波本威士忌介绍：答案是美国。
波本威士忌是美国的威士忌品牌，来自美国肯塔基州（Kentucky）的波本镇（Bourbon County）。酿造波本威士忌的主要原料是玉米，其比例至少为 51%。波本威士忌特点是口感清甜柔和，还带有浓郁的焦糖和香草风味。
波本威士忌是一种美国产威士忌，通常由至少51%的玉米酿造，其余部分则由麦芽大麦和小麦或黑麦组成，也可以加入其他额外的庄稼。波本威士忌通常比传统的苏格兰单一麦芽威士忌或爱尔兰威士忌更平滑，也不像低廉的威士忌品牌那样刺激。
波本威士忌的外观呈琥珀色，口感丰富，带有一些香草和焦糖的味道，也有些咸味和淡淡的木质感。它的口感非常适合独立饮用，但也可以作为调制鸡尾酒的基酒使用。
波本威士忌是美国最畅销的威士忌品牌之一，受到了世界各地威士忌爱好者们的欢迎和认可。
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波本酒是什么酒
波本酒是一种威士忌。
波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的威士忌，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为43.5度，
按美国酒法规定，只要符合以下三个条件的产品，都可以用此名：
1、酿造原料中，玉米至少占51%。
2、蒸馏出的酒液度数应在40~80度范围内。
3、以酒度40~62.5度贮存在新制烧焦的橡木桶中，贮存期在2年以上。
扩展资料：
波本酒的几大品种
1、KNOB CREEK 9
酒精度：50%
色泽：古铜色，偏琥珀色
芳香：含有烤过的坚果及谷类的香气。
口感：醇厚带甜、有木头及水果味道，後段馀香、口感浓郁且持续延展。
2、EARLY TIME
酒精度：40%
色泽：温柔的殷红色
芳香：紫罗兰的花香加上香薰的香味
口感：风格淡雅，清爽而甘甜，口感非常顺滑，入口即化，是女性喜欢的风格。EARLY TIME带有明显的波本威士忌特征。
3、Blanton’s
酒精度：46%
色泽：浓红茶色
芳香：无花果干和葡萄干等香味，木桶的烘烤香味
口感：牛奶糖似的甘甜最后在口中扩散，浓郁葡萄干的甘甜中稍带杏仁苦味，有弹性的淡淡酸味。
4、CROWN ROYAL
酒精度：42%
色泽：红茶色
芳香：梅子的味道加上刚刚烤好的热蛋糕的香味，还有蜂蜜的甜味，随时间变化慢慢出现甘甜香味。
味道：有香草的味道，口感柔和顺滑，有酒精的甜味，略带果酸味，回味有桃子的感觉。这是款非常芳香的波本威士忌。
参考资料来源：百度百科-波本威士忌
什么是波本威士忌
一种烈性美国威士忌
波本威士忌（Bourbon Whiskey）。波本是美国肯塔基州（Kentucky）的一个地名，所以波本威士忌，又称Kentucky Stright Bourbon Whiskey，它是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为43.5度，波本威士忌并不意味着必须生产于肯塔基州波本县。按美国酒法规定，只要符合以下三个条件的产品，都可以用此名：第一，酿造原料中，玉米至少占51%：第二，蒸馏出的酒液度数应在40~80度范围内；第三，以酒度40~ 62.5度贮存在新制烧焦的橡木桶中，贮存期在2年以上。所以伊利诺、印第安纳、俄亥俄、宾夕法尼亚、田纳西和密苏里州也出产波本威士忌，但只有肯塔基州生产的才能称Kentucky Straight Bourbon whiskey。
动漫柯南中，又一组织人物
至今，身份不明，是个搜集情报能力，以及观察力和洞察力都一流的人物
据网友推测，波本基本有三个身份
1冲矢昴
2世良真纯，据猜测是秀一的妹妹
刀疤秀一，当然不能排除秀一
3安室透、
总之，波本很有可能是与秀一有关，因为之前秀一的死亡有太多的疑点
什么是波本威士忌？
