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大红袍花椒产地

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大红袍花椒产地

大红袍花椒主要产地在中国四川、云南、贵州等地。其中四川以成都、乐山、宜宾等地的大红袍花椒最为有名。而云南和贵州的大红袍花椒也备受重视,因其味道独特,口感浓郁,受到了越来越多消费者的喜爱。

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大红袍花椒产地在哪里最好?

1.韩城是一座全国闻名的花椒之都,“大红袍”花椒产值达27亿元,年产量2600万公斤,占全国的六分之一,品牌价值达20亿元。韩城建立了花椒种质资源圃和良种培育研究基地,收集了国内外花椒优良品种30多种,2014年“韩城大红袍”花椒种子探月搭载成功,为培育花椒新品种进行了有益的尝试。

2.韩城是一座全国闻名的花椒之都,国家级韩城花椒产业园区成为全国唯一国家花椒产业示范园区,园区位于韩城市芝阳镇镇区东部,总占地面积1222亩,规划总投资40亿元。园区定位为全国的花椒标准化检测中心、花椒批发交易中心、花椒价格形成中心、花椒信息发布中心、花椒科技研发中心和花椒会展中心“六大中心”,成为国家级特色经济林产业园区、全国花椒产业动力引擎及产业航母、引领全国花椒产业转型升级,带动科技研发创新,促进林业转型升级,实现农民增收致富的典范。

3.韩城是一座全国闻名的花椒之都,拥有一支2000多人的花椒专业销售队伍,在北京、重庆、四川等地设有花椒直销网点100多个。同时有花椒加工企业20多家。先后研制开发出花椒烘干机、清选机、采摘机等花椒加工机械及花椒、花椒粉、花椒油、花椒油树脂、花椒精油、花椒精油手工皂、花椒精油洗手液、花椒足浴养生宝、花椒芽菜辣酱、花椒叶茶等20多种花椒系列产品,获得相关专利证书100多项。

平顺大红袍花椒是哪里的特产

平顺大红袍花椒是山西治市平顺县的特产。平顺大红袍花椒以其果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏等特点而居花椒之首,平顺县被国家农业部、国家科协命名为"中国大红袍花椒之乡"。

平顺是全国最早栽培花椒的地区,据有关资料记载,早在唐代平顺就开始种植花椒。距今已有上千年的历史,元、明年间曾被作为贡品,其黑色有光泽,芳香浓郁,具有暖胃消炎的功效,深受人们欢迎。

平顺大红袍花椒以其果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏等特点而居花椒之首,素有平顺花椒"十里香"之美誉,早在唐代就成为朝庭贡品。1997年被国家农业部、国家科协命名为"中国大红袍花椒之乡"。目前,全县花椒栽培面积13.4万亩,年产量175万公斤。

凤县大红袍花椒是哪里的特产

凤县大红袍花椒为地理标志保护产品。凤县大红袍花椒为地理标志证明商标。

凤县是国家林业总局命名的中国花椒之乡,凤县花椒也是国家质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。2005年1月,国家林业局正式将凤县命名为“中国花椒之乡”。凤县由于独特的地域气候优势,产于凤县的“大红袍”花椒,以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、形似双耳闻名遐迩,被称为“凤椒”。近年来,凤县把“大红袍”凤椒当作特色主导产业来抓,目前已拥有3000万株的规模。

凤县,山环水绕,林木葱茏,风光秀丽,凤椒

物产极为丰盛,而且素以土特产众多而闻名。其中尤以色红果大、香味纯正的凤椒和久负盛名的名贵药材凤党最为驰名。

凤椒就是产于凤县的“大红袍”花椒。“凤椒”因其颗粒九果肉厚,色泽鲜艳,气味芳香浓郁而质量佳于全国。长期以来,被人们冠以“凤椒”的美称。

凤椒“大红袍”与其它花椒的不同之处是果实的基部生有两个小瓣,形似一双小耳,人们称其为“双耳朵”,有无双耳朵,这是辨别风椒大红袍真伪的特征之所在。有民谣为证:“凤椒鲜,风椒俏,若辨大红袍,须把双耳找。”“凤县大红袍”花椒栽培历史悠久,《本草纲目》记载:“秦椒,花椒也,金、凤、商州皆产大于蜀椒”。清《嘉庆重修一统志》载:“椒,府(汉中府)俱产,出凤县白石者佳”。因其“全红、肉厚、有双耳,风味独特”在国内市场久负盛名。

