以下是铁壶的保养方法：
1.使用前洗涤：新买的铁壶需要先用水洗涤一遍，去除表面油脂和灰尘。
2.使用时注意水质：铁壶不适合用于酸性水质，容易产生铁锈和对人体不利的物质。因此，最好用软化水或矿泉水，避免使用含有酸性物质的水。
3.煮水时不要迫使开锅：不要迫使铁壶在高火下迅速开锅，应该等待慢慢升温，热均匀后铁壶才会自然开锅。
4.倒水时注意：倒水时应当缓慢，尽量避免撞击铁壶内壁。避免用高温水直接倒入冷铁壶中，容易使铁壶变形。
5.保持清洁：铁壶用完后要及时清洗干净，避免水渍残留。在清洗时尽量不要使用洗洁精等化学物品，用清水即可。不妨在清洗后将铁壶晾晒至完全干燥，以免生锈。
6.不得长时间存放：铁壶不宜长时间存放水，特别是暴露在空气中的水，容易变质，造成污染。
7.适时翻新：长期使用的铁壶表面容易褪色和损坏，需适时进行翻新。在表面涂抹一层食用油，烧至稍微发黄后晾凉，可保护铁壶不受侵蚀，避免暴露在潮湿空气中。
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▪爱壶之人相聚壶说
hushuo8090
一、用毅力养壶
有些铁壶因其前任主人保养得宜或因铁壶健康状态良好，仅需数小时光景，即能将铁壶里里外外培养得漂漂亮亮，但也有部分的铁壶因遇人不淑，再加上质地条件较差，以及水垢太厚等病灶丛生，因此必须经数天数周密集的妥善呵护，方能有好的成果呈现。有些心急的朋友，会着急追问为何其养壶成效不彰。这又是壶主人到底用了多少心力、意志力、毅力，还是只有偶尔漫不经心的养壶态度。经验告诉我们，没有整理不好的铁壶，只要有肯用心思毅力多研究，任何困难问题均能迎刃而解。
二、用心养壶
掩护是一种人生修炼，“行者常至，为者常成”，用心的人会找寻好方法，善用各种安全的养壶动作来养壶，就好似用心调教小孩般，用心养、用心教。用心良苦铁壶会感知，会因你的努力而改善变好。
三、用时间养壶
用密集的时间养铁壶，好似特别训练一般，增加养壶时间与频率，最好是不间断的熬煮养壶。壶中注入七八分满的水，壶盖侧置微掀使其透气，煮沸时也能不溢出是最佳状态，熬煮至壶内水剩余三分之一时，再加入水反复熬煮到白色水垢出现，一直到看不见锈斑迹为止。
四、用知识养壶
良好且充足的知识，才能够正确选择有关养铁壶的好方法，若是知识不足时，极可能把好铁壶任意置放到漏水，甚至破洞而不自知，或者原本健康的铁壶，因错误的使用导致毁坏不堪用，有些人以为当铁壶养成好水垢后，即能长长久久不生锈，但有些铁壶却很容易再长出锈斑。这方面可能还得参考岁月侵蚀状态，而可能有不同的变化。此时最有效的解决方法与对策，就是将铁壶熬煮的时间加长，增加每日使用的次数与频率，能做到上列要求，一般而言应能有效改善铁壶不良情况。
五、用问养壶
口头发问，求教于善御壶之先进。最快速的方法，就是找前辈直接询问，直接说明详情概况，所持铁壶缺失详情概况，找出症结对症下药。一般在网络或部落格，三两行提问内容，有时并不足以说明养壶中发现疑难；因为每只壶都有不同特性，同一情况下，实质差异却很大，因此处理养壶疑难，最好有实物照片或者实体，由铁壶实体面对面讨论最能找出改善方法。期中隔空间讨论常会有疏漏之处，因此最好的方法，还是带着您的爱壶，一起讨论解决方案是最优。
六、用对的水养护
常有一些朋友问及，用山泉水、瀑布水、井水、纯水、自来水等，到底哪一种水最好？其实这个问题应根据实际使用水体概况。每个地方的山泉水、瀑布水成分都不尽相同，假如用来养壶的水，经过一定的时间熬煮后（至少须经二、三小时以上不断的熬煮），养护若成效不彰，则可能是需要更换另一水体再测试时机；但亦有特殊情况，例如有些铁壶因旧有之水垢难以去除，而须经过较长的时间（数天乃至数周）熬煮，方能见效。养壶所使用的水，应先从生活中最方便处取得，原则上应依循由近而远要领，千万不要因慕名而舍近求远。
七、用对的火养壶
