香芋怎么种植

香芋种植技术包括选地栽种、整地施肥、挑选种芋、正确栽种和后期管理等方面。

在选地栽种时，应选择有机物含量高、排水透气、保肥保水的土壤，向阳的地方，地势偏高不低洼。

整地施肥时，应选择肥沃深厚、保水力强的粘质土壤为宜，翻耕后按距离开沟，在沟中施肥。

挑选种芋时，要选择饱满、充实、表面没有裂口、没有感染病虫害的种芋，进行消毒杀菌处理后栽种到土壤中。

后期管理包括浇水施肥、生长期中耕培土、定期除草和防治病虫害等。

1、深耕土壤，施足基肥。

香芋喜暖怕阳，不耐寒，要求高温多湿的环境条件。

气温13~15℃时球茎开始发芽，生长期要求20℃以上的温度，球茎发育则以27~30℃为好。

地上部怕霜冻，在选地时宜选地势高、排水条件好、土质肥沃的沙质土壤，过于黏重的土壤、盐碱地不宜种植。

由于香芋喜疏松肥沃的土壤，因而冬前需冬翻冻土30厘米左右熟化土壤。

要浅施基肥，基肥一般在冬前以结合冬翻施用腐熟的有机肥为好。

基肥的施用量一般为667平方米施腐熟有机肥1500公斤或饼肥55公斤，播种时667平方米增施复合肥30~40公斤，必须注意的是在施用复合肥时要种肥分开，施在播种沟旁，以防影响全苗。

2、选种，催芽。

选择顶芽充实、球茎粗壮饱满、圆形、直径1.5厘米左右、无病虫、表面光滑、皮黄、芽眼明显的完整薯块作种，播前进行适温催芽，当芽长1.0~1.5厘米时即可播种。

3、双膜覆盖，合理密植。

香芋一般于2月上、中旬播种，667平方米密度掌握在5000~5500株为宜，行距60~65厘米、株距20~25厘米。

香芋宜深栽，便于球茎生长。

播种沟深度为10厘米左右，播种时667平方米施粪肥600公斤，施在播种沟内，待粪肥落干后再播种覆土，起5厘米左右的小垄以有利排水，随后667平方米用都尔100毫升喷雾于土表进行苗前除草并覆盖地膜，加盖小拱棚，保温防早春霜冻。

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香芋种植方法如下：

1、香芋性喜温暖，不耐涝渍，也不耐干旱，适宜种在排水条件好的夹沙黄等沙质土壤和夜潮土的田块；

2、播前适当深翻，施足基肥；

3、香芋露地播种，适期在惊蛰至春分；

4、加强培管，并松土除情陆调感院信概草，适当摘除侧蔓和摘心疏叶，以利通风透光，提高块根产量和质量；

5、苗期防治蚜虫危害嫩头，中后期防治食叶害虫，蛴螬；

6、中后期茎叶旺盛生长来自，块根形成膨大期，注意保持土壤湿润，遇到暴雨，及时排水，防止受涝。

怎么种植芋头?芋头的种植方法

1. 芋头的种植方法

芋头的种植方法 芋头怎么种植？

一、芋头喜水，芋对水分条件要求非常严格，这同芋的生长习性和起源有关。

无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。 1.苗期气温低，生长慢，应多划锄，提高地温，土壤保持湿润即可。

2.中、后期生长旺盛需要充足的水分供应，若气候干旱，气温高，更需多浇水。 3.水芋定植成活后，可将水放干晒畦，提高地温，促进其生长。

以后施肥培土时，可把水放干，以利操作。以后水芋中的水始终保持5-7厘米。

二、芋头喜肥 芋生长期长，需肥量多，耐肥力强，除施足基肥外，还要多次追肥。 1.苗期生长较慢，需肥少，主要是靠芋种本身贮存的养分供生长，以后植株生长加快，需肥量逐渐增加，并结合锄草、培土、浇水同时进行。

2.在旺盛生长期时，培土已成垄，可追施腐熟的畜禽粪尿或饼肥等长效肥料，并配合磷、钾肥，促进球茎膨大，淀粉累积。 3.生长后期应控制肥水，特别是氮肥不宜过多，以防地上部徒长与地下部生长不协调，延迟成熟，降低产量。

扩展资料： 芋头营养分析： 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用； 3.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症； 4.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症； 5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。 参考资料来源：百度百科-芋头。

芋头种植方法和时间,芋头什么时候收获

一、芋头种植方法

1、芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

2、旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

3、芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4、水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以土壤有机质1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效钾62ppm,pH值5.5-7最适宜。

二、种植时间

芋头正常情况适宜在春季栽培一般1-3月左右比较多（立春），夏末或秋季收获（8-10月）。

三、收获时间

芋叶变黄，根系枯萎是芋头成熟的象征，此时即可采收。留种的种芽要待充分成熟后采收，采收前6—7天在叶柄基部7—10厘米处割去地上部。伤口干燥愈合后采收。收获应在晴天，整株挖起，晾干表面水分，除去残叶和须根，然后贮藏。或干旱田块芋种可留在田间越冬，次年再收挖作种。

扩展资料：

芋头种植高产栽培技巧：

1、选种播种

种芋应选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量达50g左右，形状为圆球形。一般播种芋头，均在终霜后进行，很多地区都是在4月中下旬播种，要是过早进行播种的话，容易造成烂种。

2、晒种催芽

为了后期芋头能够整齐出苗，我们会进行晒种催芽。将芋头拿出，放在阳光下晒1-2天，在进行催芽时，保湿很关键，温度最好控制在18-20℃，大约15天后会出芽，芽长1厘米左右即可播种

3、开沟

进行开沟施肥，一般是沟行距为1米，深30厘米，宽40-50厘米，先在沟内施肥，一亩芋头种植可施农家肥2500千克，复合肥30千克即可。

4、定植

根据芋头品种，一般多子芋行距65厘米，株距35厘米左右，魁芋株距60厘米。栽后盖土，要求稍露芽。如果是水芋种植，在苗高25厘米时，进行定植，并且灌水5厘米左右。

5、追肥

芋头苗期少肥，并浅中耕，以后每隔半个月，可根据中耕培土来进行追肥，等到芋头上部分长得非常旺盛时，可追肥，一亩芋头种植可施尿素10-15千克、复合肥20千克，总共需施肥3-4次。芋头生长后期停止追肥。

参考资料来源：搜狗百科-芋头

香芋如何种植？

香芋种植方法如下：

一、选地整地。香芋性喜温暖，生长期适宜温度25℃左右，高于35℃或低于10℃则生长不良，不耐涝渍，也不耐干旱，不能种重茬，否则生长发育不良。适宜种在排水条件好的夹沙黄等沙质土壤和夜潮土的田块。播前要适当深翻，施足基肥，每亩施灰杂肥500公斤左右，加三元优质复合肥30公斤即可，若能加施麦草麦颖，则更能促进根系发育和块根的形成。掺有木屑的鸡窝灰，未经堆制腐熟，不宜使用。

二、播种搭棚。香芋露地播种适期在惊蛰至春分，地温回升慢，可延至清明前后，如用薄膜覆盖，可提前在立春播种。每亩用种量100公斤左右，一般可利用无食用价值的小香芋（俗称"香芋筋"）作种芋，选大小均匀、无伤口、无病虫害的块根进行无性繁殖。播种时土壤整平起垄作畦，竖嶙4米，横嶙 1.2米，（连沟）行距60厘米，株距20-23厘米，播后覆土盖种。一般约5月上旬出苗，苗高15厘米左右时要及时搭棚，以利引蔓延伸，一般用1.5米左右长的小杂竹或芦苇在1.2米宽的嶙面插两行，每4-5根顶端用绳将两行拢在一起扎紧，棚架要牢固，以防大风吹倒。

三、加强培管。苗期施1-2次人畜粪作提苗肥，7月份视长势适当追施复合肥，促使块根形成和生长，并松土除草，适当摘除侧蔓和摘心疏叶，以利通风透光，提高块根产量和质量。苗期要注意防治蚜虫危害嫩头，中后期要及时防治食叶害虫和蛴螬。中后期正值茎叶旺盛生长，块根形成膨大期，既要注意保持土壤湿润，遇到暴雨，又要及时排水，防止受涝。

四、采挖储藏。香芋的采挖期在霜降至立春，如不急于出售，块根能在地下安全越冬。采收的香芋堆置室内，与湿润的细土层层堆积，堆高不超过50厘米，堆中设法透气，只要不干燥失水，可以久不腐烂霉变，风味依旧。

芋头怎么种植,芋头的种植技术

一、生长发育特性 性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。

根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；种芋在13~15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。

二、芋头对环境条件的要求 1、对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。

但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

2、对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。

同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。

叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。 3、对光照要求。

芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4、对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。

旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以土壤有机质1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效钾62ppm, pH值5.5-7最适宜。

三、种植芋头的主要技术措施 1、精细选地整地、施足基肥 芋头最忌重茬，连作一年减产20—30%，最好种在前茬是地瓜的地上，其次是花生茬，而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用器官为地下球茎，而且芋头根系分布深，宜选择土质肥活，保肥、保水力强，土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，头年未种过芋头的田块。

播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667米2施有机肥2500公斤（或施富含有机质的土杂肥6000公斤）作基肥，按每生产100公斤芋头球茎需要：纯氮1—1.2公斤，五氧化二磷0.8—0.84公斤，氧化钾1.6—1.68公斤的标准，按氮：磷：钾=1.2:1:2的比例施好基肥，一般每亩基施化肥的数量是磷酸二铵35公斤，复合肥50公斤，骨粉100公斤，碳酸氢铵75公斤，在7月中旬前后芋头旺长期，还要适量追施碳酸氢铵，磷酸二铵等肥料。并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。

播种时每亩用硫酸钾复合肥 25公斤，过磷酸钙50千克，施于两株之间作种肥。 2、适期早播、覆盖地膜、合理密植 ①播种时间。

芋头忌霜，喜温暖湿润的气候，播种一般在当地终霜后进行，过早播种易造成烂种。芋头生长期长，在13—15℃以上才能发芽，一般在3月上中旬左右开始种植（有条件的地膜栽培可提早在2月份前种植）。

