2.手拿到牙签，用牙签从虾身的中间部位插过去然后牙签往上挑，这样虾线就被挑出来。
3.拿着虾的头部向下用力弯曲接着用力挤，虾头里面的一些脏东西就会被挤出来。
4.这些脏东西和虾线是在一起的，捏住这些脏东西轻轻的拉出，虾线也自然出来了。
5.还有就是。
用牙签挑虾线需先找到虾背部的虾线，共分为3个步骤，以下是用牙签怎么挑虾线的详细操作： 操作/步骤
1、拗头壳第一节
在虾的头壳下来第一个节处拗一下。
2、牙签插入虾肉挑出虾线
用牙签插入虾肉，至虾线的底下，往上挑起将虾线挑出，挑出虾线后用手扯出虾线。
3、按挤出虾脑后洗净
用食指和拇指用力按挤出虾脑，将虾洗干净即可。 END 总结：以上就是关于用牙签怎么挑虾线的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
首先将买回来的虾清洗干净，然后将虾平铺在案板上。用刀在虾背上切开一个缺口。然后将牙签插入虾背的缺口中，并找到虾线。然后向上挑起虾线，即可将下线取出。
虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。虾线不仅会影响口感，还可能会对身体造成影响，比如导致腹泻。
抽虾线的正确方法 怎么抽虾线
1、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）。
2、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
3、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
4、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴。
5、用剪刀剪破虾头和虾身连接处，水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，一些内脏集中在此，还有沙包，也是比较脏的部位。
6、对比一下没有处理的虾，剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部内脏部位。
如何用牙签挑虾线
1、 从虾头和虾身的连接处向下数第二个关节处用牙签穿着过虾身；
2、 一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线，一般是靠近虾头一边的虾线先挑出来；
3、 慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部一端就会全部拉出来，多练几次就会熟练，如果实在不熟练，可以先挑破虾头或虾尾任意一端，然后再把牙签刺入虾身中断，轻轻向外挑。
挑虾线怎么样最简单容易挑出来
挑虾线可以按照以下方法去挑，这样最简单容易，具体操作如下：
方法一：
1、用手拿起一只虾，用手指捏住虾头与身子连接处脊背朝上。
2、用另一只手拿起牙签插进虾脖颈约五分之一处，或者估计能插入虾背黑线下方即可。
3、然后向上挑起就能看见挑出一条黑色的线，需要注意掌控力度再将黑线整根挑出即可。
方法二：
1、只要一手捏住虾头，一手捏住虾身，向上掰开。
2、再稍微挤一下虾头，这时候虾头里面的胃和肝脏就被挤出来了，这些都是非常脏的东西。
3、把内脏给拎出来，这样虾身里面的虾线也会跟着出来了。
其他方法
通常情况下龙虾的尾巴有三片，这个时候我们同样可以通过它的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片抽掉，与此同时虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。
除了要知道去虾线的方法之外，同时还应该特别注意吃虾的注意事项，专家提醒不管是吃虾还是其他的海鲜食品，都不能同时大量食用各种富含有维生素的食物，否则的话很容易出现有砒霜中毒等症状，严重影响人体健康以及生命安全。
如何挑虾线 具体操作步骤
1、挑虾线操作步骤：准备一根牙签，从虾头和虾身的连接处向下数第三个关节处用牙签穿过虾身，虾头和虾身的连接算一个关节。
2、一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出，一般是靠近虾头的一边虾线会先挑出来，慢慢用手拽出来。
3、虾线靠近尾部的一端会被全部拉出，虾头顶部正中间有一根超尖利的刺，一定要剪掉，小心刺伤手或嘴。
4、用剪刀剪破虾头和虾身连接处，小水流冲洗头部黑色的组织，一些内脏集中在此，沙包也是比较脏的部位。
挑虾线怎么挑
方法一：牙签
步骤一：准备好一只牙签来挑虾线。
步骤二：从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）。
步骤三：一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
步骤四：慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
方法二：剥壳
将虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线，可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。
方法三：虾头凸刺
一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。这种方法不仅可以轻松去虾线，同时还可以保持整个虾的完整。
注意：用剪刀挑不要把脑子弄破，否则的话虾线就出不来了。因此用剪刀剪完口子后，必须要用剪子的平面挑。
怎么挑虾线
方法一:牙签
第一步:准备牙签挑虾线。
第二步:从虾头和虾身的连接处(虾头和虾身的连接处算一个连接处)第三个连接处用牙签穿过虾身。
第三步:一手拿虾，另一手用牙签轻轻挑出虾线。一般靠近虾头的虾线会先挑出来。
第四步:用手慢慢拉动虾线，虾线靠近尾部的一端会被完全拉出。
方法二:去皮。
抓住虾的脖子，然后把虾头连同虾线一起拉出来。这样可以在最短的时间内彻底去除虾背上的虾线。可以说，小虾生下来就是最容易上虾线的。
方法三:虾头刺。
一般虾头中间有一根突起的刺。这时候你只需要用剪刀在刺的位置剪开一个洞，然后用剪刀的平面把整个大脑挑出来。这时候整个虾线都会被拉出来。这种方法不仅能轻松去除虾线，还能保持整只虾的完整。
注意:不要用剪刀挑破脑子，不然虾线就出不来了。所以用剪刀剪完切口后，一定要用剪刀的平面来挑。
虾怎么挑虾线
挑虾线的方法如下：
材料：虾。
工具：一根牙签。
1、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，找到这里后，将牙签插进去，穿过虾身。这里面，虾头与虾身的连接算作第1个关节。
2、用牙签轻轻地向外将虾线挑出来。一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来，注意不要太过用力，避免将其弄断。
3、慢慢用手将虾线靠近尾部的一端全部拉出来。光去除虾线还是不够的，因为虾头部位也是很脏的，我们还要清洗虾头。将虾拿到水龙头下，用牙签挑动连接处的黑色物质，用水冲洗掉就可以了。
虾的简介
虾是一种生活在水中的节肢动物，有近2000个品种，按出产来源不同，可分为海水虾和淡水虾两种。虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖，有胡须钩鼻。腹部由7节体节组成，背弓呈节状，尾部有硬鳞，善于跳跃，通过腹部和尾的弯曲可迅速倒游。
中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。
虾线怎么挑
挑干净虾线只需要准备一根牙签，三步就可以剔除干净。
第一步，挑选购买新鲜的虾，准备好一根牙签。从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，找到这里后，将牙签插进去，穿过虾身。这里面，虾头与虾身的连接算作第1个关节。
第二步，用牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。
第三步，慢慢用手将虾线靠近尾部的一端也全部拉出来。光去除虾线还是不够的，因为虾头部位也是很脏的，我们还要清洗虾头。将虾拿到水龙头下，用牙签挑动连接处的黑色物质，用水冲洗掉就可以了。
生长环境
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？
虾也有它的“高招”。虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。
受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。
怎么样挑虾线 教你如何快速挑出新鲜虾线？
方法一：用牙签挑
这种方法适用于虾比较小的情况，也是最原始的方法。将虾背上的线沟切开，然后用手将虾线掏出来即可。手要干净，以免污染虾肉。
这是最常用的方法，也是最方便的方法。拿起一只虾，用牙签轻轻划开虾背上的线沟，然后用牙签将虾线揪出来即可。不要太用力，否则会损伤虾肉。
这是最常用的方法，也是最方便的方法。拿起一只虾，用牙签轻轻划开虾背上的线沟，然后用牙签将虾线揪出来即可。不要太用力，否则会损伤虾肉。
以上就是几种挑虾线的方法，希望能帮助大家轻松挑出新鲜虾线，享受美味的虾肉。
方法二：用剪刀剪追问
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怎么挑虾线？
01
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。
02
挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来；慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来，然后向上挑断虾线即可。
03
这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。
虾线：
虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。虾线会影响口感，所以有的人会去除虾线。
