滴水香和毛峰都是中国的知名茶叶品种，但它们有一些不同之处：
1.产区：滴水香产于安徽省祁门县，毛峰产于福建省武夷山市。
2.外形：滴水香的茶叶条索较长而细，色泽翠绿；毛峰的茶叶条索较短而粗，色泽墨绿。
3.口感：滴水香口感清新甘醇，带有浓郁的花香；毛峰口感醇厚有力，带有淡淡的果香和茶香。
4.制造工艺：滴水香是绿茶，经雨前采制作而成；毛峰是乌龙茶，经特殊的烘焙工艺制作而成。
总的来说，滴水香和毛峰都是优质的茶叶品种，口感和滋味都各有特色，适合茶叶爱好者品鉴。
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仙什么明珠茶？这里的明珠茶，不是普通的茶，而是一种名叫“金丝皇菊”的菊花。它的花色金黄，香气扑鼻，有淡淡的玫瑰花香，口感清爽甘甜，是一一种纯天然的绿色保健饮品。据说，这种菊花茶还有降血压、抗衰老的功效。在这里，游客可以亲自采摘，体验一把采菊的乐趣。另外，还可以体验农家乐，品尝农家菜，感受乡村生活。
滴水香，800年前滴水观音娘娘馈赠给徽州百姓的上佳好茶常年云雾缭绕的歙北圣山——上阳尖
安徽省歙县，古为新安郡、徽州府治所，其北部有一座常年云雾缭绕的雄山，叫上阳尖，也叫南云尖、南云岭。上阳尖最高海拔1400多米，处于神秘的北纬30°线上，为黄山东麓余脉最高峰。新安“六水回澜”的布射水就从上阳尖东麓发端，一路经大谷运、汪满田、黄村、宋村等村落汇入扬之水，流入新安江。
歙县主要茶叶核心产区就是这里，其所出的名优茶毛峰、滴水香、炒青、银钩等就以上阳尖山脉为祖龙，延伸到整个溪头镇里东乡地区，汪满田村、竦坑村、桃岭村以至于绩溪县上庄镇所产的金山时雨，皆奉上阳尖为母山。
岱岭村
云雾之中的上阳尖
云雾之下的高山茶园
高山出好茶，这是因为山高，茶园多被云雾浸染，昼夜温差大，常年累月，茶叶品质便得到了保证。其香高，味醇、色优，在同期茶叶中都堪称上品。
滴水香绿茶是黄山地区茶树良种之一，主要分布于歙县溪头镇竦坑村、大谷运村、汪满田村等诸村。植株灌木型，分枝较密。叶片多为水平着生，长椭圆形。越冬芽三月中旬萌动，三叶展开期四月下旬。发芽整齐，抗寒，抗旱能力强，病虫害较少发生。适制烘青、炒青绿茶。
滴水香同时也被用来称呼用滴水香茶树原料制作的各类烘青和炒青类绿茶，滴水香绿茶的特点是外形乌绿、如玉、香气清高，滋味醇厚鲜爽耐冲泡。
滴水香
滴水香茶：色若翡玉，形似香螺，馥郁芳香
上阳尖山脚有一个小村落，叫做岱岭，取上阳尖之雄浑磅礴之意，是大谷运村下辖自然村落，布射水从岱岭村前奔涌而过。在布射河流至岱岭之前，由于山高谷深落差大，有许多瀑布、深潭，其中最有名的莫过于百丈瀑布和龙潭了。
岱岭龙潭，就是镶嵌在上阳尖山腰处的布射水上的一颗翡翠，碧绿如玉，常年清水潺潺，永不干涸。
常言道，山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。上阳尖天地造化，钟灵毓秀之地，自然有天地灵物所占。
传说有一年徽州地区（今黄山市、绩溪县、婺源县等地）大旱，大地龟裂，禾苗枯黄。一天，大慈大悲的观世音菩萨云游至此，看到干涸的山河大地和枯死的五谷禾苗，以及因缺水渴死的黎民百姓，心生悲戚，大发善心，便施法降甘露雨水以拯救徽州黎民。
