炎症，就是平时人们所说的“发炎”，是机体对于刺激的一种防御反应，那么炎症是什么引起的呢，下面我就为大家说明一下。
第一，因为异物，它通过各种途径进入人体的异物，如各种金属、木材碎屑、尘埃颗粒、及手术缝线等，由于其抗原性不同，可引起不同程度的炎症反应。
第二，坏死组织，缺血或缺氧等原因可引起组织坏死，组织坏死是潜在的致炎因子。在新鲜梗死灶边缘所出现的充血出血带和炎性细胞的浸润都是炎症的表现。
第三，化学性因子，当外源性化学物质如强酸、强碱及松节油、芥子气等。内源性毒性物质如坏死组织的分解产物及在某些病理条件下堆积于体内的代谢产物如尿素等从而引起发炎。
注意事项
所以炎症是以防御为主的天然的局部反应，一般而论，是对机体有利的。在出现炎症时要注意饮食清淡，不吃油腻，刺激性强的食物。
