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脾虚忌吃什么食物

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南方医科大学南方医院。脾虚患者应避免以下食物:。1. 寒凉食物:如螃蟹、冰淇淋、冰镇西瓜等,因容易损伤脾气,影响脾胃功能的正常运行,加重病情。2. 油腻食物:如肥肉、铁板鸭、炸鸡等,食用过多会阻碍脾胃运化功能,影响营养吸收,不宜食用。3. 辛辣食物:如辣椒、麻辣火锅、大蒜等,具有刺激性,会刺激脾胃,加重脾虚病症。4. 易产气食物:如大豆、豆腐、红薯等,进食过多可能使肠道内气体增多,影响消化吸收。脾虚患者可适量食用益气补脾的食物,但要控制用量。可在医生指导下服用中成药进行治疗。

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脾胃虚弱的饮食禁忌

脾胃虚弱的饮食禁忌

脾虚忌吃什么食物

脾胃虚弱的饮食禁忌,现在生活中吃饭成了我们重要的一件事情,正确用餐是保持身心健康的关键基石,而且会有很多人因为种种原因需要忌口,以下分享脾胃虚弱的饮食禁忌

脾胃虚弱的饮食禁忌1

1、甲鱼

有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”

2、山楂

又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如《本草纲目》中曾说:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草经疏》中也指出:“脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。”元·朱丹溪还认为:“山楂,若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。”

因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。

3、甜菜

又叫君达菜。其性凉,有损脾气。如《本草求真》中指出:“脾虚人服之,则有腹痛之患,气虚人服之,则有动气之忧,滑肠人服之,则有泄泻之虞。”由此可见,对脾气虚弱,尤其是脾虚便溏之人,不宜多食常食之。

4、枸杞子

性平,味甘。但古代医家也有认为,枸杞性寒。如《别录》中说它“微寒”。《食疗本草》认为“寒,无毒”。《本草求真》中还说:“枸杞,甘寒性润。”

正因如此,对平素脾胃虚弱,或素有脾胃虚寒便溏者,皆当忌之,正如《本草经疏》中告诫:“脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。”

5、鸭肉

性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

6、梨子

生梨性凉,脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言:“多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。”《本草经疏》亦云:“脾虚泄泻,法咸忌之。”清·王孟英也曾指出:“中虚寒泻者忌之。”因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。

7、田螺

性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”

8、螺蛳

性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。

9、蚌肉

性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虚便滑者皆忌。”

10、牡蛎肉

性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。清·黄宫绣还说:“脾虚精滑者忌。”

脾胃虚弱的饮食禁忌2

脾胃功能差,建议多吃这几样食物来调理!

1、羊肉

羊肉能够补精血,能为人体提供充足的能量。羊肉食性温,对脾胃虚寒引起的反胃症状都有良好的治疗作用。而且通过一定的烹饪方法,我们的身体能够更好的吸收羊肉含有的营养物质,能为人体提供体力。不过也要注意,在吃羊肉时最好用生姜片来去腥,这样能打造出更好的口感。

2、莲藕

莲藕属于凉性食材,营养价值极其丰厚,对身体能够提供养心安神的作用,还能够养胃。不过莲藕最好是煮熟了之后再吃,如果凉拌生吃,会导致消化不良等症状。

3、苹果

苹果是一种常见的水果,不少的人都爱吃苹果。苹果不仅能美容养颜,对于一些脾胃虚寒的人,也可以吃苹果达到健脾益胃的效果。苹果的`营养功效多种多样,对于便秘腹泻,也有着良好的改善作用。而且苹果的饱腹感感很强烈,在减肥过程中吃苹果也是不错的。

4、橙子

橙子中含有大量的维生素,不仅能美容养颜,还能提高人的身体的免疫力。最重要的是橙子能达到健脾养胃的作用。对于一些呕吐食欲不振的现象都有良好的缓解作用。不少的人在吃饭时都有腹胀的毛病,这时就可以吃一个橙子来让腹胀问题得到改善。

5、山药

山药是一种很好的补品,一些脾胃虚弱的人在日常生活中可以吃一些山药。山药里含有大量的营养物质,其中包括淀粉酶。淀粉酶能够让脾胃消化吸收能力变得更好,能够养胃生津。山药也能与其他食材一起搭配起来煲汤,做出来的汤味道又好对,身体健康也有一定的好处。所以一些脾胃不怎么健康的人可以在家中常备一些山药。

