1、筛选优质大麦粒清洗干净后炒至焦黄；
2、把炒好的大麦粒和茶叶用工具打成粉末后加入牛骨粉；
3、把配比好的粉末用细眼筛子再筛一遍，然后用造粒机压成大小合适的颗粒，装袋封好。
大麦茶的制作方法分为三步：
1、筛选优质大麦粒清洗干净后炒至焦黄；
2、把炒好的大麦粒和茶叶用工具打成粉末后加入牛骨粉；
3、把配比好的粉末用细眼筛子再筛一遍，然后用造粒机压成大小合适的颗粒，装袋封好。
大麦茶材料：大麦、水
步骤：
1.洗净大麦，放入锅中，用清水淘洗干净。
2.将大麦倒入锅中，加入适量清水，大火烧开。
3.开锅后，转小火煮30分钟左右，至颜色变浅。
4.用滤网过滤，将煮好的茶水倒入杯中。
5.根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，即可享用。
温馨提示：
1.大麦茶的清凉解渴功效很好，夏天适合多喝一些，但不要过量，以免影响健康。
2.由于大麦茶的口感味道比较淡，一些爱强烈口味的人可以根据自己的口味加入适量的姜片或柠檬片提味。
3.保存时最好放在冰箱内，以免饮用时变质。
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1、大麦放入铁锅小火煎炒两分钟，要不停的翻炒，千万不能炒焦。
2、炒好的大麦放来自入茶袋。
3、放入沸腾的水中。
4、大火煮5分钟，一分不可以多！不然大麦的涩味就出来了。
5、五分钟后关火，盖着盖子等凉了再捞出茶包，把麦茶换到容器中冷藏。
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大麦茶是先将大麦进行炒制而后再通过沸煮制作而成的，饮用时会伴随一股浓浓的麦香，具有清热去暑，润肤乌发，抗衰老等功效，那么，大麦茶具体怎么做？下面就跟小编一起去了解一下大麦茶的制作方法吧。
大麦茶
一、原料配方
大麦粉7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克。
二、制作方法
1、清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
粉碎
4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8、包装：筛后包装，即为成品。
把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。以上内容是由第一农经网小编为您整理的大麦茶的制作方法，希望能帮到大家。
大麦茶的制作工艺
原材料：大麦
做法：
1、大麦清洗干净并晒干，晒时上面可以放一层纱布防灰尘。
2、用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。
注意事项：火候一定要控制好，用小火炒，炒时必须均匀。
大麦茶袋装做法
原材料：大麦粉7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、龙骨粉50克
做法：
1、将炒制焦黄的大麦和茶叶压成粉状。
2、用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
3、将大麦粉和茶叶粉按比例混合，之后加入天然香料和牛骨粉。
4、最后再用细筛过一次即可包装。
大麦茶如何炒制？
大麦一炒就爆开是因为火大了，要全程小火炒制，下面介绍做法：
准备材料：大麦50g、水1.5L
制作步骤：
1、准备好大麦。
2、大麦放入铁锅小火煎炒，要不停的翻炒，千万不能炒焦，全程小火。
3、炒好的大麦放入茶袋。
4、放入沸腾的水中。
5、大火煮5分钟，一分不可以多，不然大麦的涩味就出来了。
6、五分钟后关火，盖着盖子等凉了再捞出茶包，把麦茶换到容器中冷藏。
7、将大麦冲泡即可。
大麦茶怎么做
大麦茶的做法如下：
用料：大麦800克。
步骤：
1、大麦淘洗干净。
2、小筛子铺上厨房纸。
3、倒入洗好的大麦晾晒。
4、不粘锅里加入大麦，先用中火炒一分钟左右，改为小火，持续翻炒。
5、开始变色，继续持续翻炒，这时麦粒已经非常烫手。
6、炒到麦粒已经全体变为咖啡色后（大约40分钟），关火，然后继续持续翻炒2分钟左右，倒入小筛子里摊开晾凉。
7、然后装瓶。
8、用养生壶煮了水，放两勺大麦，煮几分钟，就能喝了。
大麦茶怎么煮喝
大麦茶怎么煮喝
