类型：电视剧作品导演：王冲霄简介：茶一片树叶的故事一般指茶，一片树叶的故事。《茶，一片树叶的故事》是央视纪录频道于2013年11月18日推出的一部原创纪录片，也是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片，由王冲霄执导，罗明担任总监制，方亮担任总结说员。该片一共分为六个篇幅：“土地和手掌的温度”、“路的尽头”、“烧水煮茶的事”、“他乡，故乡”、“时间为茶而停下”以及“一碗茶汤见人情”，分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事。
有一个小村庄的村民，每天都会在村庄附近的山林中散步。有一天，他发现了一片特别漂亮的树叶，就捡起来带回家了。
到了家后，他觉得这片树叶非常美丽，就在心里打算用它做点什么。于是，他把这片树叶洗净晾干后，拿出了自己的最好的茶杯，泡了一杯香气扑鼻的茶。
在这个美丽的下午，他坐在自家的园子里，品着这杯美味的茶，心情非常愉悦。他突然发现，这杯茶和他手中的树叶竟然如此相似，都是来自同样的大自然。他想，这或许是大自然传达给他的一种信息：让他珍惜大自然的美好与恩赐。
从此之后，他每天都会在山林中与大自然亲密接触，用心体会大自然的美妙之处，同时，也更加珍惜每一份来自大自然的礼物。
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茶，一片树叶的故事
茶，一片树叶的故事讲的是从一颗小小的种子，变成一棵茶树，然后被采摘制成茶叶，泡成茶，进而有了茶文化。
人也是从小时候经过一点点的训练，一点点的进步，一点点的成长，日积月累，沉淀，才能做最好的自己，对国家贡献出一切力量。
茶，一片树叶的故事的茶销往哪里
茶，一片树叶的故事的茶销往全国各地，送到消费者手中。
茶，一片树叶的故事：是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。该片六集的主题词分别为“土地和手掌的温度”、“路的尽头”、“烧水煮茶的事”、“他乡，故乡”、“时间为茶而停下”以及“一碗茶汤见人情”。
纪录片《茶，一片树叶的故事》一共分为六个篇幅，每个篇幅50分钟，分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事。导演王冲霄介绍，纪录片从确定选题到完成，历时两年，其中前期策划就有半年。摄制组穿越了遍布地球的茶叶国度，深度走访了全世界200余位“茶人”。最终，摄制组精选了其中60余位“茶人”的茶话茶事，讲述了茶地的自然奇观、神秘的制茶工艺、各国的茶道以及茶与人的故事。
看纪录片《茶，一片树叶的故事》读后感
刚开始对纪录片没有一点头绪，就感觉比较死板，没有剧情，没有跌宕起伏，然看完，舒缓的节奏让人倍感舒服，心灵得到了洗涤，感知得到了升华
茶，从古至今，一直在延续！最早的茶只是一味中草药，慢慢发展起来的！后来变成了一种饮品！人们发现在饮茶的过程中，还能有其他功效，得以繁荣！从唐代开始，也可能更久远，茶叶开始外销，东方的茶叶从东方销往西方，这是真正意义上的跨界贸易，是中华文明的一次重要传播，传播的不只是东方物产，还有东方的文化，让中国第一次站在世界之颠！茶马古道自此产生，文明也从这条路上得以绽放！本无路，走出来的！先人们用汗水踏出的足迹让这段路更富盛名！路虽窄，但意义重大，带来的影响足以震朔古今;先人的背虽弯，要知道，他们承载的乃是中华文明！你说重不重
前人喝茶也比较讲究，古代的仪式也要差不多几个小时，现在已经很少见了，只能在日本看到！日本的茶道看起来比较繁琐，但是一本一试都让人心情舒畅，那种仪式感，是对茶道的崇敬，对茶，茶具的尊敬，对生活的怡然自得！乐观！中国的茶道得以普及，繁琐的仪式慢慢简化，一个杯子，一壶开水，几片茶叶，一杯茶就出来了！中国也从慢节奏走上了快车道！中国的发展也在这条道上越走越高，越走越远！
茶叶种类也多样化，信阳毛尖，西湖龙井，祁门红茶……种类多样……不一样的品种，不一样的味道，演绎了茶叶不一样的进程！就像人生各有各的人生轨迹！茶叶从树上到杯子里，走过的历程，是稚嫩到升华的完美转变，当开水倒进杯子那刻，完成了最后的使命！
古时的茶马古道，让荒凉的戈壁滩富有生机，让一路的风景都更富盛情！源源不断的茶叶运往西方，却还是堵断不了他们的热情！茶在英国进行了改良，变成下午茶，短暂的休憩，交流让下午茶的时间变得意义重大，成为英国各界人士的习惯，从女王到贫民，下午茶必不可少，然而，茶叶全靠进口完全不够，于是英国就在他们的殖民地印度开始试种植茶叶，在非洲，在世界各地，种茶也成了一股世界风！茶，自此也不再只是中国独有的产物
但追根溯源，‘茶’还在中国！
喝的不止是茶，还是一种人生
纪录片：茶，一片树叶的故事<一>
茶，是一门功夫。
中国被称为茶的故乡，不仅因其这片土地孕育了最早的茶树，也因为这里的人们将茶视为一种沟通天地的生命。
现如今，茶叶，与咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料。
同一片叶子，经过中国人灵巧的双手，产生了不同的香味，形成为六大类：
不发酵的绿茶 ，最大程度上保留了茶叶的鲜味，人们爱其清汤绿叶的品相，同时绿茶具有防癌的功效。
轻微发酵的黄茶 ，一道含蓄内敛的茶，经过上等茶青炒制，轻微发酵，烘焙，黄叶黄汤，味道仍具有绿茶的鲜美，但更添了一份平和，对肠胃清寒的人尤为适合。
不炒不揉的白茶 ，用晒干或阴干的方式对茶叶进行简单的加工，最大程度的保留了自然的原味，具有消炎杀菌的作用。
半发酵的乌龙茶 ，创造出千变万化的香气。
发酵时间最长的黑茶 ，曾是游牧民族的生命之饮，主要采取渥堆发酵，具有保健功能。
全发酵的红茶 ，兼收并蓄，是当今世界上销量最广的茶。
茶，是一种饮品，也是一种信仰。