观音菩萨打开净玉瓶，杨柳枝一洒，便风云相聚，甘霖瞬间便至。但一连下了整整三个时辰，大地旱情不见缓减。于是观音菩萨打开了天眼通，四下巡查，发现云雨向歙北群山汇聚，最终汇入一个深潭之中。
深潭便是龙潭，原来龙潭之内有一只修炼了近千年的黑蛟，临近千年化龙劫。观世音菩萨推晓天机，心中一切了然，便至龙潭之上，群山环抱，只见甘霖雨露经龙潭的百丈瀑布直泻而下，汇入龙潭之中。
“孽畜，还不住手”一声断喝，观音菩萨将修炼中的黑蛟惊醒。修炼中的黑蛟被人惊醒，愤怒无比，一声呼啸，从龙潭之中升腾而起，也不管来人是谁，龙尾直接拍打而去。黑蛟又哪儿是观世音菩萨的对手，只见菩萨手中杨柳枝轻轻一挥，黑蛟尾巴上的鳞片便掉落无数，龙血也喷涌而出，洒落上阳尖附近群山大地。
此时，黑蛟方才看清来人手持净瓶，宝相庄严，哪里还不知道来人是大慈大悲的观世音菩萨呢，立马秒怂跪求饶命。
“你这孽畜，倒是占得了一块宝地，却不思感恩自然造化，反而汲取方圆百里甘霖雨露为自己修炼，导致徽州六邑河水断流，数万百姓饥渴而死，你这孽畜该当何罪”观世音菩萨教训道。
“求娘娘饶命，小虫愿受责罚”黑蛟哭饶道。
看着黑蛟的怂样，观世音又心生怜悯，想着龙族多有罹难，又念着八部天龙广力菩萨也是自己一手带入佛门，便道：“我佛慈悲，虽然死罪可免，但活罪难逃，鉴于你这孽畜所造罪行，罚尔以血洗罪，恢复六邑五谷丰登、风调雨顺。”
说着，观世音的净玉瓶再次滴出甘霖玉露，结合黑蛟之血瞬间化作倾盆大雨向徽州六邑而去，同时由于雨水中伴有黑蛟的灵血，庄稼五谷也一个劲儿爆长……这也是滴水观音传说的由来……
岱岭龙潭
龙潭之上的瀑布，由于上有拦水大坝，水量不多
龙潭之上的瀑布
上阳尖山腰腹地，岱岭高山茶园
上阳尖群山，龙潭附近，龙血最多，大半为周边茶树所吸收，又沐观音菩萨的净瓶玉露，所产茶叶更加芳香浓郁，滴水喷香。少部分龙血为岩石所吸收，演变为后来的大谷运龙潭砚石，此是后话，与此文无关，暂且不表。
山川又恢复了原样，龙潭之水又哗哗而流，奔腾不息。因为茶叶质量的显著提高，深山里更是多了欢声笑语，从此人们把这一带出产的茶叶称作“滴水香”。
因为受到观音菩萨净玉瓶玉露的滋润，加上与黑蛟之血的加持，“滴水香”形成了许多独特的味道。
一是滋味醇厚，入口微麻，而后甘饴，鲜滑爽口，回味无穷，当地人称“媚人嘴”。
二是耐冲多卤，其他地方的茶叶大多三卤，而滴水香连泡五六次还有余卤。
三是香气芳馥，味若幽兰，飘香流云，且有变化，生叶和刚制好的干茶散发兰花香，冲泡后转换成板栗芳香。
明前滴水香
明前滴水香
泡开的滴水香
滴水香茶作为歙县茶叶的一个典型代表，是在毛峰之后，炒青之前的一款品质上佳的茶叶。近年来在茶叶市场上非常受欢迎，尤其是其色似翡玉、味若幽兰、香郁芬芳的特征以及合适的价格，极其适合日常办公、接待和加班狗们，特别广受老茶客的欢喜，众里寻他千百度，蓦然回首，好茶就在山高谷深里。滴水香茶相对于毛峰来说，性价比极高，这也是许多老茶客们纷纷选择这款茶的重要原因之一。
为振兴歙茶品牌，复兴歙县茶产业。据悉2020年4月11日，在歙县溪头镇汪满田村下辖的自然村鲫鱼背的高山茶园里举行滴水香茶的推介开幕式，有采茶、有制茶、有茶展、有茶艺。欢迎到时候有时间有兴趣的同志前往品鉴，为歙茶打卡、为歙茶推介、为歙茶代言。