“波本（BOURBON）”是位于美国肯塔基州内的一个县城。肯塔基是美国最穷的州，但是却出品最好的波本威士忌。 该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方，没人能肯定最早的波本威士忌是产于什么时候；有的说是一七七七年，也有说是一七年的。当年的苏格兰人和爱尔兰移居到美洲东海岸，按照他们家乡的传统办法，用小麦来酿造威士忌。随着时间的推移，移居亦不断地向美洲内陆推进。当他们移居到现在说是波本县时，移居者发觉在这里，更易种植的是其他一些谷类；先是黑麦，后来是玉米。由此，用玉米酿造酿士忌的“波本”便逐渐产生。虽然，今天的波本威士忌的产地已扩大到马利兰州，印弟安纳州，伊利诺思州等地，可一半以上的波本威士忌仍然产于肯塔基州。波本威士忌，酒精含为40－50％，必须选用至少51％的玉米作为原料酿制而成。事实上，大多数的酒商采用60％或者80％的玉米作原料。其余的部分用黑麦和小麦。
波本威士忌是采用连续蒸馏两次的方法酿造而成；必须在新制的烘烤过的白橡木桶内蕴藏两年以上。所有的产品均在保温仓库里蕴藏和装瓶。波本威士忌的口味与苏格兰威士忌有很大的区别。由于波本被蕴藏于烘烤过的橡木桶内，使其产生一种独特的丰富香味。波本威士忌的娇娇者是“占边（JIM BEAM）”和“杰克丹尼（JACK DANIEL’S）”。
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波旁威士忌是什么？
最通俗的：
我们见得最多的苏格兰威士忌，它是用麦子或其他谷物酿造的，而波本是唯一源自美国，以玉米、黑麦、大麦等天然谷物为原料作成的烈酒。它给浓烈的威士忌带来一股玉米汁的甜味和柠檬酸味。
专业性的：
波本威士忌的定义、它与其它威士忌的差异，经常令人感到混淆，因此要了解波本威士忌，首先就从最基本的开始认识：波本威士忌是“whiskey”，而不是“whisky”；
波本威士忌必须是放置在全新、从未使用过白色的橡木桶里熟成（传统的苏格兰威士忌一定是二手桶），而将酒装入橡木桶之前，橡木桶的内层必须用火把烧成焦黑，酒才可以在橡木桶内储存。
波本威士忌的酒精成份必须介于40%到80%之间，而仅有极少数波本威士忌的酒精成份高于65%。
值得注意的是：
美国田纳西威士忌（如杰克丹尼），并不是波本威士忌。
让田纳西威士忌与波本和黑麦威士忌区别开来的是它独特的过滤工艺。所有的田纳西威士忌都采用枫木炭过滤，这也使田纳西威士忌的口味与波本非常不同。
还有以下几个观点，让大家进一步了解波本：
一.波本威士忌在世界上任何地方都可以酿造、生产：很多人以为波本威士忌在1800年代时，以美国肯塔基州的波本(Bourbon)郡为名，所以只有在当地酿制的才称作波本威士忌。不过这是认知上普遍的错误。只要符合前面所说的各项要素所生产的威士忌，不管在世界上哪里酿制，都可以称作波本威士忌。
二.波本威士忌酒厂的橡木桶只能使用一次：在波本威士忌酒厂完成酿制威士忌之后，酒厂会再利用橡木桶，不过是用来酿造、生产不是波本的威士忌。重复利用橡木桶是很合理的，因为每个橡木桶的成本大约是美金$120元。
三.正统的波本薄荷冰酒并不是以波本威士忌调配的：虽然世界上波本薄荷冰酒几乎都是用波本威士忌调配，但是正统的波本薄荷冰酒是要以Early Times whiskey威士忌调配。由Old Forester酒厂所生产的Early Times whiskey威士忌是再次利用已经用过的橡木通所酿制的威士忌；所以严格说起来，Early Times whiskey威士忌并不是波本威士忌。
威士忌酒分类介绍
威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料，经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。市场的销售量很大。威士忌酒的产地很广，制造方法也不完全相同，主要品种有以下四种，市场上比较多的是苏格兰威士忌和美国威士忌。
苏格兰威士忌
是苏格兰的名牌产品，用经过干燥、泥炭熏焙产生的独特香味的大麦芽作酿造原料制成。此酒的陈化时间最少是8年，通常时10年或更长的时间。苏格兰威士忌具有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟熏味。苏格兰威士忌的名牌有：黑方，芝华士，老牌，特级。
爱尔兰威士忌
是以大麦、燕麦及其他谷物为原料酿造的，经三次蒸馏并在木桶中陈化8-15年。风格与苏格兰威士忌接近，最明显的区别是没有烟熏的焦味，口味绵柔，适合做混合酒的其他饮料混合饮用。人们比较熟悉的品牌有：吉姆逊父子，波威尔，老不殊苗，吐拉摩。
