱的底层，能消除冰箱中的异味。
16、把剩茶叶晒干，做成枕芯，味道清香，又能去火。注意：做枕芯的茶叶一定要晒透。而且这种枕头比较容易受潮，所以平时也需要经常晾晒。
17、剩茶加热后可清除呛人的烟味。
18、剩茶可以擦洗镜子、玻璃、家具、门窗、皮鞋上的泥污等，去污效果很好。
19、早晨的时候，可以用味道没有明显改变的隔夜茶刷牙、漱口，能预防牙龈、杀菌消炎。
20、用剩茶叶泡的洗脚水来泡脚，可去异味，还能助睡眠。
21、茶还可以清洁皮肤，茶中的维生素、茶多酚对皮肤是有保健作用的，所以用剩茶叶水洗脸，可以光洁皮肤、避免斑痕和暗沉。
茶叶的妙用
茶叶的妙用
在我们的生活中，有很多人都有饮茶的习惯，特别是家里有客人的时候，更会泡一壶好茶来招呼客人，那么茶叶还有什么其他的用处呢？下面就让我们来了解一下吧！
茶叶的妙用
1、可以用于洗脸
茶叶中含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量特别高，所以在每天早上洗脸的时候，可以用茶叶水来洗脸，这样可以减少色斑的产生，茶叶中的茶多酚还对轻微的皮肤瘙痒，皮肤痘疹等有减缓作用。
2、可用于敷眼袋
很多人由于熬夜或夜间喝水太多，第二天都会出现眼袋或者黑眼圈的情况，那么可以把茶杯里的茶叶裹在纱布里，用茶水浸湿纱布敷在眼部，15分钟左右取下，眼袋和黑眼圈的情况都会得到缓解。
3、可用于泡脚
如果觉得直接用茶叶来泡脚很浪费的话，可以将泡过茶的茶叶用于泡脚，这样就显得物尽其用了。将茶叶倒进泡脚盆，掺入热水调至适合的温度后泡脚，有脚气和脚臭的朋友每天用白天喝剩的茶叶水泡脚具有明显的减缓作用。
4、可用于护发
洗完头之后，可以用喝剩的茶叶水来冲洗和按摩头发和头皮，会起到护发和去屑的作用，但是在洗头的时候一定要注意水的温度，不然容易对头皮造成伤害哦！
除了上面介绍的功效之外，我们还可以用茶叶来浇花，可以让土壤更加的肥沃，从而可以开出更加好的花，同时还可以用茶叶来去除潮气和异味的哦！
茶的主要用途是什么？
1.生津止渴、清热解暑
喝茶时，茶中的各种成分与口腔中的唾液发生反应，滋润口腔，产生清凉感，具有明显的解渴效果。茶叶中的有机酸和维生素C能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，产生生津止渴的作用。
2、利尿解毒
茶叶中的咖啡因、可可碱和茶碱易溶于水，被茶叶吸收后，可放松肾血管，增加肾脏血流量，从而增加肾小球滤过率，这就是饮茶利尿的原因。
茶叶中的茶多酚能与重金属结合产生沉淀，能迅速将一些有害物质排出体外，达到解毒的效果。喝茶还能促进酒精的分解和酒精排出体外，从而具有解酒醒酒的作用。
3.硬齿面防龋
喝茶可以增加氟化物的吸收，起到增强牙齿釉质层的作用。茶叶中的茶多酚能杀死口腔细菌，降低龋齿的发病率。茶多酚还能抑制葡萄糖转移酶的活性，减弱龋齿细菌附着在牙齿上的情况，减少龋齿的发生。
4.增强免疫力
茶叶中的脂多糖和多酚可以增强人体的免疫功能。此外，喝茶可以杀死肠道中的有害细菌，激活和保护肠道中的有益微生物。喝茶可以增加白细胞和淋巴细胞的数量和活性，促进脾细胞内细胞间物质的形成，从而增强人体的免疫功能。
茶叶有哪些妙用茶叶可以做什么
