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如何土豆丝 炒土豆丝的做法

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1、准备食材

2、热锅爆香

3、放入配料

4、调味出锅

炒土豆丝的做法:如何土豆丝
1.

青红椒洗净切丝备用。土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉(可多换两次水清洗,可保持口感脆爽)。

2.

热锅凉油,爆香提前切好的蒜瓣。闻到蒜香后放入沥干水分的土豆丝,大火翻炒

3.

待土豆丝断生后放入青红椒丝,继续大火翻炒约两分钟

4.

出锅前加盐、生抽调味即可食用。

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