加拿大威士忌
加拿大开始生产威士忌是在18世纪中叶，那时只生产稞麦威士忌，酒性强烈。19世纪以后，开始生产由玉米制成的威士忌，口味比较清淡。它是在加拿大 *** 管理下蒸酿、贮藏、混合和装瓶的。在木桶中陈化的时间是4-10年。主要品牌有：加拿大俱乐部，西格兰姆斯，王冠。
美国威士忌
尽管美国只有200多年的历史，但因为其移民多数来自欧洲，因此也带去了酿酒的技术。波本威士忌美国肯塔基州的一个地点，在波本生产的威士忌被称作波本威士忌。波本威士忌的主要原料是玉米和大麦，经发酵蒸馏后陈化2-4年，不超过8年。其名牌有：四玫瑰，老爷爷，吉姆．宾，野火鸡。
能告诉我一些关于威士忌的知识吗？
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解析:
威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。
威士忌又可主要分为苏格兰威士忌和美国威士忌两类，另外还有小的，如爱尔兰威士忌。
美国威士忌称为“波本”威士忌。波本（BOURBON）是位于美国肯塔基州内的一个县城，该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方。波本威士忌，酒精含量为40％－50％，必须选用至少51％的玉米作为原料酿造而成，采用连续蒸馏两次的方法酿造而成，必须在新制的烘烤过的白橡木桶内蕴藏两年以上。
目前世界上最流行的，牌子最多的是苏格兰威士忌。根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配为苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少3年的醇化过程。苏格兰威士忌的原料至少60％是来自于谷类，而其余部分则被加入麦芽。加入的麦芽是酿制威士忌的关键，各个酿酒商以此来达到其威士忌在口味方面的平衡，从而产生其独特的香味。
熟练的调酒师能够把50多种不同风味，不同年期的威士忌昆和得恰至好处，今每种威士忌的独特长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。
苏格兰威士忌又分为纯麦芽和掺杂两种，纯麦芽威士忌仅以大麦芽酿成。另一种是混合威士忌，以各种大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成。
由于威士忌酒液经蒸馏后，会被注入橡木桶等后醇化；经过时间的洗礼，谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。
所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。实际上，大部分苏格兰威士忌均较其所示年份被醇化了更长的时间。
威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的时间。威士忌的价格与“年份”成正比。威士忌年份是威士忌定价的一个重要因素，年份越是久远，越是醇化，售价也越高。
纯麦芽威士忌实用指南
虽然纯麦芽威士忌只占大概20%(剩下80%都是混合威士忌)，但各种牌子却是多如牛毛。市场份额最大的四种是 Glenfiddich，Glenlivet，Glenmorangie, 和 Macallan。
一般纯麦芽威士忌都是12年以上，少数有10年的。往上有15，18，21，25年。价钱比同年份的混合威士忌贵。
除了用oak桶外，还有用其它木头来做成有特殊味道的威士忌，如 sherry, port 等。非本人所喜。
因为是single malt, 所以每种威士忌都各具特色，而且比较明显。本人比较喜欢Glenmorangie 和 Macallan。
有兴趣的，可以从这4种开始。同时对比着和两种以上，品尝其不同。
苏格兰混合威士忌实用指南
流行的混合威士忌主要有两个 - Johnie Walker 和 Chivas Regal。
Johnie Walker 依年份有 Red Label ($15), Black Label ($20), Gold Label ($50), Blue Label ($100).