1、干燥茶叶吸湿除味。建议可以在衣柜的角落里放置空气干燥剂，也可选购一些活性炭放置衣柜，除此之外，还可以在衣柜里面用香薰袋装一些便宜的干燥茶叶，茶叶不仅能起到吸湿除味的作用，而且对人体没有任何的副作用。
2、祛除污渍。茶叶具有很强的清洁能力，茶叶里的单宁酸能分解污垢。深色的衣服沾了油渍，怎么洗都洗不干净，这时候那些残茶叶搓洗立马就去污；涂了油漆的门窗、家具或者玻璃门窗若用冷茶擦洗，会显得特别的明亮洁白，而且刺鼻的油漆味立马消失。浴室里的玻璃表面容易沾染牙膏渍、肥皂渣等污垢，硬结后不易剥离，这时只要用泡过的红茶包在污垢上擦拭，然后用柔软的干布擦除即可。
3、清除锅垢。砂锅用久了，会形成锅垢，清刷费时费力，不妨倒满一锅热水，放入两包红茶包，静置一夜。热水能浸泡出茶叶里的鞣酸，可软化剥离锅壁上的食物残渣等锅垢，第二天早晨用清水冲洗一遍，锅子又会变得干干净净。
4、保鲜。茶叶具有很强的抗氧化性，将肉放入泡好的茶水中浸泡片刻再放入冰箱冷藏，肉类保鲜效果更好而且还不易腐烂变质；如果是鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，置于阴凉干燥的地方，鸡蛋保存两三个月都不会变质。
5、祛除异味。茶叶具有很强的吸味性，将晒干的废茶叶放入尼龙袜然后塞进臭臭的鞋子里，茶叶可以迅速赶跑鞋子内的臭味；家里的冰箱一段时间就会被浓郁的异味占领，其实只要用纱布包好一小袋茶叶放入冰箱内，就可迅速祛除异味。
6、促进睡眠。把泡过之后的茶叶晾干聚集用袋装好，做成茶枕，闻着茶香可以让你睡得更好，而且对偏头痛还有很好的治疗作用。
7、缓解牙龈出血。如果刷牙时不慎划伤或戳伤牙龈导致出血，可以拿一包红茶包泡过后轻轻压在伤口上片刻。茶叶里的单宁能收敛止血，同时茶多酚能在伤口表面形成保护层，有助防止感染。
茶叶有什么用处？
茶叶的用途（一）：
茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。正如宋代诗人苏轼所言：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”卢今是酷爱喝茶的文人，苏轼认为经常饮茶胜过服药。事实也是如此。翻开茶时史料，有关饮茶与健康的记载很多很多，这些记载把茶叶的效用描绘得十分神妙，就是一些古代名医在著述中对此也有不少阐述。现代生物化学和医学研究证明，在茶叶的化学成分中，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素不少于15种，由此可见，茶叶对人体既有营养价值，又有药理作用，与人们的身体健康息息相关。当然，茶叶虽对人体具有保健和药理功能，但由于其含量有限，不可能完全起到治疗健身的作用，这也是应该看到的。
（一）绿茶药用价值:
茶有刺激中枢神经,振精神的作用，每当人们工作困倦,沉沉欲睡,精神萎靡,思维闭塞的时候,饮茶一杯可使人精神焕发,头脑清新,茅塞顿开,思路宽广.故三国时代的华陀的<食论>中有"苦荼久食,益思意".<神农本草>有"茶味苦,饮之使人益思,少卧."的论述,茶叶还有消食去腻,利尿止渴,消毒解酒,轻身明目等作用。<本草备药>谈到有解酒食,油腻,烧灼之毒……多饮消脂,最能去油".宋代文毫苏东坡酷爱饮茶,他深有体会地说:"人固不可一日无茶".
