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82年的拉菲为什么到现在还没喝完

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82年的拉菲为什么到现在还没喝完

82年拉菲喝不完的原因,很大一部分是因为收藏者们把拉菲收藏起来了,82年拉菲的收藏价值很高,买了不一定会喝,因此就有喝不完的假象;还有一个原因是市面上有部分是假的。

可能有以下原因:

1. 保存不当:如果没有存放在正确的环境下,比如光线、温度、湿度等不符合要求,可能会影响酒的品质和口感。

2. 欣赏方式:如果从未了解过酒的品鉴和欣赏方法,可能无法体会酒的魅力,导致误以为酒难喝或无味。

3. 未到达巅峰状态:拉菲是一种需要适当陈年才能达到巅峰状态的酒,如果过早饮用,可能无法达到最佳状态。

4. 饮用场合:如果没有掌握正确的饮用场合和搭配食物,也可能影响到酒的品尝效果。

综上所述,如果想让酒达到最佳品质,需要保存在恰当的环境下,了解酒的品鉴方法,并掌握正确的饮用方式和场合。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

为什么82年拉菲喝不完

82年拉菲数量少、喝得慢。82年拉菲已经成了一种收藏和投资的物品。有人在控制市场,让价格不断上涨的同时,还保证可以少量的买到82年拉菲。82年拉菲的高仿和假酒,几乎都是使用的真瓶。

为什么82年拉菲喝不完

82年的拉菲,是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。82年采摘,经过一系列工艺,装瓶发售,装瓶日期一般是次年或者第三年。

82年无论温度、雨水、天气等情况,都是葡萄生长的一个绝佳的年份,在欧洲关于葡萄酒生产的规定中,这个自然条件是不可以用人为因素控制的,也就是完全靠天的种植方式。

当时82年这个特殊的年份,波尔多地区的葡萄因为天气缘故而过于成熟,果香异常浓郁,一些专家认为这样的葡萄酒寿命很短,很难在瓶中继续熟化发展。但是没想到酿造出来的酒口感还很丰富浓郁。

为什么82年拉菲到现在还没有喝完?

我们经常在一些电影里看到这样得桥段:大佬抽着雪茄,叫waiter开一瓶82年拉菲,82年拉菲是法国波尔多五大酒庄之一的拉菲酒庄生产的,那么为什么82年拉菲这么出名,而且到现在还没有喝完?

首先葡萄酒的品质和葡萄有很大的关系,82年因为时候的原因,当年的葡萄与与往年有很大的不同,那就是葡萄熟的比较透,所有人都认为这样得葡萄酿出来得葡萄酒肯定品质不好,可是当葡萄酒酿出来之后,却出乎所有人预料,葡萄酒的口感是有史以来最好的,所以广受欢迎。

那么那么受欢迎的葡萄酒34年了还没有喝完吗?如果葡萄酒买了直接喝那肯定喝完了,事实上并不是所有人买了就喝,而是珍藏起来,价格也是逐年升高,所以到现在还有82年的拉菲。

也有很多人会问,即使没有喝完,那么34年了难道没有过期吗?其实葡萄酒没有所谓得保质期,只不过时间长了可能会超过最佳引用期而已,我们看到的保质期只不过是因为国家要求写上去的。

82年拉菲的产量是20万瓶左右,但是现在已累计卖出几百万瓶了,原因就是市面上存在大量的仿冒品,那么如何开来辨别真正的红酒呢?

1.看标签

看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。

这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。

2.看瓶底

业内人士表示,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。

伪造产地多是指假洋酒,即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒,在灌装之后,贴标称产地是在国外,冒充原装进口的葡萄酒,甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的。

3.看计量单位

原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml,如标"ml",则为进口罐装酒或假冒进口酒。

4.看瓶塞

一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。

5.看色泽

正宗红酒的颜色是非常自然的,因为是天然的颜色,由葡萄酿制而成,所以颜色肯定是均匀的,可以拿出一张白纸,然后把红酒倒在纸上,看看有没水渍,是不是颜色与水渍分开有界限,如果有的话,那么这红酒肯定是假冒的,正宗的红酒是颜色均匀的。看瓶塞:一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一样,所以一定要在开了之后拿出来看看,正规红酒都是这样的。

