日月潭红茶18号红玉是一种产自台湾日月潭的红茶。它采用单枞叶，经过发酵、烘焙等工艺制成。茶叶呈现红褐色，长条紧实，香气醇厚，滋味浓郁甘醇，滑润顺口，回甘持久。它具有独特的甜香和花香味，是一款备受欢迎的高品质红茶。
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台茶18号红玉属凉性吗
红玉红茶（台茶18号）是温性的！
所有的红茶都不属于凉性的，也没有太大的热性！红玉红茶属于全发酵的茶，特色是天然的肉桂香、果香以及微微的薄荷凉气，口感为中强度的收敛感，回甘生津。
慎南红玉是什么茶
红玉茶。
红玉又名台茶十八号，源于台湾鱼池乡日月潭，是由原生山茶与缅甸大叶种茶配种研生而成的新品种红茶，因具有台湾山茶的基因，因此有天然独特香气，冲泡后会散发出淡淡的天然肉桂香和薄荷香，在世界知名红茶中属于极为特殊的品种。
它的特色跟它的生长环境也有着密切关系。台湾日月潭是著名的红茶产区之一，当初茶叶专家遍访全台各地，综合地理环境、土壤、气候及当地茶叶制造质量条件，最后选中了日月潭作为产茶基地。它属于高山盆地，冬季干燥、夏季温热而多雨，地理环境与气候适合大叶种红茶的生长。
红玉奶茶是什么茶底
红玉，是由台茶18号种茶树的茶叶制成，原产于台湾省中部南投县的日月潭，所以也称为“日月潭茶”，红玉是台湾顶级红茶的代表。众所周知，奶茶分两个派系，港式奶茶和台式奶茶。
港式奶茶起源于英式奶茶，台式奶茶则起源于荷兰奶茶，两个派系的不同之处在于一个注重茶味一个注重奶味，而红玉红茶滋味清甜，相较于锡兰红茶、阿萨姆红茶而言茶味偏淡，于是便成了台式奶茶基底茶的首选，既有红茶的香气又不会抢夺了台式奶茶所注重的奶味。
基底茶的发展
90年代初期，台湾人率先将粉末式奶茶引入中国，引起了一波“奶茶风”。产品由各种粉末冲水调制而成，味道通常包括原味、草莓味、香芋味、西瓜味、芒果味等。
这类奶茶不含茶也不含奶，是没奶和茶的快冲饮品，随着时代的发展奶茶中才逐渐出现了基底茶这一说法，而基底茶也实现了从茶粉到原叶茶的跨跃。
红玉红茶是什么红茶？
坦洋工夫红茶是福建十大名茶之一，位居闽红三大工夫红茶之首，特种坦洋工夫红茶茶水内蕴弥着天然独特的桂香味，茶汤既似红玉冻凝而又光鲜明亮，口感既醇郁圆润而又鲜灵清爽，集众多矛盾统一性于一身，传奇魅力，长令世人为之绝倒。福建名茶“桂凝红”就是坦洋工夫红茶的代表之作。追问所以坦洋工夫红茶就是红玉红茶吗？
红玉红茶是什么茶 红玉红茶简单介绍
1、红玉红茶又称为日月潭红茶，是一种全发酵茶，是台湾顶级红茶品种，以汤色红艳清澈，香气醇和，滋味浓厚的品质特点而著称。该茶产自台湾省南投县埔里镇鱼池乡一带，如今已有100多年的生产历史。
2、红玉红茶产自台湾省南投县的日月潭，又称为日月潭红茶。日月潭红茶是一种全发酵茶，以汤色红艳清澈，香气醇和，滋味浓厚而著称，属于台湾顶级红茶品种，以台茶18号种茶树的鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。
梨山红玉是什么茶？
梨山茶属于乌龙茶类，是半发酵茶，产于台湾。梨山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。在福寿山农场、翠峰、翠峦、武陵、天府、松茂、红香、大雪山、八仙山等各产地所产的梨山茶皆有其特色，其中以福寿山农场、武陵农场、翠峰最具代表性
tea18全球有几家店