4月11日，品味歙县之滴水香推介开幕式产地--鲫鱼背
南云尖滴水香
竦坑产滴水香
竦坑产滴水香
航拍下的竦坑--半山竹林半山茶
滴水香属于什么茶
滴水香属于毛峰绿茶。
滴水香属于毛峰绿茶，产自安徽歙县，作为烘青嫩采绿茶，浸泡之后会有很不错的悬浮感，较为美观，因为烘青的缘故，香气以清香和嫩栗香为主，口感更加清淡自然。
滴水香茶以茶树命名，诞生自上世纪九十年代，产区茶园多分布在海拔500-800米之间的幽谷中，产区环境优异，昼夜温差大，形成了滴水香茶独特鲜爽的口感。
在冲泡滴水香茶时，杯具可以选择玻璃杯，温杯洗茶后，取6g茶叶即可，滴水香原料较为细嫩，冲泡时水温控制在85-90℃之间，注水时沿杯壁缓缓倒入，浸泡1分钟即可品尝。
如何保存茶叶：
1、冷藏法：由于茶叶在温度高的情况下极易氧化，所以很多人会选择冷藏法来储存茶叶，虽然茶叶是可以放在冰箱里的，但是也要注意，不是直接放进冰箱里就可以了，因为茶叶忌潮，所以在存放冰箱里时要做好措施。
2、罐藏法：这种方法是很多人会选择使用的，通常以铁罐，锡罐、竹盒或木盒等来盛放茶叶。双层的盖子的锡罐效果最佳，这样防潮性更好。将茶叶装入有双层盖的茶叶罐里，最好装满，尽量减少罐子中的空气，然后密封罐子，最后将装有茶叶的罐子或者盒子放置阴凉处，避免潮湿和阳光直射。
3、瓶藏法：热水瓶的瓶胆有极好的避光、保温、隔绝空气的性能，需注意的是，在选择暖水瓶时，一定要选择保温性能好的，这样的储藏效果才会更好。
以上内容参考百度百科-滴水香
什么茶适合粗人喝？
我只对绿茶熟悉。不过要送绿茶的话，下面两个习惯估计得让长辈小改动下。1、沸开水：绝大多数绿茶最好不要用滚水冲泡，当然二泡以后就无所谓了；2，闷（非开盖）：绿茶还是别闷着了……开着盖子晾着就行。要不好茶也容易“馊”。至于口感：味浓，提神绿茶来说，要满足这两点要么茶叶是采摘期靠后，也就是前面有人说的谷雨前后的茶，同样的投茶量，谷雨前的肯定比明前茶味道浓一些（当然越靠后涩度越高）；要么绿茶种植区的纬度或者海拔偏高，比如同一种茶，高山上采摘的比平地上的一般就味浓一些。也有其他影响茶叶浓度的，比如揉捻程度（揉捻重，茶体破碎，泡水后茶质加快析出口味就重），再比如手工炒制（可以控制火候，让香味更浓郁一些）等等。当然，有钱任性的话，拿明前茶加大投放量也可以取得味浓的口感。最后要看你多少预算。200以下的话，可以瞅瞅汪满田“滴水香”。滴水香是黄山毛峰的一个树种，滴水香茶揉捻比一般黄山毛峰要重，外形更像炒青茶，口感上要更浓厚一些，香气什么也都OK。当然，这个价位也可以买买黄山毛峰的特二、特三等茶，（大品牌比如谢裕大就不用看了，可以找茶商）特三浓度更高一些但也涩口一些，特二就清新多了。我以前就干过半罐子特二毛峰当浓茶喝的事情。400以下选择会多一些，个人比较推荐信阳毛尖，尤其是老品种旱茶，香气奇特而浓郁，奈泡度也不错（没错，就是纬度高）。价格再增加选择就更多了，比如遂川狗牯脑茶（小碧螺春）、还有一众小产地龙井（比如大佛龙井）等等。以前喝过的金奖惠明、径山茶这些都不错。
有谁知道黄山银钩的典故?