大麦茶怎么煮喝。大麦茶是近来几年非常盛行的保健茶，它既能美容养颜，又能排毒减肥，还能清热祛火，对于人类身材有多种益处。下面介绍大麦茶怎么煮喝一起了解一下吧。
大麦茶怎么煮喝1
1、将购买的成品大麦茶茶包放入杯中，加入适量的热水，静置几分钟即可饮用，泡大麦芽的话则需要泡制更长的时间，将大麦芽放入杯子中，加入热水泡制15分钟即可饮用;
2、在锅中加入适量热水，水开后取适量的大麦芽放入，用小火煮制5—10分钟后，就可以关火饮用了，在夏天也可以将煮好的大麦茶放入冰箱中，冷藏一段时间再饮用;
3、取适量的大麦芽放入杯中，再加入一两颗枸杞，最后倒入热水静置一会即可饮用，这两者一起泡着喝对人体的免疫机能可以起到非常好的作用;
4、取适量的大麦芽放入杯中，再放入2—3朵菊花一起泡着喝，可以起到更好的保健效果。
喝大麦茶注意什么
大麦茶饮用后可以起到很好的清热解毒、健脾开胃等功效，不过空腹时最好不要饮用大麦茶，以免造成身体不适，饮用大麦茶时还有一些方面也是我们需要注意的，喝大麦茶注意什么具体如下：
1、空腹时不宜饮用大麦茶，否则会引起胃部的不适;
2、大麦茶一定要现煮现喝，隔夜或是放置好几天的大麦茶，饮用后会造成身体的不适;
3、大麦茶适合单泡，与其它茶一起泡，可能会导致大麦茶的功效降低;
4、大麦茶具有一定的药性，想用于治疗一些病状时最好先向医生进行咨询;
5、大麦茶不适合脾胃燥热，以及患有胃溃疡的人饮用，否则会造成肠胃的'不适;
6、大麦茶具有回奶的作用，孕妇和哺乳期间的女性不能饮用，否则会出现奶水减少的情况。
以上就是关于大麦茶怎么煮，以及喝大麦茶注意什么问题的解答。对于大部分人来说，大麦茶都是一种清热解渴、去腻消脂的养生饮品，不过大家还需注意大麦茶虽然具有治疗肠胃的作用，但对于肠胃不好的人来说，饮用可能会造成肠胃的损伤，这一类人最好不要饮用。
大麦茶怎么煮喝2
怎么泡泡法一
平常大麦茶可以直接放在锅中煮至构造的时间，在锅中放入适量净水，然后把筹备好的大麦茶放入锅中，烧开之后再煮五分钟摆布，掏出过滤，降温之后直接饮用得到茶汤就可以，这种要领最有利于大麦茶中营养成分的析收，有利于它效用的施展。
泡法二
大麦茶还可以像平凡茶叶那样冲泡，平常可以取适量的大麦茶，直接放在茶杯中，然后突入刚烧开的滚水，盖好茶杯盖儿之后焖泡十分钟摆布，打开盖子，将完之后直接饮用就可以，然而如许做出的大麦茶没有煮制的大麦茶味道香。
泡法三
大麦茶平常除了可以单独冲泡饮用之外，还可以与别的茶叶一块儿冲泡，红茶便是他的抱负搭档，平常冲泡时可以把大麦放在锅中，用净水煮至十分钟，然后参加少许冰糖，经常化开之后，掏出过滤得到茶汤，再把红茶包放在茶汤中浸泡三分钟摆布，参加几滴柠檬汁提味，在降温之后就能饮用，口感尤其好。
做法教程
大麦茶平常本身在家中就可以制作，制作时必要筹备，晒干之后的大麦适量，把它用净水洗净之后去掉水份，然后放在炒锅顶用中小火逐步炒成金，然后掏出之后用粉碎机把它打成粉末，装入玻璃瓶中生存，必要时，每次掏出十到十五克，直接放在玻璃杯中，用开水冲泡就可以。
大麦茶配方
1原料
编辑
大麦
2做法
编辑
1、把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干，晒时上面放一层纱布防灰尘，晒好后就可以炒了。
2、炒时要注意火候不能太大锅热转小火，火大了外面的皮糊了里面还没好。
3、准备2升水(2000cc)及100克炒好的大麦.还可以准备25克决明子（推荐）
4、把水烧开，投入大麦，烧开后转小火炖烧15分钟后熄火。（无决明子的跳到第6步）
5、熄火后投入25克决明子，加盖闷泡，每5分钟搅拌一下，闷泡15分钟。
6、过滤茶汤，自然冷却。
3大麦茶
编辑
基本介绍
在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。
基本特点
茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清 热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
自制大麦茶的制作方法
大麦茶对于我们来说是一种比较熟悉的茶类，大麦茶和其他茶叶相比是用大麦所制作而成的一种茶，不仅可以有效起到消热止咳的作用，同时也对身体有很大的好处，而自己制作大麦茶的方法也很简单，首先需要准备好大麦，放入锅中炒黄，打成粉末之后就可以泡水饮用了。
自制大麦茶的方法是什么?