6.碱法

根据国家标准的规定,真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造,而葡萄汁中肯定会有花色苷,花色苷遇碱就会发生化学反应,原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此,如果红酒中加入食用碱(俗称苏打,做面包等发酵用)后变色,就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的,勾兑酒里没有一点点的葡萄汁,颜色都是色素勾兑出来的,而色素跟碱不会发生任何反应,所以不会变色。

7.纸巾法

取一张上好的纸巾,将葡萄酒滴在纸巾上,由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色,没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的,色素颗粒大,会沉淀在餐巾纸的中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。

现在社会日益在进步,欧洲国家的红酒也慢慢的引进了中国,但是国内的红酒由于大家对于红酒的认知缺乏,许多的不良商贩就会制造出假的红酒来欺骗消费者,所以大家要掌握基本的鉴别方法,以免上当受骗!

为什么82年拉菲喝不完

82年这一年产量过大

拉菲庄园没有公布在1982年具体生产了多少葡萄酒,但是可以根据每年平均的数量估算出来,拉菲庄园每年的葡萄酒生产量在18万~24万瓶之间,而1982年的收成已经给是相对较好的,但是应该不会超过最巅峰的24万瓶。

82年的拉菲葡萄酒到了1900年开始进入到适饮期,也就是说在这一年开始广泛的售卖。当时的香港经济十分的活跃,所以很多有钱人为了显示自己的“身价”都会来一瓶口感醇香的82年拉菲葡萄酒,以至于港片中经常能看到。

扩展资料:

在1982年,这一年波尔多的气候气候条件非常好:较为炎热,且少雨,极为适宜葡萄的生长,在收获的时候更是没有下雨,葡萄的质量极高,被称为葡萄酒的“世纪年份”。

所以在那一年生产的红酒质量和口感都是非常好的。酒这种东西不会随着时间的移动而贬值,因为酒本身会沉淀和发酵,一般正常的酒厂生产的红酒会卖出80%,剩余的20%储藏起来,因为很多喜爱红酒的人会收藏红酒,收藏起来可以增值所以有些人买了反而不会去喝而是收藏起来。

为什么这么多年过去了,82年的拉菲还没有卖完?

首先第一个原因就是因为所谓的82年的拉菲,其实并没有多少,所以在销售方面,并不是大规模的销售,哪怕是在80年这批拉菲有整整一酒庄。

但是这么多年下来,如果不是严格把控销售额度的话,那么这样的话他早就已经卖完了,所以说正是严格控制82年拉菲的销售规模,所以才会导致到现在还是依然存在着82年的拉菲的。

然后第二个原因就是因为现在所称的82年的拉菲并不全部都是在82年所生产的拉菲,也并不是真正生产82年拉菲的那个酒厂所生产出来的。

就是因为82年的拉菲非常的有名气,那么只要说跟82年拉菲年代相差不远,那么自然的都是可以被称之为82年的拉菲的。

这两者之间是没有多大的区别的,但是很多的人并不知道这一点,而那些销售拉菲的人,正是为了能够卖上一个好的价钱,所以才将这些拉菲都统一称之为82年的拉菲的。

为什么82年的拉菲到现在都没有喝完?

首先葡萄酒的品质和葡萄有很大的关系,82年因为时候的原因,当年的葡萄与与往年有很大的不同,那就是葡萄熟的比较透,所有人都认为这样葡萄酿出来葡萄酒肯定品质不好,可是当葡萄酒酿出来之后,却出乎所有人预料,葡萄酒的口感是有史以来最好的,所以广受欢迎。

看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,

在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。首先葡萄酒的品质和葡萄有很大的关系,82年因为时候的原因,当年的葡萄与与往年有很大的不同,那就是葡萄熟的比较透,所有人都认为这样葡萄酿出来葡萄酒肯定品质不好,可是当葡萄酒酿出来之后,却出乎所有人预料,葡萄酒的口感是有史以来最好的,所以广受欢迎。业内人士表示,以次充好、伪造产地,是购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。

一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。伪造产地多是指假洋酒,即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒,在灌装之后,贴标称产地是在国外,冒充原装进口的葡萄酒,甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造首先葡萄酒的品质和葡萄有很大的关系,82年因为时候的原因,当年的葡萄与与往年有很大的不同,那就是葡萄熟的比较透,所有人都认为这样葡萄酿出来葡萄酒肯定品质不好,可是当葡萄酒酿出来之后,却出乎所有人预料,葡萄酒的口感是有史以来最好的,所以广受欢迎。

为什么82年的拉菲会无穷无尽喝不完?