在芋头出苗后不受冻的情况下，播种期越早越好，提早栽植，延长生长期，能显著增产。覆膜芋头，增温保湿，提前露地20—30天播种，覆膜播种过早，地温低，易造成烂种或形成弱苗；过晚由于地温高，易造成烧苗，根据气候特点灵活掌握。

覆膜栽培能提高产量38.5—50%，并提高了子芋的比重，加工成品率高。要求在冬至后，元旦前进行排种农膜覆盖催芽，待长根萌芽后，元月份选择晴好的天气进行种植确保在8月中旬前可以采收芋头上市，获取高价。

②种子选择。种芋越大含有的营养成分越多，植株生长越好，研究表明，用50克的种芋播种比20克的种芋增产13%以上。

同等大小的种芋，不切茎的整芋比切茎的增产6%以上。生产上选用中等大小的子芋作种，选择着生在芋头中部的子芋作种，将种芋上的毛去除，再将顶芽以外的侧芽去除，防止侧芽萌生。

种芋要选择球茎无伤口、无病虫霉烂，顶芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圆球形的球茎为宜。 ③晒种催芽。

为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18-20℃，经15-20天芽长1厘米左右即可播种。

④合理密植，提高株产。密度要根据品种、土壤、水肥而定，条件好的密一点，条件差的稀一点。

从经济效益来看，每亩种4500—6000株最为合理。采用大小行栽培方式，按株距27-33厘米，大行距60厘米，小行距30厘米，进行播种。

3、起高垄覆膜深埋种植 在整好的地上按大行距开沟，沟深10厘米，沟宽35厘米，在种植沟内灌水造墒，水渗下后按照确定的密度摆上芋头种，注意芽要朝上，按三角（错位）栽植，在种芋之间施用适量化肥，并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害虫，并作种肥。起垄时要起高垄，使垄高20厘米，垄宽50—60厘米，起垄结束将垄耙平。

种芋。

芋头种植的方法是什么？

一、重视有机基肥，配合磷钾肥的施用 芋头喜欢较多的肥料，一般每7平方米（亩）施优质腐熟有机肥4000~5000千克，过磷酸钙30~40千克，硫酸钾30千克，撒匀深翻20~30厘米，耕平耙细等待来年播种。

二、地膜覆盖选大个整芋播种 当5厘米地温稳定在12摄氏度时，即可选用30克以上的整芋作种，因种芋较大时容易获得丰产，可以获得高额回报。播种要底墒充足，忌浇水，以免地温下降影响发根出苗。

为提早种芋生长也可催芽（芽长4~5厘米）后再播种。 三、高垄栽培合理密植 芋头喜欢耕层深厚、结构良好的通透性土壤，对土壤的酸碱性要求较为严格，以PH值5~7为宜，所以栽培中常用高垄法播种，可单垄亦可双高垄种植。

单垄距80厘米即可，双垄时大行距70厘米，小行距25厘米，垄高15厘米，株距35~40厘米，每7平方米（亩）种植3000~3500株为适宜。 为了保证丰产，起垄前应在垄底再集中施用1500~2000千克优质有机肥为好。

四、科学追肥，适时浇水 芋头生长前期可追一次提苗肥，7平方米施尿素10千克。当芋头第五片叶全部伸出后，母芋、子芋迅速膨大，孙芋、曾芋的数目已定，球茎膨大与叶片生长并进是芋一生中生长最旺盛的阶段，应及时补充水分和养分，结合培土每7平方米施硫酸铵20千克。

若土壤缺钾可再补充硫酸钾20~30千克或三元素复合肥30千克。时间应掌握在7月中旬为宜，不得晚于8月上旬，芋头一生中需追肥2~3次，否则将影响产量。

天旱时，注意及时补充水分，一般应浇水4~5次，每次要浇透水。 五、及时培土，适时收获 当7月中旬部分子芋或孙芋可抽出2~3片叶的二芽，为了避免露出地面晒青而引起品质下降，必须及时培土压顶。

但为了增加叶面积加强光合作用，以利于球茎的膨大，每株可留选生长健壮、叶片肥大的2~3个二芽使其正常生长，其余的二芽则要压在土内抑制子芽、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根增加抗旱能力，有较明显的增产效果。 当10厘米的地温降到12摄氏度时，即“霜降”前后收获、收获后晾1~2天入窖择时上市。

贮藏时，窖温掌握在10~20摄氏度。 六、防治病虫害 芋头生长前期注意防治蛴螬、蚜虫、红蜘蛛。

可用乐果乳油800倍、乐斯本800~1000倍液、功夫500倍等杀虫剂喷杀。高温高湿条件下易发生疫病，应用百菌清、瑞毒锰锌、疫霉灵等杀菌剂防治。

芋头的生长要求

芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

叶片盾形，叶柄肥大，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状等。但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，在适宜条件湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。

根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；芋头高温多湿的环境，在15℃开始发芽，生长期要求20℃的温度，球茎在27℃-30℃时发育良好。初期，根系较浅，不耐干旱，种芋发根后，新生植株逐渐膨大而成为，其后随着植株的生长，不断形成新的球状茎，即鲜芋，在适宜环境下不断分蘖水质良好，空气清新，土壤肥沃，光照充足，生物资源呈多样性的生产基地，土壤以pH值5.5-7.0、有机质含量1.0%-1.5%左右的壤土或砂壤较为适宜，整地在秋后即可进行。

秋后对土地进行冬耕，耕作深度在30厘米以上，有条件的可使用手扶拖拉机耕作，翻土量大，耕作深，效果好。通过冬耕可以提高地温，疏松并加厚活土层，小苗棚催芽易出现温度偏高现象，影响芽的质量，这是应当注意的，而且刚出芽时，也要降低棚内温度，控制在20—21℃，使芽健壮，有利于土壤。

施基肥。结合整地，按种植面积的大小，施肥。

催芽之前，要先选种，在贮藏的芋种中，挑选单重40克以上的健壮的子芋做种，选种时要剔除病弱的子芋。晒种。

种芋从贮藏窖取出后，要先晒2—3天，晒至子芋尾部稍微有点萎缩为好，以打破休眠，促进发芽。催芽。

催芽可以有几种方法：最简易的方法是将种芋混合在含适当水分的麦秸里，放在向阳背风处催芽，温度为20—25℃，早晚用薄膜或草苫子覆盖保温，进行催芽。再一种方法是在室内催芽：在室内盘土炕或生火炉，使温度恒定在20—25℃，将种芋放置在室内的架子上进行催芽，为便于管理和节省空间，可以整袋放置，不影响出芽，一般30—40天出芽，注意待芽刚萌发时要降低温度，使温度保持在20—21℃，可促芽健壮。

另外，为使发芽一致，应及时检查，挑芽分批管理。还有一种方法是采用小苗棚催芽。

广东省的乐昌市号称“超级芋头之乡”，种植有世界最大的价值最高的最具投资潜力的超级大香芋，单个重达10多斤。其中有个叫“大村”村民刘锦，种的芋头最大，15斤一个。

并在全国推广种植、销售，超级大芋头作为高价值的经济作物，对农村产业结构调整有重大意义。1.对温度要求：芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。

但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

2.对水分要求：无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。

水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

3.对光照要求：芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4.对土壤要求：水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。

芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5-7最适宜。

芋头的种植时间

播种时间在清明后（即4月上旬）下地 芋头属芋类作物，原产我国和印度等火热潮湿的沼泽地带，喜温怕旱，宜种植在疏松肥沃的沙壤土中，要求高温多湿的环境，生长期要有20度以上的温度，球茎在27-30度时发育良好，比较耐阴，短日照能促进球茎形成，今天我们来介绍一下芋头种植的方法及注意事项。

1、整地开沟 地整好后，按80—100厘米行距开沟，沟宽50厘米，沟深35厘米，然后进行沟内施肥。 2、施肥 芋头需肥量大，生长期长，首先要施足底肥，亩施优质有机肥2000公斤，，48%硫酸钾复合肥（16—16—16）60公斤，按行距开沟施入。

追肥应分次施用，在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2—3次，并以磷钾肥为主。 3、播种 播种时间在清明后（即4月上旬）下地，株距50厘米左右，种子与地面3—5厘米，覆土厚5厘米。

也可进行地膜覆盖栽培。 4、浇水 芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但土壤过湿积水也不利根系生长。

苗期应使土壤底墒足，切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿，遇雨则应注意排水。

5、中耕培土 幼苗期结合追肥，中耕灭草暖地，幼苗结束时，中耕并使栽培沟成为平地。以后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。

培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根，增加抗旱能力。 农谚说：“芋头不培，等于不种”。

结合培土，根据叶面积分布密度、季节，尽早把多余的侧芽除掉，以免消耗养分和子芋生长。 6、收获 收获时注意勿伤芋头，不要把子芋摘；然后晾干1—2天，在干燥温暖处窖藏，窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。

最后封土35厘米左右。使温度稳定在10—15℃，不能受冻，也不可高于25℃，否则引起烂堆。

拓展资料一、【芋头阳台盆栽种植时间】 立春之后就可以种植 下面将芋头阳台盆栽种植方法 二、【芋头阳台盆栽种植方法】 1、准备工作： 芋头阳台盆栽种植往往用不了多少种子，一般几颗就够了。可以去农贸市场购买培育苗，也可以购买子芋。

实在买不到子芋或是商品芋头幼苗，也可以购买母芋，然后把母芋切成一块块的，每块应该有10平方厘米左右的表皮面积，把切块放置一周，让切口愈合，然后就可以种植。 图中种芋是在超市购买的食用芋头，用的是自配的盆栽土，种后没有再施肥，一天只接受一到二小时散射光照射，有时摆在客厅几天才出去晒一下太阳。

但是不能缺水，一天浇一到两次水，还要不时向叶面及四周喷水。 2、播种： 芋头茎叶繁茂，芋头阳台盆栽种植方法需要找比较大的容器种植。

太小的容器，能装的土壤少，营养不足，不利于块茎膨大，此外，容器小也容易导致芋头在生长高峰期头重脚轻根底浅，大风吹过的时候容易倒伏。容器的高度不应低于30厘米，建议在40厘米以上；宽度建议达到30厘米以上。