到底是哪一种火源炉具对铁壶最好？是木炭炉、瓦斯炉、电磁炉、电晶炉、卤素炉、酒精炉、电炉？以下一一针对铁壶的需求做分析：
1）木炭炉：对铁壶最好的火源是木炭炉，长期使用能将铁壶外皮熏烧得非常美丽动人。一般新、旧壶均使用；
2）瓦斯炉：天然气瓦斯炉适用于近代新壶，若使用于老铁壶，则极可能不慎将铁壶烧裂，因此不建议使用；
3）电磁炉：对于新、旧铁壶均适用，尤其适合于需要养成壶内好水垢，选购电磁炉时，最好备妥期望使用之铁壶至店家实际测试为宜，以免取回后不适用或无法感应。选购电磁炉要领为自取所欲使用之最小铁壶，测试其是否能感应。因为有些市售各厂牌电磁炉对小面积的小铁壶无法使用，因此欲使用小铁壶煮水者，特应注意参考。
4）卤素炉：卤素炉一般又称电晶炉，适用于新、旧铁壶，此种炉可同时煮数个（二个以上）壶，泡茶的过程中可两壶交互使用，比较不会遇到缺沸水泡茶时刻，有利于泡茶方便，对于同时养多壶者，是最佳的选择；但其缺点为红外线热源，夏天使用有较闷热之虞。
5）酒精炉：适用于新铁壶，酒精炉火源热力较不均匀，若长时间对铁壶同一处烧烤，久了将有烧裂漏水之虞，建议勿使用于老铁壶。
6）电炉：新、旧铁壶均适用，使用时应注意在炉下置放隔热砖，以免烧坏木质表明，缺点为使用不慎会有漏电之虞。
八、用较大的火势养壶
一般煮水用壶，只要铁壶煮沸时热水不溢出，火势大小可任意选择使用，但欲速成养壶，则宜选择较大或最大的火势，所谓“滚石不生苔、滚水不生锈”的道理与真义在此不谋而合。
养铁壶最忌心急，宜平心静气稳健行事，当做是人生另一种修炼，诚敬待人接物，此壶自己养，福可自己享，亦可与朋友分享，是人生一大乐事。
▪爱壶之人相聚壶说
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1、在壶内无水的情况下，最好不要再加热。因为反复而持续地空烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将铁壶烧裂。
2、铁壶在使用完毕后，壶内残留来自水分易使铁壶生锈。所以，铁壶在使用完毕后，利用壶身和炉的余热，蒸发壶内残留的水分，以确保壶内的水分完全蒸发，达到壶内干燥。
3、不要等到铁壶生锈了才留意，平时多加保养，铁壶不但不容易生锈，还会越来越润泽。
4、铁壶不能长时间盛水，喝完茶尽快把它来自清干，更不能盛水过夜，每天晚上必须清干铁壶。
5、铁壶不可以烧至水分蒸干，对铁壶保养不利，建议铁壶里留一厘米厚的水，煮沸后立马把水倒出，并开盖让其自然受热晾干。
6、铁壶常士王想际秋联言煮水的时候切勿骤冷骤热。煮好一壶水倒完之后，不要马上加入冷水，耐心等几分钟，让铁壶温度稍降下来再加冷水，尽可能减少损害。
铁壶怎么养壶
如何保养老铁壶
1、对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。
2、使用铁壶时防止温差过大。壶温低时，避免加入热水。壶温高时，不能倒入冷水，否则会有裂壶的风险。壶内没水干烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将壶烧裂。
3、铁壶使用约五天后，内壁会出现斑点，十天左右会出现白色的水垢，这是正常现象。如果情况严重，就用海绵或软质毛巾轻轻拭去。
4、清洗铁壶时只要用清水即可。清洁剂只可去油脂但不去锈，所以不必使用清洁剂。滤网可用软刷清洗，最好不同的茶叶用不同的滤网，以免串味。
5、将铁壶放置干燥处，避免潮湿。一旦长期不用，建议最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水分残留之后，把木炭或竹炭放置壶内，再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。
