信阳毛尖的品质特点很鲜明，如“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等。信阳毛尖属于绿茶，主产于河南省信阳市，同时也是十大名茶之一，具有“绿茶之王”的美誉，其茶外形条索紧秀圆直，嫩绿多白毫，匀整，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活匀亮。
每天了解一款茶丨信阳毛尖『第四期』
1、外形：造型秀美，筋壮叶薄，色泽墨绿。
2、香气：含香清高，香韵纯正，有淡淡的花香。
3、滋味：滋味甘醇清爽，回味悠长，有甘甜之感。
4、汤色：汤色清澈明亮，绿中泛黄。
5、特点：茶叶色泽豆绿不带杂色，条索挺直，油润有光。泡出的茶水香气清新高扬，滋味鲜爽回甘，汤色翠绿，洁净明亮，外形清秀，有一定的保健作用。
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“信阳毛尖茶的特点”主要包括：滋味鲜醇、汤色绿、香高持久、多白毫、芽叶成朵、白毫显露、稍有嫩茎、回甘生津、圆直欠匀、香气清高、直、汤色明亮清澈、滋味鲜醇、汤色绿、香高持久、多白毫、芽叶成朵、白毫显露、稍有嫩茎、回甘生津、圆直欠匀、香气清高、直、汤色明亮清澈，并且大部分用户都认为滋味鲜醇更好。
特级信阳毛尖一芽一叶初展占85%以上，其特点是外形细、圆、紧、直、滑，披满白毫。香气高爽持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效，是一种品质很高的茶叶!
信阳毛尖开汤冲泡后，新茶茶汤色鲜绿、明亮、香高持久、滋味鲜浓、，叶底鲜绿明亮。陈茶汤色鲜淡黄，欠明亮，香气较低欠爽，滋味欠鲜活且较淡，叶底不鲜绿、黯淡。
细、圆、紧、直、多白毫是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要细、圆、紧、直得多了。
外形条索紧秀、圆、直、匀称，白毫显露，色泽翠绿，叶底匀称，芽叶成朵，叶色嫩绿而明亮。
信阳毛尖的品质特征为:外形细、直、光、圆，细嫩油润，色泽嫩绿，白毫显露，碧汤明净，香高持久，有糖炒栗子的香气，滋味浓厚，苦而转甘，叶底鲜绿软嫩。开水冲泡后，汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味醇厚，回甘生津，冲泡多次，仍能品尝出微微的栗子香。
一芽一二叶不少于65%索条紧结，圆直欠匀，白毫显出，颜色翠绿色，稍有嫩茎，叶底嫩，芽叶成朵，叶底绵软，茶叶的颜色绿亮，香味细嫩，有栗子香，味道浓强，香甜，汤色绿亮。
冲泡后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。
条索紧结，圆直欠匀，白毫显露，色泽翠绿，稍有嫩茎，滋味醇厚，香气鲜嫩，有板栗香，汤色绿亮。叶底绿嫩，芽叶成朵，叶底柔软。
正宗的信阳毛尖有浓郁的清香，入水即沉;冲泡后，汤色清澈，新鲜淡绿，香气清高，鲜爽持久，滋味鲜醇回甘，叶底鲜绿明亮，香高味浓，品饮后唇齿留香。
信阳毛尖的特点明显，细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿，并有生津解渴、提神醒脑、去腻消食等功效。
信阳毛尖的品质特点:外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
信阳毛尖的特点是什么?