1972年首创于歙县大谷运乡，经茶农反复试制，专家多次指导，1979年定型。因茶体弯曲似钩，毫白如银而得名。黄山银钩的主要产地在大谷运乡的双河口村和木岭后村，茶园多分布在黄山山脉的茂林幽谷之中，土壤肥沃，气候湿润，雨量充沛，终年云雾弥漫，四季百卉溢香，是茶树生长得天独厚的地方。黄山银钩原料是茶树良种“滴水香”，以毛峰之嫩度，炒青之制法，精采黄绿油润，高香持久，味浓鲜醇，回味甘甜，汤色碧绿明亮，叶底完整.
茶小南带大家了解一下绿茶茶汤变红的原因
在冲泡绿茶的过程中，不知道大家有没有发现，绿茶茶汤放置久了颜色会变成或者红褐色的样子，为什么会变成这个样子呢?绿茶茶水为什么会变成红色呢?
对于绿茶来说，绿茶中含有丰富的茶黄素，这个是让绿茶在冲泡时茶汤呈绿色或者黄绿色的主要原因。不过对于茶黄素来说它是会与空气中的氧气发生氧化反应的，绿茶在空气中放置久了，茶黄素就会变氧化成茶红素或者茶褐素，这样就会使冲泡出来的茶汤变成红色的了。
由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。但是，夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻
绿茶里在所有的茶中含有最多的未氧化茶多酚，即茶黄素，茶黄素和叶绿素溶于茶汤，使茶水成绿色或黄绿色。
当绿茶裸露于空气，茶黄素氧化，就会变成茶红素和茶褐素，顾名思义，茶红素和茶褐素的颜色是红色和褐色的。同时叶绿素也在降解，和茶红素、茶褐素一起使茶汤颜色变深。这是原因之一。
二、当水中含有更多的矿物质（比如北方的地下水都有很多水垢，就是因为水质太硬），也会使茶汤颜色变深。
2019正宗黄山毛峰、滴水香茶叶，口感浓郁，香气如兰，各级别的都有，自喝送礼佳品。需要的朋友可以加微了解。淘宝店：茶小南黄山毛峰
汪满田的品牌汪满田
“汪满田”茶业有限公司创建于上世纪九十年代初，是集茶叶生产、加工、贸易和科研为一体的综合性茶产业企业。坐落于中国历史文化名城、“全国产茶之最县”—歙县经济技术开发区。拥有绿色食品茶基地13000亩，分布在海拔700-1400米的黄山南麓峰峦叠翠中，位于黄山毛峰原产地域保护核心区；拥有占地60亩、建地面积35000平方米的茶业科技苑和年产经典香茗超千吨的4条清洁化、自动化连续茶叶生产线；设备精良，管理严密，高科技、现代化的工艺流程，确保了产品的一流品质。2005年已通过国家质量管理体系认证。
“汪满田”茶场位于黄山歙县，是本公司主要生产基地之一，也是黄山毛峰茶叶集团核心企业，地处海拔一千四百多公尺的黄山支脉南云山一带，是受国家保护的黄山毛峰原产地，茶园面积六万余亩，拥有精制加工厂房一万多平方米 。 自2002年起在沪及长三角区域中国品牌茶市场中，“汪满田”牌绿色食品茶连续六年在市场销售额、占有率名列第一，荣获“六连冠”，被授予“上海快速消费市场领军金品奖”。
自2002年起，本公司被先后列入安徽省重点农业产业化龙头企业、全国绿色食品基地建设单位、国家科技部《黄山毛峰茶生产规程及质量安全示范》科研基地、中国商业品牌企业、中国茶叶行业百强企业。
“汪满田”牌黄山毛峰，先后被评为“上海十佳茶叶品牌”、“安徽省十大茶叶品牌”，“汪满田”是“安徽省著名商标”；2006年“汪满田”牌黄山毛峰、滴水香荣获“安徽省名牌农产品”，同年“汪满田”牌黄山毛峰荣获“中国名牌农产品”称号。 “汪满田”沛现有绿色食品茶基地，地处海拔700至1400米的黄山南麓峰峦叠翠中，土壤肥沃，气候湿润，雨量充沛，终年云雾弥漫，四季百卉溢香，是茶树生长得天独厚的地方。