凤县大红袍出众,品质优良的原因在于凤县独特的自然气候优势和土壤资源优势。年平均温11.4℃垂直变化明显,降水集中,冬季相对不冷,夏季不热,气象灾害不突出,是发展花椒的适生区域。

据光绪十八年(1893年)《凤县志》记载:“金红花椒肉厚有双耳,殊胜他地”,这句话道出了凤县花椒的形态及风味独一无二的特征。1993年原陕西省科委开展的全国花椒品种品质调查结果表明,凤县大红袍即“凤椒”各项指标名列全国之首。在第九届中国杨凌农业高新科技成果博览会上,凤县“大红袍凤椒”荣获“后稷奖”。

凤县是重要的花椒产区之一,该地花椒栽培历史悠久,品质优良,特别是凤县所产的大红袍花椒更是全国闻名,堪称花椒之极品,被人们誉之为“凤椒”,这其中包含有人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,被称做“凤椒”(《辞海》中记述),素有飘十里之美誉,被誉为“花椒之王”。

千百年来,“凤椒”以其颗粒果肉厚,色泽鲜艳,气味芳香浓郁而享誉全国。它既是优质的调味品,又是重要的中药,用于佐料,使肉菜鲜美,且有去腥、杀菌功能。用于中药,有温中散寒、暖胃除风、消满解胀、化痰止咳、破血通经、止痛等功效,杀虫、除菌、消毒止痒之功能。

大红袍花椒哪里产的最好

最好的花椒大红袍花椒产自四川省雅安市汉源县。

大红袍花椒是我国的优质花椒品种,主要以穗大粒多、皮厚肉丰、香味浓郁等特点而著称。而且由于其树势强壮、适应性强,在我国各地栽培也是十分广泛。

而最好的是我们熟知的汉源花椒,汉源县特产,中国国家地理标志产品。汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,1984年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。

大红袍花椒和普通花椒的区别

大红袍花椒果实颜色为青色、红色、紫红色,密生疣状凸起的油点;普通花椒果实颜色为紫红色,散生微凸起的油点。

大红袍花椒颗粒大,比较饱满,外表凹凸不平;普通花椒颗粒大小不一,外表有点凹凸不平。

大红袍花椒果实成熟期:7-9月份;普通花椒果实成熟期:8-10月份。

大红袍花椒品种有哪些?

1、大红袍

该品种分枝角度小,树姿半张开,树冠半圆形。皮刺基部宽厚,先端渐尖。叶片广卵圆形,叶色浓绿。果实7月份至8月份成熟,果实艳红色,穗紧凑,颗粒大。

2、黄盖

在大红袍的基础上选育的优良品种,发枝力弱,节间短,穗型紧凑,肉厚粒大,平均穗粒数在80-200粒,丰产性强。没有完熟时,太阳暴晒后,果肉色泽像的盖子,俗称“黄盖”。

