1. 准备泡茶用的杯子，选择适合泡茶的杯子，最好是透明的玻璃杯或陶瓷杯，容量适合泡茶的份量。
2. 清洗杯子，将杯子用清水冲洗干净，没有杂质和污渍，清洗干净的杯子能保持茶叶的原味。
3. 准备茶具，根据需要选择茶叶和泡茶用具，例如茶叶、茶壶、茶培、茶漏等。
4. 加入适量的茶叶，按照自己的口味和茶叶的种类，添加适量的茶叶。
5. 加入适量的热水，烧开水后，冷却到适宜的温度，将热水倒入杯子中，有的茶叶需要用不同的温度来泡，因此可以根据茶叶的需要来确定水温。
6. 浸泡茶叶，将茶叶浸泡在水中，蓝牙上茶叶的外形和质量来确定浸泡时间。
7. 倒出茶汤，根据自己的需要，可以选择倒出全部的茶汤或部分的茶汤，部分的茶汤可以待茶叶吸足水后再加热倒出。
8.享用茶汤，在沏好的茶汤中可以加入适量的蜜糖或柠檬片，调整口感。
可以品尝到不同的茶叶的芳香和味道，享受茶叶的益处。
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1、茶漏则于置茶时， 放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
2、盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于啊今待碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。
以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。
3、用以承力迅协权占争振放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
4来自、茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
5、又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。
也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
6、茶巾又称为「茶布」，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前来自将茶壶或茶海底部衔培信社留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
7、茶针的功用来自是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。
8、泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我含用自动电炉。
9、储存茶叶的罐子，必须无杂味、能来自密封且不透光，其古日够毛材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
10、用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以席吧凯审温壶。
淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。
又称茶池或壶壶跑露承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
11、茶海又称茶盅或公道杯。
茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。
亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。
没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。
其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。
12来自、茶匙又称「茶扒」，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
13、茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，单坏为确延空成但茶荷更兼具赏茶功能。
主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。
主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。
子没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
泡茶杯如何使用方法
茶杯使用茶杯的种类和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯。
根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来颇具美感。
为了便于欣赏茶汤颜色和容易清洗。
茶漏的使用方法茶漏是在置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉在壶外面。
盖碗的使用方法盖碗或称盖杯,取茶三公克放在碗内,冲水,然后加盖五到六分钟后饮用。
用这种泡茶,通常喝上一泡已足,最多再加冲一次。
七彩金莲花茶杯怎样用
1、首先，准备适量的茶叶和开水，可以根据自己的口味选择不同的茶叶品种和浸泡时间。
2、其次将准备好的茶叶放入泡茶杯中。
一般来说，加入3~5克的茶叶即可，但具体需要根据自己的口感进行调整。
3、然后将热水慢慢倒入泡茶杯中。
在注水时，要避免直接将热水倒在茶叶上，应让水流经过茶叶，以尽可能激发茶叶的香气和营养成分。
将泡茶杯的盖子盖好，等待适当时间的浸泡，一般时间在1~3分钟之间。
4、最后等待泡茶时间到了，使用泡茶杯自带的过滤器过滤掉茶叶渣，将茶汤倒出即可饮用。
用保温杯泡普洱茶有哪些步骤？
如果一定要用玻璃水杯来泡普洱茶，请准备两个水杯，其中一个需具有一定的过滤能力。
具体步骤如下：
先取出第1个具有过滤能力的玻璃杯，可以是杯子上有过滤网，也可以在杯子上蒙一个干净的纱布。
将普洱茶放进去，倒入1/3杯的热水，轻轻搅拌进行洗茶，搅拌均匀后将本次洗茶的热水倒入第2个杯子当中洗杯。
这样你就可以用一个杯子来当茶壶，另一个杯子用来喝水。
如果把茶叶放在一个杯子里倒进热水一直泡，会造成茶叶过浓过苦，口感过分苦涩。
什么茶适合用玻璃杯冲泡
什么茶适合用玻璃杯冲泡
什么茶适合用玻璃杯冲泡，茶叶的种类是有很多的，而且不一样的茶叶功效和作用都是不一样的，有一些茶叶是比较适合玻璃杯冲泡的，我和大家一起来看看什么茶适合用玻璃杯冲泡的相关资料。
什么茶适合用玻璃杯冲泡1
一般来说，玻璃杯比较适合用来冲泡绿茶或者是比较嫩的茶。
用玻璃杯泡茶，茶汤的色泽，茶叶的姿色，以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动，都尽收眼底。
例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时，这些细嫩名优茶，最富品赏价值，家居待客，不失为一种好的饮茶器皿。
用玻璃杯冲泡茶叶的方法
1、玻璃杯绿茶泡法
（1）先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后置入适量的绿茶。
如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。
多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