产业发展战略 40多年前，汪智利就出生在这样一个比较落后乡村，由于家庭负担比较重，初中未毕业的他变因为家庭生活压力辍学，辍学后想当兵的梦想又因为一次意外事故而破碎，就这样汪智利跟着舅舅学了木匠。1985年，18岁的汪智利挑着木匠工具到上海打工，到了茶季，家里的茶，总让他带到上海找小路。但是因为安徽黄山茶叶加工粗糙，包装较差，在上海总是卖不上好价格，于是他便专心细致地对上市的各地茶产品进行反复品尝比较，虚心求教于老茶商。经过几年摸滚调研，天资聪颖的汪智利对茶叶的门道摸得一清二楚。于是决心放下木匠活专事茶叶计。
然而什么事情都不会是一帆风顺的，汪智利第一次从家乡拉了一千多斤茶叶到上海来买时，便遇到了棘手的问题。因为事先答应帮忙的销售的经理突然改变注意，只销售了一点点。然后功夫不负有心人，通过自己的努力最终还是把原先的茶叶都销了出去。也正是这个事情，激发了汪智利投身商场的和斗志。此后，每年茶季他先从家乡收购茶叶，然后按照市场要求的品位，刻苦钻研改进工艺进行再加工，卖上市场再比较、再改进、再提高。艰辛的付出，终被商家所叫好。汪智利在上海各茶叶市场的贩销量不断增加，走上了“从小木匠到大茶商”的第一步。
随后的10几年，汪智利返乡创办了汪满田茶场，注册了“汪满田”品牌，设计了新颖美观的包装，开设了茶庄，入资控股了上海群峰茶叶有限公司，把产品开始铺向上海的主流超市和卖场。此后汪满田茶叶的产供销一体化路线形成并逐渐成熟，汪满田的产品开始在市场走红，品牌知名度逐渐提高，受到上海消费者的热衷，凭借精湛的制作工艺和独到的包装形象，汪满田在上海有着忠诚度极高的消费群体。
大谷运的主要物产
“大谷三宝”——茶叶、辣椒和烟草
大谷运盛产优质茶叶，为黄山市最负盛名的名优茶产地，为著名茶叶品牌“汪满田”的茶叶基地，主要名茶有黄山毛峰、黄山银钩、黄山绿牡丹、海贝吐珠、锦上添花、滴水香等。
黄山毛峰：中国十大名茶之一。大谷运为黄山毛峰核心产区之一，大谷运产的黄山毛峰为受国家原产地域保护的产品。
黄山银钩：因弯曲似钩，毫白如银而得名。黄山银钩1972年首创于歙县大谷运乡，是以毛峰之嫩度，炒青之制法，精采巧制而成的。在茶叶专家们的关心指导下，经过茶农的数年试制，千锤百炼，才于1979年定型弯钩状，并定名为黄山银钩。黄山为地名，银钩指品质。黄山银钩主要产地在大谷运乡的双河口村和木岭后村。这两个地方所产的银钩称道地银钩。茶园多分布在黄山山脉的深山茂林幽谷之中，土壤肥沃，气候湿润，雨量充沛，终年云雾弥漫，四季百卉溢香，是茶树生长得天独厚的地方。黄山银钩是用茶树良种“滴水香”采制而成的，采摘标准为一芽二叶初展，经过精心制作，成茶品质独树一帜。外形纤嫩钩曲，色泽黄绿油润，高香持久，味浓鲜醇，回味甘甜，汤色碧绿明亮，叶底完整。
