人头马VSOP是一款高品质的法国干邑酒，通常在葡萄园中使用久远的陈年干邑熟成，口感浓郁丰富，有着香甜的蜂蜜和杏仁味道，同时还有淡淡的橡木和香草的味道。这种酒的酒精度数通常在40%左右，适合喝在宴会或特殊场合，也可以在品尝时添加冰块或混合其他饮料。总的来说，人头马VSOP是一款非常不错的干邑酒。
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马爹利、人头马、轩尼诗谁更好喝？
人头马，轩尼诗，马爹利，这几个干邑大品牌如今在国内已经脸谱化了。对普通消费者，大家除了觉得这些酒都象征着财富、奢华，对它们之间口感，品牌特点有什么区别，通常都摸不着头脑。一方面这些酒太贵，别说拿轩尼诗·李察和人头马路易十三对比，就是拿人头马XO和轩尼诗XO对比品鉴，花费也挺高，更何况普通消费者即使喝得出味道不同，也很难以品鉴方式去分析它们的具体差异。
那么这些干邑品牌究竟有何不同呢？
先说人头马吧；人头马的崛起远比马爹利和轩尼诗晚。它大概是20世纪中期崛起的，这时马爹利和轩尼诗已经雄霸干邑镇近两个世纪了。人头马干邑的特点就是，它只用大、小香槟区的干邑原酒来调配自己的产品。在干邑镇的六个子产区中，传统认为大、小香槟区的风土最好，原酒口感最丰富，最具陈年潜力。所以人头马不断强调，我只用风土最佳的大小香槟区的原酒来调配干邑，我的酒不论是VSOP还是XO，陈年时间都远远比其它品牌的VSOP和XO更长。人头马XOExcellence原酒的平均陈年时间为23年，人头马Extre是35年，人头马路易十三陈年时间在50年以上。
对于拥有优质陈年潜力的干邑，酿酒商通常会选择利木赞橡木桶。人头马就是如此。利木赞橡木桶单宁酸和木质素都更强，适合干邑长时间陈化。香槟区超强陈年潜力的原酒加上利木赞橡木桶，所以人头马所追求的是一种陈年干邑的老酒风味，所以它通常拥有果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感，回味悠长。
人头马算是干邑产地风土、陈年性的捍卫追。
上世纪中期，干邑镇还是马爹利、轩尼诗、拿破仑三大家族的天下，他们的大部分原酒都不是来自大小香槟产区，所以他们开始联手打压大小香槟产区。三大巨头宣称：“大小香槟产区的干邑品质正在大幅恶化”，“消费者要看品质，而非迷信产区”。这一下子，大小香槟地区的酒农彻底被激怒了。他们开始反击，宣称风土决定着干邑的品质。这场争论中，人头马成了大小香槟产区的带头大哥。最终，争来争去也没个定论，人头马却在战中迅速做大，只用了不到三十年时间就和马爹利、轩尼诗并驾齐驱了。
从这场争议中，我们能看到轩尼诗、马爹利在酿酒哲学上与人头马的不同。它们拒绝承认葡萄产地的决定性作用，它们认为最棒的干邑是调和工艺的结晶，而非对某些事物的迷信。
对于轩尼诗，它的主要原酒既来自植林区、边缘区，也有香槟区，轩尼诗很强调通过调配，创造干邑口感的层次性、丰富性，来之植林区的原酒令它带有葡萄、花果的香气，在陈年方面，轩尼诗不像人头马那样着力追求持久橡木桶陈年的老酒风味，它更强调陈年的精准性。所以对于轩尼诗干邑，其产品口感层次较为丰富，通常更有力度与个性。如果说人头马的风格是”陈年风味“，轩尼诗整体来说更有层次和力度。
马爹利是三家里最古老的品牌。他的原酒更多来自边缘区和上林区，这令马爹利干邑带了非常迷人的坚果香气。与人头马与轩尼诗相比，马爹利的口感更纯干。而且马爹利主要使用风格更细腻的特隆塞橡木桶，这也是它与人头马明显的区别，它也不刻意追求人头马标榜的陈年老酒风味。马爹利追求的，主要是干而细腻的口感。我个人还是挺喜欢马爹利风格的。当然，人头马，轩尼诗也都很好。
说了这么多，对于没有品鉴对比过这些干邑的朋友，其实也很难有确切的认识。总之给大家参考一下吧。
附：干邑的等级究竟是怎么回事？
文章中我提到，人头马VSOP和XO的陈年时间比轩尼诗、马爹利长。同样是VSOP级、XO级，为什么陈年时间还不一样？其实情况是这样的，原来每个干邑大公司都搞自己分级方法，有的用“一星”、“二星”、“三星”来分级，有的用VS、VSOP、XO来分级，反正各家搞各家的。最后觉得该统一一下，就搞了“统一符号、最低准绳”的方法，规定以VS代表陈年2年以上、VSOP为4年以上、XO为6年以上，只要达到这个最低标准就行。至于你要多陈年几年、超过这个标准，那是你自己的事。
所以同为XO，强调陈年风味的人头马XO陈年时间一般比轩尼诗和马爹利更长。
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人头马VSOP保质期
人头马VSOP是属于蒸馏酒，没有保质期的。蒸馏酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在常温下长期保存，一般情况下可放5-10年。即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。