云南景迈山布朗族族人世代生活在云南的原始森林中。冰川纪，青藏高原阻挡了致命的寒流，因此这里成为了地球上古老物种的天堂，而世界上最早的茶树也是孕育于此。这里的族人信奉茶神，每年举行茶祖节，以自己的方式与文化习惯去表示对茶神的尊崇与感谢。他们也始终坚信他们族人祖先的灵魂永存于这片原始森林中，世代保佑着他们的族人后代。族民将这片茶林视为天赐的礼物因此总是心存感激
四川雅安有座蒙顶山，相传两千多年前的西汉时期，有位叫吴理真的人在这里种下了七棵茶树，后人在其原来种茶树的地方种了一片茶园，取名“皇茶园”。“扬子江心水，蒙山顶上茶”，也是好水沏好茶的象征。
现如今，由于去茶馆人越来越多，有人便发明出了长嘴铜壶，且衍生出一套炫目的技艺“龙行十八式”。
从野生古茶树到人工养殖的小叶种灌木，从纯手工制作到将科技的发展运用到茶叶的生产中，茶叶的产生与制作都在不断的变化中。然而手工制作在今天仍起着很重要的作用，因为这是中国人，守护心灵的一种方式。
茶，经历了水与火，生与死的历练，与我们相遇。泡一杯茶，正如我们的人生，刚开始浮在水面，到后来随着经历，知识的增长，社会阅历丰富，我们便慢慢的沉了下去。 茶的命运，也是我们的命运。
茶，一片树叶的故事的分集介绍
中国被称为茶的故乡，不仅因为这里的土地孕育出世界最早的茶树，更因为这里的人们将茶视为一种沟通天地的生命。
每年三月，云南景迈山芒景村的苏国文都要和家人一起赶制春茶。茶青，来自景迈山的古茶园，这是制作云南普洱茶的上好原料，苏国文和族人们一样，都相信自己是茶神的子孙。苏国文和他的族人世代居住在云南南部的原始森林中，冰川纪，青藏高原阻挡了致命的寒流，它的东南边缘成为地球上古老物种的天堂，最早的茶树就生长在这片原始森林中，人类与野生茶树之间的亲和故事，在千百年的口口相传中，渐渐被演绎为神话，凝聚成这片森林中众多民族的共同记忆。茶是布朗族生活中密不可分的一部分，也是布朗族神圣的代表。每年举行一次茶祖节是世代相传的习俗，他们坚信着每一块茶地都有茶神。每年茶祭，小祭在4月16日，大祭在17日，人们会上到山顶祭牛，用牛来祭祀祖先。整个景迈山的布朗人都汇集到帕哎冷寺，用山泉水泡茶，洗浴神像，以自家最好的新茶供奉茶祖。布朗人的茶祖叫帕哎冷，传说一千八百多年前是他在面对族规模遭受瘟疫的危难时刻，发现了茶可以治病，从而拯救了自己的族人。茶祭时，人们会到山顶呼唤茶神。他们认为每一块茶地都有茶魂，他们要在那天把所有茶神唤回来欢度节日--是他们给后人留下了财富，任何一个布朗族人都不能忘记。
原产于中国西南地区的古茶树一路向东南延伸，在自然与先民的调养下，逐渐演化为易于采摘和管理的小叶种灌木，正是这些低矮灌木生长的鲜嫩芽叶精制成中国的众多名茶。意大利人加博列拉·波尼诺有一个中国名字——唐云，龙井是她最喜爱的一道中国茶。与普通外国游客不同，北京茶馆里的龙井茶远远不能令她满足，2013年4月，唐云赶到杭州，这个茶季，她将在一户茶农家度过。每年春天的茶季，中国各地茶农家经常会有爱茶人前来借宿。他们希望品尝到最新鲜的好茶，更希望体验一盏好茶背后的甘苦。他们住在茶农家里，与茶农一起劳作生活，在江南，他们被茶农称为茶亲。“龙井”是茶名、地名、村名也是泉名。中国古人认为，这口井与海相通，其中有龙，所以叫龙井。龙井村的茶农大多熟知龙井茶的各种掌故，不忙的时候，他们都喜欢和慕名前来的爱茶人聊天。
龙井属于不发酵的绿茶，绿茶是中国人喝得最多的一种茶，人们喜爱绿茶清汤绿叶的品相，更看重它的健康功能。 龙井茶的色泽绿黄两色，色泽浑然天成，恰似中国水墨画的墨迹，浓淡相宜，味道更香郁若兰。
四川的茶馆都很拥挤，伙计们为了不打扰客人，不能凑得太近，于是有人突发奇想发明了长嘴铜壶，如今这种手艺被演化成一套炫目的技艺，名为“龙行十八式”。然而无论是远在云南古茶园的普洱，或是遥远北方的北京茶馆里的龙井，还是大茶馆里小成都的龙行十八式，都是我们中国茶文化的演绎。 茶，是一段旅程。从茶的产区，到无茶之地，路因茶而生。从对茶的期盼，到创造属于自己的茶，人们在永不停息的脚步中，寻找传统，寻找希望。在路的尽头，有安放我们心灵的家园。广袤的大地，中国人因茶而交融在一起。 几年前，中国茶业市场上出现了一种新茶，昆仑雪菊，原产地就在喀喇昆仑山脚下的克里阳乡。新疆本不产茶，昆仑雪菊让新疆有了自己的茶。雪菊并不属于山茶属植物，但冲泡汤色红亮，既有菊香，又有上等红茶的味道，因此也被视为茶饮。最近几年，昆仑雪菊成为教重要节日--开斋节不可或缺的元素。
在中国，茶是一个很包容的概念。很多饮料原本并非是山茶属植物制作。如菊花、水果、中草药等等，但都在用茶的方式沏泡、品饮，被划定为代用茶，也是非茶之茶。对非茶之茶，人们更看重它们的保健功能。广东凉茶，就是一道著名的非茶之茶。
传统的广州凉茶，需要二十多味药材，在砂锅里慢火熬制出来，严格意义上来说，凉茶更像是药，老广东人一有头疼脑热、咽喉肿痛，第一反应就是来一杯凉茶。 两千里外的云南西双版纳，那里的茶人依然生活在古老的传统中。喜筵上，敬茶是最重要的礼节，嫁妆里也少不了茶。斗茶，是每年茶季中国各个茶区都要上演的重头戏。云南省勐海县的斗茶比赛尤为激烈。生活在这里的布朗、哈尼、拉祜等民族都自认是茶神的子孙，而茶王的称号只有一个。而手工制作的毛茶最见茶人功力。斗茶，斗的是人和茶融合的程度，只有对茶真正理解，并以最细腻的方式将这种理解表达出来的人，才是当之无愧的茶王。 云南最著名的是普洱茶。今天，很多人偏爱老普洱茶那种沧桑的岁月感。从前运茶的旅程极其漫长，道路艰险，日晒雨淋，茶叶在旅程中开始发酵，从而转化出各种对人体有益的内含物质。在高寒缺氧的，酥油茶不仅能驱寒暖身、止渴充饥，还能补充营养和消解油腻。对于藏族人来说，茶就是活命之水。藏族人将生命视为一段旅程，人生充满苦难，只有通过艰苦的修行，才能找到解脱之路。茶，是藏族人现实生活的慰藉，伴随他们走过人生的悲欢离合，去寻找心灵的净土。 茶将中国人的命运连接在一起，众多的民族在这里繁衍生息，不同的文化，不同的信仰，而融合是茶的天性。茶与奶，茶与油，茶与药，茶与花，茶是人与自然的融合，是这片土地上生命与生命的融合。 喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事，从简单到复杂，从复杂回归简单，两千年来人类喝茶的方式，一直在变。想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落，古老的茶依然存活着，优雅、朴素，那是让现代人陌生的，缓慢而温暖的时光。
