芋圆奶茶是一种受欢迎的台湾饮品,在家中也可以制作出美味的芋圆奶茶。以下是制作方法和步骤:
材料:芋圆、牛奶、茶叶、糖、水。
步骤:
1. 将芋圆放入锅中,加足够的水,煮沸芋圆3 ~ 5 分钟直到变软,捞出放入盆里冲洗干净。
2. 在锅里加入水,加入茶叶,煮沸后转小火,煮3 ~ 5 分钟。熄火后待茶叶沉淀。
3. 准备牛奶,加入适量糖和煮好的茶水,搅拌均匀。
4. 将泡好的茶水倒入杯中,倒入适量的牛奶,搅拌均匀。
5. 把熟芋圆放入杯中,用勺子轻轻拌匀。
6. 最后,加入冰块,芋圆奶茶就可以享用啦!
温馨提示:
1. 煮芋圆的时候要注意火候,过熟过久芋圆会变得口感不好。
2. 牛奶和茶水搅拌比例可以根据个人口感进行调整。
3. 可以根据自己喜好选择不同的茶叶,如红茶、绿茶等。
4. 加入适量冰块可以提升饮品的口感。