第一盆芋头是在立春后不久种植的，白底蓝花瓷盆，底部有孔，30公分直径，高26公分。将盆栽土装上2/3，将芋头芽朝上摆好覆土浇水，出苗后保持湿润，长势喜人。

后期管理重点是浇水，由于底部有孔，每次浇水量有限，所以盛夏时节一天要浇两次水。 3、装土注意事项： 芋头阳台盆栽种植方法装土的时候，不能一下子装满容器，建议留10到20厘米的高度不填土，留待以后的培土空间。

未萌发的子芋，不能埋得太深，一般覆土5到10厘米左右； 幼苗移植的情况，则尽量种得深一些，建议埋10厘米左右。芋头阳台盆栽种植方法一个阳台往往只种一盆芋头，因此，芋头的茎叶可以向容器四周伸展，可以适当密植，株行距在20厘米左右即可。

4、出芽： 芋头阳台盆栽种植方法种下去后，土壤要保持湿润，一直到收获前一周，才可以停止浇水。旱芋也要注意保持湿润，不可过干。

水芋或是水旱芋前期水量要少，刚没过土壤即可，或是保持湿润即可，当长到3到4叶后，即需要5厘米左右的水深。 第二盆是6月17号种的，有意尝试在夏天种植。

纯白多边圆瓷盆，底部无孔，是利用种水仙的花盆种的，20公分直径，高16公分。盆虽然小，但由于底部无孔，芋头的特性是不怕水，所以每天只需要浇一次水，只接将水淹没土面。

5、采收： 芋头阳台盆栽种植方法的高度到达顶峰后，就可以收割芋苗了。如果不考虑收获芋头的大小，则可以采取一次齐根采收芋苗做芋荷。

如果要考虑芋头成长，则每次采收老化的苗。即使不食用芋荷，也要定期修理芋苗，把那些老化发黄的芋苗去掉，并去掉子芋的苗，防止影响母芋成长。

三、【芋头营养价值】 芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。

可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

芋头种植的方法是什么？

(1)对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

(2)对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

(3)对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

(4)对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5-7最适宜。

香芋的种植技术

种植香芋的栽培技术跟种植方法也是有一定的区别，一般，栽培要考虑到管理和防治病虫害的内容，还有就是选地，栽种的注意事项。

土壤直接影响香芋的生长，然后最好要选择，有机物含量高、排水透气、保肥保水的土壤，向阳，地势高一些的土地。种植香芋主要就是采收地下茎，所以要在湿润保水的深厚土壤种植。水旱轮作，可以减少病虫害。特别注意需要两周割一次叶片，去除病叶之类。

栽种之前要施足基肥，多种肥料配合使用最好。以后分前中、后三次喷肥。追肥很重要，基本上基肥要一亩施1200斤左右牛粪加稻草沤制肥，然后配合一亩300进的复合肥，另外需要增施钾肥，一般钾肥是地下部分需要最多的肥料。香芋整个需肥量较大，在膨大期需肥最多。香芋喜湿怕旱，为了防止干旱，5月后就开始沟灌，水层不超过垄面。浅水层就好。雨季之前要排干水分。

春季许多草籽发芽，需要随时拔除杂草，夏季需要在雨后土壤板结时中耕两次，每次中耕深度在15厘米左右，不要伤到根茎。每次中耕后要对每一株茎基部进行培土，保护根茎，增温、加速生长。培土大概在3到5厘米厚，培土后侧芽要去掉。避免萌生消耗营养。

香芋感染芋疫病，出现褐色斑点，逐渐扩展成带同心轮纹的圆形病斑，然后就是长白霉，主要危害叶，球茎。使用70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾。一周一次，连续3次。主要虫害就是红蜘蛛，一般使用15%哒螨灵乳油2000倍液或者1．8%齐螨素乳油6000～8000倍喷雾。

芋头的正确种植方法是什么

　　芋头是人们喜欢吃的食物之一，不过很多人都不知道芋头是怎么 种植 的。以下就是我给你做的芋头的种植技术整理，希望对你有用。

　　芋头的种植技术

　　1.对温度要求：

　　芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了 水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

　　2.对水分要求：

　　无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒 地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

　　3.对光照要求：

　　芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在 散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

　　4.对土壤要求：

　　水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持 沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下 土层中形成的，因此应选择 有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5-7最适宜。

　　芋头的 菜谱

　　一、排骨蒸芋头

　　材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

　　做法：

　　1.香芋去皮，切成末;

　　2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;

　　3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;

　　4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。

　　二、椰汁香芋西米露

　　材料：西米、芋头、椰汁、白糖。

　　做法：

　　1.煮 西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用;

　　2.蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用;

　　3.煮 椰汁：把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

　　三、荔浦芋头

　　材料：芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。

　　做法：

　　1.将芋头洗净切丝，放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

　　2.将拌好的芋头丝放入器皿里，撒上切成丁的腊味，上笼蒸8-10分钟;

　　3.坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。

　　四、香葱芋艿

　　材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。

　　做法：

　　1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;

　　2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;

　　3.炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香;

　　4.再把芋头放入翻炒;

　　5.加入水、盐、糖烧开;

　　6.加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅;

　　7.最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

　　五、芋头 蛋糕

　　1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。

　　2.将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。

　　3.接着将沙拉油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。

　　4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。

　　5.模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入预热至170℃的烤箱，烤30～40分钟即可。

　　芋头的 文化

　　相关习俗

　　 中秋节 吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节，看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日，要好好的热闹一番，在八月十五祭神时，有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。

　　相关 故事

　　清朝道光十九年。林则徐被任命为钦差大臣，到广州禁烟。在广州的英美俄德等国的领使，用西餐来招待林则徐，在饭后上了一道冰淇淋，林则徐因不知冰淇淋为何美食，看到有气冒出，以为是热的，便用嘴吹之，好让这道菜凉了再食。领使们看的大笑，把林则徐气得吹胡子瞪眼睛。但林则徐也不动声色，过了许久，林则徐宴请那些领使们吃饭。他请吃的菜肴，都是凉菜，之后上了一道 芋泥，颜色灰白，表面闪着油光，看上去没有一丝热气。 那些个领使以为那也是一道凉菜，用汤匙舀了就往嘴巴里送。哈哈!上当了，领使都被烫得哇哇乱叫，林则徐心里暗笑，嘴里则不停地抱歉，说没想到他们原来不知道这“芋泥”外冷里烫啊。

　　芋头的种类

　　福建的主要品种有： 红芋(又称 红芽芋)、白芋(又称白芽芋)、九头芋( 狗爪芋)、 槟榔芋(广西称之为 荔浦芋)等。红芋因发出来的芽带红色而得名，切开后，其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。

　　红芋

　　株高90-100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较大，近圆形，每株子芋7-10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟。生长期210-240天，种植期2-3月，9-10月采收，亩产1500 -1700公斤。

　　白芋

　　发芽为白色，叶柄为绿色， 其它 形态基本同红芋。

　　白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用，一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品，而人们直接食用的则是发生第一次分蘖，形成小的球茎的“子芋”，这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的 芋子。

　　九头芋

　　株高80-90厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量1.5公斤，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。 晚熟，生长期270-300天。种植期2-3月，11-12月采收，亩产2500-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。

　　槟榔芋

　　株高80-150厘米，叶片阔卵形，叶柄从下至上由绿逐渐过渡为 咖啡红，直至叶芯。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑纹。母芋大，子芋长卵形，直径3-5厘米，长度可达20厘米，福州地区俗称芋柄。每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量高，香味浓，故名 香芋。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，生长期240-280天。种植期2-3月，11月至翌年1月收获，亩产3000公斤左右。

　　槟榔芋是芋头中的上上品，其芋头可以直接食用。

　　在种植地槟榔芋的辨别可查看叶片与叶柄连接点的颜色，若为咖啡红，则为槟榔芋。

　　【主要用途】营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。由于芋头的 淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及 芋泥馅以延长保存。

　　芋头也可作为观赏植物，类似 蔓绿绒及 万年青。

　　【处理 方法 】芋头削皮之后如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头的黏液会使皮肤过敏。

　　【烹调方法】可水煮，时间大约20分钟，或用微波炉蒸，也可烤，时间大约25分钟，但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或 调味酱等可使芋头圆润。芋头切成片或块，加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极其美味。

　　槟榔芋蒸熟;捣烂;调以足够的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等，再蒸10分钟，则是一道香甜可口的 闽菜“芋泥，很受欢迎。

　　【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。

　　荔浦芋头

　　荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹。

　　荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。

　　荔浦芋自古是广西的首选贡品，在岁末进贡皇家大典，尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

看了怎么种植芋头还看：

1. 芋头饼怎么制作才好吃

2. 香芋如何种植才高产

3. 食用竹芋的种植方法

4. 香芋种植方法

5. 头发种植方法

香芋怎么种植方法

选择地块：选择靠近水源、疏松透气的砂质土壤种植香芋。 种植时间：北方地区4月下旬种植，南方地区4月初栽培。 合理密植：按照株距50-60厘米栽培香芋，栽后覆土浇水。 田间管理：香芋发棵期施入复合肥25克、尿素15克。

香芋的种植方法

1、选择地块

种植香芋之前，先选择适宜植株生长的土地，一般的土壤黏性大、不通透，香芋会生长不良，要使用疏松透气的砂质土壤，能保证香芋的快速发育，而且种植地离水源要近，方便后期浇水。

2、种植时间

香芋在地面温度达到10摄氏度以上时即可发芽，我国通常在春季进行种植，但是由于南北气候差异大，种植时间也有所区别，北方地区以4月份下旬为宜，南方地区4月初即可种植。

3、合理密植

种植香芋的前一年将地块深翻一次，使土壤充分冻垡，然后做成2米宽的畦，在畦的两边挖出定植穴，每畦3行，株距为50-60厘米，播种前施足腐熟有机肥，每穴播撒1粒种子即可。

4、田间管理

香芋生长期间的需肥量较少，发棵期间追肥1-2次，地下鳞茎膨大期在两株之间开，然后施入复合肥25克、尿素15克，并盖土浇水，后期注意避免穴内积水，尽早开沟排水。

香芋的种植方法

香芋的口感比较粉糯，一般在食用香芋的时候都会选择将香芋和排骨或者是其他的肉类一起烹煮这样可以减轻肉类的油腻感，也能让香芋的味道更加多层，这么美味可口的香芋是如何种植出来的呢，在种植香芋的时候有没有什么需要注意的地方呢?我们一起来看看吧。