6、铁壶的外部保养更简单，在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭即可，天长日久自然会散发出可人的光泽。
养壶应注意的事项
1、新壶买来后通常表面会有一层薄蜡，那是制壶人为美观而涂上的，所以在使用前一定在清洗干净才可以，不然，日后容易将壶养花。清洗方法，可用热水反复冲壶身或直接放热水中煮。
2、一把壶只能泡同一种茶不要混泡，会使壶的味道变杂。
3、第一次泡茶后将茶渣留在壶中12小时，为的是去除壶中的泥土味道，也称开壶。以后泡茶则及时清理，以免茶叶变味进入壶里，对身体有害，也会影响以后泡茶的口感。
4、及时清理壶会很好刷，不要洗里面，壶内只需用清水冲洗两遍即可，壶身可用软的布擦拭，然后将表面擦干，打开壶盖晾干即可。
5、养壶要特别注意壶盖，壶嘴，壶把，因为这些地方接触茶会少，容易和壶身颜色不一致，可常用热茶擦这几处。
另外养壶时最重要是保证壶的热度，只有在高温下紫砂泥的气孔才会打开，吸收茶香，低温下是无法养壶的，所以有的人把壶泡在茶里是非常不正确的养壶方法，只会适得其反。
如果你的壶是花货，可去买支养壶专用笔，避免将壶上细小部位碰坏，也可更方便养壶。
铸铁壶保养日常整理老铁壶三大步骤
铸铁壶具有传热快、水温高的特点，用来泡普洱或铁观音等老茶更可以激发和提升茶的香气。在国内使用比较少，老壶多出于日本价格也比较昂贵，所以在平常中要注意铸铁壶保养，下面小编简单介绍下铸铁壶保养吧。
·铸铁壶保养
一、尽量避免干烧在壶内无水的情况下，最好不要再加热。因为反复而持续的空烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将铁壶烧裂。
二、防止温差过大所谓温差过大指的是：壶体温度与水温，两者温度相差过大时。如：壶温低时，加入热水或壶温高时，倒入冷水。有类似上述情形时，会有裂壶的风险。
比较好的做法是：
1、使用日本老铁壶两把以上的铁壶交替使用。
2、只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的状况。
三、保持铁壶干燥铁壶在使用完毕后，壶内还留有水份的话，很容易生锈。所以，铁壶在使用完毕后，利用壶身和炉的余热，蒸发壶内残留的水分，以确保壶内的水份完全蒸发，达到壶内干燥那壶身外部又该如何保养呢？在使用完老铁壶后请在铁壶仍有余热时，拿布沾一点茶水轻轻擦拭，久而久之就会产生独特的光泽。此外，老铁壶刚开始使用时，内部可能会有铁绣或像锈斑的东西，使用方法与上文中提到的类似，也是多煮水，等煮出来的水不会变浊时，就可以开始使用。
·日常整理老铁壶有三大步骤：
一、刷洗几经验证发现，使用清水，搭配洗锅的铁球刷洗，效果最佳。如果碰到较大的铁锈，可使用起子、西餐刀将其轻轻刮除。此时应注意力道之适当否，避免破坏铁壶本体；如果轻敲无法取下的铁锈，可先尝试煮水，使其自然脱落。
二、煮水刷洗完毕后将脏水倒掉，加入清水煮滚；利用加热的过程去除杂质并养成水垢；若煮出的水质清澈，没有杂味，代表已清洗干净。重复此动作数次，可以养壶也可使水更甘甜。
三、蒸干煮水过后应立即将壶内残水倒干；利用铁壶余温蒸干剩余水分，此时将壶盖打开避免壶内滞留水气。用干布擦拭壶面使壶面皮壳更加美丽。整理过后，如果不立即使用，应放置干燥处所，避免潮湿。除非打算长期不使用，否则绝对不要异想天开的上漆、抹油，避免破坏铁壶本体。爱壶都应待壶如子，即使整理完毕后仍要定期检查，确保壶体干净无锈。
铁壶的使用保养
1.淘米水除锈：铁壶、铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具，在用过之后，把它们浸入比较浓的淘
米水中，既能防锈，又可除去锈迹。
2.明矾除锈：铁壶可用以下方法除锈，往铁壶内倒入1公斤左右的清水，加入50克左右的明矾，煮沸10分钟，然后用刷子或抹布反复擦拭即可。
3.