黄山绿牡丹：为创新名茶，属绿茶类，创制于1986年，主产区位于歙县东乡大谷运的黄音坑、上阳尖、仙人石一带。歙县优越的生态环境和特殊的精湛加工技术,造就了绿牡丹茶的色、香、味、型，是深受游客喜爱的茶叶品种。黄山绿牡丹茶采制技术要求较严格，做到“三定”“六不采”：即定高山名鎲，定不施化肥、农药，定滴水香优良品种。病虫为害和受伤芽叶不采，对夹叶和鱼叶不采，露水叶不采，紫色叶不采，瘦弱叶芽不采，不合标准的芽叶不采境和特殊的精湛加工技术，造就了绿牡丹茶的色、。采回后，当天制作。黄山绿牡丹茶的质量标准，要求一芽一叶初展、花瓣、花蒂排列均匀整齐，圆而扁平、白毫显露，峰苗完整，花瓣直径约5.5公分，花蒂直径约1.2公分，每朵重量3.2--3.5克。其特征是色绿、显毫、香高、汤清、味甜、形美。 上等的绿牡丹茶呈花朵状，一芽一叶初展，花瓣排列匀齐，圆而扁平，白毫显露，峰苗完整。冲泡后，那一股股带熟板栗香气的茶香扑鼻而来，杯中花茶或悬或沉，茶尖茶芽徐徐舒展，犹如一朵盛开的绿色牡丹。细品一口，顿觉清香绵绵，回味甜润悠长。专家说道：“黄山绿牡丹，色绿、显毫、香高、汤清、味甜、形美，开汤后如盛开的牡丹花，既是饮用上茗，又可艺术欣赏，为茶中一创新。”2007年3月俄罗斯举办的“中国年”开幕式上，黄山绿牡丹就曾被国家作为国礼茶亲手赠送给了俄罗斯总统普京。
大谷运烟草： 歙县大谷运汪满田的烟丝很出名，在清乾隆年间曾作贡品送往京城，而被冠之为“徽州贡烟”。
汪满田的水、旱烟丝色泽金黄，香气饱和，品味极佳。经加工后，形成颇具地方特色的小宗土特产品。明末清初，随着徽商足迹，远销苏杭及全国各地，深受人们喜爱。汪满田的烟丝在没有成为贡品以前，在京津一带已享有一定声誉。
相传汪满田烟丝之所以成为贡品，与乾隆年间的文坛领袖纪晓岚有很大关系。当时，徽商作为全国最具势力的商帮，为控制、垄断商业，到处都建有会馆。北京歙县馆，不但是徽籍商人，而且也是徽籍官僚、名人云集的地方。休宁人吏部尚书、协办大学士汪由敦，歙县人户部尚书曹文埴、军机大臣曹振镛父子及画家罗聘等人常在那里出入。而著名思想家戴震一度则住在歙县会馆。纪晓岚第一次拜见戴震也在那里。戴与纪为莫逆之交，戴的文化思想对纪有很大影响。作为一代宗儒，纪晓岚有二大嗜好，一是喜欢收藏砚台，二是喜欢抽烟。徽州是砚、烟产地。龙尾歙砚天下冠，他最喜爱的一方砚台乃戴震所赠。宦海沉浮，乾隆三十三年，纪晓岚因故被遣戍新疆乌鲁木齐，二年与他形影不离的就是这方歙砚。他曾赋诗：“龙尾无嫌似铁顽，相随曾出玉门关。黄沙万里交游少，只尔多情共往还。”纪晓岚与徽州人士往来十分频繁，他品尝汪满田烟丝，由汪由敦提供。汪虽是休宁人，但与歙县汪满田汪姓本是同宗，且有亲戚关系。山里人知道汪由敦好烟，常选些上好烟丝托人捎往京城。汪由敦是雍正旧臣，乾隆年间又掌管吏部，虽是长辈，但十分爱才惜才。一天，纪晓岚登门拜访，汪由敦拿出家乡特产，热情待之以烟茶。纪晓岚在品尝汪满田烟丝以后大为赞叹，随口一句：“物华徽州草亦宝，”汪由敦紧接和道：“清香一缕胸中绕。”纪晓岚又一句：“神怡心旷赛似仙，”汪由敦道：“云里雾里乐逍遥。”二笑。纪晓岚道：“尝遍南北，无如徽之烟草。”至此，他遂迷上徽州烟草，后来把自己的斋房也取名为“阅微草堂”。微与徽字型相似，发音相近。纪晓岚勤于学问，为人精明，他喜欢徽州。友人相问：“何以为草？”他释之曰：“草者，烟草也。”他嗜好烟草。“阅微草堂”虽有其它的阐释，但其中也暗寓了他对徽州烟草的偏爱。
后来，纪晓岚出任《四库全书》总篡官，心力销磨，纸上烟云过眼多，更需烟力支撑。纪大烟袋并非虚构，他在紫禁城内吞云吐雾，直接影响他的同僚，人们相继吸食，后来连乾隆皇帝也知道了徽州汪满田不同一般的金黄烟丝，于是便由内务府责成地方官承办进贡。那时，“徽州贡烟”进京的数量虽则不多，但影响很大。
乾隆年间，歙县汪满田人又精选当地的优质烟叶，配以中药和名贵香料，碾末成粉，制成鼻烟，名为“黄山鼻烟”。“黄山鼻烟”和“徽州贡烟”同样都是徽州的地方特产，而各式烟具和鼻烟壶的制作更是徽州民间的传统工艺，蜚声海内外。
