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碧螺春用什么壶泡最好

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碧螺春用什么壶泡最好

碧螺春可以用白瓷壶冲泡,或者用紫砂壶代替,品质好的话一般选用玻璃杯冲泡,白瓷的硬度大,玻璃感强,具有半透明的特点,可以较好的保留茶叶的香味,还可以更好的观赏茶叶在水中的自然舒展。

碧螺春茶叶的特点是产地和品种较为单一,对茶壶的要求比较高。

一般来说,用紫砂壶来泡碧螺春会比较好,因为紫砂壶有吸附味道的作用,而且可以逐渐把茶味和茶香贴合在一起,使茶汤更加浓郁。

此外,根据个人的口味,也可以考虑使用玻璃壶或瓷壶来泡碧螺春。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“碧螺春用什么壶泡最好”主要包括:玻璃杯、白瓷壶、紫砂、白瓷盖碗、玻璃杯、白瓷壶、紫砂、白瓷盖碗,并且大部分用户都认为玻璃杯更好。

用玻璃杯冲泡碧螺春可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。

上好的君山银针,可三起三落,极是美妙。

所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡碧螺春茶。

碧螺春可以用白瓷壶冲泡,由于这种茶具的硬度大,玻璃感强,具有半透明的特点,敲击下的声音清脆而悠长,保温性能好,可以较好的保留茶叶的香味,还能有利于观赏茶叶在水中的自然舒展。

我个人而言,是用紫砂,但朋友来了,口味不同,茶不同,茶具也就不同!

目前冲泡碧螺春选用较多的是,无花,直筒,带把手的玻璃杯或白瓷盖碗。

冲泡碧螺春使用什么茶具合适

冲泡碧螺春使用什么茶具合适

  冲泡碧螺春茶叶,除了茶叶、用水、冲泡办法直至冲泡用具都是有考究的,尤其是冲泡用具,即茶具,依据碧螺春茶叶不相同的等级可选择不相同的冲泡用具。

  碧螺春用什么茶具

  一、茶壶冲泡碧螺春

  中低档的碧螺春,可采用茶壶冲泡,这类的碧螺春茶叶含有的纤维素多,比较的耐泡,茶味的浓度高。

  二、玻璃杯冲泡碧螺春

  碧螺春可以使用玻璃杯冲泡,这样可以观看到碧螺春的的外形和内质。

  三、瓷杯冲泡碧螺春

  冲泡中高档的碧螺春,可以采用瓷杯,冲泡时,能观看碧螺春茶叶的色、香、形。

  饮用方法

  1、请选用优质矿泉水。

  2、请选用无异味洁净的.茶杯茶具。

  3、应该选择安静优雅,空气清新的环境。

  4、先注水后放茶叶,保证在放入茶叶时注入杯中的开水,已经冷却至摄氏70度以下。

  碧螺春外形特点

  它的条索纤细、卷曲如螺形,茸毛披满全身,色泽银绿,白毫显露,茶芽幼嫩、完整,没有“裤子脚”没有叶柄、没有黄叶和老片。

  内在特点

  有独特的的芳香,还带有花果香味,泡开后味道醇厚、回味甘厚。

  汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。

  碧螺春该怎样鉴别

  看外观色泽

  不添加色素的碧螺春色泽看起来比较自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,是发绿的,着色感明显。

  看茶汤色泽

  把碧螺春用开水冲泡后,不添加色素的汤色是柔和清澈的,青黄明亮,加色素茶汤的颜色是鲜艳发绿的。

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碧螺春怎么泡最好

1、清洗

由于碧螺春茶叶比较细嫩,一般是选用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷杯、紫砂壶代替,这样可以更好的观赏茶叶姿态,冲泡前用开水将其冲洗干净,以达到温壶的效果。

2、放茶

用茶匙取3~5g从茶叶投入杯里,加入适量的水,茶叶和水的比例为1:40左右,缓缓的旋转杯子,使茶叶充分浸润,静置2分钟后倒掉茶汤,再重新注入七分满的水。

3、品茶

盖上茶盖后让其焖泡2~3分钟左右,将泡好的茶汤分别倒入茗茶杯中,先闻一下杯子里的香气,等茶汤稍凉后小口饮入,之后根据个人的需求冲泡4~5次,但不宜过多,以免影响茶汤的口感。

碧螺春冲泡的注意事项

1、请选择安静优雅,空气清新的环境冲泡碧螺春。

2、选择无异味的洁净茶杯茶具冲泡碧螺春,防止串味。

3、选择优质矿泉水冲泡碧螺春。

4、冲泡碧螺春要先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时水温已降至70℃左右。

以上内容参考:百度百科-碧螺春

碧螺春冲泡方法

碧螺春冲泡方法

  碧螺春,作为中国十大名茶之一,具有浓厚醇香的口感,但是这个口感并不是随便冲泡就能品尝到的。那么碧螺春怎么泡比较好喝呢?下面就为大家介绍一下碧螺春的冲泡方法!

