遵义毛峰茶是贵州省遵义市特有的一种名优绿茶，其品质以绿叶鲜嫩、滋味鲜爽、汤色清澈、香气高雅著称。下面是关于遵义毛峰茶的栽培养护的介绍。
1. 土壤选择：遵义毛峰茶需在海拔约800~1200米的山区环境下生长，适宜的土壤为酸性含水分丰富的壤土。
2. 水分供应：茶树对水分的要求较高，特别是在生长季节，需保证充足的水源供应。在旱季时，应适时浇水以保持土壤湿度。
3. 防治病虫害：遵义毛峰茶生长环境潮湿，容易滋生各种病虫害，如茶叶蚜、茶红蜘蛛、黑斑病等。可选用生态农药进行预防和治疗。
4. 精细管理：遵义毛峰茶树为落叶小乔木，需要精细管理。包括修剪枝条、疏叶控量、合理施肥等。
5. 收割时间：遵义毛峰茶应在春、夏两个季节进行收割，以第一次收割的嫩芽和嫩叶质量最佳，一般在雨后晴天早晨进行采摘。
总之，遵义毛峰茶的优质产出需要充分的栽培养护，保持严谨的管理和监控，才能保证其茶叶品质和市场竞争力。
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1. 土壤选择：遵义毛峰茶需在海拔约800~1200米的山区环境下生长，适宜的土壤为酸性含水分丰富的壤土。
2. 水分供应：茶树对水分的要求较高，特别是在生长季节，需保证充足的水源供应。在旱季时，应适时浇水以保持土壤湿度。
3. 防治病虫害：遵义毛峰茶生长环境潮湿，容易滋生各种病虫害，如茶叶蚜、茶红蜘蛛、黑斑病等。可选用生态农药进行预防和治疗。
4. 精细管理：遵义毛峰茶树为落叶小乔木，需要精细管理。包括修剪枝条、疏叶控量、合理施肥等。
5. 收割时间：遵义毛峰茶应在春、夏两个季节进行收割，以第一次收割的嫩芽和嫩叶质量最佳，一般在雨后晴天早晨进行采摘。
总之，遵义毛峰茶的优质产出需要充分的栽培养护，保持严谨的管理和监控，才能保证其茶叶品质和市场竞争力。
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1. 土壤选择：遵义毛峰茶需在海拔约800~1200米的山区环境下生长，适宜的土壤为酸性含水分丰富的壤土。
2. 水分供应：茶树对水分的要求较高，特别是在生长季节，需保证充足的水源供应。在旱季时，应适时浇水以保持土壤湿度。
3. 防治病虫害：遵义毛峰茶生长环境潮湿，容易滋生各种病虫害，如茶叶蚜、茶红蜘蛛、黑斑病等。可选用生态农药进行预防和治疗。
4. 精细管理：遵义毛峰茶树为落叶小乔木，需要精细管理。包括修剪枝条、疏叶控量、合理施肥等。
5. 收割时间：遵义毛峰茶应在春、夏两个季节进行收割，以第一次收割的嫩芽和嫩叶质量最佳，一般在雨后晴天早晨进行采摘。
总之，遵义毛峰茶的优质产出需要充分的栽培养护，保持严谨的管理和监控，才能保证其茶叶品质和市场竞争力。
采毛峰茶树秋天轻修剪可以提高产量吗？
你好，采毛峰茶树秋天修剪可以提高产量，茶园秋季修剪在10月中下旬至11月上旬进行即可。
一、茶树修剪的作用
茶树修剪的作用是多方面的，幼龄茶树通过定型修剪,可以抑制茶树顶端生长,促进侧枝生长健壮,扩大茶蓬,使茶树早成园、早高产；青壮年茶树修剪可以扩大树冠的采摘面，促进营养生长，抑制生殖生长，使新梢生长健壮,增加发芽密度；
衰老茶树和未老先衰茶树，通过修剪能使茶树更新复壮，重新获得高产。茶园秋季修剪应在10中下旬至11月上旬进行。
二、茶树秋季养护
1、秋施基肥
首先，茶叶经过一年的采摘，其养分流失了很多，在春夏季节茶叶不断生长，到了秋季叶片停止生长，养分供需处于不平衡的状态，所以要及时施入基肥。其次经过秋施基肥后，能够让树体贮藏足够的养分来过冬，如果没有做好秋施基肥工作，那么必定会影响第二年的成长和收成。
最后，秋季虽然茶叶树的叶片停止了生长，但是其根系发育处于高峰，这时即使在土壤中施入海餐沃微生物菌剂，能够促进茶树根系的发育，提升茶叶质量。
2、营养贮藏
有一些茶农喜欢在秋季采摘结束之后对茶叶树进行修剪整枝，这对茶叶树发育是非常不利的，因为秋季的茶叶处于营养贮藏的阶段，所以要减少养分的消耗。
在“霜降”过后，对蓬面上不成熟的芽叶，为减少营养消耗，及时将其采尽，与此同时，为了第二年春茶发芽整齐，还要把树冠面上凸出枝条修平，宜轻不宜重。修剪时，千万不要全面修剪，尽量多留叶。
毛峰是什么茶
毛峰是绿茶，其条索细长紧结、表面分布有绒毛，茶汤明亮清澈，滋味醇厚，香味浓郁，毛峰的主要产地在云南、峨眉、遵义等地，其中较为著名的品种是黄山毛峰，制作毛峰茶时，要对茶叶进行杀青、搓揉、烘焙、提毫等处理，使其香味持久。
毛峰是哪种茶
1、品种介绍