TEA18起源于台湾匠人对当地高山茶的执着研究，经由后人传承发扬。TEA18在走访台湾多地后，终于在南投鱼池乡感受到台茶18号的魅力。台茶18号又称鱼池红茶、红玉红茶，是世界各国茶叶专家公认的“茶之珍宝”，曾被日本红茶专家誉为“台湾香”。品牌自成立至今，已在台湾、内地、菲律宾、越南、日本、美国等国家多地区实现开店，2021年，TEA18继续扩展品牌发展计划，向全球开放加盟。
全球市场
随著日本海外店的发展，TEA18的脚步不只局限於亚洲市场， 美国旧金山、加拿大多伦多等也陆续开业。
扩大品牌版图的当下，TEA18未曾忘记初衷，坚持推广台湾茶 饮文化，让天然健康无添加的概念，持续发展於世界各个角落。
日本市场
TEA18於 2017 年年末以海外店品牌 进军日本，起始站为涉谷-丸井百货店，具有高人气之涉 谷商圈为日本市场重要据点。
中国市场
TEA18总部除了位於台湾高雄以外，於杭州据点後续也成立 品牌管理总部，并在上海等地各有代理及加盟店的参与。
茶拾捌号红茶－又称红玉红茶、台茶18号，是台湾十大名茶之一。红玉红茶不仅与锡兰红茶、大吉岭红茶齐名，亦曾被伦敦茶拍卖会名列顶级茶叶，更是世界各国茶叶专家公认的「茶之珍宝」。
红玉红茶产于台湾南投鱼池乡，台湾十大景点「日月潭」即位於鱼池乡，故红玉红茶也被称为「日月潭红茶」。鱼池乡茶园位於海拔600~800公尺的山上，茶园所在土壤、温度、湿度均最适合茶叶种植。「红玉红茶」因风味独特，内藏天然果香而闻名世界，亦曾被日本红茶专家誉为「台湾香」，更是进贡日本皇室的御用珍品。
工夫红玉和毛峰茉莉哪个贵
毛峰茉莉贵。
1、工夫红玉每一斤20元。
2、毛峰茉莉每一斤80元。毛峰茉莉是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。工夫红玉产自日月潭。于1999年，以缅甸阿萨姆红茶为母本，台湾野生山茶为父本，成功选育出“台茶18号”优良品种，命名为“红玉”。
在台湾有哪些茶叶很有名呀？
台湾十大名茶 系指：冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龙泉茶和日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
冻顶茶
冻顶茶俗称冻顶乌龙茶，原产地在台湾南投县鹿谷乡的冻顶村，主要是以青心乌龙为原料制成的半球形包种茶。
冻顶乌龙茶，隶属青茶类。
原料：以青心乌龙(软枝乌龙）为主。
外型：半球型，墨绿色。
汤色：茶汤呈清澈明亮之金。
香气：花香馥郁、持久。
滋味：浓醇。茶汤溶质丰富，滋味浓而不涩，且有甜感，回味青干爽适。
叶底：叶片边缘起朱红，呈青色发亮。
文山包种茶
文山包种茶外观似条索状，色泽翠绿，盛产于台北文山地区，包括台北市文山、南港，新北市新店、坪林、石碇、深坑、汐止等。
包种是茶叶商品名，通称文山包种茶。主要产季在春、秋两季，是北部流行的条型包种茶叶。
制成：
青茶类 属于轻发酵、轻焙火的制作方式
原料：以青心乌龙为主。
外形：条件自然弯曲型，青绿色。
汤色：茶汤清澈明亮，浅金。
香气：清高细长，带持久的花香。
滋味：汤味新鲜，入口爽适，纯而不淡，回味清甘。
叶底；叶色发亮有光泽，老嫩一致。
东方美人茶
“东方美人茶”，一般茶农俗称“番庄乌龙”，因其茶芽白毫显著，又称“白毫乌龙茶”；在夏茶期间茶芽受浮尘子(小绿叶蝉)叮咬后所采收制成一种含有特殊风味的茶，此乃乌龙茶之极品，称之为“膨风茶”，西方饮茶人士誉之为“东方美人”，曾恭请台湾前副总统谢东闵先生命名为“福寿茶”，此与目前市场上所称之乌龙茶（半球型包种茶）大不相同。