（2）把茶置入杯中之后，可以轻轻地晃动杯子，让茶叶微湿微温的环境下苏醒一下。
条件许可的情况下，可以把开水放在另外的器皿中晾一两分钟，然后缓缓倒入泡茶杯中。
这个时候手法要轻柔，心境平和，尽可能让水沿着杯壁流到杯底，渐渐地把茶打湿。
如果是冲泡碧螺春这一种毫多而且芽头也比较细嫩的茶叶，在洁净的杯子里面倒入一些热水，等到水的温度合适的时候就能够将适量的茶叶轻轻地放到杯子里面。
这个时候，你可以看到茶叶就像是仙子一样正在舞动着长袖从天而降。
2、玻璃杯普洱茶泡法
（1）用量：投茶量根据杯子的大小而定，400ml的杯子5克茶叶足够了。
古人云“淡茶温饮最养人。
”茶叶过少，滋味不足，过多，汤质太浓，长时间饮用浓茶对身体也有一定伤害。
（2）清洗玻璃杯：在泡茶前，先将玻璃杯用清水洗至杯壁无残留茶渣、茶垢。
普洱茶馥郁的香气主要依靠热气散发出来，切不可此时入杯。
应该再用沸水烫洗一遍，除去杯内残存的茶味，让杯壁处于温热状态。
此时入茶，普洱茶的香味才能更好地被激发出来。
（3）水温：泡茶，尤其讲究水温。
普洱茶属于发酵茶，不宜使用刚下灶的沸水冲泡，可将沸水放置一会，待温度降至95℃时再沿杯壁缓缓注入杯中。
泡茶的水温过低，茶叶中的芳香物质无法完全释放出来，也会使茶汤的口感大打折扣。
至于泡茶的水，除了保温瓶中的隔夜水、二度沸水外，矿泉水、冰山融水、井水、蒸馏水均可。
（4）出汤时间：普洱茶的甜度由浸泡时间决定。
品质上乘的普洱茶可以冲泡10泡以上。
前4泡即刻出汤，从第五泡开始，浸泡5秒、8秒以此类推出汤即可。
从第5泡开始，若继续即刻出汤，茶叶中的可溶性糖和游离氨基酸浸出不充分，茶汤的清甜味淡。
增长浸泡时间出汤，可使茶汤滋味鲜爽、浓醇水甜，香气持续不断，萦绕舌尖，叫人回味无穷。
玻璃杯材质健康，用玻璃杯泡的茶喝着安全放心。
很多茶叶都能使用玻璃杯冲泡，用玻璃杯泡茶也有不少好处。
当然了，玻璃杯泡茶也有缺点，就是玻璃茶杯质脆，易破碎，容易烫手。
什么茶适合用玻璃杯冲泡2
红茶，也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用。
免费喝加糖牛奶或类似的饮料咖啡的时候，没有一个“洋”味。
高档红茶，也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡.乌龙茶，冲泡后茶叶紫为宜，用小杯子喝水，乌龙茶也可以用瓷冲泡温暖封盖，保留浓茶后开水。
玻璃茶具泡茶的技巧
1、冲泡水温的掌握首先在我们使用一个玻璃茶具泡茶的时候，应该需要注意的就是通过冲泡水温的掌握。
2、茶与水的比例是第二位的，在使用玻璃茶具冲泡茶时，要注意茶与水的`比例，因为它们对茶汤也有很大的影响。
3，控制重新使用玻璃茶具冲泡茶叶的冲泡时间，要注意掌握冲泡时间，因为茶叶里面的一些营养物质的释放冲泡时间受到很大影响，希望使茶叶味道更好，我们需要更好地控制冲泡时间。
4、冲泡时间次数的讲究在使用一个玻璃以及茶具泡茶的时候，对于不同冲泡次数方面也是一种非常有讲究的，一款茶能泡几次是很多爱茶之人都比较研究关注的问题。
什么茶适合用玻璃杯冲泡3
泡茶喝茶的茶杯无非就是陶、瓷、银器、紫砂、玻璃这几种材质，但是最让年轻人有好感的还是玻璃杯。
玻璃茶具主要适于泡的茶有：草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等，有较高的观赏性、趣味性。
如果喜欢欣赏冲泡茶叶时的茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移景象，那玻璃茶具是你最好的选择。
在众多玻璃茶具中，最常见的就是茶杯。
用茶杯来冲泡茶叶，茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移
皆一览。
因为一个茶壶沏一种茶。
还有就是。
其实玻璃茶具泡什么茶都较好的，因为它不易吸蚀茶里的香味泡绿茶好。
而陶瓷的很容易吸收。
沏茶用陶瓷的好。
绿茶的气味淡。
品茶时则希望茶的味道不会被盛装的器皿吸收的更多，可以养它的味道的，这样可以使绿茶的气味更香更浓，沏绿茶时最好不要盖盖子，所以用玻璃茶具盛装最好了主要是绿茶。
茶杯里的茶滤网的用法茶杯里的茶滤网怎么用
1、茶杯滤网的正确用法：茶滤主要起到过滤茶叶的作用，首先准备适量茶叶，将茶叶放置在茶滤之上，然后注入茶杯七分满开水，待茶叶浸润后，取出茶滤即可饮用。
2、杯子结构，分为杯盖、隔层、杯体三部分。
美观、方便又实用“恒福茶水分离泡茶杯”让你在闲暇之余小悠然一把。
杯盖，一般是聚碳酸树酯材质，手感温润显得特有面。
内层是亚光不锈钢，看着也挺有档次。
茶杯盖能当功夫茶茶碗使用，喝茶也讲究。
滤网一般使用不锈钢材质，做工细腻网眼与周边没有毛刺，用料厚实表面经过拉丝处理，滤网安装到杯子上原丝合缝，不会晃动。
泡茶时，将茶叶放在滤网之上，然后注水冲泡即可，待茶汤泡好后，取出茶滤即可。
西西弗茶杯怎么用
正常使用。
耐热高温陶瓷杯子茶水分离杯泡茶杯大容量550ml带茶漏茶滤，质感与美貌并存的西西弗书店茶杯，清洗杯子倒茶非常方便，中看又中用。
龙威信即热式泡茶机怎么使用
1、首先解开插头护套并插在13A(或以上)插座上，通电待机。
2、其次接好引水管，打开杯盖，加入茶叶，放正泡茶杯。
3、最后使用长按“一键通”3秒，排干管内的空气即可。
为什么我的茶泡出来没有味道
随着大家对健康的关注，喝茶也越来越受到欢迎。
生活水平的提高，也使得许多人可以追求更好的茶。
不过许多人都有这样的困惑：明明是“很好”的茶，怎么泡出来也就那么回事呢？
这里，我们来深入地说说“泡茶”这件事。
01
泡茶的实质
茶叶在制作的过程中，有一个工序叫做揉捻，就是以机械力作用于茶青，按压、揉搓，使叶片里的风味物质——如带来苦、涩、鲜、甜、香的物质——茶多酚、茶氨酸、咖啡因、果胶质和茶多糖类，一部分被带到了叶片表面，一部分保留在叶片中，这样在泡茶时，先是叶片表面的可溶性物质溶解在水里，继而叶片里面的物质移动到叶片表面，然后再溶解到水中，形成有一定黏稠度的、滋味丰富的茶汤。
也就是说，泡茶，实际上是一个物质溶解的过程，水为溶剂，可溶性的风味物质为溶质，溶质溶解的量，决定了茶汤的浓度；溶解的速度，影响了茶的耐泡度；各种物质溶解得是否和谐，影响茶汤的适口性。
风味物质在水中的溶解量、溶解速度和平衡性，受多种因素的影响。
如茶叶的老嫩、茶条完整还是细碎、揉捻的紧结还是疏松，以及水浸出物总量的多少。
当然也会受到水温、放多少茶叶、浸泡时间、甚至泡茶容器的形状等因素的影响，情况非常复杂，很难一言以蔽之。
以前，普通人家喝的茶叶，大多档次不高，原料相对比较成熟甚至粗老，叶片不容易吸水下沉，叶片里的可溶性物质少，且不容易溶解到水中，所以要多放茶叶，并且用刚烧开的沸水冲泡，才能泡出滋味。
在那个物质不甚丰富的年代，食物的浓度高就意味着好啊！
现在，制茶技术不断精进，茶叶品种也很丰富，人们的茶叶消费意识和消费水平都提高了，各种档次的茶叶都能喝到，很多优质茶叶，一味地多放茶开水泡，并不利于风味的表达，茶汤浓强但协调不足。
要想每种茶叶都泡好喝，是要下点小功夫的，中国茶品种丰富，同一个品种恐怕还有好几个级别，需要反复冲泡实践比对，才能总结出一些规律性的方法，所谓熟能生巧嘛！
如果把泡茶比喻成一支交响乐队，那么泡茶者就是指挥，好喝的茶如同好听的乐曲，泡茶的过程，便是驾驭的过程。
02
怎样才能泡好茶
首先我们要确认，怎样才算把一泡茶“泡好”了。
好喝、这款茶应有的品质特征表达出来了、好的风味能够维持相对长的时间，应该是“泡好”的三个基本指标。
泡好一款茶，首先要了解泡茶的“三要素”——置茶量、泡茶水温和浸泡时间。
