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猴魁茶属于什么档次

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猴魁茶属于什么档次

猴魁茶属于什么档次:答案是高档绿茶。

猴魁茶属于什么档次:答案是高档绿茶。

太平猴魁是一种高档绿茶,为尖茶之极品,有中国十大名茶、中国历史名茶、中国传统名茶、绿茶茶王等称号,产自安徽省黄山市黄山区一带,采摘一芽三叶初展制成,香气高爽,滋味醇厚爽口。

猴魁茶一般被认为是高档茶,因为它是一种名优绿茶,采用高山优质茶叶制作而成,具有浓郁的香气和口感。同时,猴魁茶也是中国十大名茶之一,是国家地理标志产品之一,具有较高的品质和声誉。因此,猴魁茶属于高档次的茶品。

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太平猴魁属于什么档次的茶

太平猴魁属于高档次的茶。

太平猴魁是中国十大名茶之一,同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔,该茶产自安徽省黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,享有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。

清咸丰,猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。

太平猴魁的主产区位于黄山区新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园所采制的茶叶品质最佳,采摘标准为一芽三叶初展,分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制成。

太平猴魁的保存方法

生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分,这样可以延长太平猴魁的保质期。把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。

如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶,所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内。

太平猴魁属于什么档次

太平猴魁属于高级档次。

太平猴魁是绿茶尖茶中的代表极品茶叶,不仅是我国历史名茶、传统名茶,也是十大名茶之一,原产自安徽省黄山市黄山区一带,曾经在国际茶博会上获得绿茶茶王的称号,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名,成品茶外形扁平挺直,表面披满白毫。

太平猴魁各等级的特点:

1、极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

2、特级:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。

3、一级:外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。

4、二级:外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。

5、:外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。

请问太平猴魁属于什么档次

如果从稀有程度来看,太平猴魁属于高档次的茶叶,毕竟是非常稀少的茶叶。

太平猴魁其一原产地极小,只在黄山市的黄山区(以前叫太平县)的新明乡猴坑,猴岗,颜家这3个村,海拔800米左右的高山阴面,茶树是特别的柿大种。

其二是采摘时间很短,乌龙茶多出自华南,一年中温差不大,很多乌龙茶春夏秋都可采制,一般好的绿茶也可从清明前采到立夏,但太平猴魁要到谷雨前后才可采摘到立夏即止,三四天采一波,雨天不采,中午雾散前必须完成采摘。只有15天前后。

其三必须纯手工杀青后一叶一叶的捏尖,之后再一片片在网筛上码放好上炭火烘焙,摊晾,复烘都要手工,一天只能制几斤茶。

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太平猴魁属于什么档次

太平猴魁是一种高档绿茶,为尖茶之极品,有中国十大名茶、中国历史名茶、中国传统名茶、绿茶茶王等称号,产自安徽省黄山市黄山区一带,采摘一芽三叶初展制成,香气高爽,滋味醇厚爽口。

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

猴魁和龙井哪个高档

猴魁高档。

太平猴魁属于比较高档的茶叶,它的品质和口感等各个方面都有着独特的风味。太平猴魁和西湖龙井两者不分伯仲,各有特色。不过太平猴魁的名气没有龙井茶的高,但两者都是十大绿茶之一。

太平猴魁

太平猴魁是十大绿茶之一,无论在口感还是品质等各方面都是属于高档茶叶中的一类。在2004年的国际茶博会上,它获得“绿茶茶王”称号,且多次参加世界地理标志大会、世博会等活动。

太平猴魁属于未发酵的绿茶,不仅较大程度的保留的鲜叶鲜嫩清爽的口感,还保留了鲜叶含有大量营养物质,具有生津止渴、促进消化、防龋齿等多效果。

太平猴魁和西湖龙井茶都是出名的绿茶代表,都属于十大名茶之一。它们因为生长地、制作工艺等方面的不同,从而形成各自独特的风味,但品质还有口感等各方面,两者不分上下。

太平猴魁绿茶之王

太平猴魁被称为绿茶之王,主要因为以下几个原因:

1. 历史背景:太平猴魁创制于1900年,原产于安徽省黄山区新明乡猴坑、猴岗、颜家一带,茶园面积仅30多公顷。因为产于太平乡的猴坑村的品质最佳,因此得名太平猴魁。