产地主要分布在新竹县北埔乡、峨眉乡、横山乡和宝山乡；苗栗乡头份镇和头屋乡；桃园乡龟山乡和龙潭乡；新北市坪林区和石碇区等地。东方美人和膨风都是商品名，仅产夏季一季，台湾前副总统谢东闵先生曾命名为「福寿茶」，客家人的代表性茶叶。
制成：
青茶类、重发酵、轻焙火的制作方式，
原料：青心大冇为主。
外形：自然弯曲，红黄白青褐五色完整呈现是高级品。
汤色：琥珀色。
香气：浓郁持久的熟果香。略带甜香。
滋味：软甜甘润，少苦涩，具峰蜜的滋味。
叶底：芽叶细嫩，鲜红叶底，黄清和点缀与其中。
松柏长青茶
松柏长青茶原名“埔中茶”或称“松柏坑茶”，生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中)，地属八卦山脉的最南端，气候凉爽，十分适合种茶；茶园多分布在200至400米之间的台地，目前茶园面积达2500公顷。
松柏坑茶在台湾的茶业发展史上开发极早，初期本区所产茶叶在内销市场上知名度较低，销路不易打开，以致茶农生活清苦，1975年台湾蒋故总统经国先生在行政院长任内莅临巡视，对此地茶叶香郁芬芳称赞不已，特命名为“松柏长青茶”。后又由农林厅及南投县督导推动“松柏长青茶”复兴计划，逐年编列经费补助农作机器及改进茶叶生产技术，如今该茶区已进入省工机械化栽培制造，而且此地所产的茶菁叶质柔软，加上机械化的制造使品质均一，“松柏长青茶”在国内茶叶市场占有极重要的地位。
四季皆可采收，是台弯最先进以机械采摘、一贯生产的大众化茶叶。
制成：
青茶类 属于轻发酵、轻焙火的模式，
原料：金萱(台茶12号)、翠玉(台茶13号)、四季春、武夷、青心乌龙为主。
外形：半球至球型，颗粒较小。青绿色。
汤色：香气清高细长，有明显花香。
滋味：汤味新鲜，入口醇爽，回味清甘。
叶底：叶色均匀，绿中带黄。
阿里山珠露茶
阿里山珠露茶，高山茶区位于阿里山山麓的石桌地区，海拔1000-1700米，主要品种以乌龙茶及金萱茶为主。75年由当时的谢副总统东闵先生提名为“阿里山珠露”，并由茶叶产销班完成商标注册、分级包装和标价。
产于嘉义县竹崎乡和阿里山乡交界的石卓山。阿里山是地名，珠露是商品名，属于阿里山高山茶的一部分。因茶香独特且生产历史较久，进而取得注册专有商品名。主要采收在春、秋两季，是茶叶市场很抢手的半球型包种茶叶。
制成：
青茶类、中发酵、中焙火的模式
原料：青心乌龙为主。
外形：紧结半球型。墨绿色。
汤色：深黄带绿色，清澈明亮。
香气：香高持久。
滋味：醇厚，有活力，回味爽略甜。
叶底：芽叶匀整。
台湾高山茶
产地分布于台湾山脉、玉山山脉、雪山山脉、阿里山山脉和海岸山脉等五大山脉，海拔1000公尺以上。台湾是地方名，高山是产区名，分布区域极广，以嘉义县和南投县内海拔1000 - 1400公尺的新兴茶区为主。主要产季为春、冬两季，是台湾最高贵的茶叶。
制成：
青茶类中、轻发酵、轻焙火的模式。
原料：以青心乌龙为主，金萱、翠玉占少部分。
外型：紧结半球型。墨绿色。
汤色：蜜绿清澈，略带金。
香气：带有浓郁持久的特殊花香，因不同原料，不同产地而有不同的香气特征。
滋味：浓醇鲜爽，回味清甘，喉头感受韵味十足。
叶底：叶质柔软，叶色发亮而有光泽。
日月潭红茶
日月潭红茶：。产於南投县鱼池乡，日月潭是地名，红茶是茶类名。全年生产切晶红茶、碎型红茶和条型红茶3种。台湾红茶生产成本较高，此地属於台湾红茶的制茶重镇。
制成：
红茶类，全发酵式的茶叶，
原料：阿萨姆(ASSAM)大叶种。