茗者八方皆好客，道处清风自然来。 日本茶道的动作繁复而漫长，最严格的茶道要持续四个小时。日本茶道喝的是用茶粉冲泡的茶汤，茶道的关键步骤是用茶筅将茶汤搅拌均匀，叫做点茶。这种古老的饮茶方式中，依旧保留着许多唐宋遗风。从一碗茶汤中，寻找大唐遗风。唐代的第一步是加工茶饼，将茶饼烤香后研磨成茶末；而其关键是煎煮，用铁锅烧水，讲究水质、水温。
在湖北恩施，油茶汤的历史很久远。传说，曾经有人试着将茶叶炸透后，加入汤中熬制，以此治疗湿热带来的疾病。在贫苦的年代，茶也曾替代肉类，作为年货，出现在年三十的油汤里。恩施的蒸青绿茶工艺，可以带来更纯粹的绿色和鲜美的口感。杀青后的茶叶先在五十到八十摄氏度的焙炉上，悬手揉搓，抛散初干，接下来，便是将茶叶整形上光。在一个半小时的纯手工制作中，茶吐露清香，变成松针的形状，这就是恩施有名的玉露茶。
潮州功夫茶号称“中国茶文化的活化石”。在潮州，泡茶是大街小巷普及的技艺，是潮州人生活的一部分。潮州人最常泡的是凤凰单丛茶，这种茶因产自潮州凤凰山而得名。凤凰山上，树龄在两百年以上的老茶树就有三千七百多棵。凤凰单丛属于半发酵的乌龙茶，以香型多样闻名。学泡茶、喝茶，其实是养心，茶，可以做一辈子。 一千多年来，东方人在一碗茶汤中，感悟生命的真谛，唐朝人煎茶，宋朝人创造了点注的喝法，明朝人一改吃茶的传统，品味到茶叶泡水的清香，而日本茶人在对茶道的传统恪守中，熏陶着本民族的心灵。岁月酿成了茶的味道，茶散发出灵魂的清香。每个茶人，其实都在修行，属于自己的茶道。 茶的传播，在最近的一百多年，达到。从亚洲到非洲，茶在所有适宜的土地上，都找到了家。不同国度，不同种族，不同文化的人手中。茶，呈现了无穷无尽的可能性。 茶的传播，在最近的一百多年达到。从亚洲到非洲，茶在所有适宜的土地上，都找到了家。茶是包容的，在不同国度、不同种族、不同文化的人手中，茶，呈现了无穷无尽的可能性。无论在故乡，还是远方。 中国南方的春天，最初是金色的，这是阳光的色彩，是油菜花盛开的颜色。这是播种的季节，采摘的季节，是酝酿希望的季节。当金色逐渐退出，绿色的帷幕拉开，茶，成为春天舞台的主角。中国，日本，印度，肯尼亚，从亚洲到非洲，所有的茶叶国度都“苏醒了。
奶茶最初由印度移民带到马来西亚，马来西亚人将茶与奶混合而成的。而“拉”这个动作可以获得更为香浓丝滑的味道，从而出现“拉茶”。拉茶在东南亚各国都极受欢迎，一个掌握高难度技巧的拉茶师，甚至能够成为年轻人的偶像。
泰国人在中国的影响下，很早就开始饮茶，但种茶却是很久以后的事情。如今泰国的茶园主要集中在北部山区。美斯乐是名气最大的茶区，地处地金三角的边缘，一度被非武装所控制。从上个世纪八十年代开始，联合国鼓励整个金三角进行茶叶替代种植。茶，另美斯乐人“重获新生”。泰国茶叶的大规模引种，只是近现代世界茶叶种植热潮的一个片段。十九世纪，茶叶贸易的丰厚利润以及中国的垄断地位，促使西方人开拓中国之外的茶叶产区，当时还是英国殖民地的印度成为首选之地。大吉岭山区生产着世界著名的红茶，其独特的气候和自然环境，仿佛是上帝专门为茶而设。
大吉岭红茶种植的历史还不到两百年，其茶技、茶种均来自中国武夷山茶区。当年，武夷山八位技艺精湛的茶工前往印度，他们的名字已无从考证。但他们终其一生，为印度茶叶奠定了基础。这些来自中国的无名茶工，最后都没能回到故乡。
苏联时期，中国人刘峻周来到格鲁吉亚开辟茶园并制作红茶。那时他所生产的茶都被称为刘茶。苏联解体后，格鲁吉亚的茶业生产进入低谷，刘茶的工艺也随之失传。在寻找刘茶的过程中，当地老茶叶技师说，当年的刘茶技术就是中国祁门红茶的工艺。刘峻周带来的茶种，实际上都是来自中国的南方。而格鲁吉亚现在的茶，都是根据刘茶改良过来的。茶的世界，人来人往，有的人找到了人生的归宿，有的人实现了灵魂的救赎，有的人发现了生命的诗意，有的人重建了与祖先的联系，而更多的人把茶视为安身立命的根本。 茶的馨香，让我们停留下来，或者，奔向远方。 有一个国家，是世界上人均喝茶最多的地方。为了茶，他们曾开启最危险的航程，也曾发动最残酷的战争。他们掌握着一流的茶叶拼配技术，并创造了风靡世界的下午茶文化，然而，这个国家却根本不产茶叶。这是英国茶的故事，一个矛盾重重又与我们内心息息相关的故事。 十九世纪，福建的红茶和乌龙茶风靡世界，茶叶大多销往英国，运载茶叶的主要交通工具是飞剪船。飞剪船是传统木质帆船的最后一次飞跃，船型设计极端大胆，船身变窄，桅杆增加到四层或五层，帆的面积增加一倍，只为了更好的利用海上风动力。而这所有的一切，都只为了一个目的，更快。飞剪船运茶，以快制胜。传统帆船从中国到欧洲要走一年，而当时最快的飞剪船只需要五六十天。运茶的航程，是以生命为代价的，最先到达伦敦的飞剪船将获得超额的利润。那时，应该每个家庭用收入的十分之一购买茶叶。茶叶消费激增，白银大量外流，英国开始担心英国到时用什么从中国购买茶叶。那时，中国并不需要英国的工业品，于是英国商人从印度运来的鸦片，这无可避免的导致了1840年灾难性的战争--鸦片战争，其实也是茶叶战争。