初学泡茶的人经常为壶里放多少茶而发愁，茶叶放少了茶汤寡淡没滋味，放多了茶汤苦涩影响口感。
泡茶高手常用“茶水比”这个术语来描述茶叶的用量，就是茶叶和水（其实是指茶具的容积）的比例。
在用专业器具和方法泡茶时，通常的茶水比在1:15—1:25之间，因茶叶特性不同而有所差异，一般的绿茶、黄茶、白茶、红茶和花茶，可以选择1:25这个比例，即1克茶叶配25毫升的水。
如果茶壶或盖杯的容积是100毫升，放4克茶叶，泡出的茶汤浓淡适中。
乌龙茶和黑茶往往追求浓厚口味， 采用1:15茶水比的时候比较多。
如果是日常闷泡法泡茶，茶水比多在1:50—1:100之间，而煮茶呢，因为持续的高温，茶叶就要再少放一些，以1：150—1：200的茶水比为宜。
以上数据虽然精准，但也有不方便的地方，比如有时候我们无法得知泡茶壶的容积，就只好用简单的目测法，来确定放多少茶叶来。
对于茶壶和茶杯来说，它的容积和高度是呈正比的，以容积不超过400毫升的壶或杯子为例，外形紧细或者近球形的茶，置茶量以铺满容器底部、厚度约0.5厘米为宜；如果比较疏松的茶，厚度在1-1.5厘米之间比较适中。
确定好茶叶量，泡茶水温也是有讲究的。
通常形容不同水温的术语有：
高温水，指90-100℃的水；中温水，指90℃~80℃的水；低温水，指80℃以下的水。
还有常温水、冰水等等。
大致的规律是，水温高，茶香明显，茶汤滋味浓强，容易显苦涩；水温低，茶香不高，茶汤滋味柔和但容易寡淡显水味。
多数绿茶原料较嫩，咖啡因含量高，容易泡苦，用低温水泡比较好。
红茶、白茶、花茶及黑茶，用中温水泡就很好喝，但像乌龙茶、普洱生茶和一些老茶，最好用高温水冲泡，才能使它们特有的风味尽情展现。
对苦味和咖啡因比较敏感的人，可以尝试用温热水、甚至冰水来泡茶，损失一些香气，但茶汤几乎是不苦的。
总之，泡茶水温同烹饪的火候一样，可以根据茶叶特点和我们想要的风味进行调整。
冬天泡茶，由于环境温度低、茶具散热快，泡茶水温可以比平时略高。
刚从冰箱里取出的茶叶温度较低，第一泡的水温可以提升一个级别，第二泡恢复正常。
如果茶叶比较碎，甚至茶末居多，泡茶水温可以降一个级别，减轻苦涩。
茶泡的好不好，和每一泡的浸泡时间有很大关系。
在专业泡茶的场景中，当置茶量、水温都是固定值，浸泡时间便成了泡茶高手们的角力点，单位精确到秒。
绿茶、乌龙茶和普洱生茶，风味易受浸泡时间的影响，所以在练习冲泡这些茶的时候，要先学会心中默默数秒，有时候差四五秒，茶汤滋味就有很大差别。
白茶、红茶和黑茶，对浸泡时间更宽容一些，浸泡40秒还是60秒，差别不是很大。
总之，专业泡茶，是以“秒”为单位来计算泡茶时间的。
如果是日常闷泡法，茶叶放的少了，浸泡时间自然就要长一些，以分钟计，高温水冲泡的话，一般3-5分钟比较好喝。
如果是冷泡，浸泡时间就要按小时计算了，1个小时—4个小时之间，茶汤比较容易好喝。
最后，茶叶耐不耐泡，即一定份量的茶叶，能跑几次、几水或几杯，其实是和茶叶等级、置茶量、水温和每一泡的浸泡时间有关，泡茶高手，常常能够把一款茶冲泡更多次数、茶汤依旧协调好喝，这是需要长期实践、不断比对琢磨，才能达到的境界。
03
泡茶最好用什么茶具
泡茶是个技术活儿，最终目的是借助适当的器具和方法，把茶水泡好喝。
而喝茶又是一件生活化的事情，不同生活场景下，其实都可以泡茶喝茶，方上略作调整即可。
如果对茶叶进行专业品鉴，从色香味形各个方面鉴赏茶叶的美，可以用紫砂壶、瓷壶或瓷质泡茶盖碗来泡茶，紫砂壶保温又透气，比较容易把茶泡的香韵平衡、特质尽现。
瓷质盖碗虽然持握上有一定难度，新手容易被烫到，但浸泡时间好掌握，揭盖闻香比较方便。
瓷壶介于两者之间，虽然冲泡的表现力不如紫砂壶，但一把壶什么茶都能泡，维护上不用像紫砂壶那么小心翼翼，倒也是个巨大的优点。
如果在办公室泡茶，可以使用带过滤内芯的泡茶杯，茶叶放在滤芯内，泡上一两分钟可以把滤芯连茶叶一起取出来，此时的茶汤保持在一个适口的浓度，不会因为茶叶长时间浸泡在水中而变得浓度过高不好喝，这叫“茶水分离”。
办公室的忙碌没有规律可循，有时候刚泡上一杯茶就去处理公务了，等想起来喝茶，这杯茶已经又苦又涩难以下咽了。
所以，在办公室泡茶，宜使用可以茶水分离的泡茶杯，又不会显得太过高调。
日常生活中，人比较多的时候泡茶，可以用三才杯或者大容积的茶壶泡茶。
三才杯指的是直接喝茶用的盖碗，每个人人手一杯，蓄水、饮用随个人心意，但三才杯不适合泡白茶或者乌龙一类叶片比较大或者舒展的茶叶，泡绿茶、红茶和花茶都还是不错的。
大容积的茶壶，无论是瓷壶、紫砂壶还是玻璃壶、铁壶或银壶，聚会时使用比较方便，只要把置茶量和浸泡时间计算好，一次能泡出很多适口的茶汤，主宾从容。
出门在外，旅途劳顿，喝茶是一种很好的减轻疲劳、补充水分的方式。
但是，旅行毕竟不方便携带易碎品，热水也不一定走哪儿都有，便携式的保温杯，就是大多数人的选择了。
只要是正规产品，保温杯泡茶是安全的，只是茶叶长时间浸泡在高温水中，容易苦涩浓强。
所以，旅途中用保温杯泡茶时，可以进行三个方面的调整，一是少放点茶叶，茶水比以1：250为宜，二是可以把保温杯里的水温调整到80°C以下，三是可以选择原叶袋泡茶，或者将茶叶装进无纺布小茶袋，再放到保温杯里冲泡，方便饮用和清理。
另外，保温杯还特别适合做冷泡茶，尤其是盛夏时节，一口沁凉的冰茶入口，爽酷极了。
04
泡茶用什么水好
泡茶用水首先要符合食品安全中有关饮用水的要求，干净卫生，各项指标合格。
从这点来说，在户外自然环境中接取的山泉水、湖泊溪流水这些没有经过净化和检测的水，泡茶时煮沸时间要稍微延长一点，而且这些水要随用随取随烧，不要储藏，以免微生物大量滋生。
泡茶的水对茶叶风味的影响主要在两个方面：硬度和酸碱值（pH值）。
水的硬度主要指水中的钙离子、镁离子等的含量，包括碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度。
碳酸盐硬度：主要是由钙、镁的碳酸氢盐[Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2]所形成的硬度，这些硬度经加热之后可以分解成沉淀物从水中除去，所以被称为暂时硬度。
而非碳酸盐硬度主要是由钙镁的硫酸盐、氯化物和盐等盐类所形成，这类硬度不能用加热分解的方法除去，所以称为永久硬度，如CaSO4、MgSO4、CaCl2、MgCl2、Ca(NO3)2、Mg(NO3)2等。
我们暂且以碳酸钙浓度表示的硬度把水大致分类：
· 0~75mg/L 极软水
· 75~150mg/L 软水
· 150~300mg/L 中硬水
· 300~450mg/L 硬水
· 450~700mg/L 高硬水
· 700~1000mg/L 超高硬水
· >1000mg/L 特硬水
泡茶使用极软水、软水和较低硬度的中硬水，都是不错的选择，后面几种水质过硬，即水中钙镁离子含量太高，会影响茶香的释放，也会影响风味物质的溶出，令茶汤或寡淡、或苦涩。
比如自来水，硬度一般介于硬水和高硬水之间，泡出的茶香气和滋味至少降低了两三个档次。
值得注意的是，很多山泉水和矿物质水硬度也非常高，它们喝起来是很好的水，有的售价不菲，但并不适合泡茶。
如何获知水的硬度呢？可以购买一支检测水的硬度计。
一般来说，硬度计显示数值在200以内的水，都可以放心地用来泡茶。
硬水可以通过煮沸去除一部分硬度，也可以使用活性炭吸附，最简单的方法，就是直接使用纯净水等软水泡茶，可以比较真实地反映出茶叶的色香味。
酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH来表示。
热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者显酸性，pH>7者显碱性。