汤色：艳红清澈。
香气：醇和清芳。
滋味：浓厚。
叶底：红艳铜色。
日治时代由研究所技师新井耕吉郎自印度阿萨姆省引进的大叶种茶种，南投县鱼池乡适宜的年均温及稳定的湿度，为此品种红茶的制茶重镇，1978年由当时的南投县刘裕猷先生命名为“日月潭红茶”。种植在海拔约600-800米茶园之大叶种红茶，品种有阿萨姆、台茶七号、台茶八号、台茶十八号， 农委会茶业改良场鱼池分场更培育台茶十八号（红玉）为顶级红茶。“鱼池乡红茶产业文化促进协会”并自创“阿萨姆红茶”品牌，坚持手工摘制风味。
木栅铁观音
木栅铁观音茶树是于台湾日治时期，由木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃千兄弟远赴中国安溪取回，种植于木栅茶区，而有木栅铁观音茶的开始，虽制法与安溪铁观音类似，但经过百年的演变已发展出不同的特色。
现木栅茶园多集中在指南国小到猫空一带，台北市文山区木栅一带，木栅是地名因每季铁观音的采收期约为十五天，采茶人手不足，为错开产期而种植少量的四季春、武夷、梅占、金萱等，所以并非木栅所产的茶品便是铁观音，茶友如果想要买到铁观音茶树种所制造的真正木栅铁观音茶，在购买前务需强调要“正欉铁观音”。所谓“正欉”便是闽南话的'真正'之意，“正欉铁观音”便是'真正的铁观音'。
木栅铁观音，主要采收季节在春、秋、冬三季，是不少品茶人士喜爱的地方特色茶叶。
制成：
青茶类，中发酵、重焙火的模式。
原料：以正丛铁观音为主。
外形：球型，青褐色。
汤色：褐色浓亮。
香气：果实火侯香。
滋味：甘滑厚重，并具果酸味的特有滋味，称之「观音韵」。
叶底：绿叶红镶边。叶底匀整。
三峡龙井茶
为台湾龙井茶的唯一产地，茶树品种为‘青心柑种’，新鲜茶叶买进后，要置放室内平铺晾晒，不能受日照，与其他茶叶利用日光萎凋不同，属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘，以特选的幼嫩一心一叶或一心二叶茶菁，在制作上除了一般的炒、揉、烘之外，还多了一道碾压的过程，使龙井茶身形扁平狭长，与众不同。制茶者须随时注意烘、炒的时间与温度，否则茶叶太酥，在碾压时便易于碎裂，无法成形。
每年的春秋雨季，为龙井茶产期；上等的龙井茶由一心二叶制成，泡后茶水颜色澄黄明亮。龙井茶的味道十分特殊，闻时清香，饮下苦后回甘，据闻具有清血路之功效，深受国内外品茗者之喜爱。
三峡龙井茶：产地主要在新北市三峡区，三峡是地名，龙井是商品名。龙井源在于中国，两者虽名称相同，也隶属绿茶类，但外形并非完全相同，原料、香气、滋味和叶底几乎完全不同。每年仅春季生产，是台湾部分新住民的最爱茶叶。
制成：
绿茶类不发酵的炒青绿茶
原料：青心柑仔为主。
外形：剑片状带白毫。翠绿色。
汤色：绿中微黄。
香气：鲜嫩清香。
滋味：浓烈、鲜厚。
叶底：翠绿透黄。
龙泉茶
龙泉茶属于包种茶，又称桃园龙泉茶，主要的品种有青心乌龙、台茶十二号（金萱）、台茶十三号（翠玉）…等，早期的方式是以人工的方式采茶，采取茶树顶端刚长出的一心二叶当作茶菁，现在改以机械方式采茶，采回的茶菁经过日光萎凋、室内萎凋及搅拌、炒菁、干燥、揉捻，最后才会变成茶叶。主要产于桃园县龙潭乡，龙泉是商品名。一年4季皆属产季和采收，属于具有客家人味道的半球型包种茶叶。
制成：
青茶类。轻发酵、青焙火的模式
原料：青心大冇为主。
外形：半球型。
汤色：浅金。
香气：香气高长，无明显花香。
滋味：醇厚鲜爽，回味略甘。
叶底：叶脉隐现，色泽调和。
台湾什么茶叶好?