每食后以茶漱口，烦腻顿去，脾胃自清.肉挟齿间者,得茶消缩脱去.干渴之人,若啜茶数口,便觉舌本留甘,沥沥生津.干渴立止.虽玉液甘露,也难与它比美.至于解酒,治痢和外疮消毒等作用.在<直指文论><本草通元>多有记载.
每当人们饱食油腻的食物之后,胸怀烦闷,郁结不开时,劝您浓茶一杯定会油腻荡涤无余胸腹豁然清新.除此之外,茶还有冶风疾,感冒,咳嗽,利尿,明目,降火,坚齿等诸多方面好处.
茶的提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效.在当今饮料之中无有能和它相比的.誉为原子时代的饮料，二十一世纪和平饮料是当之无愧的.因此国人必须为我国久经考验的国饮----茶叶的发展而努力.使之发扬光大.永保昌荣.
茶的药用实例:
糖茶：绿茶、白糖适量，开水冲泡，片刻饮之。有和胃补中益气之功，还可治妇女月经不调……
菊花茶：绿茶、白菊花（干）适量，开水冲泡，待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。
山植茶：山植适量，捣碎，加水煎煮至一一杯，再加入茶叶适量，长期饮用，有降脂、减肥的功效，对高血压、冠心病及肥胖症也有一定疗效。
松萝茶：是我国著名的药用茶。『本经逢源』记述：徽州松萝，专于化食。有消积滞，法油腻、清火、下气、降痰之功效，久饮还可治顽疮及坏血症。
醋茶：将茶泡好后，去掉茶叶，按茶水和醋5：2的比例配制。每日饮用2～3次，可治暑天腹泻、痢疾，井有解酒和疗酒醉的作用。
盐茶：茶叶里放点食盐，用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛等症。夏天常饮，还可防中暑。
姜茶：茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显柿茶：柿饼适量煮烂，加入冰糖，茶叶适量，再煮沸，配成茶水饮之，有理气化痰、益肠健胃的功效，它最适于肺结核患者饮用。
奶茶：先用牛奶和白糖煮沸，然后按1份牛奶、2份茶汁配好，再用开水冲服。有减肥健脾、提神明目之功效。
蜂蜜茶：茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水，再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。
莲茶：湘莲30克，先用温水浸泡5小时后沥于，加红糖30克，水适量，同煮至烂，饮用时加入茶汁。有健脾益肾之功。肾炎、水肿患者宜天天服用。
枣茶：茶叶5克，开水冲泡3分钟后，加A l0粒红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚作用，尤其适用于小儿夜尿，不思饮食。
银茶：茶叶2克，金银花1克，开水冲泡后饮服，可清热解毒，防暑止渴，对暑天发热、疖痛、肠炎有效。
（二）提神益思，提高工效
在生活中，你也许有这样的体会：在北风呼啸、滴水成冰的严冬深夜，当你伏案疾书，头昏目眩、四肢疲倦之时，泡饮一杯浓茶，你定会顿觉柳清气爽、倦怠渐消。在烈日似火、炎风如焚的三伏盛暑，当你长途奔波、汗流浃背、疲乏不堪时，喝上一壶香茶，会感到暑气全消，身心俱爽。这就是茶叶提神益思、消除疲劳的功效。所以，一些作家、诗人、科学家在写作时，一般都需要能助文思的浓茶。夜间行车、驾机的驾驶员，临行前也往往要先喝一杯浓茶，以促使精力集中，保证行车安全。
长期在野外工作的人，经常喝些浓茶，对预防病菌感染，保护身体健康，也有一定的作用。
茶叶能提神益思，消除疲劳。这是因为，茶叶中的咖啡碱含量较高，约占成茶于物质总量的40％左右。咖啡碱被人体吸收后，既能刺激中枢神经系统，清醒头脑，帮助思维，又能加快血液循环，活跃筋肉，解除疲劳。在临床上，用它治疗伤风头痛，疗效显著，且没有副作用。同时，咖啡碱还有扩张血管、松弛冠状动脉的作用，在治疗心绞痛和心肌梗塞等症时，又可作为一种辅助剂。
