气味是一种感官刺激，不是物质本身。气味是人类或动物感知外界环境中揮发出来的植物、动物、化学物质等的一种嗅觉反应。虽然气味产生的原因可能是物质的揮发和扩散，但气味并不等同于物质，因为同一种物质在不同的浓度和环境下有可能产生不同的气味。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
气味是物质吗?如果是物质,那是气体吗?
是的，气味是一种物质，而且是气体，或者是溶解于其他物质蒸汽/蒸汽凝露中的溶液（即气溶胶）状态。
固体、液体有气味，说明了它们会挥发。
气味是不是物质的一种?
正确来讲，气味是空气中弥漫着的份子，也许你都可以理解为物质的一种，气味份子若跟神经细胞里的某种受体配合，小脑就会把气味辨认出来了。
气味--Odor当然是一种物质
而是要有挥发性的. 人类嗅觉可以detect 低到千万份之一或再低些. 如果你能够将一样臭野放在100%密封合子内
你就文不到臭味
但有些少leak出来
你立刻可臭到. 通常香味大来自植物油
少部份是由从动物提取的. 恶臭味多是不好现象
例如腐坏食物
排泄物等多含硫
氮类原子. 好像臭蛋昧含有H2S hydrogen suphide 而尿含有安 NH3 ammonia.
气味属于化学信息还是物理信息?
气味属于化学信息。
生态系统中，化学信息主要来自于生物在生命活动过程中，产生的一些可以传递信息的化学物质。比如当烟草植株受到蛾幼虫攻击后，能够产生和释放一种可挥发的化学物质，该物质白天可以吸引蛾幼虫的天敌捕食蛾幼虫，夜间又可以驱除在夜间活动的雌蛾，使它们不能停留在叶片上产卵。
这种用来传递信息的化学物质就是化学信息，诸如植物的生物碱、有机酸等代谢产物，以及动物的性外激素等都属于化学信息也叫做信息素。
比如，雄鼠的“气味”对幼年雌鼠的性成熟有明显影响，这种“气味”是一种化学物质，因此在生态学上称为化学信息。
生态系统信息类型
生态系统有多种信息类型，可分为物理信息、化学信息和行为信息。
生态系统中的光、声、温度、湿度、磁力等，通过物理过程传递的信息，称为物理信息。比如一只昆虫撞上了蜘蛛网，引起蜘蛛网的振动，昆虫越挣扎，蜘蛛网振动得越厉害，最后蜘蛛爬来觅食。再比如萤火虫会通过光来传输“有节奏闪光”的信息编码，其他的萤火虫可以将其译码为“萤火虫的语言”，而其天敌则译码为“猎物”。
动物除了通过物理过程和化学物质传递信息之外，也会通过一些特殊的行为来向同种或异种生物传递某种信息，这便是行为信息。动物的行为信息丰富多彩，如蜜蜂在找到蜜源后，可以通过跳圆圈舞或摆尾舞向同伴传递蜜源信息，公孔雀会通过开屏进行求偶。
气味是什么信息物理还是化学
气味是由化学物质发出的特殊的味道，所以属于化学信息。
物理信息和化学信息的区分：
声光电磁等物理因素变化所蕴含的是物理信息，化学物质激素等蕴含的是化学信息，物理一般都是声色光等，化学是有物质的分泌和传输。
气味是物质吗
纯净的空气是无色无味的. 如果你闻到了味道,就拿你说的花香来说. 不一定是花粉进入了鼻黏膜. 更有可能是某种化学物质挥发进去的. 准确的说.很多植物花香都含一种叫做"芳香烃"的化学物质[它是一个含苯环结构的化学物质,因为是从植物上面提取,有香味,所以叫芳香烃],植物散发出芳香烃,它们漂浮在空气中,被你吸如后,化学物质对鼻腔里或者某些嗅觉器官上的神经产生刺激,导致你大脑感受到了香味.
其实这种"嗅觉"(香味)只是种神经刺激,不是实体的物质.
但是导致这种刺激产生的是化学物质.
就拿花说,因为比较复杂,是生物体. 你闻见它的味道,可能只是它的分泌物挥发.不能说"花"挥发转移了。
但是如果是一瓶醋, 你闻到了算为. 那是因为醋酸分子挥发到了空气里,你被你吸入. 这就算是"醋酸"转移了. 值得注意的是,食用醋是"醋酸,水等多种化学物质的混合物",你不能说是"醋"转移了,只能说其中的"醋酸"转移'了. 更多更详尽的也不方便说了. 嘎嘎
气味是由什么组成的？
气味是一种由嗅觉感知而得到的一种看不到、摸不着的抽象体。并且不同动物的嗅觉敏感程度差异很大，同一动物对不同有气味物质的敏感程度也不同。但是你知道么？气味主要是由10种基本气味组成，那是不是跟三原色道理？
气味是什么..是实体吗??????
气味是物质分子，是由脱离物质表面的分子组成的，人的嗅觉细胞不是对每一种分子都能感受到的，分子数目少时也不能感觉到。
真空中是没有任何物质的，有物质分子就不能叫真空了。
气味是什么..是实体吗??????
分类: 教育/科学 >> 科学技术
问题描述:
气味是什么?是实体物质吗?怎么出现的?为什么有的东西有气味有的就没有?如果在真空下是否还会有气味?等等.说得越详细越好.多谢了....
解析:
是分子接触你的嗅觉细胞而获得的
这是气体分子，当然，固体，液体表面也可以有扩散的分子进入你的鼻孔。所以你就闻到了气味
为什么有的东西有气味有的就没有这跟人的嗅觉细胞有关，就如同人听不见次声波，超声波，看不见红外线，紫外线一样。
真空中肯定没有气味，因为真空中连分子都没有，你怎么闻？
气味是什么信息 物理 还是化学
化学信息，气味大部分是化学物质发出的。
气味 是什么物质？可以弄一个筛子 把它过滤掉吗？
气味其实就是有味的少量物质挥发到空气中，至于说用个筛子过滤气味的话应该是可以的，但是需要找到与之对应的反应物质，而且反应速率要很快，否则不行。追问少量物质？是什么东东呢？结构怎么样？
追答这问的....
不同气味就是不同的物质嘛？例如说实验室里有H2S的味道，就是H2S分子挥发到空气里，相应的用NAOH可以除去