问题一：最好的台湾茶是什么? 应该是大禹岭高冷茶，他是目前台湾品质最好，海拔最高的一款茶。
产于台湾花莲、台中、南投三县交会之处，海拔平均2800公尺之梨山大禹岭地区原始森林，此茶区画夜温差大，土壤有机质含量丰富，山区终年云雾缭绕，是孕育高山茶的优良环境。经雨雾滋养，其茶叶拥有叶片肥厚柔软富果胶质感的特性，香气清雅，余韵浑厚，喉韵无穷更有台湾高山茶王之称。经雨雾滋养，其茶叶拥有叶片肥厚柔软富果胶质感的特性，香气清雅，余韵浑厚，喉韵无穷更有台湾高山茶王之称。
冲泡后，果花香清扬芬芳，因为是半发酵的原故所以茶味清爽许多，入口就能感觉到它的清扬细腻，花果香独特，带有冷矿山特有的山场气意，落喉甘滑韵味饱满，色、香、味、甘，回甘迅速有层次，喉韵甚佳，回香绕舌不退！
台湾玺福霖认为此茶珍贵之处除了味美外，更难得的原因是采收困难，许多种植之处无道路接通，所以采收搬运皆需使用人力，因此采收格外辛苦，也因此更显其珍贵。
问题二：台湾十大名茶是说哪些茶呢？ 台湾茶业的历史较短，谈不上历史名茶，现代名茶倒是不少。 任中华茶文化学会创会理事长的范增平先生， 曾根据台湾茶的知名度、消费者市场和学者专家的意见， 选出冻顶茶 文山包种茶 东方美人茶 松柏长青茶 木栅铁观音 三峡龙常 阿里山珠露 高山茶 龙泉茶 日月潭红茶为台湾十大名茶
问题三：台湾茶有哪些品种？最好的是哪一种？ 台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙、文山包种、阿里山高山茶，以及东方美人等。日本人喜欢喝台湾茶，近年来，台湾茶开始进入市场，受到市场的认可。
海拔高度，决定了台湾茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。而台湾海拔最高的种茶区阿里山区的阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区，其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚，近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶，是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表。台湾玺福霖隆重推荐：杉林溪茶，梨山茶，大禹岭茶这些高海拔茶（高冷茶）。台湾玺福霖可以非常负责的说：这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄，口味纯正，留香四溢，柔滑无比。
台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七，八泡以上，不论泡的时间长短，即使是泡一天也不变色不变味，依然香味纯正，而同比仿冒台湾茶叶的福建产茶叶就不行了，泡的时间长了就变色变味，也冲不了几泡就没有香味了。
问题四：台湾哪个茶叶产区最好？价格贵吗？ 阿里山产区的茶叶较优质。价格可以玺福霖为基准
问题五：台湾高山茶哪个品牌好 对台湾茶略有了解的朋友应该都知道，台湾的茶并不是以品牌来区分茶叶的好坏的，而是以茶叶的产地以及品种来区分的，而且台湾茶叶通常都是公家的茶，以农会、农场的形式出现，所以台湾的茶几乎都没有品牌一说。或者换种说法，高山茶的产地就可以算作是其品牌。那么，哪些产地的高山茶比较好呢?
一、梨山高山茶
梨山茶区位于海拔1400-2000米的地段，天气环境特殊，昼夜的温差较大，在培育高山茶的自然条件上有着先天的优势。梨山所产的高山茶拥有一人的茶香，馥郁醇厚的茶味，多次冲泡后也留有余韵，是茶中的精品。
二、大禹岭茶
大禹岭是一个刚兴起不久的茶区，但在这段时间内，其所的茶也已经闻名台湾，被公认为台湾最顶级的高山茶产区。它位于台湾的合欢山，茶区的海拔高度在2600公尺以上，终年寒冷而且拥有较大的温差。茶树在此种环境下的生长十分缓慢，因此茶叶可以一直保持幼嫩、新鲜的状态，成为茶中魁首。