茶叶中的咖啡碱还不同于普通纯咖啡碱。纯咖啡碱对胃有刺激性，而茶叶中的咖啡碱被茶汤里的其他物质所中和，形成一种综合物。试验证明，饮茶不会引起胃酸和肠胃液的增加，能起到“和胃”作用。
（三）止渴生津，消食除腻
在盛夏酷暑，口渴难忍之时，如能饮上清茶一杯，你定会感到满口生津，遍体凉爽。这是因为茶汤中的化学成分（如多酚类、糖类、果胶、氨基酸）与口中涎液发生了化学反应，使口腔得以滋润，产主清凉的感觉。此外，咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进排泄，从而使体内大量热量和污物得以排除，新陈代谢，以取得新的生理平衡。
茶叶含有碘和氟化物，碘有防治甲状腺机能亢进的作用，氟化物是人体骨骼，牙齿、毛发、指甲的构成成分。而在我们的饮食中，含氟量也很低。这样，适当多饮些茶，就会补充身体营养的不足，尤其能提高牙齿的抗酸能力。
茶叶还是一种口腔卫生剂。每天起床后，往往感到口干舌苦，这时如能喝一杯清茶，即可除去口中粘液，消除口臭，增进食欲。我国有一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人。”说明喝早茶有益身心健康。现今，我国江南一些地方仍有喝早茶的习惯，这是有道理的。
在生活中，人们在丰餐盛宴之后，往往需要饮几杯浓茶，这能防止油腻积滞，这是因为，咖啡碱能兴奋中枢神经系统，促进胃液的分泌和食物的消化，促进脂肪消化。
此外，茶叶中的芳香物质也有浴解脂肪、帮助消化和消除口中腥膻的作用，而且芳香物质还能给人以兴奋和愉快的感觉，提高胃液分泌量，促进蛋白质、脂肪的消耗。
（四）杀菌消炎，利尿解毒
茶叶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋白质，将细菌杀死。如危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶中浸泡几分钟，多数就会失去活力。因此，我国民间常用浓茶治疗细菌性痢疾，或用来敷涂伤口，消炎解毒，促使伤口愈合。现在有以茶为原料制成的治疗痢疾、感冒的成药，疗效也比较好。
俗话说，饮酒往往是“礼始、乱终”，面饮茶则能“礼始、礼终”。茶还有醒酒戒烟的作用。当滥饮烈性酒以后，由于酒精毒害了神经系统，使人感到浑身酥软无力，甚至恶心呕吐，神志不清。这时，如果喝几杯浓茶，借茶中的多酚类和咖啡碱中和酒精，使酒精有毒物质通过小便及时徘出体外，解除毒害，得以醒酒。
烟草中的尼古丁是一种具有毒性的生物碱，人们连续吸烟，尼古丁随着烟雾进入人体，当含量达到一定程度时，便产生中毒现象：头晕脑胀，全身不适。这时，如饮用浓茶，就可依靠茶咖啡碱的抗制作用而得到解除。在生活中，有的人往往一边吸烟一边喝茶，这样就不易产生中毒现象。近年来，有人做过试验，茶叶还有戒烟作用。目前市场上供应的戒烟茶，戒烟糖，就是以茶叶为主要原料，经过特殊工艺制成的。
（五）补充营养，增强体质
据现代化学分析确认，茶叶中含有多种维生素，主要有维生素a、维生素b1、维生素b2、烟碱酸、泛酸、维生素C等。
这些微量的维生素都是人体不可缺少的营养物质。如维生素C，既是人体不能自然合成的物质，又是生成结蒂组织的必要成分，它能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常生理机能，促进外伤愈合。人体中如缺少维生素C，就会患坏血病，或者齿龈出血，毛细血管脆弱，皮下出血等。据有关史料记载，饮用茶叶足以预防在战争中、航行中因缺少或断绝维生素C食物的供应而导致的疾病。茶叶中以绿茶含维生素为多，每100克新绿茶中约含维生素180毫克，可与柠檬、菠菜媲美。