Chivas Regal 有 12年 ($20)，18年 ($50)，Royal Salute 21年 ($100), Royal Salute 50年 ($8000).
一般，去酒吧，要点苏格兰威士忌，可以说“Scotch"，或直接说哪一种，“Black Label"，如果自己不说加不加冰，酒保会问。我自己一般是三个都说 - Scotch, er, Chivas please, straight up. thanks."。 如果要加冰块，说 "on the rocks".
一般来说，Blue Label 和 Royal Salute 及更好的，最好是静心品尝，不是在酒吧热闹时喝的。当然有钱要包是另一回事。在北京的几个好的KTV，点一瓶这两种之一来顶房费是不错的选择。
美国威士忌实用指南
常见的美国威士忌有 Jim Beam, Jack Daniel, Wild Turkey 等等。一般酒吧里的都是 $10-20/瓶的(超市价钱，不是酒吧里)。Wild Turkey 有一些高级的，$30以上。酒吧里的价钱不好说，$3-$10/杯都有可能。
相比之下，本人更喜欢Scotch，不是很能欣赏Bourbon，所以知识十分有限。请其它高人赐教。
占边波本威士忌的波本家族—Beam七代传奇
创始人Jacob Beam：卖出第一桶波本酒
1788年Jacob Beam从德国移民到美国肯塔基，那里遍布丰茂的蓝草，土地肥沃，适宜耕种。之后不久，Jacob就在他的农场四周尝试种植玉米和谷物，流经附近的清澈泉水，使他的谷物长势良好。用这些谷物酿出的威士忌更是不同凡响，Jacob为他的酒起名为“波本”，这是因他所在的肯塔基州波本县而得名。1795 年，Jacob卖出了他的第一桶波本酒，这就成为日后他的家族逐渐兴旺的事业。当时，谷物难以存储，卖掉谷物更难。Jacob发现，使用蒸馏法制酒是处理多余谷物的好方法。自那时起，或许是美国人与生俱来的的传统，Jacob的创新精神和酿酒天分开始显露。
Jacob Beam的儿子David Beam：沿水路、铁路走向全美
1820年，David Beam刚满18岁时，便接管了父亲的家族责任。时逢美国工业期间，电报﹑蒸汽船的发明及水路、铁路的开通，使得占边家族的波本威士忌销路更广。
David Beam的儿子David M Beam：占边波本比“币”更有价值
1850年，David M Beam开始接手家族产业。1854年小David将酿酒厂搬到尼尔森县，邻近肯塔基州的第一条铁路。他接手酿酒厂后不久，美国内战就爆发了。在他那个年代，波本威士忌常用来易货，往往被认为比“币”更有价值。
David M Beam的儿子Col. James B. Beam：将家族生意产业化
Col. James B. Beam将根基稳固的家族生意变成了美国式的大工业生产。他的头脑机敏，性格迷人，受到所有商业伙伴的喜爱。占边家族的财富一直延续了67年，甚至包括在 14年的禁酒期间。当时，James放弃了酿酒，改行种植水果，经营采石业和煤矿。James最早开始了培育用来发酵麦芽浆的酵母。为了防止植物病害，每当周末，他就倍加小心，将珍贵的酵母带上，开着黑色的卡迪拉克回家。幸运的是，他的酵母从未感染。家族产业不仅保存下来，而且，在他的管理和创造性的开拓下，占边的事业日益蓬勃。在他刚刚度过70岁生日后，James又在克勒门特选址，修建了新的酒厂，新酒厂距离他在巴德斯顿的家不远。
