安徽猴魁茶叶是一种知名的中国绿茶，产于安徽宣城市境内的猴魁岭。猴魁茶叶以其精美的外形、清香的味道和独特的工艺而享誉国内外。这种茶叶采用嫩芽和一二叶制作而成，茶叶条形修长，外形呈针状。鲜叶经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等多个环节制作而成。猴魁茶清香高雅，滋味鲜爽，汤色呈橙黄色。其口感细腻、回甘持久，且不含苦涩味道。猴魁茶的主要功效是提神醒脑、健脾益胃、清热解暑、降脂减肥、美容养颜等。
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猴魁茶叶产地在哪里
猴魁茶产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品。
清咸丰六年(1856)，现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。
猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承，一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
猴魁茶的传说
猴魁茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县内，那地方层峦叠嶂，忽晴忽雨，朝晖晚霞，温湿得宜。关于猴魁茶这一名茶问世的经过，当地有这么一段传说：太平县原有一个叫猴坑的村子，村里有一位老茶农名叫王魁。这个人不仅擅于炒茶，而且善能识茶，更兼博物多知，头脑灵活，他早就看中山颠上的野茶树，很想拿它制成好茶。
无奈那地方山陡路险，难以攀缘，以致这一心愿一直无法实现。一日，他见群猴在山颠的茶树间追逐嬉戏，不觉大喜，心想，何不驯练猴子采茶呢。
于是他在采茶、炒茶之余暇，便选定几只猴子驯练它们上山采茶的本领。经过一段时期的驯练，到了采茶季节，王魁便带着受驯猴子到悬崖之下，让它们背上布袋，攀缘悬崖去采茶了。王魁将猴子采得的茶叶，仔细挑选、精心炒制，所以茶香独特，不同凡响。
猴魁茶属于什么茶
猴魁茶属于绿茶。
猴魁茶又称猴魁，茶性偏寒不经发酵，是一种汉族传统名茶。
猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。
太平猴魁的特征是外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄。
猴魁茶的冲泡方法：
材料准备：直形玻璃杯、盖碗或紫砂大壶，茶叶，开水。
1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具，这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展。
2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中，为起到更好的欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进。
3、然后冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻让茶叶慢慢地舒展开来，浸出茶香。
4、待茶叶舒展得差不多时方可加入第二次开水，等几分钟，待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了。
猴魁属于什么茶有什么功效
1、猴魁茶又称猴魁，是一种汉族传统名茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。
2、清咸丰六年(1856)，现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
3、而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承，一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
4、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
6、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
7、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
8、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
9、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
10、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
11、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
猴魁茶叶有什么功效 猴魁茶叶的简介
1、猴魁茶叶可以兴奋中枢神经系统，振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率，还可以促进血液循环、抑制动脉硬化作用、抗菌、抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞、美容护肤。
2、猴魁茶叶的制作工序比较复杂，色香味俱全，造型比价独特，而且茶叶在泡的时候回味悠长，深受广大消费者的喜爱。
3、猴魁茶又称猴魁，是一种汉族传统名茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。清咸丰六年(1856)，现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承，一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
太平猴魁茶产地是哪里
太平猴魁茶产地是安徽太平县（现改为黄山市黄山区）。
平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
历史沿革
清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园，此处山高土肥，云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。
现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承，一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
猴魁茶叶产地在哪
1、猴魁茶产于安徽黄山市黄山区一带，是汉族传统名茶，尖茶中的极品。它的外形扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，颜色苍绿匀润，带着一股兰花香气，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈。
2、猴魁茶茶叶原料采摘特别严格，谷雨前后芽梢长出一芽三叶时采摘，隔3-4天采一次，到立夏停止。夏天也可以采摘茶叶制成尖茶，主要在高山粗壮的茶树枝头采摘，在一天之内就要采摘、制作完成。
3、猴魁茶的制作中烘焙工艺最重要，它的制作工艺分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序，四道里面有三道都是烘焙工艺。只有烘焙足够的猴魁茶品质才会更好。它的杀青方法为炒青。
猴魁茶叶产地在哪里
安徽黄山北麓的黄山区。猴魁茶叶又称猴魁，是一种汉族传统名茶，是尖茶中的极品。猴魁茶叶的代表品种是太平猴魁，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
猴魁茶叶产地在哪里
猴魁茶叶的产地安徽黄山区，层峦叠嶂、忽晴忽雨、朝晖晚霞、温湿得宜，适宜茶树生长。
茶适合在土壤通气性、透水性或蓄水性能好，云雾多、空气湿度大的地方生长。
茶又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶，品种有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
猴魁茶叶产地在哪里
太平猴魁茶是安徽省黄山市北麓的黄山区新明产的。
太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩。
太平猴魁生长环境
海拔100—300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。
年平均无霜期210—220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4—9日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为4384—4750℃。
年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000—2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。
猴魁茶叶产地 猴魁茶叶产地在哪
猴魁茶叶产地在安徽黄山北麓的黄山区。
猴魁茶叶主要产于安徽黄山北麓的黄山区，当地土质肥沃，低温多湿，种出的猴魁茶别具一格。猴魁茶是传统名茶之一，归属于绿茶类，生长在高山上，云雾整日环绕，日照少，地势险峻，人工采摘纯手工制作，产量有限。
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
由于此地气候独特、土质特殊，同时经过一系列复杂精心的加工过程，所以此地生产的猴魁茶可以说是绿茶中的“爱马仕”，尖茶中的极品。
猴魁茶的特征
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线";兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"的意境。
茶知识——太平猴魁
太平猴魁Tai Ping Hou Kui Tea
太平猴魁产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。
有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"之称。猴魁茶包括猴魁、魁尖、尖茶三个品类，以猴魁为最好，品饮时可以体会出"头泡香高，二泡味浓三泡四泡幽香犹存"的悠悠茶韵。
2004年，在国际茶博会上获得"绿茶茶王"称
太平猴魁Tai Ping Hou Kui Tea
太平猴魁在谷雨至立夏采摘，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园，立夏前停采，采摘时间较短。
其制作工序分为杀青、毛烘、足烘、复焙四道
其中毛烘分四步:一烘使叶子摊匀平伏，二烘使片平伏抱芽且外形挺直，三烘要做到边烘边捺，第四烘当叶质不能再捺时可下烘摊晾
太平猴魁Tai Ping Hou Kui Tea
干茶外形如刀剑，扁平挺直，叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线”。
茶汤呈黄绿色清透
滋味甘醇，爽口
叶底翠嫩成朵，壮实饱满。
太平猴魁Tai Ping Hou Kui Tea
主要功效
提神、防辐射、降压、利尿减肥、抑菌抗癌
储存方法
一般应密封储藏在温度10°C以下、避光、干燥的地方。也可密封低温保存在冰箱中。