3、狮子头

在大红袍的基础上选育的优良品种,穗大易采摘,平均穗粒80-150粒,丰产性和黄盖相当,抗寒性强,在高海拔椒区颜色好。在低海拔椒区着色差。

韩城“大红袍”花椒产自哪里

韩城“大红袍”花椒为地理标志保护产品。韩城“大红袍”花椒为地理标志证明商标。

韩城成为全国最大的花椒生产基地返回以盛产“大红袍“花椒而闻名国内外的陕西省韩城市,历尽8年艰辛营造的“百里双千万株花椒基地”最近通过了省级达标验收。至此,韩城市成为全国首家花椒基地达标县(市),也成为全国最大的的花椒生产基地之一。韩城是司马迁的故里。早在六七百年前就开始栽植花椒.1985年,、市0决定,抓住达一林特产品优势,充分利用山区和梯田地硬,因地制宜,见缝插椒,建设“百里双千方株花椒基地”。到今年8月,韩城市已栽植成活花椒2370株,花椒年产量由1万公斤猛增到200万公斤9.产品畅销国内外。大面积栽植花椒给农民带来了巨大的经济收入.今年花·椒收入2800万元,全市农业人口人均收入110元,占全市人均纯收入的20%。主要产椒区年收入上方元的有129户,上5000元的超过1000户,农民称花椒为“金豆豆”.农村也流传着“家有百株椒,年进千元富”的谚语.由于花椒大多在田埂栽植,实现了椒、粮双层生产,土地利率提高了30一40%,使昔日荒芜的田埂寸土生金。同时,花椒树也有效地改善了’生态条件和农田小气候。据西北林学院对韩城椒区调查,花椒根系有效地控制了田埂滑塌,减轻水土流失,效果达60%.花椒栽植区与无椒区比较,生长季节平均降低风速30.25%,空气相对湿度增加4%,蒸发量降低25.7%。15年全椒树土壤中氮、磷、钾养份含量,较无视区高出以3%、87%和127。9%。花椒的大面积栽植也促进了农业科技的发展。国家和省、地、市林业科技人员协作联合,近几年攻克了花椒研究课题9项,其中,花椒窄吉丁虫的生物学和综合治理研究成果,经专家鉴定,居于国内领先地位。我市百里林带花椒飘香一条“红腰带”年收一亿元每年八月中旬,百里花椒基地就飘出迷人的椒香,据市农林局测产,今年“大红袍”花椒总产将达到450万一500万公斤,届历史最好年份。这条缠在浅山区的花椒“红腰带”又将给我市带来1亿多元的收入。“大红袍”花椒是我市历史名优特产,被誉为“中华名椒”,自80年代开始,我市把花椒作为灭荒造林的主要树种,使3000多万株花椒在荒山、荒坡、脊薄耕地、山源地埂和路渠上扎根。花椒的大面积栽植给农村特别是浅山区插上了腾飞的翅膀。去年,花椒总产达到350万公斤,经济收入8500万元,全市农村人均花椒年收入达到336元。有4000多户浅山区农民仅花椒一项年收入上万元,最高超过lo万元。我市花椒产量占全国的八分之一,是全国最大、效益最好的花椒生产基地。我市花椒的持续高效发展,得益于科学技术的推广应用。在我市,花椒的科研和生产同步进行。低产林改造、病虫害研究一直居国内领先平。在大部分花椒进入盛果期后,花椒综合利用开发研究又取得突破性进展。科技人员研制开发出“花椒精”产品,填补了国内外花椒产品开发的一项空白。“花椒精”现已被国内医药、化工、食品等行业广泛应用。花椒的深加工每年为我市带来收入2000多万元(韩城)

花椒哪里产的最好

花椒陕西韩城产的最好。

韩城生产花椒历史悠久,距今已有千年历史,韩城有着独特的地域条件,适宜的海拔高度,含钾丰富、质地良好的土壤特性,光照时间足,为大红袍提供了优质的生长条件,韩城大红袍获得了“国家花椒生物产业基地”、“中国花椒之乡”等称号。

大红袍花椒是韩城的一种特有产物,更是一种品牌名片代表,韩城大红袍花椒以“穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”享誉中外,全国各地都有销售,主要销往四川湖南等。

花椒的生长习性

喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。

“大红袍”花椒属于哪儿的特产

大红袍花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、回味无穷、杂质少、纯度高、颜色红、麻味足、无污染,既有祛风、除湿、驱虫之药用,又是去腥、提香、美味之调料。久富中华名椒之盛誉,2000年韩城被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”,2004年8月31日,韩城大红袍花椒首家获国家质检总“花椒原产地域产品保护”。