一、土地的选择：香芋的生长环境要比起其他生命力顽强的蔬菜来说要显得娇气许多，香芋必须要温度适宜，土地肥沃，且水分充足的地方才能长势较好，产量较多。香芋在水土充足的田间栽种的比较多，一般栽种香芋的时间都会选择在夏季上旬的时候，这个时候的温度适宜大约能在三十摄氏度左右，一般咸鱼在这个温度即可生长正常，若是过了这三十达到三十五或是低于十摄氏度的香芋一般都不会生长，而且香芋选择在田间栽种的时候要，要先将田中施肥，加入一定的肥料，使田间养分足够香芋的生长香芋，选择栽种的田也要注意选择土质比较松软一点的土质或是含水量较多的沙质土地都可以，香芋不耐高温、干旱雨水任何一种伤害都可以让香芋停止生长，所以在栽种香芋的时候要注意这些土地选择的问题。

　　二、播种搭棚。在播种香芋的时候，要注意香芋种子的发芽情况，香芋的种子和大多数植物的种子一样一般都会选择种植在大棚中，使其在温度、气温等都适宜的情况下种植，香芋的种子在选择的时候最好是选择比较一些不能食用的小香芋，大约在春季下旬的时候播种，但是如果选择在大棚中播种的话可以在立春时就进行播种即可，这样大约在五月份的时候香芋的种子就可发芽，发芽之后的种子在种植的时候要注意搭棚，搭的棚子一定要牢固，不然很容易被风吹倒。

三、施肥驱虫。香芋的种子发芽之后进行栽种的时候要注意经常的去看是否生虫或者是时常的给施肥，不然的话会出现虫灾，导致香芋的产量受到影响，施肥的时间一般在七月份左右，这个时候的香芋长势比较集中，施肥之后的效果较好，当然也不仅仅就只是在长势期的时候施肥，幼芽期也要一到两次的施肥，驱虫，平时也要注意雨水天气或者是干旱天气，要及时排水和浇水，不然香芋的生长都会受到一定的影响。

香芋的种植的话一般最主要的就是要注意气候、土地、虫子，因为控制好了这三样情况，一般来说香芋的产量都会比较高，而且在栽种香芋的时候选择的种子也要注意，尽量去选择一些没有食用价值种子的形状适中匀称的，这样的种子发芽率比较高，所以在了解了这些情况之后，自己也可以在家尝试着种一些。

香芋的种植方法和时间

芋头种植方法：

1、施肥整地

选择土层深厚、土壤肥沃、保水保肥能力强、便于灌溉的地块种植。播前深耕35～40厘米，每亩施腐熟厩肥或堆肥5000公斤以上、硫酸钾复合肥50公斤、碳酸氢铵30公斤。整细耙平后做高畦，畦宽50厘米，沟宽30厘米、深20厘米。

2、适期播种

选无病虫、无伤口的种芋摊晒3～4天后密排于室内，上盖8～10厘米厚的湿沙催芽，室温保持在20～25℃。20～30天后芽长3～4厘米、5厘米地温稳定在10℃时栽植。在畦上开两条排种沟，沟距30厘米、深7厘米，沟中浇足水后排种芋，株距33～40厘米，每亩4500～5000株。栽后覆土7厘米厚，耙平，每亩用乙草胺150克加水75公斤喷雾化除，覆地膜，膜上每隔3～5米横压一道土埂。

3、田间管理

出苗后破膜放苗，缺苗处及时补栽。出苗前不浇水，中后期保持土壤湿润，雨季注意排水。出苗后80天，结合浇水在植株旁边打孔施肥，每亩施磷酸二铵12～15公斤。病虫害主要有疫病、腐烂病和红蜘蛛、蚜虫等。病害可用64%杀毒矾或55%瑞毒霉素800倍液喷雾防治，害虫可用40%乐果1500倍液或80%敌敌畏1000倍液喷雾防治。

4、适时收获

霜降前后，芋头叶片变黄衰老时收获上市或储藏。

芋头的种植环境：

（1）对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。

（2）对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

（3）对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

（4）对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。

香芋种植时间与方法

香芋种植：

1.种植时间

我国一般是在春季进行种植。由于我国南北的气候变化存在一定的差异，所以南北种植香芋的时间也是有一定差距的。像我国北方的一般是在四月下旬进行种植，而南方则是在四月初就可以进行播种了。而适合香芋生长的最佳温度是二十五到三十度，所以这个时间进行种植，对它后期的生长也是非常有益的。

2.土壤

一般重黏地、粘性较大的*壤以及过沙的*壤都是不怎么适合种植香芋的，因为*壤的通透性很差，香芋在这些类型的*壤中是很难生长和发育的。所以我们一般会选择在沙质壤*中种植，*壤的通透性较好、排水、保水、保肥都非常的不错。最好是靠近水源地带，这样方便灌溉和排水。在施入基肥的时候要注意，没有完全腐熟的农家肥不能使用，否则会发生烧苗现象，追肥时一般选择里贝里宴沃水溶肥，不容易造成烧苗现象。

3.疏叶

在香芋的生长过程中，我们要注意田间的通透性，避免出现田间闭塞、阴郁的现象。一般在香芋生长到七月份左右的时候，我们要将香芋的部分枝叶适当的摘除一些，并且将香芋的心叶进行摘除，这样可以减少养分技工供应到根部，促进地下块茎的壮大。

4.水分

香芋的生长期比较长，如果水分管理得当的话，产量也是非常可观的。尤其是在香芋生长的中后期，它对水分的需求量是比较大的，需要长时间进行灌溉，不能让*壤出现干旱，否则或影响到地下块茎的壮大。但是如果降雨量过大，还是要将多余的水分排出，不然长时间的浸泡，也会导致地下块茎出现腐烂的现象。

5.搭棚

很多人在种植香芋的时候都不会搭棚，觉得这是多此一举，但其实它对香芋的生长影响也是比较大的，尤其是香芋的幼苗生长期间。我们一般是在香芋生长出小苗的时候就需要搭建大棚，这时香芋幼苗差不多是在十五厘米左右。其次就是我们在搭棚的时候要注意，一定要扎紧、扎牢，防止大风吹到，影响到香芋幼苗。

香芋种植的正确方法 香芋种植的正确方法简单介绍

1、选地整地：香芋是一种温暖性作物，耐寒耐旱性差，26度左右是香芋生长期的最适温度，温度低于12或者高于26芋头的生长发育就会受到阻碍。虽然香芋香芋是一种喜水作物，但是不宜过劳，更不宜过旱，不能连作。否则芋头的生长发育将会严重不良，香芋适合种在较湿润和排水系统较好的土地。在播种之前要将土地翻耕，将基肥施足，每亩由灰杂肥与三元复合肥混合施用。灰杂肥没有充分腐熟不能使用。

2、播种搭棚：香芋一般适合在春季时进行播种，如果所在地方地内温度还较低的话，可以延期至清明节播种。如果在播种后决定用膜覆盖的话，可以在立春前后开始播种，每亩的用量大约在200斤左右。要选择没有价值的小香芋，没有裂口，没有病虫害进行播种。在播种时要做好田畦，沟之间的行距设0.5m左右，每株之间的间隔在0.25m左右，播完后覆盖。在出苗后要搭建大棚，大棚每四、五根要用绳在顶端扎紧，防止被大风吹到。

3、加强管理：在出苗后要用农家肥施肥两次左右，到了夏季看芋生长趋势适当的施复合肥，这样可以促进芋头根块的生长。要适当松土除草，去除侧蔓与心叶，保证芋头之间的通透性，提高品质与产量。还需要注意的就是日常生活中易出现的病虫害，例如蚜虫和蛴螬等。在中后期球茎膨大与叶子生长时要保证生长所需要的水分，遇到暴雨也要及时排水，防止涝害。

4、采挖贮藏：香芋一般的采收期都是在秋冬季，芋头成熟后可直接拔出，将块头大，发育良好的香贮藏，发育不良的可用于下次播种的种子。如果采收完后不急于销售，可以将香放入地窖进行贮藏越冬。贮藏时要将土层层掩盖香，不能超过一米，且要注意透气，保持水分，只要不干燥，香可存放很久时间不腐坏。

香芋种植技术 香芋怎么种植

1、深耕土壤，施足基肥。

香芋喜暖怕阳，不耐寒，要求高温多湿的环境条件。气温13~15℃时球茎开始发芽，生长期要求20℃以上的温度，球茎发育则以27~30℃为好。地上部怕霜冻，在选地时宜选地势高、排水条件好、土质肥沃的沙质土壤，过于黏重的土壤、盐碱地不宜种植。由于香芋喜疏松肥沃的土壤，因而冬前需冬翻冻土30厘米左右熟化土壤。要浅施基肥，基肥一般在冬前以结合冬翻施用腐熟的有机肥为好。基肥的施用量一般为667平方米施腐熟有机肥1500公斤或饼肥55公斤，播种时667平方米增施复合肥30~40公斤，必须注意的是在施用复合肥时要种肥分开，施在播种沟旁，以防影响全苗。

2、选种，催芽。

选择顶芽充实、球茎粗壮饱满、圆形、直径1.5厘米左右、无病虫、表面光滑、皮黄、芽眼明显的完整薯块作种，播前进行适温催芽，当芽长1.0~1.5厘米时即可播种。

3、双膜覆盖，合理密植。

香芋一般于2月上、中旬播种，667平方米密度掌握在5000~5500株为宜，行距60~65厘米、株距20~25厘米。香芋宜深栽，便于球茎生长。播种沟深度为10厘米左右，播种时667平方米施粪肥600公斤，施在播种沟内，待粪肥落干后再播种覆土，起5厘米左右的小垄以有利排水，随后667平方米用都尔100毫升喷雾于土表进行苗前除草并覆盖地膜，加盖小拱棚，保温防早春霜冻。

