白毫银针的档次高吗：答案是是的，白毫银针属于。
白毫银针的档次高吗：答案是是的，白毫银针属于。
是的，白毫银针属于高档茶，是中国六大茶类中的白茶之一，具有极高的收藏价值和品质。它采用单芽为原料，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥制成，外形芽头肥壮饱满，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。白毫银针是白茶中的极品，有着中国十大名茶的称号，产量小但价格昂贵，是一种高档茶。
白毫银针作为中国十大名茶之一，其档次可谓非常高。它产于福建省福鼎市，选用的是一芽一叶的鲜嫩茶梢，采摘时间较为严格，只在太阳升起后1-2小时内进行。白毫银针茶的制作工艺繁琐，需要手工摘选、摆放、抖拣、曝晒、拿捏、炒锅、烘干等多个环节，因此其售价也较高。但是，无论是从外形、口感、香气、汤色还是茶叶的营养价值等方面，白毫银针都是一款非常高档的茶叶。
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1、白毫银针属于高档茶，是白茶中的极品，是一种极具收藏价值的优质茶叶。
2、白毫银针，创建于1889年，由福建省汉族茶农创制，主要产地分布在福建省的福鼎、政和等地；福鼎是最正宗的白茶原产地，属于亚热带季风气候，山高云雾缭绕，光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，非常适合茶叶的生产，有“中国白茶之乡”的美誉；此外，政和是白毫银针的主要产地之一，是全国最大的白茶基地。
3、市场上的白毫银针，不同等级、不同年份，价格也都是不一样的。一般来说，普通的白毫银针每斤价格大概在300元左右；如果是有年份之分的话，分为3、7、10年；如果是三年白毫银针价格，每斤价格范围是500元左右；七年白毫银针，每斤价格大概在800元左右；而如果是10年的白毫银针，每斤价格范围是2000-3000元左右。
4、特级白毫银针，芽针肥壮，茸毛厚；外管均整，洁净，色银灰白，富有光泽；不同年份的白毫银针，拥有不同的香气，如荷叶香、粽子香、药香等；口感清、鲜、淳、爽，饮用一口，浑身舒畅的感觉体验，让你有种清爽，但又静心怡神的感觉。
白毫银针属于高档茶吗
白毫银针是茶中最好的白茶和高档茶。
白毫银针，创制于1796年，是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪，成品茶长约3cm。
由于鲜叶原料全部是茶芽，且制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此得名白毫银针，茶叶可分为芽茶和叶茶，白毫银针属于芽茶，是由单芽加工制成的，茶叶出口商品有银针、白牡丹等白茶，白茶是中国六大类之一，属于微发酵茶。
白毫银针品质特征：
白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛）勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。
也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针，毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子（俗称银针脚）并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。
现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树，大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。
政和大白茶和福鼎大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐，在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发出新芽，茸毛密被，曦阳照下，银光闪闪，远远望去好像霜覆，是其它茶园里所看不到的一番景观，分外诱人。
以上内容参考：百度百科—白毫银针
白毫银针属于高档茶吗?