毛峰属于绿茶，其茶叶为翠绿色，条索紧结细长、体型匀称、表面覆盖有绒毛，香味清雅悠长，深受大众喜爱，而且毛峰品种较多，主要有黄鳝毛峰、蒙顶毛峰、兰溪毛峰等品种。
2、主要产地
毛峰的产地较为广泛，在我国范围内，毛峰主要产自云南、峨眉、浙江兰溪、遵义、安徽黄鳝等地，其中安徽黄山毛峰较为著名，始创于清代光绪年间，距今已有上百年的发展历史。
3、制作方法
制作毛峰的过程中，要将鲜嫩的茶叶摊放十二小时，等待茶叶失去光泽，然后将茶叶放入热锅中，不断翻炒揉捻，使其颜色发乌，再对茶叶进行烘焙等操作，直到茶叶可以用手折断，则表示制作完成。
4、栽培技术
栽培毛峰时，要将其徒长枝剪去，控制株型美观，然后将毛峰生长不良、遭受病虫害的枝条剪去，减少养分消耗，修剪后要为毛峰施洒氮肥、尿素，提高植株的生长速度。
遵义毛峰茶的制作工艺
遵义毛峰茶采于清明前后。采摘标准分三个级别，特级茶采摘标准为一芽一叶初展或全展，芽叶长度2～2．5厘米；一级茶标准以一芽一叶为主，芽叶长度2．5～3．0厘米；茶标准为一芽二叶，芽叶长度3～3．5厘米。鲜叶进厂后经2～3小时摊凉后再行炒制。
毛峰茶炒制技术精巧。工艺的要点是“三保一高”，即一保色泽翠绿，二保茸毫显露且不离体，三保锋苗挺秀完整，一高就是香高持久。具体的工艺分杀青、揉捻、干燥三道工序。
杀青和揉捻：杀青锅温掌握先高后低的原则。当锅温120～140℃时，投入250～350克摊放叶。待芽叶杀透杀匀，不生不熟，失水约35%左右时，起锅趁热揉捻，揉至茶叶基本成条，稍有粘手感即为适度。
干燥：干燥是毛峰茶造形的关键工序，包括揉紧、搓圆、理直三个过程。达到蒸发水分、造形、提毫的目的。
锅温的控制，手势的灵活变换是确保成形提毫的重要技术措施。锅温先高后低，开始时锅温80℃左右，随水分的丧失，做形用力的加重，锅温逐渐降低。茶叶干度五成左右，锅温50℃左右是做形的最佳条件，抓紧这一有利时机，运用相应的手势，将茶叶理直、搓紧、搓圆。当茶条基本形成，有刺手感时，40℃左右的锅温，轻巧的翻动手势是显毫、保持芽叶挺秀完整、足干的技术要点。当茸毫显露，手捻茶叶即成粉末，起锅摊凉贮藏 。
遵义毛峰
贵州茶叶，早在一千多年前的唐代就负盛名。唐代陆羽在《茶经》中将播州（今遵义地区）、思州（今黔东南、黔南一带）列为全国六大茶区之一，所产茶叶均为上乘。
到了明代，贵州茶叶已闻名全国，云雾茶和毛尖茶成为"贡品"进入宫廷。清代更是名扬海内，除保证宫廷用茶外，还远销川、桂、粤等地。
遵义毛峰为绿茶类新创名茶，于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。目前遵义毛峰已进入全国名茶行列，多次荣获省优和部优产品称号。
遵义毛峰产于贵州省茶叶研究所，该所位于遵义市湄潭县。湄潭县山青水秀，群山环抱，秀丽的湄江穿城而过，素有"小江南"之称。茶叶研究所的茶园依山傍水，环境特别优美，茶园四周的山坡上，种植着桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物，香气缭绕，又有湄江蒸腾的氤氲水气，自然环境非常有利于茶叶优异品质的形成。
遵义毛峰茶的主要特点是：茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。遵义毛峰不仅品质优秀，还有其独特的象征意义：条索圆直，锋苗显露，象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概；满披白毫，银光闪闪，象征遵义会议精神永放光芒；香高持久，象征红军烈士情操世代流芳。
绿茶如何种植
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。通常所说的炒茶，主要是对于炒青绿茶而言的。炒青，顾名思义，通常要用到专用于炒茶的锅，具体如何炒茶你可以专门学习一下，也可以上网查一下资料。
烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的。
晒青绿茶：是用日光进行晒干的。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽
蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法
绿茶的种类主要有：