大香芋的种植方法

芋头的种植方法1、选择地块在种植芋头之前，选择适合植物生长的土地。一般土壤比较粘，不透水，芋头会长得不好。使用疏松透气的沙土可以保证芋头的快速发育，种植地点靠近水源，方便后期浇水。2、种植时间芋头可以在地面温度达到10摄氏度以上时发芽，在中国通常在春天种植。但由于南北方气候差异很大，种植时间也不同。北方4月下旬种植，南方4月上旬种植为宜。3、合理密植种植芋头的前一年，要将地块深翻一次，使土壤充分冻结，然后做2米宽的畦埂，畦埂两侧挖种植穴，每畦3行，间距50-60厘米。播种前应施充分腐熟的有机肥，每穴播一粒。4、田疃管理芋头生长期需肥量少，生长期追肥1-2次，地下鳞茎膨大期在两株之间开一个小洞，然后施复合肥25克，尿素15克，覆土浇水。注意后期避免孔内积水，尽快开沟排水。以安全越冬，积温在0℃和4100℃以上可用于小麦和早中熟玉米的双季种植。水是决定种植面积的因素。黄河以北地区水浇地品种多，黄淮平原是旱地小麦的适宜区，生产潜力大。长江中下游地区，种植面积占12.3%，总产量占45%。3-5月江淮平原轻暖水相对协调。3-5月降水量大于450毫米的地区不适宜小麦种植。这个地区小麦的商品率很高。东北春麦区，黑龙江、吉林气温较低，春小麦适宜。西北冬春麦区、灌区、黄土高原地区。除南疆外，主要是春小麦和南疆冬小麦，适应性好，产量高，品质优。西南麦区，四川盆地，云贵高原。四川冬季温暖，温水适宜，但光照少，病虫害严重。高原高光照和灌溉成熟期低温有利于高产。在青藏高原冬春麦区，光温水结合有利于小麦生长，抽穗-成熟期长达50-80天。降水不足，麦种在水浇地上。

怎么种植芋头?芋头的种植方法

1. 芋头的种植方法

芋头的种植方法 芋头怎么种植？

一、芋头喜水，芋对水分条件要求非常严格，这同芋的生长习性和起源有关。

无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。 1.苗期气温低，生长慢，应多划锄，提高地温，土壤保持湿润即可。

2.中、后期生长旺盛需要充足的水分供应，若气候干旱，气温高，更需多浇水。 3.水芋定植成活后，可将水放干晒畦，提高地温，促进其生长。

以后施肥培土时，可把水放干，以利操作。以后水芋中的水始终保持5-7厘米。

二、芋头喜肥 芋生长期长，需肥量多，耐肥力强，除施足基肥外，还要多次追肥。 1.苗期生长较慢，需肥少，主要是靠芋种本身贮存的养分供生长，以后植株生长加快，需肥量逐渐增加，并结合锄草、培土、浇水同时进行。

2.在旺盛生长期时，培土已成垄，可追施腐熟的畜禽粪尿或饼肥等长效肥料，并配合磷、钾肥，促进球茎膨大，淀粉累积。 3.生长后期应控制肥水，特别是氮肥不宜过多，以防地上部徒长与地下部生长不协调，延迟成熟，降低产量。

扩展资料： 芋头营养分析： 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用； 3.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症； 4.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症； 5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。 参考资料来源：百度百科-芋头。

芋头种植方法和时间,芋头什么时候收获

一、芋头种植方法

1、芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

2、旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

3、芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4、水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以土壤有机质1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效钾62ppm,pH值5.5-7最适宜。

二、种植时间

芋头正常情况适宜在春季栽培一般1-3月左右比较多（立春），夏末或秋季收获（8-10月）。

三、收获时间

芋叶变黄，根系枯萎是芋头成熟的象征，此时即可采收。留种的种芽要待充分成熟后采收，采收前6—7天在叶柄基部7—10厘米处割去地上部。伤口干燥愈合后采收。收获应在晴天，整株挖起，晾干表面水分，除去残叶和须根，然后贮藏。或干旱田块芋种可留在田间越冬，次年再收挖作种。

扩展资料：

芋头种植高产栽培技巧：

1、选种播种

种芋应选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量达50g左右，形状为圆球形。一般播种芋头，均在终霜后进行，很多地区都是在4月中下旬播种，要是过早进行播种的话，容易造成烂种。

2、晒种催芽

为了后期芋头能够整齐出苗，我们会进行晒种催芽。将芋头拿出，放在阳光下晒1-2天，在进行催芽时，保湿很关键，温度最好控制在18-20℃，大约15天后会出芽，芽长1厘米左右即可播种

3、开沟

进行开沟施肥，一般是沟行距为1米，深30厘米，宽40-50厘米，先在沟内施肥，一亩芋头种植可施农家肥2500千克，复合肥30千克即可。

4、定植

根据芋头品种，一般多子芋行距65厘米，株距35厘米左右，魁芋株距60厘米。栽后盖土，要求稍露芽。如果是水芋种植，在苗高25厘米时，进行定植，并且灌水5厘米左右。

5、追肥

芋头苗期少肥，并浅中耕，以后每隔半个月，可根据中耕培土来进行追肥，等到芋头上部分长得非常旺盛时，可追肥，一亩芋头种植可施尿素10-15千克、复合肥20千克，总共需施肥3-4次。芋头生长后期停止追肥。

参考资料来源：搜狗百科-芋头

香芋如何种植？

香芋种植方法如下：

一、选地整地。香芋性喜温暖，生长期适宜温度25℃左右，高于35℃或低于10℃则生长不良，不耐涝渍，也不耐干旱，不能种重茬，否则生长发育不良。适宜种在排水条件好的夹沙黄等沙质土壤和夜潮土的田块。播前要适当深翻，施足基肥，每亩施灰杂肥500公斤左右，加三元优质复合肥30公斤即可，若能加施麦草麦颖，则更能促进根系发育和块根的形成。掺有木屑的鸡窝灰，未经堆制腐熟，不宜使用。

二、播种搭棚。香芋露地播种适期在惊蛰至春分，地温回升慢，可延至清明前后，如用薄膜覆盖，可提前在立春播种。每亩用种量100公斤左右，一般可利用无食用价值的小香芋（俗称"香芋筋"）作种芋，选大小均匀、无伤口、无病虫害的块根进行无性繁殖。播种时土壤整平起垄作畦，竖嶙4米，横嶙 1.2米，（连沟）行距60厘米，株距20-23厘米，播后覆土盖种。一般约5月上旬出苗，苗高15厘米左右时要及时搭棚，以利引蔓延伸，一般用1.5米左右长的小杂竹或芦苇在1.2米宽的嶙面插两行，每4-5根顶端用绳将两行拢在一起扎紧，棚架要牢固，以防大风吹倒。

三、加强培管。苗期施1-2次人畜粪作提苗肥，7月份视长势适当追施复合肥，促使块根形成和生长，并松土除草，适当摘除侧蔓和摘心疏叶，以利通风透光，提高块根产量和质量。苗期要注意防治蚜虫危害嫩头，中后期要及时防治食叶害虫和蛴螬。中后期正值茎叶旺盛生长，块根形成膨大期，既要注意保持土壤湿润，遇到暴雨，又要及时排水，防止受涝。

四、采挖储藏。香芋的采挖期在霜降至立春，如不急于出售，块根能在地下安全越冬。采收的香芋堆置室内，与湿润的细土层层堆积，堆高不超过50厘米，堆中设法透气，只要不干燥失水，可以久不腐烂霉变，风味依旧。

芋头怎么种植,芋头的种植技术

一、生长发育特性 性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。

根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；种芋在13~15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。

二、芋头对环境条件的要求 1、对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。

但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

2、对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。

同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。

叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。 3、对光照要求。

芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4、对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。

旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以土壤有机质1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效钾62ppm, pH值5.5-7最适宜。

三、种植芋头的主要技术措施 1、精细选地整地、施足基肥 芋头最忌重茬，连作一年减产20—30%，最好种在前茬是地瓜的地上，其次是花生茬，而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用器官为地下球茎，而且芋头根系分布深，宜选择土质肥活，保肥、保水力强，土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，头年未种过芋头的田块。

播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667米2施有机肥2500公斤（或施富含有机质的土杂肥6000公斤）作基肥，按每生产100公斤芋头球茎需要：纯氮1—1.2公斤，五氧化二磷0.8—0.84公斤，氧化钾1.6—1.68公斤的标准，按氮：磷：钾=1.2:1:2的比例施好基肥，一般每亩基施化肥的数量是磷酸二铵35公斤，复合肥50公斤，骨粉100公斤，碳酸氢铵75公斤，在7月中旬前后芋头旺长期，还要适量追施碳酸氢铵，磷酸二铵等肥料。并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。

播种时每亩用硫酸钾复合肥 25公斤，过磷酸钙50千克，施于两株之间作种肥。 2、适期早播、覆盖地膜、合理密植 ①播种时间。

芋头忌霜，喜温暖湿润的气候，播种一般在当地终霜后进行，过早播种易造成烂种。芋头生长期长，在13—15℃以上才能发芽，一般在3月上中旬左右开始种植（有条件的地膜栽培可提早在2月份前种植）。

在芋头出苗后不受冻的情况下，播种期越早越好，提早栽植，延长生长期，能显著增产。覆膜芋头，增温保湿，提前露地20—30天播种，覆膜播种过早，地温低，易造成烂种或形成弱苗；过晚由于地温高，易造成烧苗，根据气候特点灵活掌握。

覆膜栽培能提高产量38.5—50%，并提高了子芋的比重，加工成品率高。要求在冬至后，元旦前进行排种农膜覆盖催芽，待长根萌芽后，元月份选择晴好的天气进行种植确保在8月中旬前可以采收芋头上市，获取高价。

②种子选择。种芋越大含有的营养成分越多，植株生长越好，研究表明，用50克的种芋播种比20克的种芋增产13%以上。

同等大小的种芋，不切茎的整芋比切茎的增产6%以上。生产上选用中等大小的子芋作种，选择着生在芋头中部的子芋作种，将种芋上的毛去除，再将顶芽以外的侧芽去除，防止侧芽萌生。

种芋要选择球茎无伤口、无病虫霉烂，顶芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圆球形的球茎为宜。 ③晒种催芽。

为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18-20℃，经15-20天芽长1厘米左右即可播种。

④合理密植，提高株产。密度要根据品种、土壤、水肥而定，条件好的密一点，条件差的稀一点。

从经济效益来看，每亩种4500—6000株最为合理。采用大小行栽培方式，按株距27-33厘米，大行距60厘米，小行距30厘米，进行播种。

3、起高垄覆膜深埋种植 在整好的地上按大行距开沟，沟深10厘米，沟宽35厘米，在种植沟内灌水造墒，水渗下后按照确定的密度摆上芋头种，注意芽要朝上，按三角（错位）栽植，在种芋之间施用适量化肥，并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害虫，并作种肥。起垄时要起高垄，使垄高20厘米，垄宽50—60厘米，起垄结束将垄耙平。