水中含有一些离子，所以有的水呈弱酸性，有的水呈弱碱性。
泡茶用水的pH值主要通过茶多酚的变色而对茶汤颜色有些许影响。
同样一款茶，同时用弱酸性水和弱碱性水冲泡，前者汤色浅谈明亮，后者汤色略深一点，而对滋味的影响差异并不是特别明显。
所以，如果泡汤色原本就浅淡的茶叶，如绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶等，可以选择弱酸性水，而泡红茶、老茶这类汤色偏深的茶，不妨选择弱碱性水，使汤色更加红浓明亮。
水中铁离子的含量，也会影响茶汤的颜色和滋味。
铁离子含量过高时，茶汤寡淡失衡，冷却后还会在表面形成一层褐色的薄膜状沉淀物，很不好看。
水管生锈、煮水器镀层破损生锈等情形下，水中铁离子容易超标，因此再次印证了“铁壶煮水可以补铁”等说法是无稽之谈。
茶水分离杯种类
茶水分离杯种类
茶水分离杯种类，相信很多人都有喝茶的习惯，喝茶有助于身体健康也可以提神醒脑，对我们大有益处，选择一个合适的杯子可以让喝茶更加有雅致，以下是茶水分离杯种类解析
茶水分离杯种类1茶水分离杯非常适合办公时饮茶使用，茶水分离的设计，可以使茶叶茶渣自动分离过滤，一提即起，便捷好用，泡茶、喝茶二合一，无需另配茶杯。
茶汤浓淡可以自行调节，易于控制，避免浸泡过久太过苦涩。
男士茶水分离杯
男士商务玻璃杯，300ml/400ml/500ml容量，高硼硅无铅玻璃材质，双层加厚更隔热，手工垂直杯身弧度优美，握感舒适皮质杯盖显质感；内置304不锈钢茶隔/茶仓，有效过滤茶叶茶渣，杯盖内置防漏硅胶圈，倒置不漏水，清新无异味。
耐热玻璃茶水分离杯
三件式耐热玻璃茶杯，多种款式可选，木盖/玻璃盖、黑檀木把手/玻璃把手两种设计，整体简洁干净，加厚耐热，持握舒适；内胆过滤，简约便捷，容量约425ml，底部为猫爪状滤孔，过滤出清澈茶汤。
锤目纹玻璃茶水分离杯
办公三件杯，日式锤纹、龙鳞纹、蘑菇锤纹、梯形锤纹、米粒锤纹等多款可选；采用高硼硅玻璃材质，高温熔化，手工垂直，加厚耐热，防爆防炸裂，搭配保温底座，喝茶不凉，12道手工切割细缝，泡茶更方便。
茶水分离泡茶杯
玻璃双层泡茶杯，双层中间为空气，起到良好的隔热作用，高硼硅耐热玻璃，硬度高密度大，高透性；带把手和不带把手两款可选，无把手设计，更加干净简洁，升级款盖子与杯身缝隙较小，牢固性较高。
陶瓷泡茶水分离杯
380ml大容量，泡茶喝水两用，不锈钢过滤网可哟小过滤茶渣；创意水滴状非洲酸枝实木把手，抓握手感舒适，不仅起到了隔热作用，更增添不少光彩；高档的乌金釉更显沉稳厚重，刻字定制赋予它更深的意义，一杯子，一杯子。
影青茶水分离杯
景德镇产陶瓷茶水分离器，紧密窗花茶滤，快速沥干茶水，口渴时，将茶滤拿下置于杯盖上，大口喝茶，干净方便；保温不烫手，冬夏无忧，杯盖、茶滤和茶杯三层贴合度融洽，把手持杯舒适。
茶水分离杯种类2
日式锤纹茶水分离杯
高颜值茶水分离杯来啦！来自羽田的百年手工品牌，这款水杯纯日式风格，也是现在网上大火的。
锤纹工艺让杯子看起来大气十足，华丽无比。
不添加任何的坠饰，让杯子有一种淡然的气息。
简单分离，喝茶不麻烦。
手绘青瓷泡茶过滤杯
公司要你去购买礼品，这可让你头疼了。
不头疼，不头疼，这款手绘的精致青瓷泡茶过滤杯，可以定制公司、个人的LOGO，解决你的烦恼！就算自用，刻上自己的名字让这款手绘茶杯显得独一无二。
景德镇带盖子泡茶杯
传统工艺，信得过。
来自景德镇的一款青陶瓷，昌南的泡茶杯带茶漏还送礼品袋。
手工制瓷，采用的都是天然矿物质，不添加任何化学物质。
保证是手工打磨的高温瓷，1380℃精准出炉，每一个都是艺术品！
中式白瓷德化茶水分离杯
温润的白瓷，古人很喜欢用白瓷来喝茶。
因为白瓷纯净的.外表让人意味深远，这款正是用优质白瓷烧制而成，手感轻盈、入口清凉的触感，正是品质的感觉。
茶水分离的功能让喝茶更方便。
日式ins带盖勺过滤杯
泡茶还是泡咖啡，办公室必须要买这样高颜值的马克杯！大容量不用一直去倒水，节约你的时间，更加投入工作吧。
日式的感觉正是ins上最流行的风格之一，而且也有过滤功能，泡茶、泡咖啡，他都能很好的为你过滤，喝进好味道。
欧洲简约玻璃水杯
简约的设计，放在任何的场景下使用都不会突兀。
泡茶也是个精细活，这款水杯的颜值和功能都很强大，高硼硅玻璃健康安全，更加耐高温、坚固防爆。
手工吹制细节上更考究，而且整体通透晶莹，好看！
茶水分离杯种类3茶水分离杯的正确使用方法
1、拧开茶水分离杯顶部盖子，放置在一边。
2、取适量干茶叶，投入中层的茶仓（过滤网）之中，然后冲入适量的开水，并将茶水分离杯盖子拧紧。
3、将水杯翻转180度，让茶叶与开水充分接触，并静置几分钟。
4、连带茶仓、杯盖拧开，即可饮用茶水。
首先茶水分离杯，样式较多，主要有两种，一种是日常普通的杯子，中间层携带金属滤网，另一种是下层水杯、中层茶仓、上层杯盖。
第一步，拧开茶杯顶部盖子（带滤网的一边）。
第二步，取适量茶叶放入茶仓之中，然后冲入适量的开水，并将盖子拧紧。
第三步，翻转杯身，让茶叶充分与水接触，并静置几分钟。
第四步，连带茶仓，拧开杯盖饮用。
另外一种是日常常见的普通茶水分离杯
这种使用简单，可先取出滤网，将茶叶放入杯中，然后再放入滤网， 直接把开水冲进去。
盖好杯子盖以后浸泡一到二分钟，这时里面的茶汤就能泡好，即可饮用。
用什么杯子泡茶最好？
壶为茶之父”，泡什么茶用什么茶具，很有讲究。
近年来，喝茶更有讲究：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。
需要提醒的是，最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。
到底用什么样的茶具泡茶最好？\x0d\x0a\x0d\x0a现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。
在冲泡红茶和乌龙茶时应选用陶器，因为从品茶的角度来看，陶器保温性好，沏茶时能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。
但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般应用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶芽的美态。
至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用的优点，但一般是为了解渴而临时使用。
\x0d\x0a\x0d\x0a此外，紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，以便去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。
喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。
\x0d\x0a\x0d\x0a泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。
因为用热的水来泡乌龙茶的话，可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。
\x0d\x0a\x0d\x0a泡绿茶也是有讲究的，要注意两点：一是要用没有盖的玻璃杯来泡，二是要注意水温。
泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。
因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，自然怕高温。