白毫银针是属于高档茶的。
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎，柘荣，政和，松溪，建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中美女，茶王之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。白毫银针制作时需要将其放置阳光下晾晒，使茶叶中的水分含量在10%到20%之间，然后用文火烘干，制作好的茶叶应该使用有色玻璃瓶密封保存。
白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏，入口毫香显露，甘醇清鲜。
白毫银针营养分析， 白毫银针的活性酶普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1B2烟酸，叶酸，维生素E，维生素K和维生素C，儿茶素，25种氨基酸，茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。
特级白毫银针，芽针肥壮，茸毛厚，外管均整，洁净，色银灰白，富有光泽，不同年份的白毫银针，拥有不同的香气，如荷叶香，粽子香，药香等，口感清，鲜，淳，爽，饮用一口，浑身舒畅的感觉体验，让你有种清爽，但又静心怡神的感觉。
白毫银针白茶贵族
白毫银针，被誉为白茶中的贵族，是白茶类中高贵、典雅、艺术的品种。其品质高贵，价格也相对较高。
白毫银针的特点是单芽制成，外形美观，白毫满披，香气清新，滋味鲜爽回甘。同时，由于制作一斤白毫银针大约需要2万个茶芽，所以其制作成本也相对较高。
然而，并非所有的白毫银针都是优质茶。因此，在购买和品鉴白毫银针时，需要综合考虑其品质和价格。
老白茶的等级怎么分
老白茶的等级按照采制嫩度分。
老白茶按照采制嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级，白毫银针等级较高，寿眉的等级较低，其中白毫银针分为特级和一级；白牡丹分为特级、一级、二级、；贡眉划分为特级、一级、二级、；寿眉划分为一级、二级。
老白茶的产地：
老白茶产地在福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，老白茶是新白茶经过时间陈化的产物，其工艺为萎凋、干燥等工序，制成的白茶具有越陈越香的品质特征，在品种上主要分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。
白茶因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。因茶树品种、鲜叶采摘标准不同，主要品种有首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉等。
白茶和龙井谁档次高
白茶和龙井的档次一样高。
龙井茶与白茶都是高档次的好茶，龙井属于绿茶，滋味鲜爽甘醇，香气鲜嫩清高，西湖龙井是中国十大名茶之首。白茶属于六大茶类之一，主要品种有白毫银针、白牡丹与寿眉，滋味醇和，香气清鲜。
龙井茶属于绿茶，主要产自浙江省，该茶的外形扁平挺直，色泽绿润，冲泡后滋味鲜爽甘醇，汤色明绿清澈，香气鲜嫩清高，具有“色翠、形美、香郁、味醇”四绝。在众多产地中，以产自西湖区的西湖龙井品质最好，是中国十大名茶之首。
白毫银针、白牡丹与寿眉是主要的白茶品种。其中，白毫银针的档次最高，有茶王之称，其外形挺直似针，色泽如银似雪，因而得名，冲泡后汤色杏黄，香气清鲜，滋味醇和。
白茶的制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4%～5%时，趁热装箱。
白茶分为哪几个等级？
白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶这5个等级。其中白毫银针为芽茶，等级最高，白牡丹为一芽一叶、一芽二叶为原料制成，而贡眉为茶树群体种嫩梢为原料制成，寿眉的等级最低。
白茶等级分类
贡眉白茶采自福鼎菜茶群体的芽叶制成的成品。通常，贡眉是表示上品的，其质量优于寿眉。采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。
贡眉的制作工艺分为初制和精制，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。
寿眉由福鼎大白茶、福鼎大毫茶、菜茶群体嫩稍的一芽三、四叶制成的成品，或制白毫银针时采下的嫩稍经抽针后剩下的叶片制成的成品茶。
白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中美女、茶王之美称。
白牡丹，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。新工艺白茶的鲜叶原料等级类似寿眉和贡眉，但萎凋后经过轻度揉捻，干茶外形呈条索状，有类似乌龙茶的香气。
白茶等级都有哪些？
白茶的等级划分：
一等：白毫银针
一等级别的白茶，为白毫银针，白毫银针也代表着白茶类的最高级别，拥有满身披满毫毛的特点，加上仔细观察的白毫银针的芽头的部分，只选用单芽或者是一芽一叶初展的白毫银针，冲泡后茶色清亮动人，香气清新淡雅，口感鲜活甘醇，是难得一见的珍品白茶。
二等：白牡丹茶
白牡丹茶是当之无愧的白茶二等级别，先来看白牡丹这款白茶的芽头，成朵状，而且冲泡后的外观还酷似成朵的牡丹状态，与嫩绿色的茶汤互相辉映，加上白牡丹茶的叶背毫毛也充分舒展开来，一款白牡丹茶除了拥有极高的鉴赏价值之外，也拥有馥郁的香气与口感。
三等：贡眉寿眉