醋除水垢：醋是人们最常用的去锈物品，铁壶生锈了，只用倒些醋在壶里，加水煮开，
边烧边刷，就能很快去除铁锈。
4.用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐，用力地磨生锈的地方，能轻易去
除铁壶上的铁锈。
其实铁壶生锈不必太过担心。因为铁壶生锈不会对人的身体健康有危害，它只是会影响茶或水的口感而已。如果觉得锈渍很难看，我们在去除铁锈后，再次使用铁壶时，可以用切开的生姜涂抹铁壶，或把喝剩的茶叶渣装在纱布里擦铁壶，将洗干净的铁壶浸入浓浓的淘米水中晾干，从而有效的防止铁壶生锈。
铁壶分为砂膜和蜡膜铁壶。
砂模：指的是一个磨具批量生产，一个模具可以出几百个壶
蜡模：指的是一个壶一个模具，蜡模铁壶做工更精细，相对于成本也更高，技术更好，工艺更强
使用铁壶原因：具有陶瓷不容易破碎，导热速度快，保养目标是养壶如新。需要去掉铁壶中的沉淀物
和铁锈。
操作方法：
1：利用丝瓜瓤加水，将壶内的锈斑剥落，反复多次直到再无铁锈脱落。
2：发酵程度低的茶类为主。例如：高山茶、绿茶、普洱新茶等将5-10克茶叶放入铁壶，加水蒸煮
约10分钟。茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不
容意生绣；同时可去除新壶的异味。烧开后将壶内水倒掉，每天重复2-3次，持续15天左右直至水
质清澈即可使用。
使用铁壶原因：虽然铁壶很早传入日本但是一直没有广泛传播。到18世纪中期日本茶道开始形成统
一的意识，他们发现煮茶最好的水源的河床都有大量铁砂成分，用铁壶煮水可以提高茶味品质。因
此18世纪开始大量仿造唐代铁壶，并且形成自己的风格。
操作方法：
1：10克盐调和200克醋（白醋为佳），放入壶中小火煮，不能干烧。
2：
5克盐配合200克清水与15克裙带菜（或海带），放入壶文火中煮。（在盐促进下海藻
会释放岩藻多糖成分和褐藻酸盐钠，这个本身可以在壶内形成包浆，而且岩藻多糖成分在现代医学
中发现是抑制和预防癌细胞生长的）
3：
放入竹节、竹根、竹叶混合250克入清水，放入壶里煮30分钟。
4：擦干后下次就可以煮水泡茶饮用
．铁壶长时间使用会愈加黑亮，而且清洗容易。
．外表可经常用布擦拭，让铁质的光泽渐渐的展现
．使用后必须保持干燥，避免冷水冲热壶、高处摔下。
．同时要洼意不可干烧。
．由于是铁制品，若从高处落下，受到强烈撞击的话，有可能会破裂，请务必小心!
老铁壶如何养护？
中长期保养
中长期保养建议一年进行一次。
对外壁而言，首先要做到的是观壶，即查看壶的外形，观察壶的外壳保护是否完整，如果没有出现起壳的现象，就不要轻易去保养它。
如果发现出现了问题，保养的方法是上油,但上油是有很多讲究的。
首先要选择无色无味的油，如橄榄油;接着轻轻地滴一滴在盏上;然后不断地摇晃直至油在盏上变成很薄的一膜一样;再用油刷朝同一个方向均匀上油，要注意上油时壶要有微微的余温，帮助壶对油的吸收;最后注入温水开始烧水，同样是为了让壶全身均匀地吸收油，这时可用干净刷子蘸上茶汁不停地轻刷，不断稀释油的浓度。(上油时只需涂抹壶身，把手处不用上油)
日常保养
内壁:对铁壶内壁的保养是短期的，一个月做一次“九开九闭”即可，尤其是不烧水的时候，这是为了保持水垢的稳定性，让水垢的附着力更强。
外壁:外壁的日常保养就是在你喝茶时，用刷子蘸上茶汁轻刷外壁就好，平日里使用时朝着顺时针的方向，经常用手它。
日常维护
把梅花炭放在壶里面，可以起到很好的防潮作用，再用保鲜膜将壶的表面裹住。
温馨提示
1.无论是新壶还是老铁壶都一定要阴干，很多人用炉烤老铁壶使它快速变干是不可行的。
2.不使用时放在高处，一方面是高处灰少，一方面是不容易碰到，一定要记住保持壶敞开。
3.如果有养不起水垢的情况，建议用依云、农夫山泉的矿泉水，上垢很快。
4.辨认老铁壶的最佳方法是观察壶嘴，那是作不了假的。
Tips
开老壶时一定要专注，尽量在半个月至一个月的时间内完成，因为气候和水质的变化都会对壶造成影响。