另外，如果选取带盖子的茶具的话，因不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。
\x0d\x0a\x0d\x0a正确的方法应该是，水开了之后，不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，一两分钟后再泡。
还有一种方法是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。
太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用这种方法。
\x0d\x0a\x0d\x0a很多北方人喜欢喝花茶。
喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，主要是为了留住茶香。
泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃。
冲好水之后，把盖盖上，然后焖上两三分钟就可以喝了
1、茶漏则于置茶时， 放在壶口上，以来自导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
2、盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟来自后饮用。
以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。
3、用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。
也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
4、茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
5小伟、又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。
也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又来自卫生。
6、茶巾星松每反又称为「茶布」，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
7、茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。
8、泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯形师富曾低及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。
9、储来自存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
10、用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水气元纪失以温壶。
淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。
又称茶池或壶壶承律眼父倍画治，其常用的功能大致为：盛热水烫杯某满低好县些扬议、盛接壶中溢适渐室政兴出的茶水、保温。
11、茶海又称茶盅或公两道杯。
茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。
亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣绍候兵振护细、茶末。
没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。
其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。
12、茶匙又称「茶扒」，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡来自过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
13、茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。
主要用途是将茶叶由茶罐移来自至茶壶。
主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。
没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
泡茶杯如何使用方法
茶杯使用茶杯的种类和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来颇具美感。为了便于欣赏茶汤颜色和容易清洗。
茶漏的使用方法茶漏是在置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉在壶外面。
盖碗的使用方法盖碗或称盖杯,取茶三公克放在碗内,冲水,然后加盖五到六分钟后饮用。用这种泡茶,通常喝上一泡已足,最多再加冲一次。
七彩金莲花茶杯怎样用
1、首先，准备适量的茶叶和开水，可以根据自己的口味选择不同的茶叶品种和浸泡时间。
2、其次将准备好的茶叶放入泡茶杯中。一般来说，加入3~5克的茶叶即可，但具体需要根据自己的口感进行调整。
3、然后将热水慢慢倒入泡茶杯中。在注水时，要避免直接将热水倒在茶叶上，应让水流经过茶叶，以尽可能激发茶叶的香气和营养成分。将泡茶杯的盖子盖好，等待适当时间的浸泡，一般时间在1~3分钟之间。
4、最后等待泡茶时间到了，使用泡茶杯自带的过滤器过滤掉茶叶渣，将茶汤倒出即可饮用。
用保温杯泡普洱茶有哪些步骤？
如果一定要用玻璃水杯来泡普洱茶，请准备两个水杯，其中一个需具有一定的过滤能力。
具体步骤如下：
先取出第1个具有过滤能力的玻璃杯，可以是杯子上有过滤网，也可以在杯子上蒙一个干净的纱布。将普洱茶放进去，倒入1/3杯的热水，轻轻搅拌进行洗茶，搅拌均匀后将本次洗茶的热水倒入第2个杯子当中洗杯。
这样你就可以用一个杯子来当茶壶，另一个杯子用来喝水。如果把茶叶放在一个杯子里倒进热水一直泡，会造成茶叶过浓过苦，口感过分苦涩。
什么茶适合用玻璃杯冲泡
什么茶适合用玻璃杯冲泡
什么茶适合用玻璃杯冲泡，茶叶的种类是有很多的，而且不一样的茶叶功效和作用都是不一样的，有一些茶叶是比较适合玻璃杯冲泡的，我和大家一起来看看什么茶适合用玻璃杯冲泡的相关资料。
什么茶适合用玻璃杯冲泡1
一般来说，玻璃杯比较适合用来冲泡绿茶或者是比较嫩的茶。用玻璃杯泡茶，茶汤的色泽，茶叶的姿色，以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动，都尽收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时，这些细嫩名优茶，最富品赏价值，家居待客，不失为一种好的饮茶器皿。
用玻璃杯冲泡茶叶的方法
1、玻璃杯绿茶泡法
（1）先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后置入适量的绿茶。如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
（2）把茶置入杯中之后，可以轻轻地晃动杯子，让茶叶微湿微温的环境下苏醒一下。条件许可的情况下，可以把开水放在另外的器皿中晾一两分钟，然后缓缓倒入泡茶杯中。这个时候手法要轻柔，心境平和，尽可能让水沿着杯壁流到杯底，渐渐地把茶打湿。
