开民宿需要的手续如下：
1、开民宿首先需要做的就是当地的工商部门办理工商执照，然后还要去当地的公安局的治安支队，去办理民宿经营的许可证；
2、民宿必须要有健全的访客登记制度，同时还要有一系列的贵重物品登记制度，还要定期参与旅馆业的从业人员培训，另外还要到当地的消防支队办理相关的消防手续；
3、在开民宿之前，还需要进行申请经营旅馆业的备案手续，不论是专营还是兼营，都应该依法开业审批备案手续；
4、申请开办民宿，需要经过当地主管部门的审批与核准，领取了相关的营业执照之后，民宿才能开始营业，经过允许开业的，在进行变更等情况时，还需要在当地的公安局进行备案。
开民宿需要以下证件：
1、卫生部门的《卫生许可证》，旅馆属于公共场所，所以需要《卫生许可证》；
2、工商部门的《营业执照》，做生意，都是需要营业执照的；
3、税务部门的《税务登记证》，按章纳税是公民的义务；
4、公安部门的《特种行业经营许可证》，因为旅业属于特种行业，所以需要这个证；
5、消防部门的《消防检查合格意见书》，想要取得《特种行业经营许可证》，需找消防检查一定要通过才行。
综上所述，凡经营接待旅客住宿的旅馆、饭店、宾馆、招待所、客货栈、车马店、浴池等（下列统称旅馆），不论是国营、集体经营，还是合伙经营、个体经营、中外合资、中外合作经营，不论是专营还是兼营，不论是常年经营还是季节性经营，都一定依法履行开业审批备案手续。
【法律依据】：
《个体工商户条例》第四条
国家对个体工商户实行市场平等准入、公平待遇的原则。
申请办理个体工商户登记，申请登记的经营范围不属于法律、行政法规禁止进入的行业的，登记机关应当依法予以登记。