种芋。

芋头种植的方法是什么？

一、重视有机基肥，配合磷钾肥的施用 芋头喜欢较多的肥料，一般每7平方米（亩）施优质腐熟有机肥4000~5000千克，过磷酸钙30~40千克，硫酸钾30千克，撒匀深翻20~30厘米，耕平耙细等待来年播种。

二、地膜覆盖选大个整芋播种 当5厘米地温稳定在12摄氏度时，即可选用30克以上的整芋作种，因种芋较大时容易获得丰产，可以获得高额回报。播种要底墒充足，忌浇水，以免地温下降影响发根出苗。

为提早种芋生长也可催芽（芽长4~5厘米）后再播种。 三、高垄栽培合理密植 芋头喜欢耕层深厚、结构良好的通透性土壤，对土壤的酸碱性要求较为严格，以PH值5~7为宜，所以栽培中常用高垄法播种，可单垄亦可双高垄种植。

单垄距80厘米即可，双垄时大行距70厘米，小行距25厘米，垄高15厘米，株距35~40厘米，每7平方米（亩）种植3000~3500株为适宜。 为了保证丰产，起垄前应在垄底再集中施用1500~2000千克优质有机肥为好。

四、科学追肥，适时浇水 芋头生长前期可追一次提苗肥，7平方米施尿素10千克。当芋头第五片叶全部伸出后，母芋、子芋迅速膨大，孙芋、曾芋的数目已定，球茎膨大与叶片生长并进是芋一生中生长最旺盛的阶段，应及时补充水分和养分，结合培土每7平方米施硫酸铵20千克。

若土壤缺钾可再补充硫酸钾20~30千克或三元素复合肥30千克。时间应掌握在7月中旬为宜，不得晚于8月上旬，芋头一生中需追肥2~3次，否则将影响产量。

天旱时，注意及时补充水分，一般应浇水4~5次，每次要浇透水。 五、及时培土，适时收获 当7月中旬部分子芋或孙芋可抽出2~3片叶的二芽，为了避免露出地面晒青而引起品质下降，必须及时培土压顶。

但为了增加叶面积加强光合作用，以利于球茎的膨大，每株可留选生长健壮、叶片肥大的2~3个二芽使其正常生长，其余的二芽则要压在土内抑制子芽、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根增加抗旱能力，有较明显的增产效果。 当10厘米的地温降到12摄氏度时，即“霜降”前后收获、收获后晾1~2天入窖择时上市。

贮藏时，窖温掌握在10~20摄氏度。 六、防治病虫害 芋头生长前期注意防治蛴螬、蚜虫、红蜘蛛。

可用乐果乳油800倍、乐斯本800~1000倍液、功夫500倍等杀虫剂喷杀。高温高湿条件下易发生疫病，应用百菌清、瑞毒锰锌、疫霉灵等杀菌剂防治。

芋头的生长要求

芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。

叶片盾形，叶柄肥大，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状等。但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，在适宜条件湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。

根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；芋头高温多湿的环境，在15℃开始发芽，生长期要求20℃的温度，球茎在27℃-30℃时发育良好。初期，根系较浅，不耐干旱，种芋发根后，新生植株逐渐膨大而成为，其后随着植株的生长，不断形成新的球状茎，即鲜芋，在适宜环境下不断分蘖水质良好，空气清新，土壤肥沃，光照充足，生物资源呈多样性的生产基地，土壤以pH值5.5-7.0、有机质含量1.0%-1.5%左右的壤土或砂壤较为适宜，整地在秋后即可进行。

秋后对土地进行冬耕，耕作深度在30厘米以上，有条件的可使用手扶拖拉机耕作，翻土量大，耕作深，效果好。通过冬耕可以提高地温，疏松并加厚活土层，小苗棚催芽易出现温度偏高现象，影响芽的质量，这是应当注意的，而且刚出芽时，也要降低棚内温度，控制在20—21℃，使芽健壮，有利于土壤。

施基肥。结合整地，按种植面积的大小，施肥。

催芽之前，要先选种，在贮藏的芋种中，挑选单重40克以上的健壮的子芋做种，选种时要剔除病弱的子芋。晒种。

种芋从贮藏窖取出后，要先晒2—3天，晒至子芋尾部稍微有点萎缩为好，以打破休眠，促进发芽。催芽。

催芽可以有几种方法：最简易的方法是将种芋混合在含适当水分的麦秸里，放在向阳背风处催芽，温度为20—25℃，早晚用薄膜或草苫子覆盖保温，进行催芽。再一种方法是在室内催芽：在室内盘土炕或生火炉，使温度恒定在20—25℃，将种芋放置在室内的架子上进行催芽，为便于管理和节省空间，可以整袋放置，不影响出芽，一般30—40天出芽，注意待芽刚萌发时要降低温度，使温度保持在20—21℃，可促芽健壮。

另外，为使发芽一致，应及时检查，挑芽分批管理。还有一种方法是采用小苗棚催芽。

广东省的乐昌市号称“超级芋头之乡”，种植有世界最大的价值最高的最具投资潜力的超级大香芋，单个重达10多斤。其中有个叫“大村”村民刘锦，种的芋头最大，15斤一个。

并在全国推广种植、销售，超级大芋头作为高价值的经济作物，对农村产业结构调整有重大意义。1.对温度要求：芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。

但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

2.对水分要求：无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。

水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

3.对光照要求：芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4.对土壤要求：水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。

芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5-7最适宜。

芋头的种植时间

播种时间在清明后（即4月上旬）下地 芋头属芋类作物，原产我国和印度等火热潮湿的沼泽地带，喜温怕旱，宜种植在疏松肥沃的沙壤土中，要求高温多湿的环境，生长期要有20度以上的温度，球茎在27-30度时发育良好，比较耐阴，短日照能促进球茎形成，今天我们来介绍一下芋头种植的方法及注意事项。

1、整地开沟 地整好后，按80—100厘米行距开沟，沟宽50厘米，沟深35厘米，然后进行沟内施肥。 2、施肥 芋头需肥量大，生长期长，首先要施足底肥，亩施优质有机肥2000公斤，，48%硫酸钾复合肥（16—16—16）60公斤，按行距开沟施入。

追肥应分次施用，在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2—3次，并以磷钾肥为主。 3、播种 播种时间在清明后（即4月上旬）下地，株距50厘米左右，种子与地面3—5厘米，覆土厚5厘米。

也可进行地膜覆盖栽培。 4、浇水 芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但土壤过湿积水也不利根系生长。

苗期应使土壤底墒足，切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿，遇雨则应注意排水。

5、中耕培土 幼苗期结合追肥，中耕灭草暖地，幼苗结束时，中耕并使栽培沟成为平地。以后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。

培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根，增加抗旱能力。 农谚说：“芋头不培，等于不种”。

结合培土，根据叶面积分布密度、季节，尽早把多余的侧芽除掉，以免消耗养分和子芋生长。 6、收获 收获时注意勿伤芋头，不要把子芋摘；然后晾干1—2天，在干燥温暖处窖藏，窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。

最后封土35厘米左右。使温度稳定在10—15℃，不能受冻，也不可高于25℃，否则引起烂堆。

拓展资料一、【芋头阳台盆栽种植时间】 立春之后就可以种植 下面将芋头阳台盆栽种植方法 二、【芋头阳台盆栽种植方法】 1、准备工作： 芋头阳台盆栽种植往往用不了多少种子，一般几颗就够了。可以去农贸市场购买培育苗，也可以购买子芋。

实在买不到子芋或是商品芋头幼苗，也可以购买母芋，然后把母芋切成一块块的，每块应该有10平方厘米左右的表皮面积，把切块放置一周，让切口愈合，然后就可以种植。 图中种芋是在超市购买的食用芋头，用的是自配的盆栽土，种后没有再施肥，一天只接受一到二小时散射光照射，有时摆在客厅几天才出去晒一下太阳。

但是不能缺水，一天浇一到两次水，还要不时向叶面及四周喷水。 2、播种： 芋头茎叶繁茂，芋头阳台盆栽种植方法需要找比较大的容器种植。

太小的容器，能装的土壤少，营养不足，不利于块茎膨大，此外，容器小也容易导致芋头在生长高峰期头重脚轻根底浅，大风吹过的时候容易倒伏。容器的高度不应低于30厘米，建议在40厘米以上；宽度建议达到30厘米以上。

第一盆芋头是在立春后不久种植的，白底蓝花瓷盆，底部有孔，30公分直径，高26公分。将盆栽土装上2/3，将芋头芽朝上摆好覆土浇水，出苗后保持湿润，长势喜人。

后期管理重点是浇水，由于底部有孔，每次浇水量有限，所以盛夏时节一天要浇两次水。 3、装土注意事项： 芋头阳台盆栽种植方法装土的时候，不能一下子装满容器，建议留10到20厘米的高度不填土，留待以后的培土空间。

未萌发的子芋，不能埋得太深，一般覆土5到10厘米左右； 幼苗移植的情况，则尽量种得深一些，建议埋10厘米左右。芋头阳台盆栽种植方法一个阳台往往只种一盆芋头，因此，芋头的茎叶可以向容器四周伸展，可以适当密植，株行距在20厘米左右即可。

4、出芽： 芋头阳台盆栽种植方法种下去后，土壤要保持湿润，一直到收获前一周，才可以停止浇水。旱芋也要注意保持湿润，不可过干。

水芋或是水旱芋前期水量要少，刚没过土壤即可，或是保持湿润即可，当长到3到4叶后，即需要5厘米左右的水深。 第二盆是6月17号种的，有意尝试在夏天种植。

纯白多边圆瓷盆，底部无孔，是利用种水仙的花盆种的，20公分直径，高16公分。盆虽然小，但由于底部无孔，芋头的特性是不怕水，所以每天只需要浇一次水，只接将水淹没土面。