脾胃健康对于我们人的身体健康是非常重要的一项因素,如果脾胃虚寒,还会导致很多不良症状。脾胃不健康的人最好可以在平时多吃以上几种食物,让自己的身体保持在健康状态。

脾胃虚弱的饮食禁忌3

忌口适合吃的菜谱

营养清淡的晚餐食谱1:鸡蛋饭卷

材料

洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭

做法

1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。

2、西红柿去皮切成丁,加入西红柿后再烧透。

3、盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,再加入米饭拌匀。

4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。

5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上,卷成卷,凉后切成块,剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。

营养清淡的晚餐食谱2:芹菜炒鸡蛋

材料

芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块

做法

1、将鸡蛋磕入碗里,加入盐和料酒打均。

2、将芹菜洗净切好备用。

3、锅中倒油,先将鸡蛋煎好,在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。

4、将所有原材料翻炒均匀,再放入少许盐翻炒几下即可装盘。

营养清淡的晚餐食谱3:自制豆腐脑(简易法)

菜谱简介 豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品,主要分为甜,咸两种吃法,另外作调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味,卤汁也有地域差异,配料也各不相同,但味道都很鲜美

材料

嫩豆腐(内酯豆腐) 香菇 黑木耳 黄花菜 鸡蛋 蒜头 香葱 老抽 生粉 糖 盐

做法

1:嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟 把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中

2:黄花菜清水泡发摘去根蒂反复清洗挤掉水份

3:香菇淡盐水里浸泡洗去杂质挤干水份切片

4:黑木耳清水泡发摘去根蒂 用盐搓洗干净沥干水份切丝

5:蒜头拍碎切末 香葱切碎

6:炒锅烧热放油 放入香菇 黑木耳 黄花菜翻炒 放老抽翻炒加水煮10分钟 放盐 糖 倒入蛋液生粉勾芡浇在豆腐上 撒上蒜末 香葱即可

脾虚的禁忌食物有哪一些???

1、脾虚症的宜忌食物

(1)宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

(2)忌食食物性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等;味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等;利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。可以试试德甫的常渭宝茶,温和养胃,适用于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力等人群饮用。

2、食疗

脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”,若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品;若气机阻滞者,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。

(1)药点药饭药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心,用以防治疾病的一种方法。

方1.橘红糕:鲜橘皮,打碎成细粒后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多。

方2.豆蔻馒头:白豆蔻粉撒入适量面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振。

方3.红枣益脾糕:红枣、白术,干姜,鸡内金。先煮熬取汁,再将汁与面粉及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄。

方4.山药饭:山药、莲肉、米仁、扁豆各,洗净切碎,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振。

方5.八仙糕:黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参。先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻,食欲不振。

方6.麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各,玉米粉、红糖适量,将火麻仁研末、芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,再加入红糖用水和面做成糕。适用于脾虚气血亏损引起的便秘。

(2)补脾食物马铃薯:味甘、性平。补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。

红薯:味甘、性平,归脾胃经。补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

香菇:味甘、性平。益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

山药:味甘、性平,归脾、肺、肾经。补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

栗子:味甘、性温,归脾、胃、肾经。补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。

红枣(大枣):味甘、性温,归脾、胃经。补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

鸡肉:味甘、性温,归脾、胃经。补中益气,补精添髓。宜于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。

兔肉:味甘、性凉。补中益气,凉血解毒。宜于脾虚食少,血热便血,胃热呕吐反胃,肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。

猪肚:味甘、性温。补益脾胃。宜于虚弱、泄泻,近代用于胃下垂和消化性溃疡。

牛肚:味甘、性温。益脾胃,补五脏。宜于病后气虚,脾胃虚弱,消化不良。

羊肚:味甘、性温。补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。

牛肉:味甘、性平,归脾、胃经。补脾胃,益气血,强筋骨。宜于脾胃虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻。

桂鱼:味甘、性平,归脾、胃经。补脾胃,益气血。宜于脾胃虚弱,食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。

泥鳅:味甘、性平,归脾、肺经。补中益气,利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。

粳米:味甘、性平,归脾、胃经。补中益气,健脾和胃。宜于中气不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,呕吐、泄泻。

籼米:味甘、性温,归肺、脾、心经。补脾胃,养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。

糯米:味甘、性温,归脾、胃、肺经。补中益气,补肺敛汗。宜于脾虚腹泻,因粘滞难化,食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。

扁豆:味甘、性微温,归脾、胃经。健脾化湿,清暑和中。宜于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

豇豆:味甘、性平,归脾、肾经。健脾,补肾。宜于脾胃虚弱,腹泻,呕吐。气滞证和便秘者忌食。

蜂蜜:味甘、性平,归脾、肺、大肠经。补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。宜于脾胃虚弱之胃痛,津亏肠燥之便秘,近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。

少吃油腻的食品。宜清淡,宜消化的食物。坚持锻炼身体,比如:推腹,散步、跳健身舞等等。

还可以吃健脾和胃的中成药,比如:健脾丸 等。

辛辣、寒凉的食物尽量不要吃。凉酒就更不要喝。

坚持一段时间,肯定会见效的。

肾不好补,脾胃却很好调理。贵在坚持。

脾虚不能吃什么食物?