Col. James B. Beam的儿子T. Jeremiah Beam：开辟第二座家族酒厂
1913年，T. Jeremiah Beam 刚刚13岁就开始在克勒门特酒厂工作。1918年，他离开家进大学深造，计划将来回家，继承家业。毕业时，禁酒令使他的梦想搁浅。1933年，禁酒令终于解除了。Jeremiah协助父亲在克勒门特修建了新的酒厂。1947年，经过刻苦学习波本威士忌酿造的全部过程，他成为造酒能手。在父亲逝世后，他保持了家族企业的活力，并于1954年，在肯塔基州的博斯顿附近开辟了第二座酒厂。
Col. James B. Beam的孙子Fred Booker Noe II：创造Booker's Bourbon
Booker Noe为了保持并提高家族生产质量和声誉付出了极大的努力。1960年开始在占边酿酒公司担任荣誉酿酒师。在全部酿酒过程中，他总是在每一细节上亲历而为，拒绝平庸，出品的每一滴占边波本都尽善尽美。品尝占边时，你可以感受到融化在酒中的精湛的技巧，完美的艺术和献身的精神。1987年，Booker推出了以他的名字命名的波本威士忌——“Booker's Bourbon”。最初，这是作为圣诞节礼物送给某些特殊的朋友。“Booker's Bourbon”直接从酒桶装瓶，原味，不经过滤。Booker保持了Jacob Beam所制订的高质量水准，那是从1795年首创并流传至今的。
Fred Booker Noe II的儿子Frederick Booker Noe III（Fred Noe）
Fred Noe已是Beam家族的第七代传人，即传奇人物Jim Beam之曾孙，有20多年的酿酒经验，曾协助父亲开发了其署名波本——“Booker’s Bourbon。如今，Fred Noe还在肯塔基州克莱门特的占边酿酒厂担任酿酒师，亲自监督珍藏版Jim Beam Small Batch的装瓶和包装。“作为一家世代出产波本威士忌逾200年的家族企业，我们深谙制造高品质波本酒的真谛。相信我们！”
威士忌品类有哪些？
威士忌是通过将谷物类食物进行蒸馏最后放入木桶中陈酿的烈酒，而威士忌广义的分类主要有三种，分别是指麦芽威士忌、谷物威士忌以及调和威士忌，其中麦芽威士忌又分为单一麦芽威士忌和纯麦威士忌，同时威士忌的主要产国有美国、加拿大、苏格兰、爱尔兰、日本这五国，同样也各具特色。
威士忌的三种分类
麦芽威士忌：
味道较为甜美，每间酒厂都会有不一样的风格，通常以铜制蒸馏器经过两次蒸馏而成，成本较高。又可依照制作过程不同分成以下两类：
单一麦芽威士忌(Single Malt)：只使用同一个酒厂里运用大麦芽酿造、储存于不同橡木桶中，并加水稀释调配的威士忌，酒精浓度约40～50%，是台湾最常见也最受消费者喜爱的种类。其中，单一麦芽威士忌还有「原桶强度」及「单一桶」两种， 前者不经稀释直接调配装瓶，浓度较高;后者则是从单一橡木桶取出、直接装瓶出厂的威士忌，通常酒标会标明桶号及其他酿造明细等，数量少，相当受到收藏家的欢迎。
纯麦威士忌(Pure Malt)：以往被称为Blended Malt，但前几年苏格兰重新正式定名为Pure Malt，指的是使用了两个酒厂以上、运用大麦芽酿造，调配装瓶制成的威士忌。
谷类威士忌(Grain Whisky)：