5、采收： 芋头阳台盆栽种植方法的高度到达顶峰后，就可以收割芋苗了。如果不考虑收获芋头的大小，则可以采取一次齐根采收芋苗做芋荷。

如果要考虑芋头成长，则每次采收老化的苗。即使不食用芋荷，也要定期修理芋苗，把那些老化发黄的芋苗去掉，并去掉子芋的苗，防止影响母芋成长。

三、【芋头营养价值】 芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。

可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

芋头种植的方法是什么？

(1)对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

(2)对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

(3)对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

(4)对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5-7最适宜。

香芋的种植技术

种植香芋的栽培技术跟种植方法也是有一定的区别，一般，栽培要考虑到管理和防治病虫害的内容，还有就是选地，栽种的注意事项。

土壤直接影响香芋的生长，然后最好要选择，有机物含量高、排水透气、保肥保水的土壤，向阳，地势高一些的土地。种植香芋主要就是采收地下茎，所以要在湿润保水的深厚土壤种植。水旱轮作，可以减少病虫害。特别注意需要两周割一次叶片，去除病叶之类。

栽种之前要施足基肥，多种肥料配合使用最好。以后分前中、后三次喷肥。追肥很重要，基本上基肥要一亩施1200斤左右牛粪加稻草沤制肥，然后配合一亩300进的复合肥，另外需要增施钾肥，一般钾肥是地下部分需要最多的肥料。香芋整个需肥量较大，在膨大期需肥最多。香芋喜湿怕旱，为了防止干旱，5月后就开始沟灌，水层不超过垄面。浅水层就好。雨季之前要排干水分。

春季许多草籽发芽，需要随时拔除杂草，夏季需要在雨后土壤板结时中耕两次，每次中耕深度在15厘米左右，不要伤到根茎。每次中耕后要对每一株茎基部进行培土，保护根茎，增温、加速生长。培土大概在3到5厘米厚，培土后侧芽要去掉。避免萌生消耗营养。

香芋感染芋疫病，出现褐色斑点，逐渐扩展成带同心轮纹的圆形病斑，然后就是长白霉，主要危害叶，球茎。使用70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾。一周一次，连续3次。主要虫害就是红蜘蛛，一般使用15%哒螨灵乳油2000倍液或者1．8%齐螨素乳油6000～8000倍喷雾。

芋头的正确种植方法是什么

　　芋头是人们喜欢吃的食物之一，不过很多人都不知道芋头是怎么 种植 的。以下就是我给你做的芋头的种植技术整理，希望对你有用。

　　芋头的种植技术

　　1.对温度要求：

　　芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了 水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。

　　2.对水分要求：

　　无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒 地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

　　3.对光照要求：

　　芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在 散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

　　4.对土壤要求：

　　水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持 沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下 土层中形成的，因此应选择 有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5-7最适宜。

　　芋头的 菜谱

　　一、排骨蒸芋头

　　材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

　　做法：

　　1.香芋去皮，切成末;

　　2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;

　　3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;

　　4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。

　　二、椰汁香芋西米露

　　材料：西米、芋头、椰汁、白糖。

　　做法：

　　1.煮 西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用;

　　2.蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用;

　　3.煮 椰汁：把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

　　三、荔浦芋头

　　材料：芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。

　　做法：

　　1.将芋头洗净切丝，放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

　　2.将拌好的芋头丝放入器皿里，撒上切成丁的腊味，上笼蒸8-10分钟;

　　3.坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。

　　四、香葱芋艿

　　材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。

　　做法：

　　1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;

　　2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;

　　3.炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香;

　　4.再把芋头放入翻炒;

　　5.加入水、盐、糖烧开;

　　6.加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅;

　　7.最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

　　五、芋头 蛋糕

　　1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。

　　2.将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。

　　3.接着将沙拉油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。

　　4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。

　　5.模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入预热至170℃的烤箱，烤30～40分钟即可。

　　芋头的 文化

　　相关习俗

　　 中秋节 吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节，看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日，要好好的热闹一番，在八月十五祭神时，有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。

　　相关 故事

　　清朝道光十九年。林则徐被任命为钦差大臣，到广州禁烟。在广州的英美俄德等国的领使，用西餐来招待林则徐，在饭后上了一道冰淇淋，林则徐因不知冰淇淋为何美食，看到有气冒出，以为是热的，便用嘴吹之，好让这道菜凉了再食。领使们看的大笑，把林则徐气得吹胡子瞪眼睛。但林则徐也不动声色，过了许久，林则徐宴请那些领使们吃饭。他请吃的菜肴，都是凉菜，之后上了一道 芋泥，颜色灰白，表面闪着油光，看上去没有一丝热气。 那些个领使以为那也是一道凉菜，用汤匙舀了就往嘴巴里送。哈哈!上当了，领使都被烫得哇哇乱叫，林则徐心里暗笑，嘴里则不停地抱歉，说没想到他们原来不知道这“芋泥”外冷里烫啊。

　　芋头的种类

　　福建的主要品种有： 红芋(又称 红芽芋)、白芋(又称白芽芋)、九头芋( 狗爪芋)、 槟榔芋(广西称之为 荔浦芋)等。红芋因发出来的芽带红色而得名，切开后，其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。

　　红芋

　　株高90-100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较大，近圆形，每株子芋7-10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟。生长期210-240天，种植期2-3月，9-10月采收，亩产1500 -1700公斤。

　　白芋

　　发芽为白色，叶柄为绿色， 其它 形态基本同红芋。

　　白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用，一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品，而人们直接食用的则是发生第一次分蘖，形成小的球茎的“子芋”，这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的 芋子。

　　九头芋

　　株高80-90厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量1.5公斤，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。 晚熟，生长期270-300天。种植期2-3月，11-12月采收，亩产2500-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。

　　槟榔芋

　　株高80-150厘米，叶片阔卵形，叶柄从下至上由绿逐渐过渡为 咖啡红，直至叶芯。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑纹。母芋大，子芋长卵形，直径3-5厘米，长度可达20厘米，福州地区俗称芋柄。每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量高，香味浓，故名 香芋。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，生长期240-280天。种植期2-3月，11月至翌年1月收获，亩产3000公斤左右。

　　槟榔芋是芋头中的上上品，其芋头可以直接食用。

　　在种植地槟榔芋的辨别可查看叶片与叶柄连接点的颜色，若为咖啡红，则为槟榔芋。

　　【主要用途】营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。由于芋头的 淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及 芋泥馅以延长保存。

　　芋头也可作为观赏植物，类似 蔓绿绒及 万年青。

　　【处理 方法 】芋头削皮之后如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头的黏液会使皮肤过敏。

　　【烹调方法】可水煮，时间大约20分钟，或用微波炉蒸，也可烤，时间大约25分钟，但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或 调味酱等可使芋头圆润。芋头切成片或块，加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极其美味。

　　槟榔芋蒸熟;捣烂;调以足够的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等，再蒸10分钟，则是一道香甜可口的 闽菜“芋泥，很受欢迎。

　　【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。

　　荔浦芋头

　　荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹。

　　荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。

　　荔浦芋自古是广西的首选贡品，在岁末进贡皇家大典，尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

看了怎么种植芋头还看：

1. 芋头饼怎么制作才好吃

2. 香芋如何种植才高产

3. 食用竹芋的种植方法

4. 香芋种植方法

5. 头发种植方法

香芋怎么种植方法

选择地块：选择靠近水源、疏松透气的砂质土壤种植香芋。 种植时间：北方地区4月下旬种植，南方地区4月初栽培。 合理密植：按照株距50-60厘米栽培香芋，栽后覆土浇水。 田间管理：香芋发棵期施入复合肥25克、尿素15克。

香芋的种植方法

1、选择地块

种植香芋之前，先选择适宜植株生长的土地，一般的土壤黏性大、不通透，香芋会生长不良，要使用疏松透气的砂质土壤，能保证香芋的快速发育，而且种植地离水源要近，方便后期浇水。

2、种植时间

香芋在地面温度达到10摄氏度以上时即可发芽，我国通常在春季进行种植，但是由于南北气候差异大，种植时间也有所区别，北方地区以4月份下旬为宜，南方地区4月初即可种植。

3、合理密植

种植香芋的前一年将地块深翻一次，使土壤充分冻垡，然后做成2米宽的畦，在畦的两边挖出定植穴，每畦3行，株距为50-60厘米，播种前施足腐熟有机肥，每穴播撒1粒种子即可。

4、田间管理

香芋生长期间的需肥量较少，发棵期间追肥1-2次，地下鳞茎膨大期在两株之间开，然后施入复合肥25克、尿素15克，并盖土浇水，后期注意避免穴内积水，尽早开沟排水。

香芋的种植方法

香芋的口感比较粉糯，一般在食用香芋的时候都会选择将香芋和排骨或者是其他的肉类一起烹煮这样可以减轻肉类的油腻感，也能让香芋的味道更加多层，这么美味可口的香芋是如何种植出来的呢，在种植香芋的时候有没有什么需要注意的地方呢?我们一起来看看吧。

一、土地的选择：香芋的生长环境要比起其他生命力顽强的蔬菜来说要显得娇气许多，香芋必须要温度适宜，土地肥沃，且水分充足的地方才能长势较好，产量较多。香芋在水土充足的田间栽种的比较多，一般栽种香芋的时间都会选择在夏季上旬的时候，这个时候的温度适宜大约能在三十摄氏度左右，一般咸鱼在这个温度即可生长正常，若是过了这三十达到三十五或是低于十摄氏度的香芋一般都不会生长，而且香芋选择在田间栽种的时候要，要先将田中施肥，加入一定的肥料，使田间养分足够香芋的生长香芋，选择栽种的田也要注意选择土质比较松软一点的土质或是含水量较多的沙质土地都可以，香芋不耐高温、干旱雨水任何一种伤害都可以让香芋停止生长，所以在栽种香芋的时候要注意这些土地选择的问题。

　　二、播种搭棚。在播种香芋的时候，要注意香芋种子的发芽情况，香芋的种子和大多数植物的种子一样一般都会选择种植在大棚中，使其在温度、气温等都适宜的情况下种植，香芋的种子在选择的时候最好是选择比较一些不能食用的小香芋，大约在春季下旬的时候播种，但是如果选择在大棚中播种的话可以在立春时就进行播种即可，这样大约在五月份的时候香芋的种子就可发芽，发芽之后的种子在种植的时候要注意搭棚，搭的棚子一定要牢固，不然很容易被风吹倒。