具备一定浓度的酒精溶液本身是具有杀菌消毒作用的，不容易变质，而且，蒸馏酒里面，除酒精外，其它的容易导致变质的酚脂类有机物含量也较纯发酵酒少。
扩展资料：
与普通干邑的大锅蒸馏不同，人头马采用传统的小型铜制蒸馏锅两次蒸馏，为“生命之水”带来更醇厚的香味，使其香氛更为浓郁。经过蒸馏的酒液被封入橡木桶中，进入关键的漫长陈酿岁月。
陈酿中，酒液中的酒精通过橡木桶的气孔挥发到空气中，降低了酒精的烈性而使得酒精醇化；空气通过橡木桶的气孔进入到酒液中，从而使得酒液带上了淡金的琥珀色，而橡木的芳香与酒液结合，幻化出千变万化的浓郁芳香。
参考资料来源：百度百科-人头马vsop
百度百科-蒸馏酒
人头马vsop价格？
如果是人头马VSOP单瓶的价格一般也在300元左右。
vsop人头马干邑白兰地怎么喝
可以纯饮，也可以加冰块喝。人头马一般可用冰块打底，再以1：3的比例加入人头马和汤力水勾兑，这样的人头马不会太烈，且口感舒适，带有淡淡的杜松子和柠檬的香味，清澈甘洌，别有一番风味。
人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。
人头马vsop价格？
700毫升的XO大概700-1000左右。20年以上的2000-3000。XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长。而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。生产：法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。
VSOP是什么酒？人头马VSOP和CLUB有什么区别？
VSOP是干 邑 白兰地的一种等级，这个等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。人头马VSOP和CLUB都是优质香槟区干 邑，但是从等级上来说，CLUB更高，介于VSOP和XO级别之间，当然这两种酒的香气、口感也是不同的。第一次喝人头马CLUB就觉得是款非常特别的酒，一个是它的包装，它的瓶身是八角形的，代表中国数字 8 ，寓意吉祥，再一个是它有一种浓烈的茉莉花香、入口醇厚，还有丰富的杏仁干香味，搭配烤肉这种浓香型的食物特别棒。
人头马XO和人头马VSOP有什么区别?
人头马XO和人头马VSOP的主要区别如下：
1、级别不同
人头马XO级别是：X代表EXTRA （格外的），O代表OLD （老的），属于特陈级别，代表顶级最上乘的白兰地；
人头马VSOP级别是：V代表VERY （很好），O代表OLD （老的），S代表SUPERIOR （上好的），P代表PALE （淡色而苍老），属于中端级别。
2、年份不同
人头马XO年份为50年以上；
人头马VSOP年份为20~30年 。
3、价位分布不同
人头马XO主要把握着高档洋酒市场，在夜场的价位大多突破千元大关；
人头马VSOP属于"中产阶级”，人头马等主流品牌的价位多在300元左右，给夜场的供货价一般不超过400元，而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。
参考资料来源：百度百科-XO
参考资料来源：百度百科-人头马VSOP
人头马vsop味道怎么样？喝过的说下，朋友结婚我帮忙定的酒。如果太差现在换还来得急！
人头马 轩尼诗 都是属于白兰地系列的 各有口味不同爱好，人头马vsop 味道偏重一点，详情就不一一解释了，如果担心 联系喝轩v比较大众味道，顺口。
人头马vsop白兰地属于高档酒吗
高档或不高档这完全是看不同人给的不同评论。有钱人，常喝比vsop更贵的人会说vsop很低档，而不太懂干邑的人有会说vsop很高档的，也有会说很低档的。
在国外，我们只区分好坏，适不适合自己，并不评论等级，因为它没有等级。
首先，你要知道所有的法国白兰地中，只有生产在干邑（干邑是个地名）那6个产区的才能叫做干邑，而人头马就在那6个产区之中。而6个产区中以3个产区最有名，包括 Grande Champagne, Petite Champagne 和 Borderies，而人头马就在这3个产区中的2个（我记得是2个，或3个都有）。所以说它是否属于好的白兰地？是的，它是很好的白兰地。
要说我不喜欢的一点，是因为他们只用 limousin 橡木成熟他们的干邑，所以口感比较辣，而我比较喜欢顺滑的，比如马爹利。
请问99年法国产的人头马VSOP干邑现在还能饮用吗？是否有升值？值多少？
人头马VSOP属于白兰地，虽然同样是用葡萄作为原料
白兰地并不像葡萄酒那样有特别的储存价值。
你这瓶白兰地虽然年代很长，然而由于是烈性酒，其品质与同级别新酒并无太大差别
现在人头马VSOP的售价是450