  碧螺春主要有三种泡法,分别是杯泡法、盖碗法、大壶法。

  1、杯泡法

  茶具:200ml的玻璃杯。

  冲泡方法:取5g精品碧螺春,用约90度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

  2、盖碗法

  茶具:盖碗

  冲泡方法:取5g精品碧螺春,用约90度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,用盖碗法需注意冲泡时间的控制,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

  3、大壶法

  茶具:大壶

  冲泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

  三种碧螺春的泡法,三种不一样的口感,三种不一样的茶具。妈妈们可以根据自己的条件啊,选择最适合的碧螺春的泡法。

  怎样正确的冲泡碧螺春?

  水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的'茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。

  其独特的饮用方法也应注意:

  1、请选择安静优雅,空气清新的环境。

  2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。

  3、请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。

  4、先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下,如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香(约维持30秒后果香逐渐转为茶香,凡无水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春,因此也就成为行家鉴别标准;碧螺春茶树均应生长在果园里) ,产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同,妙趣横生。

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碧螺春用什么茶具冲泡,碧螺春冲泡方法

碧螺春最佳的泡法准备茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙冲泡步骤:温杯:清洁并提高杯的温度。滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。倒水:将洗杯水到入水盂。凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯,推荐使用花草玻璃杯(250ml)。加开水(80℃左右)约1/3茶杯,摇动后。

待茶叶充分吸水、舒展,再加水至7-8分满,即可趁热饮用。喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

碧螺春适合用紫砂壶泡还是普通的玻璃杯泡?

碧螺春属于绿茶,一般而言,绿茶都比较适合用玻璃杯来泡制!

可以从玻璃杯外面欣赏绿茶滴美态,茶叶也是活滴,你如果仔细观察,会发现很漂亮!

紫砂壶比较适合泡制铁观音,普洱茶等这些!

碧螺春用什么茶具泡 碧螺春怎么泡最好

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碧螺春用什么茶具泡

杯泡法

准备好5g的碧螺春,然后用大概90度的开水,首先温润碧螺春,等到闻香之后再用开水直接进行冲泡,一分钟之后就可以饮用了。

盖碗法

准备好5g精品碧螺春,然后选择用90度的开水,首先应该温润闻香,之后再用开水进行冲泡,而且在用盖碗法的时候,需要注意冲泡时间控制好才行,第一泡等上45秒之后,因为每泡都需要延续20秒,这时候就可以喝到清新的茶水了。

壶泡法

准备好10-15g的碧螺春,直接投入到壶中,直接用90-100度的开水进行冲泡就可以了。

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碧螺春怎么泡最好

1.冲泡碧螺春的时候,首先用茶匙取出少许的茶,之后放到茶碟中,可以闻一闻茶香味。

2.取一个开水壶,在每个杯中,倒入1/3的热开水,然后开始进行烫杯的工作,这样做的目的是温杯和清洁茶杯的。

3.在冲泡碧螺春的时候,最好是可以用纯净山泉水,这样可以保证不会破坏掉碧螺春茶中存在的营养成分,而且水的温度也不能太高,控制在80℃左右是最佳的选择。

4.放入碧螺春的时候,需要保持茶和水的比例一般是1比50,当然也可以根据自己的需要和喜爱来决定。

5.在杯中倒入1/4的开水,让茶叶在水中保持浸润的状态,茶叶吸水膨胀后慢慢的舒展开,这时候就可以闻到碧螺春的香味了。

6.冲泡的时候需要采用高冲低斟的方法进行反复进行3次,而且一定要让碧螺春在杯中上下的翻动,而且冲水的量要控制在杯子容量的一多半就可以了。

7.把碧螺春泡好之后,闻闻味道,可以发现这时候的茶香四溢,清香袭人,感觉非常好。

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喝碧螺春减肥有效吗

碧螺春是一种含有丰富咖啡因以及茶碱的茶叶,而且膳食纤维含量又非常高,能够让肠道蠕动的速度变得更快,还可以让饱腹感变得更强,热量也是非常低的,适量的饮用可以达到一定的减肥作用。