西湖龙井茶；惠明茶；洞庭碧螺春茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉茶；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿茶；仰天雪绿茶；蒙顶茶；涌溪火青茶；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝茶；恩施玉露茶；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方茶；泉岗辉白；眉茶；安吉白片茶；乌青松针茶；南京雨花茶；敬亭绿雪茶；天尊贡芽；滩茶；青绿秀眉茶；双龙银针；太平猴魁；绿云毛尖茶；源茗茶；铁青眉茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽茶；紫阳毛尖；江山绿牡丹；州举岩；六安瓜片；高桥银峰；乌绿凤目茶；云峰与蟠毫茶；汉水银梭；云南白毫茶；遵义毛峰茶；九华毛峰；五盖山米茶；雨中青茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；大佛玉露茶；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；绿云碧峰茶；黄竹白毫；乌青明熙茶；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶茶；青云细眉茶；新江羽绒茶；金水翠峰茶；金坛雀舌茶；乌云青笋茶；古丈毛尖茶；绿云毛峰茶；狗牯脑；双井绿；犸骝灭；乌云青牡丹茶；白沙绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉茶；湘波绿茶；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露茶；瑞草魁茶；青云白毫茶；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；青雨绿芽茶；乌云针眉茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽茶；峨蕊茶；牛抵茶；化佛茶；铁雀舌茶；贵定云雾茶；天池茗毫茶；乌铁雀爪茶；通天岩茶；凌云白茶；乌绿秀眉茶；雀舌云雾绿茶；施恩惠明茶；蒸青煎茶；云林茶；乌绿雀舌茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽茶；铁青瓜片茶；乌青雀眉茶；绿云翠峰茶；乌青凤熙茶；太白顶芽茶；千岛玉叶茶；青象牙茶；清溪玉芽；青云碧芽茶；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片茶；翠螺茶；凤熙雀舌茶；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；青雀舌茶；象棋云雾茶；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴茶；墨江云针茶。
参考资料：百度一下
黄山毛峰的种殖习性特点
黄山毛峰的种殖习性特点如下：
一、环境选择
产区应远离城市和工业区。空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中的铜、铅、镉、砷、汞、铬等重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、贮藏场所应保持清洁卫生，禁止使用化学药品。
二、园地选择
种子种苗必须来自有机农业生产系统，不使用由基因工程获得的品种苗木。黄山毛峰茶园园地生态环境优良，周围布置好绿化带，有机茶与非有机农业生产用地应有一定的隔离带。园地土壤深厚肥沃，通透性好，有机质含量1.5%，pH值4.5至6.5，有效土层疏松，生物活性强。茶园周围100米以内不得设厕所、粪坑、牲畜圈等。
三、土壤管理
1)1至3年生幼龄茶园，应在行间合理间作绿肥，以培肥改良土壤。
2)在雨季来临前和秋冬季施基肥后用无污染的秸秆、山青等覆盖土壤，减少水、土、肥流失，夏天保水防旱，冬天保温防冻。
3)对土壤肥沃、无杂草、覆盖度高的茶园，应少(免)耕。提倡利用生物(如蚯蚓等)改善土壤结构，提高土壤肥力。
4)严禁使用化学类除草剂、增效剂和土壤改良剂。
四、施肥技术
1)生产有机茶的茶园允许施用没有受重金属、农药及其它有害化学物质污染，并经过无害化处理的有机肥、某些天然矿物(如矿产硝石等)、天然腐殖酸盐类(如泥炭等)、采用纯生物技术生产的有机液肥、菌肥、有机茶专用肥等。
2)禁止在有机茶园施用人工化学合成的各种化肥、复合肥、复混肥、稀土元素肥料、生长素、人工合成的各种多功能叶面营养液及城乡垃圾、工厂废渣等。