英国从认识茶到举国疯狂地爱上茶，只用了不到两百年的时间。而让英国人认识茶叶价值的，是一位葡萄牙公主，她是英国第一位饮茶王后，时值1662年。饮茶王后令英国上流社会倾倒，她带来的饮茶时尚流行了四百多年。 十七世纪初，绿茶被带到欧洲时，人们普遍认为它的味道更像药品，而非饮料。最初，茶叶出现在欧洲的药店里，因为价格昂贵，被包装成小包出售。欧洲人把绿茶当做包治百病的东方仙草，而英国诗人拜伦更把绿茶带入诗的殿堂。
最早出口欧洲的松萝绿茶出产在中国安徽休宁，松萝茶技成熟于明朝初年。三百年前，中国和欧洲茶叶贸易的初期，正是松萝绿茶最辉煌的时候。东印度公司1792年的贸易记录显示，整船茶叶，松萝茶占三分之二。松萝绿茶的黄金时代一直持续到十八世纪，才被后起的其他名茶超越。但它独特的味道，依然被欧洲人所怀念。 今天，安徽休宁出产的有机绿茶，依然大量出口，像几百年前的茶一样，茶的终点是欧洲。英国人喝的每一杯茶都来自于海外。印度、斯里兰卡和肯尼亚的茶，物美价廉，英国人丝毫不用担心茶叶供应。初期，英国有人尝试种茶，但因为英国纬度高、气候寒冷，不利于茶树生长，均以失败告终，三百年来，英国本土再没有人种茶。茶叶种植，是英国很多茶人的梦想。差不多十年时间，英国人乔纳森所建造的泰格斯南茶园才收获了第一季茶叶，虽然产量很低，知道的人也很少，但却成了英国唯一的茶园，让英国人喝上了英国自己的茶。四百多公里外的伦敦，为女王配制纪念茶的工作在继续，一百多年来，川宁家族为为英国皇室特制的茶叶，每一款都独一无二。 一百多年前盛行一时的茶舞会，在今天已接近绝迹。伦敦的希尔顿沃尔夫酒店，每月举办一次茶舞会，是英国唯一一家保留古老茶舞习俗的五星级酒店。
茶，是人们享受午后阳光的最好伙伴。英国人的茶杯里，曾经波澜起伏，深藏着陆地与海洋。东、西方的重大会晤，影响了人类文明的进程。如今，茶不再是改变世界的商品，它回归本原，一种艺术化的生活方式，一种沟通心灵的饮品。 茶是一种人生。按中国汉字的书写方式，茶，是人，处在草木之间。茶，是人类面对自然的态度，也是面对内心的态度。这个世界上，有一种人，因茶而生，以茶为伴。他们，叫做茶人。
四川彭镇，有家观音阁茶馆，一杯茶一块钱，随意续杯，可以泡上一天。茶馆曾经是中国人最重要的社交场所，但如今像观音阁这样的老茶馆在中国已不多见。老茶馆观音阁是一座有记忆的房子，它收藏着彭镇人一百多年的悠闲时光。对老茶客来说，无论生活多么忙碌，只要泡上这杯茶，心都会安逸下来。 中国人认为，茶如人生，苦尽，甘来。 福州的茉莉花茶以香气闻名，茉莉花茶工艺传承人的整个夏天都是不眠之夜，因为茉莉花只在夜晚开放。制作茉莉花茶一共分为五步： 加工茶叶，通过蹚踩，将茶与梗分离开来; 处理花蕾，看似静止的花蕾，内部温度却在升高，需要不断翻动; 窨制，让干燥的茶叶充分吸收新鲜茉莉的香气; 茉莉花与茶叶分开; 将茶叶烘干，这也算一次窨制。 种茶人，采茶人，制茶人，饮茶人，他们的命运因为一杯茶连接在一起。真正的茶人，深知这茶香的源头，其实不在双手，而在心间。
美国摄影师马修，从2007年开始了寻找茶魂的摄影之旅。在拍摄过程中，他有缘与中国各地的爱茶人相识，他们都毫无保留地向马修打开家门，展现各自的茶叶人生。对马修而言，茶魂是人类文化最美好的体现方式，他希望能够把这美丽的文化展现给全世界。
每一场茶会，对于茶人和客人来说，都像一次修行。2013年北京国家大剧院举行了一场以古琴为主题的茶会。茶会的主持者是台湾的茶人李曙韵，一个不断行走的茶人。在李曙韵看来，茶席就是造梦的舞台。2013年，李曙韵刚来内地发展，并在香格里拉筹备了一场高原茶会，把茶会从封闭的室内转换到高原，她希望人们能从自然天地间获取不同以往的感受。 它本是一片树叶，最初与人类相遇时，它被当做一味解毒的药方。几千年前，它经由中国人的双手，变为一道可口的饮品。它步入了唐朝诗人的殿堂，它成为游牧民族的生命之饮。它藏进僧侣的行囊，与佛法一起东渡日本，并在那里上升为一种生活的信仰。它登上大航海时代的货船，与瓷器、丝绸一道，满足着欧洲人对东方古国的想象。它丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪，并跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。它走过漫长的旅程，生命历经枯萎、重生、绽放，或许只是为了提醒匆忙行走的人们，在明知不完美的生命中，也可以感受到完美。哪怕，只有，一杯茶的时间。
茶叶一片树叶的故事1500字观后感
1）分别心
在老师布置看完《茶，一片树叶的故事》之前，我只看了第一集和第三集。豆瓣上说这两集是最好的，因为分集导演不同的缘故，另外几集水准稍显参差。
而因为这次作业的缘故，我只好从头去看。看完六集，惭愧于自己的分别心，差点被自己错过的那几集原来这么棒。放下判断和分别，是这部纪录片给我的第一课。
2）大悲咒
六集中有两次《大悲咒》的音乐升起的时候。
第二集，卓玛一家在酥油茶的陪伴下，踏上朝圣之旅，全身长头200公里一步步到达拉萨大昭寺。一路天寒地冻，层土飞扬，物资缺乏，他们带着明亮的双眸和动人的微笑，将生命视为寻找心灵净土的旅程。
第六集，茶人李曙韵把她一向唯美的封闭的茶会移到香格里拉的自然天地间，整个茶会，有风雨相伴，同时带来更温暖的意象。“不担心是假的，担心又如何，接受它，放下它”。跟天地共享这杯茶的美和感动。
3）极简主义的内审
有多少物质是现世的我们真正需要的？我们所消耗的每一个物品，从其诞生到到达我的手上，需要多少人的努力，多少时光的沉淀？
茉莉花茶，需要9次窖制，每次间隔3天。因为茉莉花晚上才开，每次窖制都是深夜进行。制茶的师傅们要寸步不离。
而采茉莉花的女工，每一年如候鸟一样为了生计在不同的季节和土地上迁徙，她们从来不吝惜自己的体力。而用花做成的茶，她们是一口都没有喝到过。
日本的禅寂文化，削减到本质，但不剥离它的韵，保持干净纯洁而不要剥离生命力。