如果是冲泡碧螺春这一种毫多而且芽头也比较细嫩的茶叶，在洁净的杯子里面倒入一些热水，等到水的温度合适的时候就能够将适量的茶叶轻轻地放到杯子里面。这个时候，你可以看到茶叶就像是仙子一样正在舞动着长袖从天而降。
2、玻璃杯普洱茶泡法
（1）用量：投茶量根据杯子的大小而定，400ml的杯子5克茶叶足够了。古人云“淡茶温饮最养人。”茶叶过少，滋味不足，过多，汤质太浓，长时间饮用浓茶对身体也有一定伤害。
（2）清洗玻璃杯：在泡茶前，先将玻璃杯用清水洗至杯壁无残留茶渣、茶垢。普洱茶馥郁的香气主要依靠热气散发出来，切不可此时入杯。应该再用沸水烫洗一遍，除去杯内残存的茶味，让杯壁处于温热状态。此时入茶，普洱茶的香味才能更好地被激发出来。
（3）水温：泡茶，尤其讲究水温。普洱茶属于发酵茶，不宜使用刚下灶的沸水冲泡，可将沸水放置一会，待温度降至95℃时再沿杯壁缓缓注入杯中。泡茶的水温过低，茶叶中的芳香物质无法完全释放出来，也会使茶汤的口感大打折扣。至于泡茶的水，除了保温瓶中的隔夜水、二度沸水外，矿泉水、冰山融水、井水、蒸馏水均可。
（4）出汤时间：普洱茶的甜度由浸泡时间决定。品质上乘的普洱茶可以冲泡10泡以上。前4泡即刻出汤，从第五泡开始，浸泡5秒、8秒以此类推出汤即可。从第5泡开始，若继续即刻出汤，茶叶中的可溶性糖和游离氨基酸浸出不充分，茶汤的清甜味淡。增长浸泡时间出汤，可使茶汤滋味鲜爽、浓醇水甜，香气持续不断，萦绕舌尖，叫人回味无穷。
玻璃杯材质健康，用玻璃杯泡的茶喝着安全放心。很多茶叶都能使用玻璃杯冲泡，用玻璃杯泡茶也有不少好处。当然了，玻璃杯泡茶也有缺点，就是玻璃茶杯质脆，易破碎，容易烫手。
什么茶适合用玻璃杯冲泡2
红茶，也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用。免费喝加糖牛奶或类似的饮料咖啡的时候，没有一个“洋”味。高档红茶，也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡.乌龙茶，冲泡后茶叶紫为宜，用小杯子喝水，乌龙茶也可以用瓷冲泡温暖封盖，保留浓茶后开水。
玻璃茶具泡茶的技巧
1、冲泡水温的掌握首先在我们使用一个玻璃茶具泡茶的时候，应该需要注意的就是通过冲泡水温的掌握。
2、茶与水的比例是第二位的，在使用玻璃茶具冲泡茶时，要注意茶与水的`比例，因为它们对茶汤也有很大的影响。
3，控制重新使用玻璃茶具冲泡茶叶的冲泡时间，要注意掌握冲泡时间，因为茶叶里面的一些营养物质的释放冲泡时间受到很大影响，希望使茶叶味道更好，我们需要更好地控制冲泡时间。
4、冲泡时间次数的讲究在使用一个玻璃以及茶具泡茶的时候，对于不同冲泡次数方面也是一种非常有讲究的，一款茶能泡几次是很多爱茶之人都比较研究关注的问题。
什么茶适合用玻璃杯冲泡3
泡茶喝茶的茶杯无非就是陶、瓷、银器、紫砂、玻璃这几种材质，但是最让年轻人有好感的还是玻璃杯。
玻璃茶具主要适于泡的茶有：草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等，有较高的观赏性、趣味性。如果喜欢欣赏冲泡茶叶时的茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移景象，那玻璃茶具是你最好的选择。 在众多玻璃茶具中，最常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶，茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移
皆一览。因为一个茶壶沏一种茶。还有就是。其实玻璃茶具泡什么茶都较好的，因为它不易吸蚀茶里的香味泡绿茶好。而陶瓷的很容易吸收。沏茶用陶瓷的好。绿茶的气味淡。品茶时则希望茶的味道不会被盛装的器皿吸收的更多，可以养它的味道的，这样可以使绿茶的气味更香更浓，沏绿茶时最好不要盖盖子，所以用玻璃茶具盛装最好了主要是绿茶。
茶杯里的茶滤网的用法茶杯里的茶滤网怎么用
1、茶杯滤网的正确用法：茶滤主要起到过滤茶叶的作用，首先准备适量茶叶，将茶叶放置在茶滤之上，然后注入茶杯七分满开水，待茶叶浸润后，取出茶滤即可饮用。
2、杯子结构，分为杯盖、隔层、杯体三部分。美观、方便又实用“恒福茶水分离泡茶杯”让你在闲暇之余小悠然一把。杯盖，一般是聚碳酸树酯材质，手感温润显得特有面。内层是亚光不锈钢，看着也挺有档次。茶杯盖能当功夫茶茶碗使用，喝茶也讲究。滤网一般使用不锈钢材质，做工细腻网眼与周边没有毛刺，用料厚实表面经过拉丝处理，滤网安装到杯子上原丝合缝，不会晃动。泡茶时，将茶叶放在滤网之上，然后注水冲泡即可，待茶汤泡好后，取出茶滤即可。
西西弗茶杯怎么用
正常使用。
耐热高温陶瓷杯子茶水分离杯泡茶杯大容量550ml带茶漏茶滤，质感与美貌并存的西西弗书店茶杯，清洗杯子倒茶非常方便，中看又中用。
龙威信即热式泡茶机怎么使用
1、首先解开插头护套并插在13A(或以上)插座上，通电待机。
2、其次接好引水管，打开杯盖，加入茶叶，放正泡茶杯。
3、最后使用长按“一键通”3秒，排干管内的空气即可。
为什么我的茶泡出来没有味道
随着大家对健康的关注，喝茶也越来越受到欢迎。生活水平的提高，也使得许多人可以追求更好的茶。不过许多人都有这样的困惑：明明是“很好”的茶，怎么泡出来也就那么回事呢？
这里，我们来深入地说说“泡茶”这件事。01
泡茶的实质
茶叶在制作的过程中，有一个工序叫做揉捻，就是以机械力作用于茶青，按压、揉搓，使叶片里的风味物质——如带来苦、涩、鲜、甜、香的物质——茶多酚、茶氨酸、咖啡因、果胶质和茶多糖类，一部分被带到了叶片表面，一部分保留在叶片中，这样在泡茶时，先是叶片表面的可溶性物质溶解在水里，继而叶片里面的物质移动到叶片表面，然后再溶解到水中，形成有一定黏稠度的、滋味丰富的茶汤。也就是说，泡茶，实际上是一个物质溶解的过程，水为溶剂，可溶性的风味物质为溶质，溶质溶解的量，决定了茶汤的浓度；溶解的速度，影响了茶的耐泡度；各种物质溶解得是否和谐，影响茶汤的适口性。
风味物质在水中的溶解量、溶解速度和平衡性，受多种因素的影响。如茶叶的老嫩、茶条完整还是细碎、揉捻的紧结还是疏松，以及水浸出物总量的多少。当然也会受到水温、放多少茶叶、浸泡时间、甚至泡茶容器的形状等因素的影响，情况非常复杂，很难一言以蔽之。
以前，普通人家喝的茶叶，大多档次不高，原料相对比较成熟甚至粗老，叶片不容易吸水下沉，叶片里的可溶性物质少，且不容易溶解到水中，所以要多放茶叶，并且用刚烧开的沸水冲泡，才能泡出滋味。在那个物质不甚丰富的年代，食物的浓度高就意味着好啊！
现在，制茶技术不断精进，茶叶品种也很丰富，人们的茶叶消费意识和消费水平都提高了，各种档次的茶叶都能喝到，很多优质茶叶，一味地多放茶开水泡，并不利于风味的表达，茶汤浓强但协调不足。
要想每种茶叶都泡好喝，是要下点小功夫的，中国茶品种丰富，同一个品种恐怕还有好几个级别，需要反复冲泡实践比对，才能总结出一些规律性的方法，所谓熟能生巧嘛！
如果把泡茶比喻成一支交响乐队，那么泡茶者就是指挥，好喝的茶如同好听的乐曲，泡茶的过程，便是驾驭的过程。
02
怎样才能泡好茶
首先我们要确认，怎样才算把一泡茶“泡好”了。好喝、这款茶应有的品质特征表达出来了、好的风味能够维持相对长的时间，应该是“泡好”的三个基本指标。
泡好一款茶，首先要了解泡茶的“三要素”——置茶量、泡茶水温和浸泡时间。
初学泡茶的人经常为壶里放多少茶而发愁，茶叶放少了茶汤寡淡没滋味，放多了茶汤苦涩影响口感。泡茶高手常用“茶水比”这个术语来描述茶叶的用量，就是茶叶和水（其实是指茶具的容积）的比例。