维生素d与维生素C有重要的协同作用，能帮助机体对维生素C的吸收，有减少脑溢血发主的作用。茶多酚中的茶素也具有维生素d的作用，能增强血管弹性和血管壁的渗透能力，预防动脉硬化和中风。泛酸有润肤的作用。红茶中的维生素K（叶绿醌）含量较多，可与鱼肉和菠菜相比，如每天饮五杯红茶，即可百分之百地满足人体对维生素K的需要。因此，经常饮茶可在一定程度上提供人体对多种维生素的需要，有利于健身防病。
此外，茶叶含有多种矿物质，特别是其他食物中少有的微量元素，如铜、氟、镁、钼、铝等，这时人体有一定的营养价值和药理作用。铜、铁含量虽然不多，但由于这两种成分具有生血功能，所以在防治贫血方面有一定效果。
（六）减肥健美，强心防病
随着现代科学技术的发展，人们对饮茶的认识日益深入，除了前面说的以外，又发现了许多微妙的功能。
如云南普洱茶，历来以药效显著而闻名于世。古人也有根高的评价。据报道，法国医学界研究证明，普洱茶中的沱茶，有减肥健美和抗类脂化合物、防治心血管病的作用。临床试验也证明，常饮沱茶，对年龄在40～50岁的人，有明显减轻体重的效果，对其他年龄的人也有不同的作用；70％以上的病例显著降低了人体中三酸甘油脂的含量。有一些在一个月中每天喝三杯沱茶的人，他们的血脂含量下降了30％；一半左右的病例，体内胆固醇含量有所下降。因此，沱茶对于解除过度肥胖者的后顾之忧，以及对高血压和心血管病患者都有一定作用。目前，许多学者正在进行更广泛的研究。
据研究，乌龙茶对减肥健美也有一定作用。乌龙茶在日本享有盛誉。前些年，日本曾出现乌龙茶热，尤其在年轻女子和中年发胖的妇女中，将乌龙茶视为“苗条茶”、“美貌和健康的妙药”。事实上，乌龙茶确有根强的分解脂肪的作用，常饮用能助消化、利尿，对治疗便秘也有一定效果。
茶叶还有一种特殊的用途，它能防止某些放射性物质对人体的危害。据第二次世界大战后的调查，在日本广岛原子弹爆炸中，凡有长期饮茶习惯的人，放射性伤害较轻，存活率较高。
现在，我国有的单位已将茶叶制成一种防辐射药物，对治疗放射性损伤，保护血象，提高白血球数量，都有一定效果。在从事放射性物质研究部门，茶叶还被列为劳保用品，人人必饮。
近年来，有的地方正在进行以茶叶预防、治疗癌症的研究。某些研究已表明，茶叶中的某种物质通过血液循环，可以抑制人体的癌细胞，并起预防作闲。这是需要进一步进行研究的。
茶叶虽然有上述所说的种种功效，但如饮用不当，或过多地饮用浓茶，也会影响身体，这一点必须十分注意，否则，就会适得其反。
（七）饮茶“四忌”，有利健康
饮茶是很讲究的。这是因为，饮茶既有益，也有害，利害得失，全在是否合理。即饮茶必须得法。在我国人民几千年的漫长饮茶史上、总结出一整套科学饮茶方法。所谓合理饮茶，就是最有效地发挥饮茶对人体的有益作用，避其不利的一面。饮茶因脑力劳动与体力劳动、体质强弱、工作条件和茶类等不同而异。饮茶不仅适味适量，符合身体的需要，还要研究冲泡方法。
现泡现饮。自古以来，人们都习惯了用茶壶茶杯，先在茶壶冲泡，然后注入茶杯而饮，古人谓之点茶。当今饮茶，无论自饮或为客人冲泡，不少人习惯直接冲泡在杯内，随杯而饮，这是很不合理的。一则较熟悉的客人坐谈一会儿还可以，能多饮几口：不熟悉的，饮一口或不饮，会造成茶叶的浪费。二则浸泡过时，化学成分起了变化，微量元素也浸泡出来，不仅色香味变质，而且不利于健康的物质（如锌、铜、铬、福等）累积超过卫生标准，对人们的身体是有害的。现在，社会上有喝隔夜茶会致癌的说法，这是没有根据的，虽然有人能说出一二，但也难以定论。尽管如此，还是不喝隔夜茶为好。这是因为，在温度适宜时，特别是在夏天，由于维生素的作用，茶汤已经变色，甚至发馊，变成深褐色，像这样的茶，从健康角度看，也是不够卫生的。