日本的茶道，形式即是内容，形式让心灵净化，培养细微的感触力，对自然的美和心境的推崇，极简主义的本质已经沉淀并渗透与生活的方方面面。
在这个物质极端丰富的时代，这样的自然情趣、对简洁专注的虔诚追求，是日本的茶道带来的内审。
4) 茶人
“我相信，没有比做土碗更好的工作了。” 每天起早长时间重复劳动的印度土茶碗老板。
“我把悲伤的事情都忘记了，现在觉得很幸福”。把茶道作为崇尚和平，两个民族间坦诚交流平台，20年来免费来中国授课的丹下明月。
“好人做好茶。”用羊粪来给茶园施肥，为了培育产量只有其他土地1/3的有机白茶的方守龙。
“不要抱怨，不要跟我说没钱，不要半途而废，如果你可以做到这些，就可以做了。”创办残障儿童收容机构的美惠子夫妇。
“须知茶道之本不过是烧水点茶。夏天如何使茶室凉爽，冬天如何使茶室温暖，炭要放得适当，利于烧水 ，茶要点得可口，这就是茶道的秘诀”。让我读得心里莲花盛开的日本茶道宗师千利休的生前逸事。
有些人，他们的存在，因为把自己的身心调整到最安宁、最平衡、最自在的状态，每天带着这个最平衡、最自在、最安宁、最好的状态去跟人相处的时候，他们的存在就是最高的布施。
感恩这些茶人和宗师，他们的临在和光芒穿越时空，照耀和温暖我，他们是茶的灵魂。
感恩身边的老师，感恩因茶缘而像水滴一样聚集在一起的茶友，你们的教诲和分享，让我走进茶的现在和将来。
5）茶与禅
喜欢这部记录片的片头语， “在不完美的生命中感知完美，哪怕只有一杯茶的时间”。
同一树叶，不同的加工能制成完全不同品性和特质的茶；同一茶叶，不同的人能泡出不同的茶汤；同一杯茶，不同的人能吃出不同的味道。
茶与禅一样，自己的领悟和体验才是最重要的。
吃茶去。
从端起一杯茶的当下，让我们体验时间的光泽，品尝简洁安静中质朴的美，感恩“诸行无常”的不完美生活。
《茶，一片树叶的故事》读书笔记之茶叶的入门
1.介绍：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
2.主要品种：西湖龙井、碧螺春茶、黄山毛峰茶、信阳毛尖
3.龙井，本是一个地名（龙井村），也是一个泉名，而现在主要是茶名
1.介绍：黄茶是经过茶叶轻微发酵而成
2.主要品种：君山银针
1.介绍：属于轻微发酵茶，不炒，基本上就是靠日晒制成的，简单加工，最大程度保留茶叶的营养成份
2.主要品种：白毫银针
3.长净和尚说：万法回归内心，平淡才是最快乐
1.介绍：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
2.主要品种：铁观音、大红袍、台湾冻顶乌龙茶、武夷岩茶
3.大红袍是以永乐禅寺顶的六颗老茶树命名
1.介绍：黑茶是经过充分发酵的一种茶叶，主要选取茶叶中的大粗叶，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品，一般做成饼形或者砖形
2.主要品种：普洱茶、黑砖
3.内蒙大草原的奶茶就是用清水先煮制黑茶，然后加鲜牛奶而成
1.介绍：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
2.主要品种：祁红、滇红、英红、正山小种、祁门红茶
3.红茶销量最多，世界上销售80%为红茶
1. 中国十大名茶：▪ 君山银针 ( 黄茶 ) ▪ 洞庭碧螺春 ( 绿茶 ) ▪ 西湖龙井 ( 绿茶 ) ▪ 黄山毛峰 ( 绿茶 ) ▪ 都匀毛尖 ( 绿茶 )▪ 信阳毛尖 ( 绿茶 ) ▪ 六安瓜片 ( 绿茶 ) ▪ 安溪铁观音 ( 乌龙茶 ) ▪ 武夷岩茶 -大红袍( 乌龙茶 ) ▪ 祁门红茶 ( 红茶 )
2. 非茶之茶： 有些茶其实并不是真正意义上的茶。它们虽然不是茶，但人们习惯把当茶饮用，又不能称之为假茶，我们称之为“非茶之茶”。他们通常具有保健作用或者作为消闲用的“点心茶”，如花茶、菊花茶、人参茶等。
3. 非茶之茶之花茶： 这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。
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《茶，一片树叶的故事》是央视纪录频道于2013年11月18日推出的一部原创纪录片，也是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片，由王冲霄执导，罗明担任总监制，方亮担任总结说员。
茶 一片树叶的故事英文版
The Japanese tea ceremony action is complicated and long, the most stringent tea ceremony lasted for four hours. Japanese tea drink is tea powder brewing tea, the tea ceremony is a key step in the tea tea mix, called tea. The old way of tea drinking in the Tang and Song Dynasties, still retains many legacy. From a bowl of tea, looking for Tang relique. The first step of Tang Dynasty is the processing of tea, the tea cake baked sweet after grinding into tea powder; and the key is to use iron to boil water, decocting, pay attention to water quality, water temperature.