信阳毛尖的特点：
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
信阳毛尖的主要品种
根据信阳毛尖的生长季节，当地人习惯以鲜叶采摘期为标准，将其划分为春茶、夏茶和秋茶（白露茶）。
春茶
一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。
明前茶
清明节（阳历4月5日左右）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶，大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。
雨前茶
谷雨（阳历4月20日左右）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。
春尾茶
春天末期（阳历5月底）前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。
信阳毛尖茶叶怎么样
1、信阳毛尖属于绿茶，产自河南，是中国的十大名茶之一。信阳毛尖的色、香、味、形均十分独特，外形匀整鲜润、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，口感香醇浓郁，回甘生津，汤底清澈透亮。
2、根据信阳毛尖的生长季节和鲜叶采摘时间，分为春茶、夏茶和秋茶。
3、春茶:一般指当年5月底前采集的茶叶。茶树休息一个冬天后，春茶新芽芽叶肥大，叶质柔软，毫毛多，叶中营养物质含量丰富，是一年中品质最好的时期。当地人习惯按春茶分为明茶、雨前茶和春尾茶。
4、明前茶:清明节前采摘的茶。春天刚出来的嫩芽是采摘出来的。在此期间，茶又嫩又香。因为生长速度慢，几乎100%的嫩芽头是信阳毛尖水平最高的茶，大山采摘的明前茶是信阳毛尖珍品中最好的。
5、雨前茶:谷雨前采制的茶。春天气温适中，雨量充足。茶的生长正在含苞待放，一芽一叶正式形成。浸泡条形仅次于明前级，但味道略有加重。这种茶结合了信阳毛尖形状的档次感和口感，主要适合略高档消费者。
6、春尾茶:春末前采制的茶。与明前茶和雨前茶相比，条状稍差，但耐泡性好，价格相对便宜。当地人喝的普通茶大多是春尾茶。
7、夏茶:指6-7月底采集的茶叶，随着温度的升高，生长迅速。叶子中的可溶性减少，咖啡因、花青素、茶多酚等苦味物质增加。所以夏茶味道微苦，香气不如春茶浓。叶子比较大，比较宽。但是夏茶耐泡，价格便宜。
8、秋茶:8月以后采摘的茶叫秋茶，也叫白露茶。秋茶经过春夏两季采摘，新长出来的叶子含有相对较少的物质，叶子呈，大小不同，味道和香气都比较淡。白露茶不像春茶那么嫩，不耐泡，不像夏茶那么苦，而是有一种独特的醇香。
9、信阳毛尖是我国的历史名茶，分为春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中的明前茶品质是最好的，价格也是最贵的，喝春尾茶的人较比较普遍。
信阳毛尖茶叶怎样
信阳毛尖茶叶的基本特质主要如下：
1、信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
2、从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
3、优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
如果你想买到品质好的信阳毛尖茶，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
信阳毛尖有什么特点？
什么是信阳毛尖？
信阳毛尖茶介绍 他有什么独特的特点
1、信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
2、信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