新壶在使用1~2个月后会出现红点点，这很正常，不用担心。
新壶开壶时需要“九开九闭”，之后只用煮新茶就行，不用老茶熬煮，为的只是清洁它，让它没有生铁的味道，并且养好水垢在之后使用时不易生锈。
如何养铁壶，有何讲究？
铁壶是很多茶友必备之宝，拥有一把日本京都铁壶更是他们梦寐以求的。一把正品的日本铁壶使用岩铁矿铸造，其化学属性极为活泼，很容易生锈。因此如果想要铁壶能够经久耐用，那么在开壶及使用过程中也就要多加注意，讲究方法。铁壶开壶的方法有很多，开壶就是唤醒壶，去除壶内的异味，使内壁表层与水和氧气接触，形成稳定的防锈层保护其不受损。下面将为大家介绍最全的铁壶开壶方法：铁壶如何开壶？
首先，拿到铁壶后，先用柔软的刷子将铁壶的里外刷一遍，再使用清水洗干净铁壶内壁，然后准备开壶。
铁壶开壶方法1、温火煮水，此方法适用于爱好收藏和把玩铁壶的壶友。新壶建议煮山泉水或者地下水，前一个月尽量不煮纯净水。在铁壶清洗干净后，连续煮水3~5次，直到煮出来的水无杂质和异味，随着次数的累积，壶内壁会形成水垢，极有成就感！
铁壶开壶方法2、煮茶开壶。把新鲜的绿茶或者普洱放在铁壶内加水煮沸，然后一直放在炉上烧30分钟，然后继续用新鲜的绿茶烧第二次，如此茶叶释放的丹宁酸和铁壶中溶解出的铁份在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，就能保护铁壶使之不容易生锈了。
铁壶开壶方法3、交替烧煮。开壶的原则就是，你把它当成一个人来看待。假如一开始就让它尝遍了酸甜苦辣，那以后还怕锈吗？完全不会。
第一遍，在铁壶里装满清水，然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。
第二遍，加茶叶（废茶即可）加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。
第三遍，加柠檬加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。
第四遍，加米汤加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。
最后再用清水煮一边，这样开出来的壶，就很容易形成保护层。只要壶的内壁形成了保护层，那以后打理起来也相对容易。
为什么人家都说开壶后很有成就感呢，就是因为老壶子，古董级别的，都是要开壶很多次的。开壶的目的都是为了让壶防锈，让壶性更稳定，但又能吸收铁离子，享受铁的好处，而不是直接加搪瓷。当您开壶成功后，这个就是一件收藏品了，电视上那些拍卖几十万的壶，都是古董级的。很多茶友沏茶时喜欢用铁壶，铁壶开壶以后，就进入了正常的使用与保养，下面就将养壶的一些常识和大家分享。
1、对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。铁壶的盖子最好每星期用滚水泡一会儿，但要记住在水未完全凉透之前拿出，不然铜质或铁质的盖子会生锈。
2、铁壶比较适合的热源是炭火，尤其在冬天用炭火烧起来泡茶比较有氛围，切忌不可使用微波炉加热。如果使用电热炉、瓦斯炉或者电磁炉，建议用中度的能量加热(1000W左右)，因为铁瓶的特性是透过渐续加温的过程，让铁质缓慢释放出来，增加饮水的口感，帮助身体吸收矿物质。
3、日常使用时，请装8分满的水，以免水沸腾后溢出。铁壶使用约5天后，内壁会出现猩红色斑点，10天左右会出现白色的水垢。这为正常现象，只要水不混浊是不影响饮用的。请勿清除它，不要以为是生锈就去擦它或洗它。如情况实在严重时，用海绵或软质毛巾轻轻拭去。
4、每次使用后，开小火将壶内水分充分蒸发，再用干的软布擦干，保持壶体干燥。在铁壶完全冷确以前，请不要盖上盖子，并用乾布擦乾壶盖。这是因为，在把煮开的水装入热水瓶或其他容器后，立刻盖上盖子的话，壶内的蒸气会随着温度下降而变成水滴流入壶内，从而导至生绣。