3)每年修剪下的茶树枝叶都要设法归还土壤，可直接作肥料翻埋入土，也可作土壤覆盖物铺于行间。
4)有机茶园应施基肥和追肥。基肥采用经1至6个月堆制、充分腐熟的有机肥料，包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、有机茶专用肥等肥料。追肥采用经高温堆制及无害化处理的人粪、畜禽粪、有机茶专用肥及生物有机液肥等。
遵义毛峰茶怎么样？遵义有什么特产
遵义毛峰，毛峰是贵州省茶叶研究所于70年代初创制的名茶，是贵州省名茶的后起之秀。有小江南之称的湄潭县，是毛峰的起源地。湄潭湄公河纵贯南北，溪流蜿蜒交错。山高多雨多雾，昼夜温差明显。
土壤肥沃，质地疏松，富含无机养分和有机质。被花草树木环绕着，茶园被古柯树遮蔽着。优越的生态条件有利于茶树的生长。遵义选用福建引进的优良茶树品种福鼎大白茶的嫩芽为原料。这种茶具有芽壮、叶多、毛多、鲜叶中茶多酚、氨基酸和水浸出物丰富的特点，为毛峰茶的色、香、味的形成提供了物质基础。贵州茅台酒贵州茅台酒产于中国贵州仁怀。是世界三大名酒之一，大曲酱香型白酒的鼻祖。据史料记载，公元前135年，汉武帝派唐萌出使南越，唐萌在南越(今茅台镇所在的仁怀县)酿造酱香酒。
这种酒受到汉武帝的称赞，留下了唐萌饮酱制夜郎的传说。据清朝《旧遵义府志》年记载，道光年间，茅台烧房不下二十家，山菜费不下两万石。1843年，清代诗人郑振镛盛赞茅台为酒冠贵州人国。1949年以前，茅台酒产量下降，只有三家酒厂，分别是华兴出资的成毅酒厂，称为华茂;王兴资助的荣和酒家叫猫王;赖出资的恒兴酒厂叫赖茅。华茂就是现在茅台酒的前身。贵州茅台酒以优质高粱和优质小麦为原料，每年重阳节之际饲喂。
它巧妙地利用了茅台镇独特的气候、优良的水质、适宜的土壤，采用了高温制曲、高温堆积、高温白酒、轻水入池等一系列与普通白酒完全不同的工艺条件。经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分类储存、长期陈酿、精心勾兑，制成贵州茅台酒。贵州茅台以低而不淡，香而不艳著称，被誉为国酒。是世界三大名酒之一(另外两种是英国苏格兰威士忌和法国干邑)。茅台酒具有酱香突出，淡雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香的独特风格。称赞海外的中国茅台酒是祖国之光。
红赤水牌腊肉红赤水牌腊肉是用神秘的赤水山区饲养的朱香猪制成的。(它是用熟饲料喂养的，在喂养过程中不添加任何添加剂。)经过上百年的传统工艺熏制，由赤水山区20多种芳香植物熏制，历时数月。俗称老腊肉。其组织干燥，肌肉呈红色或暗红色，脂肪透明或玉白色，风味独特。
2003年，赤水腊肉荣获广州国际食品博览会唯一金奖。从此，赤水腊肉走向了世界。根据文献记载，董酒只有200多年的历史。如今，董酒的生产始于20世纪30年代的程酒厂。当时遵义北郊的董公庙有几家作坊在酿酒。唯有程家，因其好乐，使酒香。
后来他收留了一个从茅台流浪过来的重病酿酒师，并向茅台取经，使茅台日益出名。这是董酒。它的名字一直沿用至今。董酒是以优质糯高粱为主要原料，用140多种中药材和小麦制曲，小曲窖制醅，大曲窖制醅，一串蒸醅而成。然后根据数量和质量挑选葡萄酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装。董酒由大小两种酒曲酿造而成，其工艺流程不同于其他名酒。
其特点是酒液清澈透明、香气优雅舒适、入口醇厚浓郁、饮后甘甜爽口，享有中国名酒的美誉。吴茱萸，芸香科吴茱萸属落叶乔木植物，为其干果用。吴茱萸，药用别名：纯油子、齐辣椒等。在商品管理和医药处方中，经常使用它的别名武玉。
贵州毛峰锌硒茶介绍
凤冈锌硒绿茶，按品质不同分为明前翠芽和特级春绿；按外形和鲜叶不同分为扁形茶、珠形茶、毛尖（毛峰）茶；按干燥和杀青方法不同，分为炒青、烘青、晒青、蒸青四种。
毛尖（毛峰）：原料取材于海拔1200米高山的锌硒茶。鲜叶独芽、1芽1叶初展、1芽1叶、1芽1～2叶初展。成品外形紧结卷曲，色泽翠绿银亮。汤色翠绿、黄绿，栗香香气，滋味醇甘，叶底完整。加工流程：鲜叶—→萎凋—→杀青—→摊凉—→揉捻—→做型—→烘（炒）干—→成品。可参看下图仙人岭锌硒茶（特级毛峰）
仙人岭锌硒毛峰采摘细嫩，毛峰和毛尖在冲泡的时候都是采用中投法，毛峰茶比毛尖茶更耐泡。毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。