3、名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。
信阳毛尖的特点和功效 信阳毛尖的特点和功效是什么
1、信阳毛尖属于十大名茶中的一种，隶属于绿茶的范畴，该茶的色香味均具有独特的个性。首先，信阳毛尖颜色干净、不含杂质，给人超凡脱俗的感觉。再者，信阳毛尖香气高雅、清新、雅致。还有就是，信阳毛尖味道鲜爽醇厚、令人回味无穷。另外，信阳毛尖的外形也是非常独特的，信阳毛尖从整体看非常匀整，而且鲜绿有光泽，白毫明显，简单概括其外形的话就是“细、圆、直”。
2、真品：汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高雅清新，滋味浓郁、醇香、回甘。叶片肥厚绿亮。真正的信阳毛尖无论是新茶还是陈茶，汤色都是偏黄绿色，但是口感上会有一定的差异，不过给人的感觉都是比较清爽的。
3、替代品：伪劣毛尖汤色深绿、混暗，没有茶香，可以闻到一种苦臭气。并且滋味苦涩，品尝的话如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味较重。
4、提神：信阳毛尖茶中含有大量的咖啡碱成分，这些成分能刺激人体中枢神经，冲泡饮用，能增强大脑皮层的兴奋过程，有助于振奋精神，提神又醒脑。
5、护齿：常喝信阳毛尖茶，具有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶中的含氟量高，能有效抑制人体钙质的减少，既能护齿、坚齿，还能预防龋齿和口臭呢。
信阳毛尖的特点和功效
6、杀菌：信阳毛尖茶是不发酵茶，茶多酚含量极高，有很强收敛作用，饮用之后，对人体的病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用哦。
7、抗衰老：研究证明，茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用，其抗衰老的效果比维生素E还要强。因此，常喝信阳毛尖，有助于延缓衰老，美容养颜。
8、常饮信阳毛尖对我们的身体健康还是有益处的，但是需要提醒的是信阳毛尖属于绿茶，所以是性凉茶，有胃寒，体质虚寒的人群不适宜过多饮用该茶。
信阳毛尖内质的品质特点是
信阳毛尖内质的品质特点是内质清香，汤绿味浓。信阳毛尖是中国绿茶中的一种，因为产于河南省信阳市而得名。其内质清香和味道浓郁，是茶叶爱好者们喜爱的选择。
信阳毛尖的内质清香是其最显著的品质特点之一。清香是指茶叶具有幽雅、清新、高雅、清香的气息，这种气息是茶叶内在所具有的，是由茶叶中的各种化学成分共同发挥作用而形成的。信阳毛尖清香鲜明，细腻而持久，让人感受到茶叶的高贵和清新。
信阳毛尖的茶汤呈绿色，是绿茶中的一种。绿茶的茶汤颜色鲜艳，具有清新爽口的特点。信阳毛尖的茶汤色泽翠绿艳丽，汤质清澈，让人看到就有食欲。在品尝茶汤时，能够感受到茶叶中的醇厚味道，浓郁的茶香在口中久久不散，让人回味无穷。
除了上述的清香和汤绿味浓之外，信阳毛尖还有其他的品质特点。例如，其茶叶色泽匀称、呈银绿色，叶面光滑、嫩绿，制作精细，外形美观，让人一见倾心。同时，信阳毛尖的茶叶品质也与生长环境、采摘工艺等因素有关。
综上所述，信阳毛尖内质的品质特点是清香和汤绿味浓。这些品质特点让信阳毛尖成为茶叶中的佼佼者，备受茶叶爱好者们的喜爱和推崇。如果您还没有品尝过信阳毛尖，不妨试一试，相信您会被它的独特魅力所吸引。
信阳毛尖茶叶如何选好
1、先看颜色。信阳毛尖的颜色清透鲜润，茶叶干干净净，不含杂质。
2、品茶香。信阳毛尖茶叶经过冲泡后，香气高雅清幽，茶香持久，有一种沁人心脾的感觉。
3、品茶水。信阳毛尖的汤味醇香，味道清爽、回味生甘。
4、看茶叶的外形。外形均匀整洁、颜色鲜绿有光泽。具体来说，茶叶的叶芽越细嫩，品质越好，液压比例越高，越能突出茶叶的好品质。符合以上特点的，就是优质的信阳毛尖了。但茶色泽较暗，白毫损耗多，香气低闷，就无新鲜口感了。
求问信阳毛尖茶叶有什么特点，怎样去辨别？