5、将铁壶放置干燥处所，避免潮湿。一旦长期不用，建议最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水份残留之后，把木炭或竹炭放置壶内，然后再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。
6、比较好的做法是：
（1）使用两把以上的铁壶交替使用。
（2）只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的状况。
铁壶的使用与保养方法是什么？
第一种：温火煮水（最好是山泉水或者地下水）。
新壶洗净后，连续煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味即可。此种开壶方法适合爱好收藏和把玩的朋友。用此法开壶，随着次数的累积，在壶内壁会形成摆摆的水垢，极有成就感。
第二种：煮茶开壶。
铁壶第一次使用，将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。烧开后将壶内的水倒掉，重复上述3-5次，直至水质透明即可。如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁份，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，就能使之不容易生锈了。
第三种方法，交替烧煮，炼壶开壶。
第一遍，在铁壶里装满清水，然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。 第二遍，加茶叶（废茶即可）加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。
第三遍，加柠檬加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 第四遍，加米汤加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 最后再用清水煮一遍，这样开出来的壶，很容易形成保护层，日后打理起来也相对容易。
保养方法：
1）刚开始用来煮水时，沸水可能会变浑浊。壶水煮沸之后，请直接倒掉,然后重新加水烧煮。重复以上过程4~5次，直到煮水不再浑浊。
2）每次使用后，要趁热将沸水倒出并取下壶盖，以便壶内残留的水分能够依靠余热自然蒸发、干燥。切记不要空壶加热去除水气，那样对铁壶的损伤极大，甚至会将壶底烧穿。
3）使用过程中，避免铁壶受到较大温差的损伤。例如：煮水时，发现壶内水量不足，要加热水补充；否则，壶温高时倒入冷水或者在壶温低时加入热水，都有裂壶的风险。
4）铁壶外壁通常要使用干抹布擦拭.每次使用之后,趁铁壶尚有余温时，用毛巾蘸取茶汤轻拍铁壶外表面，可以起到很好的润养效果。天长日久，铁壶就会散发出自然、迷人可爱的光泽。但是，如果茶水不能很快蒸干的话,反而会损伤铁壶。
5）在使用过程中，壶内可能会出现锈迹，请不必在意，只要煮水不浑，就可以继续放心使用。
扩展资料：
铁壶使用中注意事项：
1、铁壶烧水，要装八分满，以免水沸腾后从壶嘴处溢出外溅。
2、壶内水不足时，要加热水补充水量，防止因温差过大导致裂壶。在壶温低时，加入热水或者壶温高时倒入冷水，都有裂壶的风险。
日本铁壶的保养方法详解 日本铁壶铁生锈如何清理
大家都应该清楚壶的作用，而一般大家都会配备有各种的壶，就比如说，暖壶，茶壶，水壶等等一系列的壶，而不同种类的火所对应的作用也是不相同的，就比如说暖壶是用来热水的，而茶壶是用来泡茶的，所以说，这些都是方便大家在平时使用到的，所以说选择好的材质的壶是相当的重要，而大多数家里面的葫芦的材质都是铁质材质。一般在家里面都会有日本铁壶到底该怎么保养呢。那么接下来小编就给大家详细的介绍一下。
日本铁壶保养方法
1)铁壶不是日常盛水的容器，不要用它盛放水，必须现烧现灌水。不用的时候，一定要保持内外干燥。