脾胃的生理功能对于人体机能正常活动是有着非常重要的意义的,然而很多因素都能够影响到脾胃健康,尤其是容易导致脾虚,那么日常生活中脾虚的饮食禁忌有哪些呢?有哪些食物是脾虚不能吃的呢?

1、饮食禁忌

(1)鸭肉

鸭肉属性凉食物,《饮食须知》中说:鸭肉味甘性寒,滑中发冷气",鸭肉多吃滞气滑中,阳虚疲弱人群尤其要忌吃。

(2)甲鱼

甲鱼属于清补,滋腻食物,有凉血滋阴的功效,多吃或久吃容易阻碍脾之运化功能,导致消化不良,食欲不振等不适,因此脾胃素虚之人应该忌食。

(3)螺狮

螺狮性寒味甘,虽然有清热作用,能解一切热障,但脾虚人群多吃会出现腹痛不消,久泻等症,所以螺狮是脾虚人群应该忌食的食物。

(4)牡蛎肉

牡蛎肉性微寒,味甘咸,虽然有滋阴养血的功效,都久吃或多吃容易导致脾胃虚寒,有消化系统慢性病的人群病情还易加重,因此,脾虚导致的慢性胃炎,肠炎,消化不良,慢性腹泻患者尤其忌多吃。

(5)山楂

山楂虽然能开胃消食,但有损伤脾胃的危害,脾虚,兼有积滞者,胸腹酸刺胀闷者,吃山楂容易导致脾虚不能运化,影响脾胃健康。

(6)酸味食物

脾虚人群不宜吃酸味食物,酸入肝,会导致肝气更盛,而肝木克脾土,有消化不良,大便溏稀,胃溃疡,胃酸过多的人不宜使用,否则会加重症状。

2、调理方法

(1)脾虚常见症状

脾虚的常见症状有食欲不振、消化不良、面色萎黄、形体消瘦、精神倦怠、腹痛腹胀以及大便秘结或便溏等症状。

(2)调整饮食习惯

调理脾虚首先应当从改变饮食习惯做起。中医认为胃主受盛、脾主运化,可见饮食对脾胃的影响尤为关键,特别是需要注意的是暴饮暴食、饮食不规律以及嗜食生冷、刺激、油腻的食物等因素对脾胃的伤害尤大,因此要想调养好脾胃症状,必须改变不良的生活习惯。

(3)保持乐观的心态

如果您已经厌烦了脾虚给您带来的不适,准备改变或者希望摆脱这些不适的时候,首先希望您能够从现在开始保持一个积极健康的心态。《黄帝内经·素问》说"人有五脏化五气,以生喜怒忧悲恐",人的精神情志可直接影响到脏腑的功能调节,熟话说"忧思伤脾",因此保持一个好的心态是调理脾虚的开始。

3、适宜膳食

(1)山药薏仁粥

材料:山药30克,薏苡仁30克,粳米20克,小枣5枚,生姜15克。

做法:先将薏米、小枣、粳米冲洗干净,将薏米和小枣用凉水浸泡2小时,山药去皮,切成小丁,生姜洗净切丝待用。首先将薏米和小枣一起放入锅中加入适量水煮约10分钟,然后把山药、粳米、姜丝一起下锅,水开后用小火煮上1小时左右即可。

功效:粥中薏米可健脾益胃,山药健脾除湿,生姜温中散寒、健脾暖胃再加上姜枣同用可以调和营卫,因此常喝此粥可以调理脾胃虚寒,健脾暖胃。

(2)党参粥

材料:党参10克,粳米100克,红糖适量。

做法:先将粳米洗净,用清水浸泡1小时;将党参洗净切碎,温水浸泡2小时。将浸泡好的粳米和党参一起放入砂锅中,加入适量水,先用大火煮开,后改小火熬制成稀粥,以参烂粥稠为宜。最后在加入适量红糖,再煮沸即可。每日两次,早晚温热服食。

功效:党参有补中益气、健脾益胃的功效,粳米能补益脾胃、增加肠蠕动,两者同食有补脾益气,调理脾虚的功效,对于脾气虚引起的体倦乏力、食少便溏、食后腹胀等症状有很好的辅助治疗作用。

脾虚饮食注意什么?脾虚饮食禁忌有哪些?