之前一些关于拉菲的文章中,小编讲了拉菲为什么会那么受欢迎的原因,可是82的拉菲也总有会喝完的一天吧,那到底当初他的产量是多少呢。

2010年左右,82单瓶拉菲的价格已经涨到8万元以上,但随着中国的“拉菲热”慢慢冷却的市场,82年拉菲国际平均价格是25880元。

那么82年拉菲有多少,还没喝完?

1982年的拉菲峰值产量达到24万瓶,很多购买者,其实不仅仅是自饮更是投资,他们买了一些酒可以储存一段时间,等待升值。

别说1982年的拉菲,就年1952的拉菲都还会有一些库存。

大多数人购买82年的拉菲,是为了投资目的,而不是喝酒。当人们喝掉一瓶1982拉菲,会让世界1982的拉菲数量减少,进一步导致供求失衡,而剩下的1982的拉菲将继续涨价。然后,负担得起的人就会越来越少。所以82的拉菲它会消耗的越来越慢。

至于82年拉菲还有多少?估计拉菲酒庄也答不上来,这种雾里看花、捕风捉影的宣传效果是让他们最受益的。

即使所有的82年拉菲都已经消失无存,那些高仿的82年拉菲酒就开始站上舞台了,市面上真正懂得并且尝过的人也就那么有限。

为什么82年拉菲到现在还没有喝完?

1982年那一年的阳光特别好,产的葡萄也特别的多,酿的葡萄酒也是顶级的。聪明的收藏家都知道,这一年的葡萄酒一定会非常的值钱,所以说他们存储了大量的拉菲酒。他们并没有着急出手,而是在等待时间。这种酒时间越长越好喝,并且时间越长,它的价格就会越高,而且永远不会呈现递减的趋势,只要经济够发达,它的价格甚至可以达到惊人的地步。

现在82年的拉菲酒,虽然存量不多,但还是有一定的数量的。不过真正能流通在商家市场上的不多了,大多数都在私人珍藏在手里面。这种酒非常具有珍藏的价值,很多商家都将它们视为压箱之宝,并不打算拿它们出来流通,在市场上流通的那些,大多数也都是假的。因为它可以卖到很好的价格,所以说造假都会到82年的拉菲。

当年到底生产了多少瓶“82年拉菲”?到现在都37年了,咋还没卖完

从古至今,在中国人的饭桌上,从来就少不了酒,无论是经商贸易,还是红白喜事,饭桌上推杯换盏,已经是一种常态,无论是王宫贵族还是平民百姓,都对酒有一种浓厚的感情,中国酒文化源远流长,就连我国著名的诗仙李白,都是“斗酒诗百篇”,在我们现代,有一句话流行了很长一段时间,那就是“给我开一瓶82年拉菲”,似乎这句话只要从嘴巴里说出来,就倍有面子,相信大家都会有这样一个疑问,那就是82年到底生产了多少瓶拉菲?为什么37年过去了,到现在都没喝完?我们一起来探究一下吧。

拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒界的拿破仑。为什么说82年的拉菲呢,是因为在82那年的气候条件绝佳,生产出来的拉菲酒质量很高,一致得到了葡萄酒收藏者的好评,因此价格就异常的昂贵。2018年的价格折算为人民币大概是8万多,82年拉菲不是装用的,是烧钱用的。

1982年,拉菲酒庄生产18万瓶拉菲,其中自己保留20%,剩下80%流向市场,过去37年,算上酒庄保存的也早该被消耗的差不多。不过拉菲因为盛名在外,不少买家是作为收藏而非饮用,因此价格一路上升,中途不断有人转手出售,新入手然后收藏,真正被拿去饮用到后面几年就非常稀少,更多的是作为藏品在流通。

虽然拉菲也一直在生产红酒,但是真正82年的拉菲里面是掺了多少假就可想而知了,所以要想买82年的拉菲,可要睁大了眼睛,别易上当受骗了!

你喝过82年的拉菲吗?

为什么82年的拉菲到现在了还没有喝完?

我们经常在一些电影里看到这样得桥段:大佬抽着雪茄,叫waiter开一瓶82年拉菲,82年拉菲是法国波尔多五大酒庄之一的拉菲酒庄生产的,那么为什么82年拉菲这么出名,而且到现在还没有喝完?