三、施肥驱虫。香芋的种子发芽之后进行栽种的时候要注意经常的去看是否生虫或者是时常的给施肥，不然的话会出现虫灾，导致香芋的产量受到影响，施肥的时间一般在七月份左右，这个时候的香芋长势比较集中，施肥之后的效果较好，当然也不仅仅就只是在长势期的时候施肥，幼芽期也要一到两次的施肥，驱虫，平时也要注意雨水天气或者是干旱天气，要及时排水和浇水，不然香芋的生长都会受到一定的影响。

香芋的种植的话一般最主要的就是要注意气候、土地、虫子，因为控制好了这三样情况，一般来说香芋的产量都会比较高，而且在栽种香芋的时候选择的种子也要注意，尽量去选择一些没有食用价值种子的形状适中匀称的，这样的种子发芽率比较高，所以在了解了这些情况之后，自己也可以在家尝试着种一些。

香芋的种植方法和时间

芋头种植方法：

1、施肥整地

选择土层深厚、土壤肥沃、保水保肥能力强、便于灌溉的地块种植。播前深耕35～40厘米，每亩施腐熟厩肥或堆肥5000公斤以上、硫酸钾复合肥50公斤、碳酸氢铵30公斤。整细耙平后做高畦，畦宽50厘米，沟宽30厘米、深20厘米。

2、适期播种

选无病虫、无伤口的种芋摊晒3～4天后密排于室内，上盖8～10厘米厚的湿沙催芽，室温保持在20～25℃。20～30天后芽长3～4厘米、5厘米地温稳定在10℃时栽植。在畦上开两条排种沟，沟距30厘米、深7厘米，沟中浇足水后排种芋，株距33～40厘米，每亩4500～5000株。栽后覆土7厘米厚，耙平，每亩用乙草胺150克加水75公斤喷雾化除，覆地膜，膜上每隔3～5米横压一道土埂。

3、田间管理

出苗后破膜放苗，缺苗处及时补栽。出苗前不浇水，中后期保持土壤湿润，雨季注意排水。出苗后80天，结合浇水在植株旁边打孔施肥，每亩施磷酸二铵12～15公斤。病虫害主要有疫病、腐烂病和红蜘蛛、蚜虫等。病害可用64%杀毒矾或55%瑞毒霉素800倍液喷雾防治，害虫可用40%乐果1500倍液或80%敌敌畏1000倍液喷雾防治。

4、适时收获

霜降前后，芋头叶片变黄衰老时收获上市或储藏。

芋头的种植环境：

（1）对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。

（2）对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

（3）对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

（4）对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。

香芋种植时间与方法

香芋种植：

1.种植时间

我国一般是在春季进行种植。由于我国南北的气候变化存在一定的差异，所以南北种植香芋的时间也是有一定差距的。像我国北方的一般是在四月下旬进行种植，而南方则是在四月初就可以进行播种了。而适合香芋生长的最佳温度是二十五到三十度，所以这个时间进行种植，对它后期的生长也是非常有益的。

2.土壤

一般重黏地、粘性较大的*壤以及过沙的*壤都是不怎么适合种植香芋的，因为*壤的通透性很差，香芋在这些类型的*壤中是很难生长和发育的。所以我们一般会选择在沙质壤*中种植，*壤的通透性较好、排水、保水、保肥都非常的不错。最好是靠近水源地带，这样方便灌溉和排水。在施入基肥的时候要注意，没有完全腐熟的农家肥不能使用，否则会发生烧苗现象，追肥时一般选择里贝里宴沃水溶肥，不容易造成烧苗现象。

3.疏叶

在香芋的生长过程中，我们要注意田间的通透性，避免出现田间闭塞、阴郁的现象。一般在香芋生长到七月份左右的时候，我们要将香芋的部分枝叶适当的摘除一些，并且将香芋的心叶进行摘除，这样可以减少养分技工供应到根部，促进地下块茎的壮大。

4.水分

香芋的生长期比较长，如果水分管理得当的话，产量也是非常可观的。尤其是在香芋生长的中后期，它对水分的需求量是比较大的，需要长时间进行灌溉，不能让*壤出现干旱，否则或影响到地下块茎的壮大。但是如果降雨量过大，还是要将多余的水分排出，不然长时间的浸泡，也会导致地下块茎出现腐烂的现象。

5.搭棚

很多人在种植香芋的时候都不会搭棚，觉得这是多此一举，但其实它对香芋的生长影响也是比较大的，尤其是香芋的幼苗生长期间。我们一般是在香芋生长出小苗的时候就需要搭建大棚，这时香芋幼苗差不多是在十五厘米左右。其次就是我们在搭棚的时候要注意，一定要扎紧、扎牢，防止大风吹到，影响到香芋幼苗。

香芋种植的正确方法 香芋种植的正确方法简单介绍

1、选地整地：香芋是一种温暖性作物，耐寒耐旱性差，26度左右是香芋生长期的最适温度，温度低于12或者高于26芋头的生长发育就会受到阻碍。虽然香芋香芋是一种喜水作物，但是不宜过劳，更不宜过旱，不能连作。否则芋头的生长发育将会严重不良，香芋适合种在较湿润和排水系统较好的土地。在播种之前要将土地翻耕，将基肥施足，每亩由灰杂肥与三元复合肥混合施用。灰杂肥没有充分腐熟不能使用。

2、播种搭棚：香芋一般适合在春季时进行播种，如果所在地方地内温度还较低的话，可以延期至清明节播种。如果在播种后决定用膜覆盖的话，可以在立春前后开始播种，每亩的用量大约在200斤左右。要选择没有价值的小香芋，没有裂口，没有病虫害进行播种。在播种时要做好田畦，沟之间的行距设0.5m左右，每株之间的间隔在0.25m左右，播完后覆盖。在出苗后要搭建大棚，大棚每四、五根要用绳在顶端扎紧，防止被大风吹到。

3、加强管理：在出苗后要用农家肥施肥两次左右，到了夏季看芋生长趋势适当的施复合肥，这样可以促进芋头根块的生长。要适当松土除草，去除侧蔓与心叶，保证芋头之间的通透性，提高品质与产量。还需要注意的就是日常生活中易出现的病虫害，例如蚜虫和蛴螬等。在中后期球茎膨大与叶子生长时要保证生长所需要的水分，遇到暴雨也要及时排水，防止涝害。

4、采挖贮藏：香芋一般的采收期都是在秋冬季，芋头成熟后可直接拔出，将块头大，发育良好的香贮藏，发育不良的可用于下次播种的种子。如果采收完后不急于销售，可以将香放入地窖进行贮藏越冬。贮藏时要将土层层掩盖香，不能超过一米，且要注意透气，保持水分，只要不干燥，香可存放很久时间不腐坏。

香芋种植技术 香芋怎么种植

1、深耕土壤，施足基肥。

香芋喜暖怕阳，不耐寒，要求高温多湿的环境条件。气温13~15℃时球茎开始发芽，生长期要求20℃以上的温度，球茎发育则以27~30℃为好。地上部怕霜冻，在选地时宜选地势高、排水条件好、土质肥沃的沙质土壤，过于黏重的土壤、盐碱地不宜种植。由于香芋喜疏松肥沃的土壤，因而冬前需冬翻冻土30厘米左右熟化土壤。要浅施基肥，基肥一般在冬前以结合冬翻施用腐熟的有机肥为好。基肥的施用量一般为667平方米施腐熟有机肥1500公斤或饼肥55公斤，播种时667平方米增施复合肥30~40公斤，必须注意的是在施用复合肥时要种肥分开，施在播种沟旁，以防影响全苗。

2、选种，催芽。

选择顶芽充实、球茎粗壮饱满、圆形、直径1.5厘米左右、无病虫、表面光滑、皮黄、芽眼明显的完整薯块作种，播前进行适温催芽，当芽长1.0~1.5厘米时即可播种。

3、双膜覆盖，合理密植。

香芋一般于2月上、中旬播种，667平方米密度掌握在5000~5500株为宜，行距60~65厘米、株距20~25厘米。香芋宜深栽，便于球茎生长。播种沟深度为10厘米左右，播种时667平方米施粪肥600公斤，施在播种沟内，待粪肥落干后再播种覆土，起5厘米左右的小垄以有利排水，随后667平方米用都尔100毫升喷雾于土表进行苗前除草并覆盖地膜，加盖小拱棚，保温防早春霜冻。

大香芋的种植方法

芋头的种植方法
1、选择地块
在种植芋头之前，选择适合植物生长的土地。一般土壤比较粘，不透水，芋头会长得不好。使用疏松透气的沙土可以保证芋头的快速发育，种植地点靠近水源，方便后期浇水。
2、种植时间
芋头可以在地面温度达到10摄氏度以上时发芽，在中国通常在春天种植。但由于南北方气候差异很大，种植时间也不同。北方4月下旬种植，南方4月上旬种植为宜。
3、合理密植
种植芋头的前一年，要将地块深翻一次，使土壤充分冻结，然后做2米宽的畦埂，畦埂两侧挖种植穴，每畦3行，间距50-60厘米。播种前应施充分腐熟的有机肥，每穴播一粒。
4、田疃管理
芋头生长期需肥量少，生长期追肥1-2次，地下鳞茎膨大期在两株之间开一个小洞，然后施复合肥25克，尿素15克，覆土浇水。注意后期避免孔内积水，尽快开沟排水。
以安全越冬，积温在0℃和4100℃以上可用于小麦和早中熟玉米的双季种植。水是决定种植面积的因素。黄河以北地区水浇地品种多，黄淮平原是旱地小麦的适宜区，生产潜力大。
长江中下游地区，种植面积占12.3%，总产量占45%。3-5月江淮平原轻暖水相对协调。3-5月降水量大于450毫米的地区不适宜小麦种植。这个地区小麦的商品率很高。
东北春麦区，黑龙江、吉林气温较低，春小麦适宜。
西北冬春麦区、灌区、黄土高原地区。除南疆外，主要是春小麦和南疆冬小麦，适应性好，产量高，品质优。
西南麦区，四川盆地，云贵高原。四川冬季温暖，温水适宜，但光照少，病虫害严重。高原高光照和灌溉成熟期低温有利于高产。
在青藏高原冬春麦区，光温水结合有利于小麦生长，抽穗-成熟期长达50-80天。降水不足，麦种在水浇地上。

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