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猫眼螺怎么吐沙子能干净
猫眼螺怎么吐沙子能干净
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猫眼螺吐沙
操作方法
如下:1、先用水养2~3个小时,在水中放入一个铁钉,这样猫眼螺会吐出内部的泥沙。
2、捞起来,用刷子刷干净外壳。
3、就可以下锅了,水煮放
生姜
,
大蒜
,料酒,开水煮5分钟,然后捞起来。
4、用蒜泥,醋,生抽,香油调味,有条件可以放一点芥末,然后蘸着吃即可。
猫眼螺为腹足纲蝾螺科螺蛳。
5、猫眼蝾螺壳体厚重,有光泽,除少数有浅纹外,整个壳体平滑,螺塔高,壳顶钝,缝合线浅。
6、所有的螺层凸圆,但体层在缝合线下附近略微凹陷。
壳口圆,外唇的边缘锋利即可。
TAG标签:
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猫眼
#
沙子
#
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