2. 品质特点:太平猴魁在制作过程中需经过人工捏尖,使其扁展挺直,看起来魁伟壮实。其茶叶粗壮挺拔,耐久泡,有着优雅的兰花香气。因为制作过程中比较耗费人工,所以太平猴魁的价格在绿茶中属于比较高的。

3. 奖项与声誉:在1915年的巴拿马万国博览会上,太平猴魁和茅台(有说汾酒)一起参展并获得优质金奖,这是中国茶叶在国际上的一次重要荣誉,因此太平猴魁被大家称为“茶中之王”。

总之,太平猴魁以其独特的制作工艺、优雅的香气、耐泡的特点以及在国际上的声誉,赢得了“绿茶之王”的美誉。

太平猴魁算好茶吗

太平猴魁算是好茶。

因为它是中国传统名茶,也是中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,是尖茶中的极品,有着很高的名誉。

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

猴魁属于什么类型的茶

太平猴魁是中国的传统名茶之一,属于绿茶类。

其外形为两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。2004年,在国际茶博会上获得绿茶茶王称号。猴魁是中国历史名茶之一的绿茶,茶很冷,它被称为太平猴魁。

主要产于安徽省黄山市黄山区原太平县新明区,主产区位于新明镇三门村猴坑、猴岗、燕家,它的成品茶有两片叶子。该地区低温多湿,土地肥沃,烟雾缭绕。猴坑、猴岗、颜家位于新明乡三门村,特别是猴坑高山茶园采购的尖茶品质最好。

汤色很清澈

茶园均分布在350米以上的中低山,土壤多见黑沙壤土,土质深厚,有机质丰富。位于半阴半阳于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土肥活,云雾笼罩品质特征。

很多人第一次听说太平猴魁这个名字,都觉得不像一种茶的名字。有时候更容易让人联想到调皮可爱的猴子,查阅典籍发现也确有传说此茶名字的来历与猴子相关。它以新叶或芽为原料,未经发酵,只经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。因其干茶色泽与茶汤、叶底,皆以绿色为主,故名绿茶。

猴魁茶属于什么茶 了解猴魁茶的品种和特点?

总之,猴魁茶是一种珍贵的绿茶,它以其独特的品种和口感,备受茶客喜爱。如果你想品尝到猴魁茶的独特魅力,不妨去德清猴魁岭一探究竟。

猴魁茶的特点

猴魁茶的外形呈现出绿色、细长、匀整的条形,茶叶色泽翠绿,质地柔软。猴魁茶的香气清新,口感甘醇,回甘持久。猴魁茶富含多种营养成分,如茶多酚、维生素C等,有助于保健养生。

猴魁茶是中国茶文化中的一种珍贵茶叶,属于绿茶类。它产于浙江省湖州市德清县的猴魁岭,因此得名。猴魁茶以其独特的品种和口感,吸引了众多茶客的关注和喜爱。

猴魁茶的制作工艺追问

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猴魁属于什么茶

猴魁属于绿茶。

猴魁,中国历史名茶之一,其全称为太平猴魁,主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家一带,其成品茶外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。清末,猴坑茶农王魁成,在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩芽叶,精工细制成王老二魁尖,现称“魁尖”,因猴坑所出魁尖品质超群,特冠以猴坑地名,称“猴魁”。其干茶两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿。入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

太平猴魁茶的制作工艺:

1、拣尖

太平猴魁茶采摘的长度从原来的5~7cm变成了7~8cm,个别甚至达到了9cm以上。因长度的变化,拣尖时鲜叶也不再要求仅是一芽二叶,而是选出长短均匀的一芽二叶、一芽三叶鲜叶。

2、摊放

有部分茶农延长了摊放时间。

3、杀青

传统的平口深锅杀青与自动杀青锅杀青并存,但是自动杀青锅正在逐渐取代传统的平口深锅。

4、整形

与改进期相同,但是近几年部分产区开始使用猴魁整形机。整形机投入使用初期,进料仍需人工辅助,效率提升不明显。随着技术的进步,特别是人工智能、视觉识别技术的应用,进料可以实现自动化,该机器有望取代人工理条整形,将大幅度降低太平猴魁的生产成本。

5、烘焙

基本不再使用烘笼烘焙,全部使用屉式多层烘箱,且以电为能源,具体应用与改进期相同。

以上内容参考:百度百科-太平猴魁

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