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牛肋条肉是不是嚼不烂呀
牛肋条肉是不是嚼不烂呀
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牛肋条是一种韧性比较高的食材,如果没有采用高压锅炖是很难咬的动,还
会影
响到牙齿的硬度。
牛肋条想要炖烂,首先要将牛肋条切成大块,在用清水浸泡2个小时,在将牛肋条放进高压锅里面,加入白酒、五香粉、茴香以及山楂等
材料
,最后在用高压锅炖1.5个小时左右就可以炖烂了。
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不烂
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肋条
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