白茶等级类别中贡眉以及寿眉，拥有细长型的外观，因为形状如人的眉毛一样，并且拥有毫毛多茶叶有清香的特点，冲泡之后的贡眉以及寿眉慢慢舒展开来，饮用三等级的寿眉和贡眉，香味醇厚，回甘持久。
四等：新型白茶
新型白茶也被称为是新工艺白茶，这种白茶类一般所采用的原料为一芽二叶或者是一芽三叶，因为从新型白茶的原料鲜嫩度来说，是众多白茶中的较低级别，加上新工艺白茶外形为有皱褶的卷曲状，冲泡后没有清新的香味，所以归类为四等的白茶类。
白茶储存方法
第一种：白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
第二种：木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
第三种：冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。
白茶的等级怎么划分标准（正宗白茶四种中哪个种类好）
白茶的等级是按照采摘时间、鲜叶形态进行划分的，总共是分为四个等级，分别是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中银针白毫可以说是白茶中的极品，它是用芽头制作而成的，有着身披白毫、色白如银的特点，汤色清亮杏黄。沁人心脾。
中国的茶叶种类很多，分类也自然很多。但被大家熟知和广泛认同的，就是按照茶的色泽与加工方法分类的红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。
白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在。跟其它五大茶类相比，白茶可谓是中国茶里的极简主义。制作最为简单自然，工序最少，但内涵却很丰富。
白茶三大品类
因制作原料的树种不同分为：小白茶、大白茶、水仙白茶。
小白茶：指的是利用菜茶群体种作为原材料制作的白茶，跟大白茶树种对比而得名。小白茶的等级，主要有贡眉、寿眉之分，贡眉是芽叶茶，寿眉是梗叶茶。
大白茶：是人们在菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种，植株相对高大，芽头肥壮、叶片舒张而且大，产量高。大白茶的主要等级包括白毫银针、白牡丹、寿眉。
水仙白茶：19世纪末到20世纪初诞生于建阳小湖镇，采用闽北水仙树种制作。同时也是白牡丹等级的源头。水仙白茶是白茶传统三大品类中诞生时间最晚的，采制等级包括白毫银针、白牡丹、寿眉。
白茶的四个等级划分
白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在。跟其它五大茶类相比，白茶可谓是中国茶里的极简主义。制作最为简单自然，工序最少，但内涵却很丰富。
白茶根据采摘时间和鲜叶形态，又分为4个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
第一等级
白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。披满白毫，条索颀长，色白如银，外形似针，因此得名白毫银针。
『特点』：香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。由于白毫银针采摘时气温低，氨基酸含量高，因此它的鲜爽度最高。
第二等级
白牡丹以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料制成。泡在杯中，如牡丹花开放，显白色，所以叫白牡丹。
『特点』：花香高扬，汤色杏黄或橙黄，汤味鲜醇。白牡丹既保留了白毫银针鲜爽的特点，又带有特定的香气。
第三等级
贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料制成，毫比较小，叶细嫩。
『特点』：汤色浅橙，醇爽甘甜，持久耐泡。
第四等级
寿眉以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片制成。叶子比较大，还有一些梗，一般采摘在四月底。
『特点』：香气纯正，汤色橙黄，滋味鲜纯。虽然叶子、茶梗较多。但发酵充分的寿眉往往比白牡丹甚至白毫银针口感更佳，滋味香气会产生荷叶香到枣香再到药香的转变。
白茶的等级怎么划分
白茶的等级划分如下：
一等级别是白毫银针、二等级别是白牡丹、三等级是别贡眉、四等级别是寿眉、五等级别是新工艺白茶。
资料扩展：
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。
许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解，用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。
福鼎白茶4个等级哪个好
福鼎白茶4个等级，白毫银针最好。
白毫银针是福鼎白茶中品质最好的一种，成品茶叶以白茶的芽头为制茶原料，通过相应的制茶工序，使得茶叶外形纤细，身披白毫且茶色如银似雪，冲泡期间，叶芽会在水中挺立，整体柔嫩度极高，茶汤颜色为清澈的杏黄，入口饮用时的滋味甜美清新。
茶树形态
福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。
叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7—11对。锯齿较整齐、明显，27—38对。叶肉略厚，尚软。生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95％以上。