以谷类为原料，用同样制程蒸馏、陈年而成，味道较为辛辣，带着颇为浓烈的榖物香气与口感，通常是以连续蒸馏器大量生产，成本较低;较少单独出售，通常会与麦芽威士忌混合做成调和威士忌出售。
调和威士忌(Blended Whisky)：
以麦芽威士忌与谷类威士忌混调而成，占了全世界威士忌八成以上的销量，追求甜美圆润、平滑顺口，每个品牌都有各自的特色。
威士忌五大产国
除了以原料分类，许多人也常用五大产国来区分威士忌，依照总产量依序为美国、苏格兰、加拿大、日本及爱尔兰。
美国威士忌：
特色是以玉米为主要原料，最有名的种类是源自于肯塔基州的波本威士忌，规定需以51%以上的玉米为原料，混酿黑麦、大麦麦芽等谷物制成，再置于全新美国白橡木桶陈年至少2年以上，风味偏浓烈。
苏格兰威士忌：
英国规定必须全程在苏格兰制造，只使用水与大麦芽为原料，经过2次蒸馏后装在橡木桶中陈年超过3年以上，且装瓶酒精浓度不能低于40%。依照不同的产区，又分成高地区、低地区、艾雷岛、斯佩赛和坎培尔镇五大区，因为地势与气候迥异，风味也截然不同，最受到台湾人喜爱。
加拿大威士忌：
主要由黑麦、玉米和大麦混和酿制，以连续式蒸馏制造出的榖物威士忌为主体，风味通常较清淡，常用来做调酒。
日本威士忌：
日本的原料与技术源自于苏格兰，但依照不同酒厂有千变万化的制作过程，风味多变，口感较为柔顺圆滑，适合加水加冰块佐餐饮用。
爱尔兰威士忌：
与苏格兰威士忌类似，但主要原料除了大麦还加了少量的黑麦、小麦及燕麦，需要经过3次蒸馏而成，味道较为清爽纯净。
波本 马提尼 伏特加 威士忌 龙舌兰 有什么区别，各有什么特点。
区别吗？都不同！！（共同点可能都是蒸馏酒？不过martin是鸡尾酒，其他几个是基酒。）
波本是威士忌的一种类别，是美国的特色威士忌，主要酿造物是玉米。
例如调酒中的“manhattan”就一定要用波本调制。（虽然manhattan是martin的分支）
马提尼，就是martin，号称“鸡尾酒之王”，原型是琴酒（也称杜松子酒）和苦艾酒调成，杯饰为橄榄。有很多不同风格的变化型。
伏特加的酿造原料有很多可以选择，土豆、大麦、燕麦、玉米。因为不经橡木桶储存，而由是“过滤”的方式精致，所以清澈凛冽。
威士忌，除了波本以外，主要原料是麦，以苏格兰威士忌最著名，当然还有各个产区的差异。爱尔兰威士忌则有不同于苏格兰威士忌的口感。因为蒸馏作业中使用的东西不同。
龙舌兰是中南美洲的特色酒，主要产地是墨西哥，由龙舌兰酿造。口感很粗犷，有地区特色。
杜松子酒又称琴酒gin，最常见制作是将杜松子浸泡在酒里。其实原本的功用是药酒。有很悠长的香气，跟清爽的口感。
大致上就这样。你的问题，范围太大= =
威凤凰波本是单麦的吗
威凤凰波本是单麦的
威凤凰波本威士忌，起源于肯塔基州的波本县，至今已有150余年的历史。在波本县，火鸡捕猎文化盛行，AustinNichols家族将一只特别的野火鸡以此命名他们的波本威士忌为“WildTurkey”。威凤凰是一款真正在燃烧过的橡木桶中酿造而生的波本威士忌，使用玉米谷物发酵蒸馏而成，沿用独特的蒸馏法和陈酿工艺，口感浓烈和顺滑，令人回味无穷。在世界高端波本威士忌中，威凤凰销量稳居第一。
色泽：深琥珀色
香气：充满胡椒气味，再是大麦和香菜种子，太妃糖最后出现
口感：带有肉桂、丁香、肉豆蔻、榛子和薄荷气息
余韵：悠长辛辣