脾虚是中医名词术语,脾虚会引起脾脏功能失常,不利于食物身体健康,脾虚可能是因为饮食或者生活习惯导致,平时要注意饮食,有些食物不宜吃,可能会加重身体不适,那么脾虚饮食注意什么?脾虚饮食禁忌有哪些?下面为大家介绍。

1、脾虚饮食禁忌

1、梨子

生梨性凉,脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言:“多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。”《本草经疏》亦云:“脾虚泄泻,法咸忌之。”清·王孟英也曾指出:“中虚寒泻者忌之。”因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。

2、山楂

又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如《本草纲目》中曾说:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草经疏》中也指出:“脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。”元·朱丹溪还认为:“山楂,若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。”

因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。

3、甜菜

又叫君达菜。其性凉,有损脾气。如《本草求真》中指出:“脾虚人服之,则有腹痛之患,气虚人服之,则有动气之忧,滑肠人服之,则有泄泻之虞。”由此可见,对脾气虚弱,尤其是脾虚便溏之人,不宜多食常食之。

4、枸杞子

性平,味甘。但古代医家也有认为,枸杞性寒。如《别录》中说它“微寒”。《食疗本草》认为“寒,无毒”。《本草求真》中还说:“枸杞,甘寒性润。”

正因如此,对平素脾胃虚弱,或素有脾胃虚寒便溏者,皆当忌之,正如《本草经疏》中告诫:“脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。”

5、鸭肉

性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

6、甲鱼

有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”

7、田螺

性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”

8、螺蛳

性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。

9、蚌肉

性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虚便滑者皆忌。”

10、牡蛎肉

性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。清·黄宫绣还说:“脾虚精滑者忌。”

2、脾虚饮食食谱

1、黄芪炖鸡

配方:黄芪50克,红枣10枚,母鸡1只(约1000克),生姜2片。

做法:将上述原料一并放入电压锅中,加水炖1小时左右即可,调入食盐即可。

功效:黄芪补气健脾,母鸡温中健脾、补益气血。此汤非常适宜女性脾虚者食用。

2、人参炖鸡

配方:人参5-10克,母鸡1只。

做法:二味一并放入砂锅内,加水适量,放入姜,炖2小时,调入食盐即可。

功效:大补元气、健脾养胃。适用于脾虚或体虚神疲乏力者。

3、淮山蜂蜜汤

配方:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

做法:将淮山、鸡内金(药店有售)放入锅中,加水煎煮20分钟后,滤渣取汁,调入蜂蜜食用。每日1剂,分两次温服。

功效:淮山健脾补肺,蜂蜜能补中益气。两者结合可健脾消食。适用于脾胃虚弱,食欲不振的女性。

4、粳米粥

粳米50克,葡萄于10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

5、番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

6、大枣

性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,效果会更好。

3、导致脾胃虚弱的原因

1、饮食因素。饮食不节制、嗜食辛辣刺激食物、饮食没有规律都会损伤脾胃。

2、情感因素。不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、嗳气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。

3、生活起居因素。在春秋气候变化无常时,或者久居寒冷潮湿之地,也会影响脾胃功能。

4、脾虚的症状表现

1、脾虚会早晨起床的时候感觉喘不过气那种,有时候会感觉头晕脑涨。这时候就说明我们的脾胃功能是处于虚弱的状态。

中医认为,脾气一虚,肺气先绝。也就是说脾与肺的功能是相互影响的。脾虚到一定程度的时候,肺金失养,就容易出现气短,动则气促等肺气虚的表现。

2、上厕所的时候好检查宿便的形状,如果出现像泥状的形态,就说明是脾虚的证明,消化功能出现异常的现象。

3、很多在刷牙的时候也会刷舌苔,这时候我们就可以看见舌苔的变化。如果是健康的舌苔那么它呈现的颜色应该是红色,舌面有一层舌苔,轻薄且非常干净。如果舌头边缘已经出现明显的齿痕,那说明身体机能已经出现问题了。

如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。同时,在夏季,脾湿的人也常常感觉口内粘腻,面色晦暗发黄。

4、因为在中医理论中,当湿气进入体内后最容易伤脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到体内的各种食物和液体,把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质,为人体新陈代谢提供新的能量。

大多数人在夏季湿热的环境中,都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响,有较强的饥饿感,可是吃了东西后却有饱胀的感觉,这也是胃强脾弱的表现。

5、身体肥胖的人,90%都是体质虚弱者。体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的。体虚会导致新陈代谢减慢,机体活力减弱,从而消耗营养的能力减低,营养不能消耗掉于是堆积在体内,形成肥胖。

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