在用专业器具和方法泡茶时，通常的茶水比在1:15—1:25之间，因茶叶特性不同而有所差异，一般的绿茶、黄茶、白茶、红茶和花茶，可以选择1:25这个比例，即1克茶叶配25毫升的水。如果茶壶或盖杯的容积是100毫升，放4克茶叶，泡出的茶汤浓淡适中。乌龙茶和黑茶往往追求浓厚口味， 采用1:15茶水比的时候比较多。
如果是日常闷泡法泡茶，茶水比多在1:50—1:100之间，而煮茶呢，因为持续的高温，茶叶就要再少放一些，以1：150—1：200的茶水比为宜。
以上数据虽然精准，但也有不方便的地方，比如有时候我们无法得知泡茶壶的容积，就只好用简单的目测法，来确定放多少茶叶来。对于茶壶和茶杯来说，它的容积和高度是呈正比的，以容积不超过400毫升的壶或杯子为例，外形紧细或者近球形的茶，置茶量以铺满容器底部、厚度约0.5厘米为宜；如果比较疏松的茶，厚度在1-1.5厘米之间比较适中。
确定好茶叶量，泡茶水温也是有讲究的。通常形容不同水温的术语有：
高温水，指90-100℃的水；中温水，指90℃~80℃的水；低温水，指80℃以下的水。还有常温水、冰水等等。
大致的规律是，水温高，茶香明显，茶汤滋味浓强，容易显苦涩；水温低，茶香不高，茶汤滋味柔和但容易寡淡显水味。多数绿茶原料较嫩，咖啡因含量高，容易泡苦，用低温水泡比较好。红茶、白茶、花茶及黑茶，用中温水泡就很好喝，但像乌龙茶、普洱生茶和一些老茶，最好用高温水冲泡，才能使它们特有的风味尽情展现。对苦味和咖啡因比较敏感的人，可以尝试用温热水、甚至冰水来泡茶，损失一些香气，但茶汤几乎是不苦的。
总之，泡茶水温同烹饪的火候一样，可以根据茶叶特点和我们想要的风味进行调整。冬天泡茶，由于环境温度低、茶具散热快，泡茶水温可以比平时略高。刚从冰箱里取出的茶叶温度较低，第一泡的水温可以提升一个级别，第二泡恢复正常。如果茶叶比较碎，甚至茶末居多，泡茶水温可以降一个级别，减轻苦涩。
茶泡的好不好，和每一泡的浸泡时间有很大关系。在专业泡茶的场景中，当置茶量、水温都是固定值，浸泡时间便成了泡茶高手们的角力点，单位精确到秒。
绿茶、乌龙茶和普洱生茶，风味易受浸泡时间的影响，所以在练习冲泡这些茶的时候，要先学会心中默默数秒，有时候差四五秒，茶汤滋味就有很大差别。白茶、红茶和黑茶，对浸泡时间更宽容一些，浸泡40秒还是60秒，差别不是很大。总之，专业泡茶，是以“秒”为单位来计算泡茶时间的。
如果是日常闷泡法，茶叶放的少了，浸泡时间自然就要长一些，以分钟计，高温水冲泡的话，一般3-5分钟比较好喝。如果是冷泡，浸泡时间就要按小时计算了，1个小时—4个小时之间，茶汤比较容易好喝。
最后，茶叶耐不耐泡，即一定份量的茶叶，能跑几次、几水或几杯，其实是和茶叶等级、置茶量、水温和每一泡的浸泡时间有关，泡茶高手，常常能够把一款茶冲泡更多次数、茶汤依旧协调好喝，这是需要长期实践、不断比对琢磨，才能达到的境界。
03
泡茶最好用什么茶具
泡茶是个技术活儿，最终目的是借助适当的器具和方法，把茶水泡好喝。而喝茶又是一件生活化的事情，不同生活场景下，其实都可以泡茶喝茶，方上略作调整即可。
如果对茶叶进行专业品鉴，从色香味形各个方面鉴赏茶叶的美，可以用紫砂壶、瓷壶或瓷质泡茶盖碗来泡茶，紫砂壶保温又透气，比较容易把茶泡的香韵平衡、特质尽现。瓷质盖碗虽然持握上有一定难度，新手容易被烫到，但浸泡时间好掌握，揭盖闻香比较方便。瓷壶介于两者之间，虽然冲泡的表现力不如紫砂壶，但一把壶什么茶都能泡，维护上不用像紫砂壶那么小心翼翼，倒也是个巨大的优点。
如果在办公室泡茶，可以使用带过滤内芯的泡茶杯，茶叶放在滤芯内，泡上一两分钟可以把滤芯连茶叶一起取出来，此时的茶汤保持在一个适口的浓度，不会因为茶叶长时间浸泡在水中而变得浓度过高不好喝，这叫“茶水分离”。办公室的忙碌没有规律可循，有时候刚泡上一杯茶就去处理公务了，等想起来喝茶，这杯茶已经又苦又涩难以下咽了。所以，在办公室泡茶，宜使用可以茶水分离的泡茶杯，又不会显得太过高调。
日常生活中，人比较多的时候泡茶，可以用三才杯或者大容积的茶壶泡茶。三才杯指的是直接喝茶用的盖碗，每个人人手一杯，蓄水、饮用随个人心意，但三才杯不适合泡白茶或者乌龙一类叶片比较大或者舒展的茶叶，泡绿茶、红茶和花茶都还是不错的。大容积的茶壶，无论是瓷壶、紫砂壶还是玻璃壶、铁壶或银壶，聚会时使用比较方便，只要把置茶量和浸泡时间计算好，一次能泡出很多适口的茶汤，主宾从容。
出门在外，旅途劳顿，喝茶是一种很好的减轻疲劳、补充水分的方式。但是，旅行毕竟不方便携带易碎品，热水也不一定走哪儿都有，便携式的保温杯，就是大多数人的选择了。只要是正规产品，保温杯泡茶是安全的，只是茶叶长时间浸泡在高温水中，容易苦涩浓强。所以，旅途中用保温杯泡茶时，可以进行三个方面的调整，一是少放点茶叶，茶水比以1：250为宜，二是可以把保温杯里的水温调整到80°C以下，三是可以选择原叶袋泡茶，或者将茶叶装进无纺布小茶袋，再放到保温杯里冲泡，方便饮用和清理。另外，保温杯还特别适合做冷泡茶，尤其是盛夏时节，一口沁凉的冰茶入口，爽酷极了。
04
泡茶用什么水好
泡茶用水首先要符合食品安全中有关饮用水的要求，干净卫生，各项指标合格。从这点来说，在户外自然环境中接取的山泉水、湖泊溪流水这些没有经过净化和检测的水，泡茶时煮沸时间要稍微延长一点，而且这些水要随用随取随烧，不要储藏，以免微生物大量滋生。
泡茶的水对茶叶风味的影响主要在两个方面：硬度和酸碱值（pH值）。
水的硬度主要指水中的钙离子、镁离子等的含量，包括碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度。碳酸盐硬度：主要是由钙、镁的碳酸氢盐[Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2]所形成的硬度，这些硬度经加热之后可以分解成沉淀物从水中除去，所以被称为暂时硬度。而非碳酸盐硬度主要是由钙镁的硫酸盐、氯化物和盐等盐类所形成，这类硬度不能用加热分解的方法除去，所以称为永久硬度，如CaSO4、MgSO4、CaCl2、MgCl2、Ca(NO3)2、Mg(NO3)2等。
我们暂且以碳酸钙浓度表示的硬度把水大致分类：
· 0~75mg/L 极软水
· 75~150mg/L 软水
· 150~300mg/L 中硬水
· 300~450mg/L 硬水
· 450~700mg/L 高硬水
· 700~1000mg/L 超高硬水
· >1000mg/L 特硬水
泡茶使用极软水、软水和较低硬度的中硬水，都是不错的选择，后面几种水质过硬，即水中钙镁离子含量太高，会影响茶香的释放，也会影响风味物质的溶出，令茶汤或寡淡、或苦涩。比如自来水，硬度一般介于硬水和高硬水之间，泡出的茶香气和滋味至少降低了两三个档次。值得注意的是，很多山泉水和矿物质水硬度也非常高，它们喝起来是很好的水，有的售价不菲，但并不适合泡茶。
如何获知水的硬度呢？可以购买一支检测水的硬度计。一般来说，硬度计显示数值在200以内的水，都可以放心地用来泡茶。
硬水可以通过煮沸去除一部分硬度，也可以使用活性炭吸附，最简单的方法，就是直接使用纯净水等软水泡茶，可以比较真实地反映出茶叶的色香味。
酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH来表示。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者显酸性，pH>7者显碱性。水中含有一些离子，所以有的水呈弱酸性，有的水呈弱碱性。
泡茶用水的pH值主要通过茶多酚的变色而对茶汤颜色有些许影响。同样一款茶，同时用弱酸性水和弱碱性水冲泡，前者汤色浅谈明亮，后者汤色略深一点，而对滋味的影响差异并不是特别明显。所以，如果泡汤色原本就浅淡的茶叶，如绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶等，可以选择弱酸性水，而泡红茶、老茶这类汤色偏深的茶，不妨选择弱碱性水，使汤色更加红浓明亮。