自制大麦茶
材料
大麦若干
做法
1、生大麦用自来水冲洗干净晒干。
2、起锅炒大麦至表皮微黄。
3、大麦凉透用粉碎机打成细末装瓶。
4、1-2汤勺大麦细末装入玻璃杯中，用刚烧开热水冲泡。
小诀窍
自制大麦茶干净卫生，喝了放心。打成细末能快速溶解，香气四溢。
大麦茶的功效
缓解咽喉肿痛
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
养颜瘦身
大麦茶当中含有可以帮助消除脂肪的成分，我们都知道减肥的人群最希望的就是脂肪可以快速的被化解和代谢掉，而大麦茶正好有这样的效果。而且大麦茶的热量非常低，如果你想要减肥，大麦茶是非常不错的选择。你可以在感觉到嘴馋的时候来一杯温热的大麦茶，让减肥更轻松。
治疗胃病
大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病，还能起到消水肿的功效。
抗癌
大麦中含有抗癌成分，能有效抑制癌细胞的形成，预防肿瘤。
润发美肤
大麦茶还可以帮助滋润、美白皮肤，经常喝大麦茶对我们的肌肤非常有好处，如果你有喝剩下的大麦茶也不要浪费，可以把它用来泡脚哦。除了对皮肤有好处之外，大麦茶还对我们的头发也有帮助，不管是喝大麦茶还是用大麦茶的茶水来洗头发，都能让我们的头发更健康强韧。
止泻
如果自己操作制作大麦茶，难免会出现炒糊的现象，但是不用担心，炒糊的大麦茶也有它特殊的效果，就是可以帮助止泻。不过如果你并没有拉肚子的问题，那么就不建议你去喝糊掉的大麦茶了，因为糊掉的大麦茶除了止泻之外没有其他的功效，还可能会让你上火。
大麦茶的禁忌
空腹时不宜喝
会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十
大麦茶怎么泡才好喝 大麦茶好喝的做法
1、大麦茶+罗汉果
大麦茶和罗汉果用沸水泡在同一个杯里，大概十多分钟就可以饮用。大麦茶是助消化、消胀的，罗汉果是润肺止咳利咽喉的。两者均是甘味。合用之后可润肺止咳、理气消胀。特别适合阴虚上火咽喉不适的朋友在饭后服用。
2、大麦茶+玄米茶
玄米茶是由炒至足火香的小麦与青茶坯拼和而成，吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。玄米茶含有的镁及锌等矿物质的作用，能够辅助人体内酵素作用。酵素的作用活泼化，具有促进新陈代谢的效果。
3、麦香+柠檬红茶
将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可，具有通肠利便，并可改善皮肤粗糙的作用。
4、大麦茶+决明子
将大麦茶和决明子一同放入沸水中，泡浸10分钟即可食用。大麦茶决明子茶可以益气健胃，平胃气，止隐痛，清肝，明目，利水，通便的作用。
大麦茶的泡法是怎样?
大麦茶最简单的泡法先用温水冲洗干净后，放入电水壶中，倒入500毫升的冷水，将其煮开。另外大麦茶也可以加入红枣红糖一起喝，以下是红枣大麦茶的做法：
1、准备好红糖和红枣以及大麦茶，用量可以自己掌握，煮出自己喜欢的味道就好。
2、水开后下入这三种食材就好了，转小火慢慢煮，煮开后等待5分钟就可以饮用了。
扩展资料
大麦茶的存放方法：
1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。
2、不同种类的大麦茶不要混合储存，否则容易串味，特别是香气较重的品种，如熏衣草，切忌与大麦茶一起存放。
3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放，否则会加快香气的散失。
4、大麦茶的保存期一般为1~2年，存放时间越久，色泽和香气就越差。
炒大麦茶的做法
1、大麦放入铁锅小火煎炒两分钟，要不停的翻炒，千万不能炒焦。
2、炒好的大麦放入茶袋。
3、放入沸腾的水中。
4、大火煮5分钟，一分不可以多！不然大麦的涩味就出来了。
5、五分钟后关火，盖着盖子等凉了再捞出茶包，把麦茶换到容器中冷藏。
大麦茶怎么做
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香。大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效，因此喝大麦茶能开胃、助消化，有减肥的作用。
大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具和牙齿。饮用大麦茶一般不加糖，因为加糖会影响其天然风味。
自制纯正大麦茶
主料：大麦100克、清水1000毫升
做法：
将大麦米淘洗干净，用平底不粘锅小火慢炒，炒至米香四溢，颜色焦黄，大概需要15分钟。
炒好的大麦彻底晾凉，收入茶叶罐或密封瓶中保存
取适量炒好的大麦，放入能加热的茶壶中，注入清水，烧开后再煮10分钟即可