饮茶要适量。饮茶有益健康，这是无可非议的。但凡事总有个度，没有度的限定，事情往往会走向反面。饮茶也是如此。
饮茶有益于健康，不是说饮茶越多越好。我国中医学研究证明，依各人体质不同，脾胃虚弱，饮茶不利，脾胃强壮，饮茶有利。
这是因为，饮茶有刺激中枢神经的作用。茶中含有咖啡碱，如在人体中积累过多，超过卫生标准，就会中毒，损害神经系统。
饮茶易失眠的道理即在于此。严重者，还会造成脑力衰退，降低思维能力。一般看来，每人每天用茶5～10克、分三次泡饮为好，夏季可适量增加。同时，切不可用茶水服药，服药前后。
尽量少喝茶。
饮茶要适时。茶的功能之一是助消化。这样在空腹、饭前饮茶是不利的，会冲淡胃酸，妨碍消化。最好是在饭后20分钟后饮茶。因为，饭后2O分钟后，胃酸消化食物不完善时，饮茶不仅助消化而且刺激胃酸继续分泌、消化。这样饮茶才能起到助消化的作用。茶还有解除疲劳的作用，尤其是在疲劳时，能恢复人的思维能力，促进血液循环。这样，人们在睡眠前就不宜喝茶了，尤其不能喝浓茶，否则会造成失眠。因为在饮浓茶四五个小时之内，茶仍会对人体发生作用。
（七）其他用途
茶的用途，主要的是作为饮料，而且是色、香、味兼具的绝佳饮料，可是除了欠用之外，还有许多特别的用途，也可以说是日常生活中的实用价值。
茶在人们生活中，已有数千年的历史，日积月累，自然会发现许多特别用途，将这些用途综合起来，约有二十多种，介绍如下：
1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未。但最好的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。
2、将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。
3、将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果。
4、茶有丰富的色素，尤其红茶的红褐色色素，用途更加广泛，调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点红茶浓汁，用作菜肴的调，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们，不妨一试。
5、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。
6、食品工业的进步，使茶有了特别用途，红茶牛奶糖问世之后，已经是一种味道别致芬芳香郁的可口糖果，不过这是一种专业用途，不是一般家庭可以做到的，但也可以说明茶的用途广泛了。
7、茶叶里含有多量的单宁褥酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
8、患有口臭病的人，对人谈话呵气，便会惹人厌恶，茶有强烈的收敛，时常将茶叶含在口里，便可消除口臭，常用浓茶漱口，也有同样的效果，如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，却有同样的效果。
9、茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，一般女士用过几次以后，便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
10、丝质品的衣服，最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持原来的色泽，而光亮如新，洗尼龙纤维的衣服，可能有同样的效果。
