关闭→
当前位置:科普经验站>综合知识>柚子和大枣能一起吃吗

柚子和大枣能一起吃吗

科普经验站 人气:1.82W

柚子和大枣能一起吃吗

柚子和枣子可以一起食用,但需注意以下事项:

1. 柚子富含纤维和维生素,有消化、通便作用,适宜减肥人群。

2. 红枣和冬枣营养丰富,分别适宜补气养血、滋阴补血和健脾养胃。

3. 食用要控制量:柚子过多刺激胃酸分泌,会引发反酸、胃疼等症状;枣子过多容易引发消化不良和腹泻。

4. 没有不能一起食用的说法。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

枣可不可以和柚子一起吃?为什么?

枣和柚子可以一起吃。

主料:柚子1个 

辅料:冰糖200g、清水100ml、盐适量、蜂蜜500ml、红枣适量、柠檬汁15ml

1、柚子清洗干净,再用盐擦一下,然后冲洗干净。

2、放入温水中浸泡10分钟。

3、用柠檬皮刮刀将表面外皮削下来。

4、将刮下来的柚子皮装入碗中。

5、把柚子皮浸泡半个小时以上。

6、半个柚子去籽去皮、取肉撕成小块。

7、冰糖倒入奶锅。

8、柚子皮沥干。

9、沥干的柚子皮倒入锅中。

10、倒入100ml水。

11、倒入柚子肉。

12、倒入15ML柠檬汁。

13、中小火熬煮。

14、红枣去核切丝。

15、倒入锅内。

16、搅匀。

17、直到水分已干,果肉变透明浓稠,差不多1个小时左右。

18、倒入容器晾凉。

19、待果肉微温时,加入蜂蜜。

20、搅拌均匀放入瓶中密封保存。

枣可不可以和柚子一起吃

可以的,两者没有禁忌。

与枣相克的食物有:

1、不宜与腐烂变质勿食用

大枣腐烂以后,会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后,轻者可引起头晕,眼睛受害;重则更会危及到生命。

2、不宜与维生素同时食用

枣里面本身富含的维生素,可分解破坏维生素K,从而降低维生素的治疗作用。

3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶,都会在与枣食用时发生冲突。

4、服用退烧药时切勿同食

退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,不利于人体的吸收,因此会大大降低退烧药的药效。而大枣正是含糖量比较高的食物,所以在吃退烧药的时候千万不要再吃枣了。

扩展资料:

枣的营养价值

枣的果实味甜,含有丰富的维生素C、P。枣可以说是一种非常好的水果,吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,研究表明,它对保肝护肝,镇静安神还有一定的功效。

鲜枣维生素含量更丰富,但是它有时令性,不能经常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收。

柚子的营养价值

柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。

柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

参考资料来源:百度百科--枣

参考资料来源:百度百科--柚

柚子可以和枣子一起吃吗

水果是生活中必不可少的食材,因为水果可以直接食用,不用烹饪就能够享受其美妙的滋味,而且水果的营养价值丰富,营养集中,非常适合肠胃的吸收。水果的种类非常多,秋冬季节以柚子最受欢迎,但是,柚子属于维生素含量较高的水果之一,需要注意食用禁忌,下面就来看看柚子和枣子能一起吃吗?

红枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此红枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素c比较高,有一定的美白效果。

柚子皮中含有丰富的蛋白质和有机酸,对治疗中风和心脑血管有作用,柚子是一种非常适合中老年人的水果。红枣柚子可以一起泡茶喝,两者都具有滋补的作用,对人体健康有益。尤其是秋冬季,空气干燥,人也容易生火便秘,柚子皮有很好的去火通便的功效。大枣里面是维生素C、铁含量最高的干果,也含有丰富的营养素,可以很好的滋补身体。两者一起泡茶饮,一清一补,有很好的协同作用。

材料:柚子1500克、蜂蜜400毫升、冰糖100克、红枣适量、枸杞子适量

1、准备好所有的材料。

2、柚子用盐搓干净,去柚子表皮上的蜡,然后削皮,只要那层。

3、削好的皮切成细小的丝(最好把里面那层白色芯再处理掉),在淡盐水里泡浸2小时以上

4、锅中加入少许水,放入冰糖,小火融化备用。

5、倒入处理好的柚子皮丝,中火煮开后,中小火慢慢熬,熬到柚子皮呈透明状。

6、趁着熬柚子皮的期间,剥一些柚子肉。把柚子肉倒入已煮至透明状的柚子皮中,大火煮开后调成中小火,煮的时候要搅拌一下,以免粘底。

7、用清水泡洗一下枸杞,沥干,红枣去核切丝。倒入锅中,大火煮开,后转中小火继续熬。

8、煮至成品粘稠,柚子皮丝呈金黄透亮状时,即可熄火。放凉,手摸上去不觉得烫人时加入蜂蜜。

9、凉透后放进冰箱,冷藏保存。一个星期后就可以食用,放置的时间越长,苦味就会越弱,味道就会越好。

柚子可以和红枣一起吃吗?

又到了吃柚子的季节啦。柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10到11月采摘。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。很多人喜欢晚上吃完柚子后再来杯牛奶,牛奶能和柚子能一起吃吗?下面就让我为大家介绍下吧。

柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

牛奶中富含钾,钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。

喝牛奶之后不能吃柚子,原因如下:牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,所以在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子或其他酸性水果。2.牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以,酸性的水果是不宜与牛奶混吃的,牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料。柚子中含有丰富的果酸,喝完牛奶后最好不要马上吃柚子,因为牛奶中的蛋白质会与果酸会形成较硬的凝块,使胃肠道难以消化吸收,所以应该在喝牛奶一小时之后再吃柚子会比较好。

TAG标签:#柚子 #大枣 #