In Hubei Enshi, a long history of tea soup. Legend, once some people try the tea deep fried, add to the soup boil, then treating damp heat diseases brought by the. In the poor time, tea also has a meat substitute, as the special purchases for the Spring Festival, appeared in thirty years of oil soup. Steaming green Green Tea technology of Enshi, can bring green and fresh taste more pure. Fixing the tea in baking oven fifty to eighty degrees Celsius, hanging hand rub, dispersal work first, then, is the tea plastic glazing. In 1.5 hours of pure Handmade, tea out fragrance, into the pine needle shape, this is the famous Enshi gyokuro.
Chaozhou Kung Fu tea is known as "the living fossil China tea culture". In Chaozhou, tea is the high streets and back lanes popular art, is a part of life in Chaozhou. Chaozhou is one of the most often bubble Fenghuang Dancong tea, this tea was proced in Chaozhou named Lantau Peak. In Lantau Peak, more than two hundred years old in the old tea has Sanqianqio tree. Fenghuang Dancong is semi fermented Oolong Tea, to flavor diversity. Learn to make tea, tea, tea, in fact is the heart, can be a lifetime.
Over the past one thousand years, people in the East in a bowl of water, to realize the true meaning of life, the people of the Tang Dynasty tea, sung made note of drink, Ming Dynasty changed the traditional tea, taste the tea liquor fragrance, while the Japanese tea ceremony in the tradition, the influence of the national spirit. Years into the taste of tea, tea fragrance emitting a soul. Each tea, but in practice, their own tea.
In nineteenth Century, Fujian Black Tea and Oolong Tea swept the world, tea mostly sold to Britain, the main transport carrying tea is a clipper ship. The flying shear shipping tea, winning a fast. The traditional sailing from China to Europe to go for one year, and then the fastest flying shear ships need fifty or sixty days. Yun tea range, at the cost of the life of gambling, the arrival of the first clipper ship will receive excess profits in london. Then, each household income should be 1/10 to buy tea. The nation from the understanding of tea to fall madly in love with tea, only less than two hundred years. And let people know the value of the British tea, is a Portuguese princess, she is the first tea queen, in 1662. Tea queen on British society mping, she brought tea fashion 400 years.
At the beginning of seventeenth Century, Green Tea was brought to Europe, people generally think it tastes more like drugs, rather than drink. Initially, tea appeared in Europe in the drugstore, because the price is expensive, is packaged into bags for sale. The Europeans have Green Tea as a Oriental dianthera, the earliest export to Europe of usnic Green Tea proced in Anhui Xiuning China usnic tea, mature technology in the early Ming dynasty. Today, organic Green Tea Anhui from Xiuning, is still a large number of exports, tea is the end of europe. Every cup of tea the British drink came from overseas. India, Sri Lanka and Kenya tea, high quality and inexpensive, the British did not worry tea. Earlier, British people try to kind of tea, but because of the high latitude and cold climate, is not concive to the growth of tea, failed, in three hundred years, the UK no people tea. Tea cultivation, tea is the dream of many. For almost ten years, the construction of the British Jonathan Tiger Sinan tea garden to harvest the first season of tea, although the output is very low, people know very little, but the only British tea, let the people drink their tea in britain. More than 400 kilometers outside of London, Queen Memorial tea preparation work goes on, for more than 100 years, the Chuan Ning family for the British Royal special tea, each section are the one and only. More than a hundred years ago popular tea dance, extinct today has close. London's Hilton Wolf Hotel, held once a month the tea party, is the only UK a retain the old tea custom five Stars Hotel.
Tea is the best partner, people enjoy the afternoon sun. The British cup, had ups and downs, the hidden land and sea. A major meeting of East and West, affected the progress of human civilization. Today, tea is no longer the world changing commodity, it return to its roots, a kind of artistic way of life, a spiritual communication.
网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感
“我是人”网络大课堂在继节气文化大课《惊蛰》后，重磅推出茶文化大课《一片叶子的故事》。下面是我给大家带来的网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感5篇，以供大家参考!
网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感1
中国是茶的故乡。中国的西南一带属热带和带气候，生长着大片的原始森林，温暖、湿润，非常适宜茶树的生长。至今在中国的云南、四川、贵州一带，仍然生长着许多参天的野生大茶树，树龄最高的达2700多年，已发现的人工栽培的大茶树也已800多年树龄。这些大茶树与我们今日在茶园中能够栽种的茶树已有很大的不同了。
我国茶叶的生产也和茶树的栽培历史一样久远，尤其是我国花茶的生产始于南宋，距今已有1000多年的历史。
