桂花茶是以新鲜或干燥的桂花花瓣为主要原料制成的茶饮，具有丰富的营养成分和药用价值。其作用与功效如下：
1. 清香口气：桂花茶具有清香解暑的特性，能够缓解口气异味，使口腔清新。
2. 祛寒解暑：桂花茶有温热的作用，喝下能够暖胃、祛寒、解暑，适合春秋季节或人体虚寒的人。
3. 健脾开胃：桂花茶能够增强人体消化能力，促进食欲，有利于健康饮食。
4. 减肥美容：桂花茶含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗衰老的功能，可以促进身体新陈代谢，有助于减肥瘦身和美容养颜。
5. 安神缓压：桂花茶含有挥发油和带香精油，具有镇静、安神、缓解压力的作用。 主要适用于疲劳、失眠、头痛、高血压等人群。
禁忌：桂花茶是一种保健茶品，不易出现副作用，但高热、脾胃虚寒、孕妇、儿童等人群应慎用或避免饮用。同时，过量饮用桂花茶可能会引起口腔溃疡、失眠等症状，需要注意。