龙潭石砚（龙头砚）
歙砚中的名贵品类，因砚石产于歙县岱岭村的“龙潭”而得名。徽州古老的神话传说中，说张天师在白岳得道之后，将乌龙精斩成两段，龙尾落在婺源县的龙尾山，那龙头落在歙县上阳尖山脚下岱岭村的一水潭处，这潭被称为“龙潭”，潭边所产的砚石遂称“龙潭石”，所制之砚称作“龙潭石砚”。这里的砚石有金星、金晕、水浪、眉纹，与龙尾石无异，更稀罕的还有雁湖眉子，传说是龙涎染成，有着龙尾石所没有的纹理。经现代地质工作者考证，龙潭砚石亦是经风化、沉积、成岩等地质作用而形成的产物。龙潭砚石实为板岩、含粉砂板岩和粉砂质板岩。
古代所制龙潭石砚，质地、造型、雕刻与龙尾砚并驾齐驱，是歙砚中的名类名品。相传以前遇到天旱，歙县四乡百姓都要到“龙潭”求雨。有一年天旱，溪头乡云雾川村有一个姓叶的大姑娘也去“龙潭”求雨。她头生瘌痢，痛苦不堪。正当她用“龙潭”水洗脸、洗头时，只听“啪”的一声，叶姑娘头上瘌痢壳竟掉在地上。露出一头乌发，姑娘喜出望外。更令她高兴的是，掉在地上的瘌痢壳竟成一方砚石。此石石质细腻，栩栩生辉，纹理繁美，非常可爱。这件事不知谁告诉了在云雾川教蒙馆的许国，他感概不已，决定娶叶姑娘为妻。从此以后，这方砚石便归许国所有。许国于嘉靖乙丑年带着此砚赴京会试，京城正降大雪，应试的举人研出的墨汁都结了冰，无法写下去，唯有歙砚用墨不结冰，当许国用完所研之墨后，想再倒一点水研墨，发现水壶里的水已结成冰块，许国非常失望，手捧歙砚呼天叫地：“歙砚啊，歙砚！你妙在何处?绝在何方?贵在哪里?”谁知语音未绝，砚池中出现了一片小水珠。许国绝处逢生，拼命地向砚池呵气，结果砚池里出现了许多小水珠，许国用它研墨，应完了试卷，他以得天独厚的条件考取了进士。从此歙砚的名气就更大了，而许国也由此飞黄腾达。龙潭砚石的开采，一度中断，现在山里人为开发地下丰富资源，歙县大谷运小学已以此石为原料开办了龙潭砚厂。
绿茶都有哪些
绿茶品种很多，常见的有：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、日照绿茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。
碧螺春：
1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
2．品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
峨眉山茶：
1、产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”。自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。
2、特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。
西湖龙井：
1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。
2．品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。
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