11、喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒象微，但在就医之前，用冰糖泡浓喝上几大杯，立刻觉得口腔清爽，痛苦减少，也许无须再看医生。以前，在农村里将它当作偏方治病，今天医学发达，药物也多，如果确实无效，当然也要看医生。
12、我国后汉名医张仲景曾说“茶治便脓有效”。所谓“便脓”，就是一般所说的痢疾，现代医学家也曾试验过，绿茶所含的单宁酸是能杀死病菌的，喝浓茶连续三天，痢疾即能减轻，五天即可痊愈。茶的医疗效用，不仅只此一点，但是如同上面曾提及的话，如果无效便要看医生。
13、吃过大葱大蒜，立刻出门参加交际，那股蒜味便会使人烦恼，不妨含一撮茶叶在口中，过三五分钟，在把茶叶吐出来，蒜味便会消失得无影无踪。
14、茶有消炎杀菌止痛的效果，如果小孩子不慎跌倒，擦破了皮肤，或有红肿的现象，立刻用冷茶水洗干净后，再嚼些茶叶敷在伤处，便可减低疼痛，也不会感染细菌，情况严重时再去就医，茶叶可起到救急的作用。
15、如果是经常写作的朋友，或是读书的学生，当你眼睛疲乏发涩甚至放睁不开的时候，用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛，便可以消除疲劳，使模糊的眼光变得发亮，无须使用眼药水，便可获得相同的效果。尤其对喝茶的朋友来，真是既省事又方便的方法。
16、用茶叶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓，是古老的农村沿传已久的偏方，它可以代替酒精消毒杀菌，兼具硼酸水的柔和性，而且也可以解毒，误服农药，灌上大量的浓茶，相当于洗胃的效果，却不会有药物洗胃的痛苦。
17、用喝剩下的茶水，抹擦镜子或玻璃器皿，能使所擦的器具光泽明亮，但须注意一定要把水擦干，否则茶水生在器具上，更加麻烦，茶留下来的污渍，便不容易擦掉。
18、如果有人喝酒喝得太多，灌上几杯浓茶，便会很快清醒过来，茶碱可以溶解酒精，所含的少量咖啡因，是神经中枢兴奋剂，用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，而且不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
19、患脚气的人，所穿的鞋子常有臭味，用卫生纸将茶叶包薄薄一层，当作鞋垫铺在鞋里，不但可以消除臭味，而且还有预防作用。
20、新买木质家具，如桌椅橱柜之类，有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失，比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。
21、用喝剩下来的茶水，擦拭草席，榻榻米，可以消除汗味，清除灰尘，使他光滑如镜，尤其是褥暑的夏季，过一个时期，用茶水洗一次，必会使人神清意爽，躺在上面，必能悠然入梦。
22、茶的最特别一种用途，便是作为订婚的聘礼之一，在以前的风俗里，男方下聘必须要有茶，受聘的女方叫“受茶”。原因“茶树必下于，移植则不生”。包括有从一而终和必生贵子的双重意义。
23、用茶叶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，而且还有保养皮肤的功。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。在古老的农村社会，婴几诞生之后，多用茶叶水洗澡，便是由放上述功用，现代也值得提倡，因为这是一种有百利而无一害得洗澡方法。
参考资料：http://www.wenyi.com/culture/tea/chaye/cyyt5.htm
http://www.fh21.com.cn/yy/qiaofu/34.htm
茶叶除了泡还有那些妙用呢?