凤冈仙人岭锌硒茶毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后，1～3级毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫为害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。详细制作流程参看http://mt.sohu.com/20160504/n447657013.shtml
仙人岭锌硒毛峰茶叶富含的营养成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。一般茶叶泡过几次后里面的营养成分都已经泡出来了，所以不建议吃茶叶。
毛峰茶是什么 毛峰茶好喝吗
毛峰茶是绿茶的一种，毛峰茶含有丰富的茶多酚，喜欢喝茶的人肯定知道，毛峰茶的茶叶都是比较细嫩的，那么毛峰茶好喝吗，下面来看看吧。
毛峰茶是什么
毛峰茶(毛尖茶)是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。毛峰茶主要产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮;大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。
毛峰茶好喝吗
外形硕壮成条，银毫遍布全身，色泽黄绿隐翠;叶底嫩绿呈黄，香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽。茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁，糖类，果胶和氨基酸等成分。
毛峰茶和毛尖茶口感有什么不同
毛峰茶和毛尖茶的不同之处就是口感，而这都是由于产地和制作工艺的差距，虽同属绿茶，但两者在口感上也存在一些差别。那么冲泡后的毛峰茶，其茶汤嫩绿明亮，气味清香而持久，入口之后甘醇鲜爽，口感甚佳，令人回味。而毛尖茶在冲泡之后，茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽，散发着高长的熟板栗一样的香气，口感甘爽，余味无穷。
毛峰茶适合什么人喝
1、整天对着电脑的都市白领
毛峰茶对于整天对着电脑的都市白领是很适合饮用的，这样有助于减少工作中电脑带来的辐射。因为整天对着电脑的都市白领通常都会很疲惫，工作中适量喝点喝黄山毛峰，茶叶的咖啡碱能使他们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率，同时喝黄山毛峰对长期上网的人来说可以减少电脑带来的辐射。
2、有高血压和冠心病的人
毛峰茶对于有高血压和冠心病的人是很适合饮用的，这样有助于预防此类疾病。因为毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，有利于预防高血压和冠心病。
3、肥胖的人
毛峰茶对于肥胖的人是很适合饮用的，这样有助于减肥瘦身。因为毛峰茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，调节脂肪代谢，所以肥胖的人饮用茶黄山毛峰能减肥。
4、有蛀牙的人
毛峰茶对于有蛀牙的人是很适合饮用的，这样有助于保护牙齿，维护牙齿健康。因为喝毛峰茶具有防龋齿作用，茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能给牙齿加上一个保护层，让牙齿更加坚固且防蛀牙。
5、抽烟喝酒的人
毛峰茶对于抽烟喝酒的人是很适合饮用的，这样有助于防癌抗癌。因为吸烟易引发肺癌，而毛峰茶中的茶多酚有阻止DHFR的作用，起到抗癌的效果。
遵义毛峰茶的简介
遵义毛峰茶是解放后创制的名茶。其主要特点是：茶片紧细圆直翠润，白毫显露，嫩香持久，汤色浅绿明净，味清醇爽口。
遵义毛峰之所以成名，一是茶质好。这一带坡地广阔，山势回缓，温、湿度宜于茶树生长；二是制作工艺独特。每年清明节前后10至15天，茶树经过一冬天可塑性物质的积累，生机旺盛，茶芽如春笋般茁壮成长，芽叶细嫩，密被茸毛。用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1974年问世后，深受海内外人士的赞誉。
遵义毛峰为绿茶类新创名茶，于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。遵义毛峰已进入全国名茶行列，多次荣获省优和部优产品称号。