西湖龙井和碧螺春拿什么壶泡好一些

我建议西湖龙井跟碧螺春可以用玻璃杯冲泡,而水温控制在85~90℃为宜,浸泡的时间也尽量短点,否则泡酒则会将将茶泡熟,从而也会有损茶叶里面的有益成份,而玻璃杯则要用底部厚点的。一般冲泡时绿茶与水的比例以1:50为宜,水太多则茶汤太淡,茶太多则茶汤苦涩。绿茶的茶叶大多比较嫩,外形紧结的绿茶,需先将沸水冲入杯中,然后取茶投入,便可欣赏到茶叶徐徐下沉的美感。外形比较松散的绿茶则先置茶叶,再冲入沸水。

碧螺春的正确冲泡方法 碧螺春如何冲泡

1、杯泡法,采用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水冲泡,第一遍用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待约一分钟后即可饮用。

2、盖碗法,取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中,再用约90度的沸水冲泡,同样需先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后像冲泡功夫茶一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。

3、壶泡法,取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中,然后用90度的沸水进行洗茶,将其温润后倒出,再用100度的沸水闷泡,约45秒-60秒便可出水品饮了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。

碧螺春因该用什么样的茶杯来泡?

我个人而言,是用紫砂,但朋友来了,口味不同,茶不同,茶具也就不同!“壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具,这也挺有讲究的。过去,爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯,喝花茶喜欢用盖碗,喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来,有更有讲究的:这把紫砂壶专喝乌龙茶,那把紫砂壶专喝绿茶,最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里,有一点提醒消费者:最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶,因为黑陶含铅量大。

现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。

平常,我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶,假如现在您面前有3种茶具,分别是玻璃的、紫砂的和瓷的,您知不知道这3种茶具分别用来泡什么茶呢?

喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后,要放在锅里,加上一把粗茶叶,煮上半个小时,为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质,使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。

泡乌龙茶的时候,水温一定要高,得95℃以上,最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢?因为您用热的水来泡乌龙茶的话,它就可以比较快地让茶香飘出来,让茶汤的颜色变得浓郁起来。

茶坊里喝茶,喝的是感觉、情调。所以,价格也比较贵,有时喝一次茶比吃一顿饭还要贵。如果我们在家里喝茶,不必购买成套的、昂贵的茶具,照样可以品到茶的清醇,领略茶艺的神韵。

泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点:第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡,第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高,大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶,既然是嫩叶,当然就怕高温了。如果水温过高的话,就把茶叶泡坏了。另外呢,如果选取带盖子的茶具的话,它不容易散热,时间长了,就把茶叶泡糊了,这个茶汤也变得非常浑浊,非常不好看。那么,正确的方法应该是,水开了之后,您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶,而是让它落落火,等一会儿。等多长呢?大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好,就是把热水先倒到杯子里面,然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人,泡碧螺春茶的时候,都是用的这种方法。

很多北方人都喜欢喝花茶。那么喝花茶的时候,最好用盖碗来泡,效果就比较好。为什么呢?主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点,大约是90℃~95℃左右就比较好。冲好水之后,您就可以把茶盖盖上,然后闷上两三分钟就可以喝了。

瓷器最好.玻璃器皿次之.

现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。

用紫砂壶最好。

用紫砂壶泡茶好

明人周高起在《阳羡茗壶系》说:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶?周高起又说:“陶曷取诸?取诸其制,以本山上砂,能发真茶之色香味。”原来用宜兴紫砂壶泡茶能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说:“茗注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡。”文震亨《长物志》也说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致。

宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。

(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。

(二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗。

碧螺春要怎样冲泡

碧螺春最佳冲泡方法如下:

1、茶具的选用:

透明度佳的玻璃杯是冲泡首选,除玻璃杯外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更易于保温。

2、水温的控制:

冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右,水温太高不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。

3、冲泡三法:

冲泡绿茶有3种常用的方法,即上投法、中投法、下投法。

上投法是一次性向茶杯中加入足量热水,待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可在水温70℃时再投放。

中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶。

下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4、冲泡次数:

冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳,至第三泡之后滋味已经开始变淡。

扩展资料:

碧螺春饮用禁忌:

1、不可空腹饮用:碧螺春茶含有大量的茶多酚成分,空腹饮用容易导致脾胃受冷,刺激胃部。

2、不饮浓碧螺春茶:碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等,能振奋人的精神,如果饮用过浓、过量的碧螺春茶,容易引起失眠、头痛等现象。

3、寒性体质不宜饮用:碧螺春是未经发酵的茶,性质寒凉,且富含多酚类成分,寒性体质的人群饮用会雪上加霜,导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。

4、胃病患者禁止饮用:碧螺春茶属于不发酵茶,茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用,会加重病症。

参考资料:百度百科-碧螺春

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