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桑葚泡酒的功效与禁忌是什么呢？
桑葚泡酒的禁忌
1、过敏者不宜饮用，如果饮用后出现拉肚子等过敏反应就不可以继续饮用了。
2、孕妇不宜饮用。
3、脾胃虚寒者不宜饮用。
4、未成熟的桑葚不宜食用。
桑葚泡酒的功效
1、黑发美容。桑葚含有乌发素，花青素，能够让头发乌黑，改善皮肤、头皮血液供应，滋润肌肤，使皮肤白嫩。
2、降低血脂。桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
3、缓解眼睛疲劳。长期用眼的人可以饮用适量桑葚酒，桑葚具有明目的功效，能够缓解眼睛干涩。
4、防癌抗癌。桑葚酒富含大量芦丁，芦丁可以提高人体免疫力，增强人体抵抗癌细胞的能力，有效防癌抗癌。特别是各类消化道癌症。
5、延缓衰老。桑果酒的抗氧化能力也不弱，是延缓衰老的绝佳饮品。特别是女性，多喝桑果酒还能滋养皮肤。
桑葚泡酒的适宜人群
1、减肥人群
2、失眠人群
3、脾胃不舒服人群
4、便秘人群
5、月经不调人群
桑葚泡酒的做法
1、筛选坏的桑葚，剪去把子，这个是不可以泡的。
2、准备好用泡酒的瓶子（要足够大），保持干燥干净，且一定要无油无盐。
3、在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到分满。
4、放入少量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要没过材料。
5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，时间越长口感越好，一个月就更加香醇了。
长期饮用桑葚酒的好处
1.比别人更年轻：
桑果酒具有抗衰防老化的功效。黑桑果酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇，这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使得皮肤更有光泽，此外，还含有天然乌发素，能使白发变黑发。
2.能够清热明目：
桑葚泡酒对眼睛也是有很大益处的。常饮用桑葚泡酒可以减轻眼部疲劳、缓解眼干症状，还有效缓解头晕目眩，益于清热明目。
3.一口气上六楼不费劲：
每天适量喝点桑葚果酒具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现，适量喝点桑葚果酒的人都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。因此中年人或者经常吃钙片的人也可以每天喝一点桑葚果酒会更有效哦。
4.能有效预防三高：
桑果酒中富含白藜芦醇，能有预防高血脂以及调理血糖代谢的作用。所以适当的饮用桑葚果酒有助于预防“三高”问题。
桑葚泡酒
小贴士
夏季清凉一刻想要一直有桑葚相伴难度很大，桑葚成熟后很难保存，一般存放不了很久，即使是放在冰箱亦是如此。我们可以制作成桑葚果酒后长期饮用，桑葚酒能最大的发挥桑葚的功效，像老年人、体弱的病人，都很适合喝桑葚酒。当然啦，年轻人也可以喝，平时多饮一些健康果酒，要比饮用一些奶茶要好。
桑葚酒可以天天喝吗 对女人有什么好处
1
利于头发健康
桑椹不仅仅是一种广受大家喜爱的水果，而且桑椹能够保护我们的头发健康，防止白发生长。每当夏季到来时，正是桑椹成熟上市的季节，当大家在享受桑椹美味的同时，桑椹的功效与作用也是不容忽视的，桑椹中含有大量的维生素B1，维生素B2，以及其他一些有益于头发健康的营养素，像蛋白质，磷脂等等，这些都是使得桑椹有如此多功效的源头。
2增强免疫功能
桑椹的功效还可体现出药理上，桑椹能够使淋巴细胞转化成为T细胞，从而增强我们人体的免疫功能，还可以促进祖细胞的快速生长，达到防止环磷酰按所致的白细胞减少的作用，桑椹还有滋阴的功效，因为其能够有效减少红细胞膜NA+酶的活性作用。
3益肾补肝补血
桑椹作为桑科植物中的一种，还有一大功效就在于益肾补肝，以及养血明目。桑椹主要产地在江苏句容，四川，山东等地，桑椹还分黑桑椹和普通桑椹，他们的功效与作用也都有所不同。耳鸣，容易头昏，经常失眠者可选择多食用桑椹，除此之外，女性在分娩时也可以多吃桑葚，达到滋阴补血的作用。
4桑椹酒功效
桑葚性寒，而用桑葚来做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群适宜食用，桑葚酒功效将更为明显。桑椹洗净直接吃可生津止渴，若要达到滋补肝肾的功效，最好每天饮用少量的桑椹酒。
桑葚的食用价值之高，因此用其泡酒不但可以用来降血压、降血糖、降血脂，同时桑葚酒还可以缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩的症状，助于清热明目。
桑葚酒有什么功效
桑葚的主要功效和作用：
1、乌发美颜
对于一些年纪不大，却白发滋生的人群。桑葚含有的“乌发素”，能够修复滋润头发，让头发变黑变得有光泽。当然不是一吃马上就有效果，而是要长期食用，还能改善皮肤的肤质。
2、补血益肾
贫血的人群，食用桑葚有辅助的作用，因为含有丰富的铁，具有补血的效果。而含有的脂肪酸，它的主要作用是分解脂肪，降低血液的浓稠，降低血脂，从而预防心血管疾病。
更重要的是能补肾益精，据调查显示，50%的不孕不育，归咎男性下下降，男性多吃些桑葚，有明显的改善作用。因为桑葚含有丰富的锌，这种物质能提高精子的质量。
3、健脾护胃
桑葚含有苹果酸、脂肪酸、氨基酸等物质，具有助消化，健脾暖胃的作用。还可以顺通肠道，预防便秘。此外，还具有缓解眼睛疲劳，改善女性痛经，抗衰老防癌症的作用。
4、补血养颜
现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。
5、健脾胃，助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
扩展资料：
桑葚生活习性：
桑葚树高一般为2～15 m，叶柄长约为1.0～2.5 cm，叶片呈宽卵形或卵形。桑葚树为雌雄异株，其花为单性，桑葚果为核果，是一种聚花果，果实密集，呈长圆形或卵圆形。桑葚果初熟时为绿色，长度约为1.0～2.5 cm，成熟后为红色或黑紫色。
桑葚树在我国南北广泛分布，南方花期为1-3月，北方花期为3-5月，南方果期为3-4月，北方果期为5-6月。桑葚是桑葚树的果实，大多在温暖湿润的气候下生长。
桑葚在12 °C左右开始萌芽，由小核果集合而成，直径为0.5～1.0 cm，长1.5～2.0 cm。桑葚呈暗紫色、棕红色或黄棕色，也有少量呈乳白色，并具有短果梗。桑葚的味道甜而微酸。
参考资料来源：百度百科-桑葚酒