信阳毛尖丰厚的内质是无茶可及可比，信阳毛尖特点本来是：细圆、紧直、多白毫，喷鼻高、味浓、汤色绿，而目前信阳毛尖特点是：芽嫩、芽头多、紧直、有白毫，喷鼻高、味浓、汤色绿黄、回甘持久。干墨绿绿显白毫，青、绿、白三种颜色交织相映，与其他产地的信阳毛尖分歧。干茶的齐整度要好于其他产区。用信阳毛尖的冲泡办法冲泡后，有淡淡的纯粹的板栗喷鼻，花喷鼻或幽香，茶汤极为明澈，茶汤多淡黄，叶底也是金的，其他产地的信阳毛尖为投合市场需求，茶汤多绿，特殊是外埠冒充信阳毛尖，绿的好像树叶为盗窟茶。形成以上信阳毛尖特点的缘由是：信阳毛尖所在的地舆地位对信阳对茶树发展具有得天独厚的天然前提。这里年均匀气温为15.1℃，普通年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开端，日均温达10℃，可继续220多天，直到11月下旬才下降。有用积温达4864℃，80%的年份为4683℃。4至11月的月均匀气温为20.7℃，最热的7月份均温为27.7℃，最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充分，年均匀降雨量为1134.7mm，并且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时（占全年总时数的73%），太阳辐射量为89.25千卡/cm2，有用辐射量为43.74千卡/cm2。这些天然前提，都是茶树发展生育所需求的适合局限。信阳山区的泥土，多为黄、黑砂壤土，深沉松散，腐殖质含量较多，肥力较高，PH值在4—6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势崎岖多变，丛林密布，植被丰厚，雨量充分，云雾洋溢，空气潮湿（相对湿度75%以上）。信阳毛尖新茶采摘要求高，必需手工采摘，要求只采摘纯芽或是一芽一叶，加上太阳迟来早去，光照不强，日夜温差较大。茶树芽叶发展迟缓，持嫩性强，肥厚多毫，有用物质积聚较多。还有一点信阳毛尖大山茶特点为信阳毛尖市场里发卖最好的茶，由于是大山，山高海拔600米左右，肥料运不上去，因而最自然无污染，茶树春秋多在百年以上。茶园很少施用化肥农药，由于海拔太高，肥料运不上去，相同由于海提高，气温低，虫害少信阳毛尖茶优异的质量获得了党和国度指导人及全国知名茶叶专家的好评。国度内贸部茶叶处、高级工程师、国度茶叶专家评委组善于杰说“信阳毛尖茶为茶叶珍品，在全国100 多种绿茶中，获国优金奖的唯有西湖龙井茶和信阳毛尖茶两种”并以为“茶喷鼻味浓难比毛尖”。
信阳毛尖属于什么茶？口感怎么样？
信阳毛尖早已名满天下，它是河南省的著名特产。坚信很多人都喝过信阳毛尖，但是大家关于信阳毛尖的所属品种及特征应该不是特别理解，今天我们就一同来看一下信阳毛尖终究属于什么茶，又有着怎样的特征。
茶叶的分类是从它的制造工艺上来说的，信阳毛尖采摘后加工过程中并没有发酵这一步骤，因而信阳毛尖属于未发酵茶，而未发酵的茶又属于绿茶，与此同时毛尖的加工程序契合绿茶的规范，因而从茶的品种上来说毛尖属于绿茶类，这一点是没有任何争议的。
信阳毛尖个性鲜明，无论是颜色、茶香、汤味、外形都有着明显的特性，下面我们就从这几个方面来看一下信阳毛尖共同的个性。
01颜色：信阳毛尖颜色鲜润洁净、不含杂质，极具特征。
02茶香：冲泡后香气高雅清爽、茶香耐久，沁人心脾。
03汤味：滋味鲜爽、醇香、回甘生津，令人耐人寻味。
04外形：外形匀整、鲜绿有光泽，而且白毫明显。
以上就是信阳毛尖的特征，大家能够从这几点区分信阳毛尖。要想真正领略信阳毛尖的真理最好还是选择较为正宗的信阳毛尖，韵潭茶叶集信阳毛尖、信阳红的种植、加工、销售为一体，它有本人的消费基地，茶厂在白龙潭，10多年来坚持做高山信阳毛尖、好喝的信阳毛尖，深受广阔茶客的喜欢。在这里你不用懂茶就可以轻松买到正宗、性价比又高的信阳毛尖新茶，而且价钱合理。
生活小贴士：信阳毛尖在常温下保管日期是比拟短的，普通是3到6个月，时间过久茶叶就会变色。假如泡出来的毛尖是或者红色就阐明它要过时了，就不要再喝了哦