茶叶是人们日常生活当中最常见的一种饮料，对于许多老一辈的中国人来说，茶叶是不可或缺的生活必需品。茶叶作为一种神奇的树叶，它的作用可远远不止冲泡饮料而已，它在生活当中还有非常多的妙用 。
第一个妙用就是做香包。茶叶在制作过程当中必须烘干，我们买回去的茶经过加工身是非常干燥的，由于茶叶自身的特殊结构，叶片多孔内部蓬松，因此作为去异味吸潮湿的香包填充物是非常合适的。茶叶香包做起来也非常简单，拿棉布先将茶叶包起来外面再套一层好看的装饰布缝合即可。茶叶的香气淡雅芬芳，又不同于香水的世俗妖艳，哪怕就是挂在身上作为装饰品，也是非常合适的。
第二个妙用就是当做香料。大家应该都吃过街头巷尾的一个传统小吃茶叶蛋吧。茶叶也可以作为食材当中的料理香料来使用，不仅可以用来煮茶叶蛋，还可以在卤肉的时候加一点茶叶解肉的油腻。也可以在炖汤的时候放少许茶叶，增加整个汤的香味。但是一定要注意，在日常料理的时候，茶叶只能作为辅助去除食材异味来使用，一定要适量添加，因为茶叶本身乡味很足，如果放的太多香味会喧宾夺主。
第三个妙用是护肤洗脸。茶叶的许多营养成分当中，有一种叫做茶多酚的物质，它可以提神醒脑，并且有杀菌消毒的作用。如果大家的脸上皮肤不太好，那么使用适当的茶叶水来洗脸，既不会像洗面奶用过之后脸干巴巴的，也能起到同样的去油杀毒作用。
三种妙用，只是茶叶众多用途当中比较常见的三种，这种东方常见的神奇树叶有悠久的历史，已经成了中国人日常社交的一种工具。茶桌上的讲究可不远远不止这一点。
茶叶的作用茶叶的作用是什么
一、增香的作用
① 炖肉时，除了放入大料，还可以加入粗老的乌龙茶或者红茶，它不仅可以杀灭大肉里面的细菌、病毒，还可以起到增加香味、去除腥味的作用。
② 煮茶叶蛋时，除了放卤料，红茶也是一种非常重要的酌料，煮茶叶蛋加入红茶，味道会更加鲜香可口。
③ 做龙井虾仁时，加入龙井茶不仅能杀灭虾仁的有害细菌，还能去除虾仁里面的腥味，融入龙井茶味的虾仁，口感更加鲜爽肥美。
④ 蒸米饭时，在大米里面加入一点绿茶，它不仅能清除食材中霉菌毒素，还能为米饭增添几分茶香。
⑤ 治脚气，生活中喝完的茶渣或者不喝的茶叶末，其实可以保存起来，晚上用它来泡脚，不仅可以杀菌治脚气，还能起到润肤补水的作用。
二、分解油脂、降低糖分
茶叶具有较强的分解油脂、降低糖分的功效，喝茶就能避免身体的脂肪堆积、糖分超标，从而预防很多疾病。
① 做红烧肉时，卤料之中加入茶叶，做出来的红烧肉吃着不仅更加鲜香，而且不会特别油腻，茶叶中的茶多酚、咖啡碱、儿茶素等都具有较强的分解油脂的能力，从而能分解红烧肉中的脂肪，避免身体脂肪摄入过量。
② 做糕点时在面粉之中加入绿茶茶末，所做糕点口感不仅好吃，面粉之中的糖分也会被茶叶降解，从而避免身体摄入过多的糖分。
③ 每日饮用的酥油茶，就是利用黑茶能分解脂肪的作用，用黑茶、奶酪熬制而成的酥油茶香浓可口，并且更有利于身体消化吸收。
三、吸附异味
茶叶具有较强的吸附异味的能力，日常保存茶叶就需要在无异味的环境下，这样才不会改变茶的味道，利用这个特点我们也可以用茶叶来吸附空气中难闻的异味。
① 将没有喝完的茶叶末或者泡过之后的茶渣晒干，装进透气的袋子里，无论是放在卫生间还是衣柜里，都可以起到防虫、除异味的作用
② 冰箱内一般会有很多杂乱的异味，可以在冰箱内放一个绿茶茶叶包，能起到很好的添香、除异味的效果
③ 在房屋的各个角落放一个茶叶布包，不仅能吸附屋内的异味，另外茶叶浓郁的香气还具有驱虫、防虫的作用。