三、阿里山茶
阿里山可以说是全台最出名的山峰之一，其茶区位于海拔1200米的位置。这里气候宜人，云雾缭绕，同样拥有孕育优质高山茶的地理条件。阿里山所产的高山茶，具有碧绿的色泽，醇正甘甜的口感，留香持久，是许多爱茶人的最爱。
四、杉林溪茶
该茶区位于台湾的溪头风景区，海拔高度大约在1700-2300米。在杉林溪茶区中，茶树种植在原始杉木林区，具有优渥而特殊的土壤条件，所培育出的茶叶也会具有独特的杉味喉韵。
问题六：台湾有什么好东西值得买 台湾除了五花八门的小吃外，还有各式各样每位独特的糕饼、名点，到台湾旅游一定非吃不可。除了现买现吃外，店家还备有各种精致礼盒包装，方便观光客将台湾名产带回国赠送亲朋友好友，一起分享这些属于台湾特产的美味。
另外，在现代手工艺方面，除承袭台湾本土民间艺术精神外，也经由不断创新，多方融合后成就了举世闻名的手工艺。而这些手工艺业大都与地域特色相结合：如花莲盛产大理石、三义盛产樟木、因此这两地所贩卖的石雕与木雕艺品，不仅雕工精致而且价钱合理。另外，莺歌的陶瓷、南投水里的蛇窑，都因当地陶土质量优良，所以烧出来的陶瓷作品不但美观实用且具收藏价值。因此台湾虽小，却拥有多样化的特色产品，这些不仅可做为游览台湾的见证礼，更是深入地方、认识台湾在地风情的好方法。
茶叶台湾素有「茶叶王国」之美称，地形、气候皆适宜茶叶生长，所生产的茶叶质量俱佳。在台湾可以买到的茶叶品项众多，其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音为台湾茶叶的四大主流，可以作为选购时的参考。
在台湾的百货公司、购物中心、茶庄都可买到各式各样的茶具。如果想要有更多元化的选择，感受陶艺文化，不妨到有「台湾景德镇」之称的台北县莺歌镇选购。莺歌尖山埔路整条商店街将陶瓷文化以主题形象完整展现，店家展售的茶具包罗万象，是买茶具及观光的好去处。
各大百货公司及超市都设有茶叶专柜，因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外，以便利性为诉求的茶包，是品味茶香更简单的方式。
贡糖以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜，水质冰洌清爽，加上岛上风大、土壤干沃，生产的花生粒小扎实，口味香浓。在与麦芽糖混合制作后，就成为香酥的可口甜点。
凤梨酥凤梨在台湾不只是丰富的水果来源，加工制造成凤梨罐头及饮料、果酱亦颇负盛名。烘焙成凤梨酥，以凤梨的香甜口感搭配香酥外皮，让人吃在嘴里甜在心里。
绍兴酒、高梁酒
位于南投埔里西方的爱兰台地，水质清澈甘甜，堪称是「酿酒第一名泉」，其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒，酒液色泽金黄、滋味甘甜。高温、干燥、无污染的金门，极适合高梁生长，加上水质极佳，所生产的高梁酒风味独特、清香纯正，是与XO并驾齐驱的酒中极品。
蜜饯举凡李子、梅子、芒果等新鲜水果，在经过盐的搓洗、糖的发酵后，可变化成数百种不同的口味。基本上蜜饯的咸味来自盐分，甜味来自糖分，而酸味是来自时间的酿造。台湾人习惯叫蜜
问题七：谈谈台湾茶哪个品牌好 花开为谁谢留下无前去请天水郡军马解围擒拿了孟达。然后率军出阳平关诸葛亮在定军山显灵入奏魏主曹芳
问题八：在台湾有哪些茶叶很有名呀？ 依据台湾行政院农业委员会发布的台湾最具特色的14种茶如下:
红乌龙
红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、著重烘焙的半球型乌龙茶，茶汤水色琥珀橙红如红茶，滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡，不但适合一般热水冲泡，冷泡更显其特色，推出後已受到消费者注目与喜爱。
台茶18-红玉