2) 刚开始煮水时，水可能会变浑。煮沸之后倒掉重新加水再煮，重复以上过程大约4~5次，或者使用其他方法开壶以后，煮水就不再浑浊了。
3)平时尽量避免触碰铁壶内壁和底部，以免损伤防锈层。防锈层一旦破损，铁壶就比较容易生锈。
4)使用过程中，避免铁壶受到较大温差的损伤。例如：煮水时，发现壶内水量不足，要加热水补充;否则，壶温高时倒入冷水或者在壶温低时加入热水，都有裂壶的风险。
5)每次使用，要趁热将壶中沸水倒出，并取下壶盖，以便壶内残留的水分能够依靠壶身余热自然蒸发、干燥。切记不要空壶加热，以此来去除水气，那样对铁壶的损伤极大，甚至将壶底烧穿。
6)在铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上，以免壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠，附着在壶壁上水珠时间长了，也不利于铁壶保养和使用。
7)使用铁壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候，用毛巾蘸取茶汤轻拍铁壶的外表面,，可以起到滋养铁壶的作用。天长日久，铁壶就会散发出自然、迷人可爱的光泽。
8)铁壶如果用于煮茶，在使用过程中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这是茶与铁反应生成的单宁铁防锈层, 不需要擦洗。即使壶内出现锈迹，只要煮水不浑，大可不必在意，可以继续放心使用。
9)铁壶内部如果出现铁锈并导致沸水变浑，或者水面漂浮一层油，可拿淘米水灌至壶至八分满，拿掉铁壶盖子用小火反复煮几次，直至米汤不再浑浊即可。
10)如果用电磁炉加热烧水，务必使用小火，避免温度上升过快，损伤铁壶。
日本铁壶铁锈清理方法
一、泡
先将铁壶内泡水，大约泡半小时后，就用铁丝球把壶内用力刷一遍，把锈块分解，刷洗一次之后直接倒入3分2瓶白醋，然后加满水，壶盖不要盖，一直泡24小时。
二、刷
泡24小时后可以看到锈块已经溶解，这时把原来的醋水倒掉3分2，用铁丝和牙刷等工具，想办法刷净，刷了之后洗水看效果，遇到大锈块的时候可以用餐刀轻轻刮除，把锈努力刷尽后，会剩下一些怎么刷也刷不掉的顽锈迹，那么就要操作第3步。如果此时已接近干净就不用第3步了。
三、煮
取柠檬2个切片，放入壶内小火煮3小时，盖上铜盖，途中水蒸发了不要直接加入冷水，记得加热水，热涨冷缩会造成铁壶的伤害。3小时后先不急于把柠檬水倒出，再让她们继续浸泡2小时，之后把柠檬水倒入盆中，然后把铜盖浸泡入盆，最后看壶内锈迹情况，再用牙刷之类的器具把锈迹刷洗干净。如果买不到柠檬的朋友可以用番茄代替。
经过泡洗刷之后可以看看水质的改变;煮水8次，每次都有改善，煮水清就可停止了。
四、养
铁壶经过数日折腾之后已经换了个样，煮水几次后，看倒出的水是否清澈无锈，如果是就可以正常使用，但这时候闻闻壶内有股浓烈的铁腥味，我去铁腥味的方法就是直接放入100克以上的熟普洱茶叶加水小火煮，很多人说铁壶煮茶会吸入茶味，所以我们用熟普洱茶，发酵过后的茶味较轻，茶叶经过煮泡会形成茶单宁，它可以去除铁腥味，保护铁壶内壁，经过最后一轮煮茶后老铁壶已经脱胎换骨了，勤快的多煮几次水，尽快养出新水垢，那么一把完美的老铁壶就更加有价值了。
那么日本铁壶到底该怎么保养呢?小编这里为大家介绍了一下日本铁壶的保养方法，相信大家看了以后知道该怎么保养日本铁壶了吧!而日本铁壶是大家家里面糊的一组，这种听红歌，能够方便大家的使用，其实大家在使用的时间长了就会遇到一些问题，就比如说铁壶的保养问题，铁壶最容易生锈了，所以说就得需要大家平时好好保养，如果大家里面有日本铁壶的话，需要保养，可以根据小编给大家介绍的方法来进行保养，希望能够帮到大家。
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铸铁茶壶生锈后如何保养
任何清理锈迹的方法都会对铁壶有或多或少的影响，不要等到铁壶生锈了才留意它，平时多加注意保养，铁壶不但不容易生锈，还会越来越润泽！