水中铁离子的含量，也会影响茶汤的颜色和滋味。铁离子含量过高时，茶汤寡淡失衡，冷却后还会在表面形成一层褐色的薄膜状沉淀物，很不好看。水管生锈、煮水器镀层破损生锈等情形下，水中铁离子容易超标，因此再次印证了“铁壶煮水可以补铁”等说法是无稽之谈。
茶水分离杯种类
茶水分离杯种类
茶水分离杯种类，相信很多人都有喝茶的习惯，喝茶有助于身体健康也可以提神醒脑，对我们大有益处，选择一个合适的杯子可以让喝茶更加有雅致，以下是茶水分离杯种类解析
茶水分离杯种类1
茶水分离杯非常适合办公时饮茶使用，茶水分离的设计，可以使茶叶茶渣自动分离过滤，一提即起，便捷好用，泡茶、喝茶二合一，无需另配茶杯。茶汤浓淡可以自行调节，易于控制，避免浸泡过久太过苦涩。
男士茶水分离杯
男士商务玻璃杯，300ml/400ml/500ml容量，高硼硅无铅玻璃材质，双层加厚更隔热，手工垂直杯身弧度优美，握感舒适皮质杯盖显质感；内置304不锈钢茶隔/茶仓，有效过滤茶叶茶渣，杯盖内置防漏硅胶圈，倒置不漏水，清新无异味。
耐热玻璃茶水分离杯
三件式耐热玻璃茶杯，多种款式可选，木盖/玻璃盖、黑檀木把手/玻璃把手两种设计，整体简洁干净，加厚耐热，持握舒适；内胆过滤，简约便捷，容量约425ml，底部为猫爪状滤孔，过滤出清澈茶汤。
锤目纹玻璃茶水分离杯
办公三件杯，日式锤纹、龙鳞纹、蘑菇锤纹、梯形锤纹、米粒锤纹等多款可选；采用高硼硅玻璃材质，高温熔化，手工垂直，加厚耐热，防爆防炸裂，搭配保温底座，喝茶不凉，12道手工切割细缝，泡茶更方便。
茶水分离泡茶杯
玻璃双层泡茶杯，双层中间为空气，起到良好的隔热作用，高硼硅耐热玻璃，硬度高密度大，高透性；带把手和不带把手两款可选，无把手设计，更加干净简洁，升级款盖子与杯身缝隙较小，牢固性较高。
陶瓷泡茶水分离杯
380ml大容量，泡茶喝水两用，不锈钢过滤网可哟小过滤茶渣；创意水滴状非洲酸枝实木把手，抓握手感舒适，不仅起到了隔热作用，更增添不少光彩；高档的乌金釉更显沉稳厚重，刻字定制赋予它更深的意义，一杯子，一杯子。
影青茶水分离杯
景德镇产陶瓷茶水分离器，紧密窗花茶滤，快速沥干茶水，口渴时，将茶滤拿下置于杯盖上，大口喝茶，干净方便；保温不烫手，冬夏无忧，杯盖、茶滤和茶杯三层贴合度融洽，把手持杯舒适。
茶水分离杯种类2
日式锤纹茶水分离杯
高颜值茶水分离杯来啦！来自羽田的百年手工品牌，这款水杯纯日式风格，也是现在网上大火的。锤纹工艺让杯子看起来大气十足，华丽无比。不添加任何的坠饰，让杯子有一种淡然的气息。简单分离，喝茶不麻烦。
手绘青瓷泡茶过滤杯
公司要你去购买礼品，这可让你头疼了。不头疼，不头疼，这款手绘的精致青瓷泡茶过滤杯，可以定制公司、个人的LOGO，解决你的烦恼！就算自用，刻上自己的名字让这款手绘茶杯显得独一无二。
景德镇带盖子泡茶杯
传统工艺，信得过。来自景德镇的一款青陶瓷，昌南的泡茶杯带茶漏还送礼品袋。手工制瓷，采用的都是天然矿物质，不添加任何化学物质。保证是手工打磨的高温瓷，1380℃精准出炉，每一个都是艺术品！
中式白瓷德化茶水分离杯
温润的白瓷，古人很喜欢用白瓷来喝茶。因为白瓷纯净的.外表让人意味深远，这款正是用优质白瓷烧制而成，手感轻盈、入口清凉的触感，正是品质的感觉。茶水分离的功能让喝茶更方便。
日式ins带盖勺过滤杯
泡茶还是泡咖啡，办公室必须要买这样高颜值的马克杯！大容量不用一直去倒水，节约你的时间，更加投入工作吧。日式的感觉正是ins上最流行的风格之一，而且也有过滤功能，泡茶、泡咖啡，他都能很好的为你过滤，喝进好味道。
欧洲简约玻璃水杯
简约的设计，放在任何的场景下使用都不会突兀。泡茶也是个精细活，这款水杯的颜值和功能都很强大，高硼硅玻璃健康安全，更加耐高温、坚固防爆。手工吹制细节上更考究，而且整体通透晶莹，好看！
茶水分离杯种类3
茶水分离杯的正确使用方法
1、拧开茶水分离杯顶部盖子，放置在一边。
2、取适量干茶叶，投入中层的茶仓（过滤网）之中，然后冲入适量的开水，并将茶水分离杯盖子拧紧。
3、将水杯翻转180度，让茶叶与开水充分接触，并静置几分钟。
4、连带茶仓、杯盖拧开，即可饮用茶水。
首先茶水分离杯，样式较多，主要有两种，一种是日常普通的杯子，中间层携带金属滤网，另一种是下层水杯、中层茶仓、上层杯盖。
第一步，拧开茶杯顶部盖子（带滤网的一边）。
第二步，取适量茶叶放入茶仓之中，然后冲入适量的开水，并将盖子拧紧。
第三步，翻转杯身，让茶叶充分与水接触，并静置几分钟。
第四步，连带茶仓，拧开杯盖饮用。
另外一种是日常常见的普通茶水分离杯
这种使用简单，可先取出滤网，将茶叶放入杯中，然后再放入滤网， 直接把开水冲进去。
盖好杯子盖以后浸泡一到二分钟，这时里面的茶汤就能泡好，即可饮用。
用什么杯子泡茶最好？
壶为茶之父”，泡什么茶用什么茶具，很有讲究。近年来，喝茶更有讲究：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。需要提醒的是，最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。到底用什么样的茶具泡茶最好？\x0d\x0a\x0d\x0a现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙茶时应选用陶器，因为从品茶的角度来看，陶器保温性好，沏茶时能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般应用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶芽的美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用的优点，但一般是为了解渴而临时使用。\x0d\x0a\x0d\x0a此外，紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，以便去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。\x0d\x0a\x0d\x0a泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。因为用热的水来泡乌龙茶的话，可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。\x0d\x0a\x0d\x0a泡绿茶也是有讲究的，要注意两点：一是要用没有盖的玻璃杯来泡，二是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，自然怕高温。另外，如果选取带盖子的茶具的话，因不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。\x0d\x0a\x0d\x0a正确的方法应该是，水开了之后，不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，一两分钟后再泡。还有一种方法是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用这种方法。\x0d\x0a\x0d\x0a很多北方人喜欢喝花茶。喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃。冲好水之后，把盖盖上，然后焖上两三分钟就可以喝了