那么那么受欢迎的葡萄酒34年了还没有喝完吗?如果葡萄酒买了直接喝那肯定喝完了,事实上并不是所有人买了就喝,而是珍藏起来,价格也是逐年升高,所以到现在还有82年的拉菲。

也有很多人会问,即使没有喝完,那么34年了难道没有过期吗?其实葡萄酒没有所谓得保质期,只不过时间长了可能会超过最佳引用期而已,我们看到的保质期只不过是因为国家要求写上去的。82年拉菲的产量是20万瓶左右,但是现在已累计卖出几百万瓶了,原因就是市面上存在大量的仿冒品,那么如何开来辨别真正的红酒呢?

1.看标签

看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。

这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。

2.看瓶底

业内人士表示,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。

现在社会日益在进步,欧洲国家的红酒也慢慢的引进了中国,但是国内的红酒由于大家对于红酒的认知缺乏,许多的不良商贩就会制造出假的红酒来欺骗消费者,所以大家要掌握基本的鉴别方法,以免上当受骗!

82年拉菲到底生产了多少瓶,为何喝这么多年还没喝完呢?

说起上流社会的生活,可能大伙脑海中会浮现出一个词:“82年的拉菲”。不知道是从什么时候开始起,或许正是港台影视剧火热的年代,周星驰《赌神》中,那句“来杯82年的拉菲”,也就成为了经典台词,成为了众人模仿的对象。

虽然大伙很难体验到拉菲的味道,但是“82年的可乐、82的牛奶”等调侃,也是此起彼伏。截止到如今,似乎依然能够看到这些词语的影子。

这或许也让读者感到好奇,82年的拉菲到底生产了多少瓶,为何38年都没有喝完?实际上原因很现实,因为天价让路人望而却步。

首先,82年的拉菲真实存在吗?答案是肯定的,在世界上,最好的红酒来自于法国,而法国最好的红酒来自波尔多,其间的拉菲酒庄,则是法国波尔多的五大名庄之一,创始日期甚至可以追溯到1354年。

这和拉菲庄园得天独厚的地理气候离不开关系,这里光照充足,最适合制造红酒的葡萄生产,拉菲酒庄幕后的代言人,正是在《货币战争》中走红的罗斯柴尔德家族。

而到了1982年,是一个法国葡萄酒界值得纪念的日子,这一年阳光格外充分,而且降雨量极少,因此给予了葡萄更好的生长环境,导致陈酿出来的红酒,口感也是格外甘美醇厚

而在当时的欧洲红酒界,学会享受的人们更是有了专门评判和鉴赏红酒的中立品酒师,来为那些购买红酒的有钱人进行评判估价,收藏红酒俨然已经成为了一门学问,其中一名叫做罗伯特·帕克的品酒师,是这一方面的权威,当82年拉菲出厂之后,他在杂志《酒类观察》(The Wine Spectator)不吝赞美之词,对其大加追捧,这也让82年拉菲瞬间身价倍增,到了后来,大伙已经不是冲着葡萄酒本身而去,82年拉菲已经成为了一种财富和身价的象征。

也正是这段时期,香港商人叶福章,在82年拉菲刚刚声名鹊起的时候,购买了几百箱,带回了香港售卖,这还是欧洲著名红酒第一次如此大规模在中华地区销售,这也立刻引发了香港的“拉菲热潮”,进而迅速在内地进行传播。

截止到如今,拉菲庄园占地90公顷,每公顷种植8500棵葡萄树,按照每箱12支750ml算,每年产量也只有3万箱左右,平均2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。

虽然拉菲的产量,已经是世界所有顶级名庄的冠军,但是还是僧多粥少,而82年拉菲的数量,也只在1万到2万箱之间。

然而它在亚洲引起的狂热,却依然在继续,一瓶正宗的82年拉菲红酒,在2003年已经到达1万人民币,等到2011年的时候,已经上升到了5万人民币。

除此之外,这也导致其余的拉菲红酒销量在亚洲升高,不过根据相关数据显示,2011年,拉菲酒庄能够提供给中国以及香港的配额,大约是4万到5万瓶左右,但是拉菲红酒交易的数量,竟然是这个数字的10倍,这说明赝品可谓是数不胜数,因此大家在追求高质量生活的时候,恐怕还得擦亮自己的眼睛哦!

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