台茶18号又名红玉，属大叶种，冲泡後除了亮红的茶色外更具天然肉桂香及淡淡薄荷香，相当独特，因此曾被红茶专家誉为台湾特有之「台湾香」红茶茶品。这种兼具香气、口感的红茶是非常适合单独品饮。
小叶种红茶
台湾目前栽种的小叶种茶树多在春、秋、冬季采摘，而夏季因日照长，所制之绿茶、乌龙茶较苦涩，香气不佳。但利用新烘培技术，这些夏季小叶种茶菁所制成之红茶，不仅外观条索紧结，茶汤水色红艳明亮，香气转甜香或浓郁花香，滋味甘醇浓稠。因此，利用小叶种制成工夫红茶将可期受到喜欢高品质红茶族群的青睐。
『冬片仔茶』
一般茶园正常一年可依四季采收4、5次茶叶，茶叶在冬茶采收後，因为气温下降，茶叶生理代谢及机能亦逐渐缓慢，几乎呈休眠状态，但因为全球暖化的关系造成了冬季气温不冷，暖暖的冬天让茶树误以为「春天来了」而让茶树又再吐出新芽，这时采收的茶就称为「冬片仔」或「冬片茶」。
「冬片仔」又称为「六水或七水仔茶」，主要产地在中低海拔的地区。冬片茶由於生长於冬季，日照少、茶芽生长缓慢，茶叶品质优异，具茶汤清扬、甘甜醇厚、不易苦涩的特色，有别於其他季节所生产的茶，「冬片仔」亦为高海拔茶区或进口茶所无法生产及媲美，有别於一般春、夏、秋及冬茶，为台湾具本土地方特色茶之ㄧ。
阿里山红茶
阿里山是台湾最邻近北回归线的高山茶区，高山的紫外线对茶树有相当大的帮助但会提高茶的苦涩味，而高山的云雾却不仅可以阻隔过多的紫外线降低山上的温度还可以给于茶园最佳呵护。
阿里山红茶是台湾这几年推出的新茶，主要生产於海拔1000-1300公尺之间的梅山及竹崎茶区，阿里山红茶所用之茶菁为小叶种的金萱或青心乌龙所产制的全发酵茶，冲泡出的汤色红亮迷人，香气高雅悠长，滋味香醇回甘，此一红茶的推出已为国内消费者及来台国际观光客所喜爱。
白茶
部分发酵茶的制茶程序皆由萎凋开始，再藉控制发发酵程度的技术而产制出不同的茶类，部分发酵茶概分为白茶及青茶二大类，白茶属重萎凋轻发酵的茶类，发酵程度不到10％，白茶的制法与其他的部分发酵茶也不同，在制茶时茶叶不炒不揉，发酵後直接焙乾。白茶品质的特点是外表满披白毫，香气清鲜毫味显，滋味鲜醇微甜，水色淡杏、明亮清澈，茶业改良场育成之茶树新品种中以台茶17号制造之白牡丹品质最优，在促进茶叶销售、扩展茶叶多元化产品之需求下，白茶的生产可以让消费者有更多样的选择，是值得考虑的特色茶。
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶是国内名气最响亮，同时也最受消费市场青睐的茶类。它的发酵程度比文山包种茶重，外观呈紧结墨绿的半球状，加工过程繁琐精细，且烘焙技术极耗人力。此茶的典型特徵是喉韵十足，饮後回韵无穷。冲泡时应特别注意让茶叶充分舒展开来；冲泡茶叶温度要已达沸腾，茶量切忌放太多，茶具最好用保温和透气性好的陶壶，尤以宜兴式紫砂壶最佳。
红茶
红茶系属全发酵茶，因外观、内容及形质不同，其产品亦多样化，日常生活中或市面上销售之红茶可分为碎型红茶、条型红茶及加料红茶等三大类。
1.纯红茶
取3公克红茶，置於陶瓷杯壶中，加沸水150cc待5分钟後用细网过滤即可热饮。或容量2至3克的袋茶，加水150cc待5分钟後取出茶袋即可饮用。冲泡红茶时，时间一到必须将茶渣或泡过的茶袋取......>>
问题九：台湾茶叶什么品牌最贵 台湾的茶叶没有这种说法的~
每年台湾茶产品所举办的茶品竞赛,获得前三的,那都是最贵的.
没经过竞赛,台湾各茶商品牌,就算把自己产品贴上天价,也只是自打自脸,没人会买的.
因为台湾每年各地茶叶的品质不一,大家都是懂行的,根本没人敢说自己品牌是最好最贵.
甚至台湾人买茶大都是经由熟悉的茶商茶行,并不太认品牌.(茶叶有品牌,代表要多加营销成本.)
问题十：请问台湾茶哪个最好喝？最正宗 还是要看你喜欢哪种的，冻顶，老茶，味道比较重，阿里山的价格比较便宜，大禹陵在市面上能买到的算好的了。 像福寿啊，产量就很少了，能拿到的不多，像芦竹这类的，就是茶叶中的奢侈品了，一斤买个帕萨特差不多。