花茶，亦称熏花茶、香花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品啜，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，有益人体健康。
最普通的的花茶是用茉莉花窨制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。
花茶的制作方法非常考究，以茉莉花茶为例：因为茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的.香味，制作时将采摘来的大批含苞欲放的鲜花，堆放于清洁场所，入晚待花半开呈虎爪形，吐香正浓时，将其掺入绿茶中窨制，待鲜花萎缩时除去花朵，烘干茶胚，再用鲜花复窨，如此再三而成。茉莉花每年分三期开放。第一期为初夏时节盛开，乏为“头花”或“霉花”;第二期于暑期伏天盛开，是为“伏花”或“夏花”，用伏花窨制的茉莉花茶，其品质最为清香宜人;第三期则为入秋后盛开的“秋花”。
如何选购花茶呢?据了解，好的花茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目。温度高、水分和光线照射过分，都会影响花茶的风味，使花茶中的芳香成分挥发散去。因此我们在选购时，要把握以下几个原则：
1、新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感;
2、色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽;
3、香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出;
4、包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主。
5、一定要小心保存，不要与受潮、发霉的产品摆放一起。
花果茶与花草茶的保存期限不同：坊间贩卖的果茶只要密封好，就可以保存到两年。花草茶的寿命与保存方式、密封程度非常相关，保存环境佳可保存一年，保存环境一般则约半年。一般的保存方式是用干燥的容器保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用，才可保证新鲜度。取用时，要用干汤匙。建议将花茶放入冰箱冷冻库里，注意储藏时应远离腥味，避免与鱼、海鲜等食物摆放在一起。
花茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。这是因为茉莉的香气为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰：“他年我若修花史，列作人间第一香。”花茶是我国特有的茶类。主产区为福建、浙江、安徽、江苏等省，近年来湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省、自治区亦有发展，而非产茶的北京，天津等地，亦从产茶区采进大量花茶毛坯，在花香旺季进行窨制加工，其产量也在逐年增加。
网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感2
中国的茶文化博大精深，在经历了几千年的沉淀后，它更是闪烁着耀人的光芒。在熊老师的带领下，我们详细了解了中国的茶文化的发展史，通过这次学习，我深有感悟。
中国是茶的故乡，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木”。古代史料中的名称很多，“茶”字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射，明清以后更传至欧美，产生巨大影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地，中国是茶的故乡。中国同样也是茶叶的原产地。
茶文化是以茶道为核心的，德贯穿于茶文化的始终。关于这个德我是比较有感触的，尤其是在现在的这个社会里，特别需要道德来衡量我们的所作所为。其实，早在两千年以前，我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德，非常重视道德在社会中的作用，强调统治者要为政以德，臣要忠君，还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展，尽管它有着种种弊端，但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。没有这伦理道德的束缚，也许中国早已经像其他的文明古国一样，消失在历史的潮流中了。相对于古代，纵观我们现在所处的社会，道德已经被人们摒弃了，人们的道德已经跌到了最低点，可谓硕果仅存了。我们现在经常听到的什么“事件，我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。当然，这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤，重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德，但里面的糟粕是需要摒弃的。但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子，否则，一个国家是很难强大并延续下去的。
我个人对道德是十分推崇的，在日常的生活也严格遵守一些基本道德。虽然有时在别人眼中有些另类，但我依然坚持，不求影响别人，但求心中无过。让我感到非常幸运的事，我的家人都是比较有德行的，他们的一举一动都在感染着我。小时候，我不明白他们为什么要这样做，我爷爷经常去义务修路、搭桥等，那时我真的觉得他们很傻，但慢慢地我就领悟到其中的真谛了。其实在帮助别人的过程中就是创造快乐，别人快乐自己也快乐。德行不仅是茶文化的核心，也应该是我们人生的核心，遵守德行就走上了一条成功之路。在学习茶文化的过程中，除了德，还有定和静是很有感悟的。在我的理解中，定和静虽然有着字面上的差别，但大体上的意思都是相同的。定中有静，静中必有定，两者是不可割离的，必须连在一起。 十分赞同到的。我自己是把它理解为心定，内心平静并坚定。只要能做到这一点那一切问题就能引刃而解了，但往往能做到这一点的人却寥寥无几特别是在现在这个充满浮躁的社会中，能定下来更显得可贵了。
我自己本身就是一个十分浮躁的人，定下来一直是我所追求的，但也是很难做到的，但学习了茶文化后，特别是看到我们上课时那种淡定，真的'让我感悟良多，特别是在上课时，我觉得我无法不定下来，因为上课时的那种气氛感染了我，使我能够定下来，即使有时不是很认真去听课，但老师常说的，能两节课安静地坐下来，一种不小的成功了。
一种境界，一种人生的最大境界。
茶文化的精髓还有孝、恭敬心、谦卑等很多对我们的人生有很大启发和教育意义的东西，只有慢慢地深入体会，才能领悟其中的奥秘。
今学期选择了茶文化，真的没有选错。这节课不仅是学习茶文化知识，更多的是学习做人的道理、成功的方法。在现在的学习中，都是以专业课为主，而专业课都是一些理工科的，都是容易让人浮躁的，往往是缺少人文知识的，很多人力最基本的礼仪都没有，更不要说自身的内涵了。而茶文化这门课，刚好弥补了这一缺陷。在平时的学习中，选修这样一门课，简直就是久旱逢甘露，让我们干枯的内心得到一丝滋润。
虽然在课堂上我没有学到很多关于茶的知识，只会一点很简单的
知识，但我却学会了比茶知识更重要的东西。茶文化真是让我获益良多，我尽量地让自己可以独善自身，让自己的觉悟和智慧更上一层。一门让人感悟良多，收获甚丰的课，一门真正有意义的课。
网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感3
茶之于中国，就如同红酒之于法国，啤酒之于德国，茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝，也是中国文化的一种传承。
茶伴随中国的历史篇章缓缓展开，中国茶史可上溯至传说中的神农尝百草，当时茶被作为一味药，治疗各种疑难杂症。到西汉时，茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《童约》中记载了“武阳买茶”的境况。茶兴于唐，盛于宋，唐代饮茶蔚然成风，贡茶的出现加速了茶产业的发展，全国范围内茶铺、茶馆鳞次栉比，茶产业和茶文化空前发达。
羽撰《茶经》三卷，阐述茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮等林林总总，成为世界上第一部茶叶着作。到了宋代，宫廷、地方官吏、文人雅士皆尚茶、崇茶，以相聚品茗为雅，进一步推动了饮茶之风的蔓延。宋朝宰相蔡襄着有《茶录》，宋徽宗赵佶撰有《大观茶论》，茶成为举国之饮。明清时期茶叶制作技术进一步发展，“作罢龙凤团”使散茶的生产规模进一步扩大，蒸青的制茶方法改为炒青。同时也推动了其他茶类的发展。茶随着历朝历代的兴盛而兴盛，繁荣而繁荣。
茶与宗教的关系历来也相当密切，不难发现，很多名优茶都与宗教有一段渊源，很多茶最早也是由僧人所种植打理。道教最早将茶作为得道成仙的重要辅助手段，视茶为长生不老的灵丹仙草。佛家也偏爱茶，认为饮茶能够“破睡”，帮助坐禅修行，还能清心寡欲、养气颐神。故历古有“茶中有禅、茶禅一味”之说。杭州龙井寺产龙井茶，余杭径山寺产径山茶，庐山招贤寺产庐山云雾茶，“名山有名寺，名寺有名茶”，一点都不为过。
茶也影响了各族人民乃至外国的文化及传统。从广东人的早茶到北方人的大碗茶，到日本的日式茶道，抹茶文化及英国的英式下午茶。千年来，茶文化传播到世界各国，与各地文化相融合，开枝散叶，浸润到生活的点点滴滴，形成了具有各国特色、形式丰富的`全球茶文化。
中华上下五千年文明史，经历了几朝历代的更迭。与其同寿的茶，用自己独特的方式，记录着中国的一山一水，一草一木。一叶嘉木承载着五千年的岁月，蕴藏了五千年的文化基因。在任何时候，喝上一杯茶，都仿佛能穿越时空，寻到历史的痕迹，感受到中华文明的气息。茶，是当之无愧的中国文化名片。
在高度信息化的今天，如何打造和传播这张文化名片，是我们当代茶人肩上的责任。要让承载中华文明的茶传播到世界的每一个角落，就必先把茶注入每一个国人的血脉，代代相承。国民教育是传承文化的主要方式，国学则是中国传统文化的精华。茶学作为国学及中国传统文化中的重要分支，可以与国学及传统教育相互。
“和敬清寂”是日本对唐宋时期习得的中国茶道的提炼和升华，但其中的精神已很难在中国茶人中寻得芳迹;中国千余种茶的品种、传统制茶工艺也有一大部分在历史的长河中消失殆尽。此时，急需国民更多关注茶学，研习茶文化，增进传播及教育，以保留、保护、复兴先人给予的茶文化瑰宝。
永恒都是经典的，而要做到经典必先在当下时代成为风尚与流行。让茶在时下成为一种流行、不被淘汰，这是生存与传承的根本。如何把茶做得时尚，被更多年轻人所喜爱和接受，是今日茶叶传承之路上需要面对的最棘手的问题。
今天的90后、00后们将是未来二三十年茶学传播的主力军，要让他们接受茶，就一定要摘掉茶古板的帽子，给茶换上新潮的衣装。纵观历史，五千年来茶的形式也并非一成不变。在唐代茶流行煮着喝，宋代流行点茶法，明清流行冲泡饮用。而到了今天或者未来的50年到100年中，茶会是以怎样一种方式流行着呢?