●铁壶不能长时间盛水，喝完茶尽快把它清干，更不能盛水过夜，每天晚上必须清干铁壶。
●铁壶不可以烧至水分蒸干，对铁壶保养不利，建议铁壶里留一厘米厚的水，煮沸后立马把水倒出，并开盖让其自然受热晾干。
●铁壶煮水的时候切勿骤冷骤热。煮好一壶水倒完之后，不要马上加入冷水，耐心等几分钟，让铁壶温度稍降下来再加冷水，尽可能减少损害。
●平时可多用软布擦拭壶身,保持壶身的清洁，铁壶也会越来越光润。
●铁壶煮水的时候，用养壶笔蘸浓茶汤涂抹，让铁壶趁热吸附茶汁，形成保护膜减少生锈，且利于表面黑亮光泽的形成。
●铁壶外部的铁锈对水质没有影响，但是由于铁锈容易蔓延，也要防止其继续生锈以至于整个壶体腐蚀。铁壶外部以保养为主，使用软布擦拭即可，最好不用硬刷
生铁壶开壶及保养方法
中国人都爱喝茶，泡制茶叶的茶具也有很多，陶瓷的、紫砂的，那您有没有听过生铁壶泡茶呢?生铁壶是一种非常好的泡茶工具，喝用其泡出来的茶，还能补充身体的铁元素，十分的健康养生。但是您知不知道，生铁壶在买来之后是要进行开壶的，在使用的过程当中也要充分的进行保养，这样才能使用比较长的时间。接下来就一起了解一下吧。
开壶方法：
投入5-10g茶叶到壶内，加水7分满，煮开后小档煮15min，然后倒掉清洗内部，壶内加水7分满，建议使用自来水、井水或矿泉水，这样可以很快形成矿物质结晶体包浆，一壶水烧到剩下小半壶水的程度再加水再煮，一直煮水6壶左右就好了。建议新壶刚开始使用时请每天使用，让自然包浆水垢能迅速附着，防止铁壶生锈。
适合热源：
铁壶为平底，可用电磁炉、电陶炉、炭炉、瓦斯炉加热，不可用微波炉。
注意事项：
1、铁壶烧水宜装7分满，以避免沸腾后溢出。
2、壶内不要长时间泡水，特别是刚刚使用的那几个月，内部包浆还不够厚就很容易生锈。
3、前期尽量不要使用纯净水，因为过滤掉矿物质的水不利于在铁壶内部形成包浆。
4、不要干烧后加冷水，会导致铁壶热胀冷缩后开裂，如果壶内有水是可以加冷水的，因为壶身的温度还不够高。
5、如果发现铁壶生锈不需要担心，把茶叶放里面煮下，用我们喝剩下没味道的茶渣放进去煮就好，茶可以抗氧化，锈斑会变成黑色，就不会再扩大了。
6、不能煮茶喝，这是因为铁和茶接触会产生反应形成鞣酸，茶汤变黑，产生异味，原铁氧化内胆适合烧水泡茶。
7、铁壶使用完毕应该把壶内部水烧开倒掉，打开铜盖让水蒸气蒸发出来，然后把铁壶轻微干烧下，干烧的程度应以壶内底部没有水渍即可，不要干烧过度，在壶体未冷却时不要盖上铜盖。
8、由于全国各地的水中含有的矿物质不同，有的地区水质富含碳酸钙，有的水中含铁比较多，矿物质不同在壶内部有可能形成不同的颜色，如含钙量大的水放壶内煮就是白色像细盐巴一样的矿物质结晶体包浆，如含铁较多的水放壶内部煮就是红色的水垢层，还有其他的淡的等等基本都是水中的矿物质所形成。
生铁壶的开壶以及保养的过程是十分漫长的，您不能心急想一下子就把它开好，心平气和的将其开好，才能品尝到更美味的茶，这也是对人生的一种比较特殊的历练。养护的过程也要有耐心，有毅力，不能保养了一两次就不保养了，这样子生铁壶不能得到很好的呵护，也就慢慢的失去它的价值了。如果您对生铁壶产生了兴趣，不妨买一个来品味一下。
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日本老铁壶如何保养
1: 每次使用完铁壶后，用小火将壶内水分充分蒸发，壶盖也要擦干，保持壶体干燥。在铁壶未完全冷却之前，请不要盖上盖子，因为在把煮开的水装入热水瓶或其他容器后，立刻盖上铁壶盖子的话，壶内的蒸汽会随温度下降而变成水滴流入壶内，从而会导致生锈。
2: 为了保持铁壶表面的光亮，在铁壶仍有余热时，用布沾少量茶水轻轻擦拭，铁的光泽会渐渐展现。擦拭后请用小火将壶体水分蒸发，用干的软布擦干。
3:一旦长期不用，建议最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水分残留之后，把木炭或者干燥剂放置壶内，然后再罩上一层塑料袋，隔绝水汽和灰尘。