韩城是全国质量最好、效益最高、产量最大的优质花椒基地市。韩城大红袍花椒“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、品质优良”。尽管全国其它地方也同样栽植花椒,但一经对比,唯韩城大红袍独享有“中华名椒”之美誉。历来商贾争购,名厨选用,年年收获,岁岁畅销。目前,韩城花椒产量占全国的七分之一,拥有3900万株花椒林系,总产预计达到1560万公斤,整个效益期全市花椒年产值预计可以达到3亿余元。

花椒产地哪里最出名

在全国,出产花椒的地方很多,但一般公认的评价是陕西省宝鸡市凤县的花椒是最好的。

陕西省宝鸡市凤县是重要的花椒产区之一,陕西省宝鸡市凤县的花椒先后荣获“中国花椒之乡”和“国家原产地保护品牌”等称号。

凤县花椒栽培历史悠久,品质优良,特别是凤县所产的大红袍花椒更是全国闻名,堪称花椒之极品,被人们誉之为“凤椒”,这其中包含有人们的喜爱之意。

凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,被称作“凤椒”(《辞海》中记述),素有香飘十里之美誉,被誉为“花椒之王”。

花椒的产地生境和生长习性:

产地生境:分布于北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。

生长习性:适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。

中国花椒产地排名前十的地区

根据国内各地花椒的品质、产量产值、产地的公众知名度等进行选择,中国花椒产地排名前十的地区有以下:

1、汉源花椒,历史悠久,产自四产生雅安市汉源县;

2、江津花椒,江津素来有“花椒之乡”的称号,自元朝开始种植江津花椒,距今已有600余年历史,产自重庆市江津区;

3、都里大红袍花椒,是河南省安阳市都里镇的特产,籽粒饱满,皮厚籽小,质地硬脆,色泽红润,挥发油含量高,麻香浓烈;

4、耀州花椒,陕西省铜川市耀州区特产,全国农产品地理标志;

5、峪里花椒,是山西忻州市五台县的特色产品,花椒粒大、椒皮厚实、色泽鲜艳、芳香浓郁、麻味醇厚、出干皮率高,表面有粗大的疣状腺点,种子黝黑、锃亮;

6、渑池花椒,是产自河南省三门峡市渑池县的特色农产品,花椒果粒大,果实紫红色或棕红色,皮色红艳,散有多数疣状突起的油点,挥发油含量高;麻香持久,香气浓郁;

7、涉县花椒,木本香料和油料品种,河北省涉县特产。涉县是“中国调味品原辅料(花椒)种植基地”、“中国花椒之乡”;

8、武都花椒,具特有的醇正麻味,且香气浓,无腥膻等其他异味,产自甘肃省陇南市;

9、文祖花椒,原产于以文祖镇文祖风景区为中心,方圆面积30平方公里的地域内,尤其以文祖风景区附近的3000余亩大红袍花椒为最好;

10、泸县青花椒,芸香科花椒属植物。不仅是重要的调味品和香料,还有一定的药用价值,具有散寒、除湿、理气、止痛、消毒、杀菌之功效,产自四川省泸州市泸县。

武都大红袍花椒和韩城的大红袍花椒有什么区别

武都大红袍花椒和韩城的大红袍花椒的区别

1、产地不同

武都大红袍花椒是陇南大红袍花椒中的一类,武都花椒属花椒类中的绵椒品种,产于陇南市武都区。

韩城大红袍花椒是陕西省韩城市特产。

2、产品特点不同

武都大红袍花椒椒粒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高。

韩城大红袍花椒穗大粒多、色泽红艳、颗粒大而均匀、香味浓郁、麻味适中。

3、生长环境不同

武都大红袍花椒喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,不耐涝,短期积水可致死亡。

韩城大红袍花椒主要分布在陕西韩城中部浅山地,海拔高度在500—800米之间。韩城市境内多山地,雨量较多但降水分不均,气候温和,光照充足,气温分布基本趋势是由西向东逐渐升高,夏热冬寒有利于喜温作物的生长成熟。

参考资料来源:百度百科-陇南大红袍花椒

参考资料来源:百度百科-韩城大红袍花椒

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