也许这正是我们现在需要思考的问题。中华民族是智慧而又勤劳的民族，也是最早发现和利用茶的民族。有十三亿双手就会创造出十三亿个奇迹，有十三亿张口就会讲述十三亿次传奇。茶，这一叶承载中华五千年智慧的文化方舟，随着中国这一东方睡狮的觉醒，将拉起昨日的铁锚、扬起万众一心的风帆，驶离历史的港湾，远航未来的彼岸。向世界发出一张中国的文化名片!
网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感4
茶，是一种很健康的饮品，从古至今，受到世界各地无数人的喜爱。
茶的味道，很难用语言去表述。刚刚入口时略显得苦涩，但是慢慢的，就会一点点地转甜，香甜的味道一点点变得浓郁，渐渐充满了整个口腔。虽为浓郁，但却不是像巧克力般甜腻的，而是一种淡淡的，清新的味道，口齿留香。但是，尝到这样的味道，是要慢慢地去“品”的，只有先忍受入口时的苦涩，才会感觉到到香甜的余味。也只有先感受到苦涩，才会愈发地去珍惜后来的甜美。
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶” 不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
忙里偷闲地泡上一杯香茗，坐在藤椅上，钢琴轻灵的声音飘荡在空中，手中捧着一本诗集……这不仅仅只是物质上的享受，更是灵魂升华到高尚的艺术境界的一个过程。作文
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。大概在晋代、南北朝时期，随着佛教传入、道教兴起，饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来，茶是帮助炼“内丹”，升清降浊，轻身换骨，修成长生不老之体的好办法;在佛家看来，茶又是禅定入静的必备之秀之物。尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理，但茶已经脱离作为饮食的物态形式，具有显著的社会、文化功能，中国茶文化初见端倪。
中国，与茶文化有着密不可分的关系，中国人制茶、饮茶至今已有几千年的历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。不但茶有好坏，连水，也分三六九等。中国自古就有“品茶先品水”的说法，并非什么水都能泡出好茶。除了有好的茶叶外，水，也是至关重要的。作文
世界第一部茶叶专著《茶经》的“五之煮”中介绍了煮茶和水品。“山水上，江水中，井水下”。这是当时有茶圣之称的陆羽的评价。
茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。
总之，中国茶的历史及其发展，不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程，而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。
网络大课堂传统文化系列大课一片叶子的故事观后感5
因为各种原因结缘茶艺，让我对这门艺术产生了浓厚的兴趣，在机缘巧合之下，我获得了跟龙龙老师学习茶艺的大好机会。通过为期半个月的学习，本期的茶艺学习已经告一段落，在这半个月的时间，我对茶文化有了一定的了解。
茶文化的历史悠久、博大精深，通过悠悠五千年的历史传承。茶文化在历史长河中不断积淀，在丰富了中华民族文化的同时，也充实了各族人民的生活，成为中华文化中不可缺少的一部分。茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都密切相关。高山出好茶，清泉泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。
在还没有学习茶艺之前，我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶等少数的几种茶，并且除了茶名之外我什么都不了解。然而当我听到美丽大方的龙龙老师的讲解的时候，才意识到自己的知识面是多么的窄小，也知道茶分为六大基本茶类：绿、红、白、黄、青、黑。除此之外，还有它们复杂的加工工艺让我大感茶的复杂以及深刻的内涵，这些都蕴藏着高尚的品质。自从了解了茶的加工工艺和品饮过程之后，也知道了所谓的茶香醇厚是怎么个感觉，更加坚信懂茶的人肯定是个气质高雅的人。因此也立志做个优雅之人。努力认真学习这门课：《茶艺课》。在体验茶香、茶味之际，我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。
在科技发达、工作繁忙的当今社会，在紧张的学习、工作之余，泡上一泡清茶，品味它苦中带甜，饮后回甘的滋味，闻一闻它清淡怡人的香气是何等的沁人心脾。佛家有曰：茶禅一味。每每把生活比喻成茶，清清淡淡，苦中有甜，自然而美好。又有一说法：人生如茶，品茶犹如品百味人生。当品味到甘、甜、苦、涩等味道各异的茶的时候，我深切地感悟到了人生的真谛。茶有不同的味道，犹如人生有不同的经历。品茶要用心才能品出味道，泡茶要真诚才能泡出一泡好茶，人生也要用心经营才能创造出灿烂的人生。
茶是造物主送给人类的一本无字天书，只有用心体会，用心去感悟，才能悟出茶之道。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明，高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合当今时代的要求和我们中华民族的特色，弘扬茶的文明，提高茶的艺术修养，推动社会的高度。就像龙龙老师所言：“我要用我所学，发扬中国的传统文化。”
通过理论与实践相结合，在龙龙老师的精彩解说下，让我对茶文化有了更深层次的理解。在以后的生活中，我会继续努力，把这半个月学到的知识化为我用，让它们伴随着我的生活，丰富我的人生。
