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喝茶小常识

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喝茶小常识

1. 茶叶的保存:将茶叶放在干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿,同时避免接触强烈气味的物品,以免影响茶叶的味道。

2. 泡茶水的温度:不同种类的茶叶有不同的适宜温度,一般绿茶与白茶适宜80-85℃的温度,黑茶、红茶与普洱茶适宜95-100℃的温度。

3. 泡茶的时间:不同种类的茶叶泡的时间也不同,一般绿茶、白茶需要较短时间,黑茶、红茶、普洱茶需要较长时间。

4. 茶具的清洁:使用茶具前要先清洗干净,可以用开水、茶碱等物品清洗,但不要使用洗涤剂等有刺激性的物品,以免影响茶具的材质和味道。

5. 正确品茶的方法:先闻香,再观色,继而品味,逐渐体验茶的香味与味道,注意不要猛吸,避免烫伤口腔。同时还可以与茶友分享品茶的过程,增加茶的乐趣。

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健康饮茶小知识?春天重在疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效但是若要想喝茶养生,就有必要对茶有多了解完美保健品提醒,每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶喝茶要讲究天时、地利、人和,不同的季节,要针对自己的身体状况选择不同的茶饮料对于肠道功能紊乱的朋友们来说,选择完美保健品低聚果糖沙棘茶,将有助于春季保持健康好身体,现在小编就来说说关于健康饮茶小知识?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

健康饮茶小知识

春天重在疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效。但是若要想喝茶养生,就有必要对茶有多了解。完美保健品提醒,每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。喝茶要讲究天时、地利、人和,不同的季节,要针对自己的身体状况选择不同的茶饮料。对于肠道功能紊乱的朋友们来说,选择完美保健品低聚果糖沙棘茶,将有助于春季保持健康好身体。

完美保健品低聚果糖沙棘茶

许多人一年四季都喝一种茶,实际上这并不对。春季易上火,完美保健品建议,应当多喝绿茶、花茶。新鲜绿茶在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者喝了之后就容易感到不适。而完美保健品低聚果糖沙棘茶,是以低聚果糖、沙棘粉、红茶粉等为主要原料制成的保健食品,经动物功能和人体试食试验证明,具有调节肠道菌群的保健功能。

关于饮茶,完美保健品首先要为大家介绍一些与茶有关的小知识。茶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类,各类茶的性质不同,对人体的影响也不同。绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。选择一款合适的茶,完美保健品建议,首先要根据茶本身的形状和自己的身体状况来定。

看季节喝茶也很重要。完美保健品建议,就季节而言,春天适宜饮用花茶。很多老人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当多喝点牛奶、吃点豆腐,便有助于钙质摄入平衡。另外,男性、女性也分别适合不同的茶。男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶;女性可以适当喝些好绿茶,有美容养颜的功效,但在经期、孕期要控制饮茶量,更年期则可以多喝花茶。

最后,完美保健品提醒,喝茶也是有一些禁忌的。比如,应当杜绝一壶茶一泡一整天的做法,这样茶味容易失真,而且长期浸泡容易导致茶中所含的重金属析出,对健康不利。第二,完美保健品提醒,喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。第三,完美保健品提醒大家,不要犯“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”的错误。

漫谈喝茶的礼仪常识

礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。下面是我为大家整理的,希望能够帮到大家哦!

  

喝茶前

  座位:如今很少有人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是主随客便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是尊!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。

  尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。

座位方面还有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该做主人右边的卑位,人多,实在避免不了做对头的情况,小孩子来坐这个位置。

  第一道礼节:客人的礼仪最重要的是答礼,也称回礼!所谓的第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。

  正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过或者双手捧起茶杯先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。

  注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的电视剧武侠片上面的就是,大多做得挺规范的。合十者,双手手掌伸长合在一起就是啦。

  一躬,躬身行礼。躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的“倾斜角”。

  喝茶四姿:

  一站姿

  双脚并拢身体挺直,头上顶,下颌微收,双眼平视,双肩放松。女性右手在上,双手虎 *** 握,置于胸前;男性双脚微呈八字分开,左手在上,双手虎 *** 握置于小腹部。

  二走姿

  以站姿为基础,切忌上身扭动摇摆,行走应尽量成一条直线,到达来宾面前若为侧身状态,需转成正向面对;离开客人时应先退后两步再侧身转弯,切忌当着对方掉头就走,这样显得非常不礼貌。女性可以双手同"站姿"交握胸前,男性双臂下垂于身体两侧,随走动步伐自然摆动。

  三坐姿

  端坐椅子,双腿并拢,上身挺直,双肩放松,头正,下颌微敛,舌头抵上颚,眼乎视或略垂视,面部表情自然。女性右手在上,双手虎 *** 握,置放胸前或面前桌沿;男性双手分开如肩宽,半握拳轻搭于前方桌沿。全身放松,调匀呼吸、集中思想。如果作为来宾被让于沙发就座,则女性可正坐,或双腿并拢偏向一侧斜坐,双脚可以交叉,双手如前交握轻搭腿根;男性可双手搭于扶手上,两腿可架成二郎腿,但双脚必须下垂且不可抖动。

  四跪姿

  跪姿分为跪坐、盘腿坐、单腿跪蹲。跪坐两腿并拢双膝跪在坐垫上,双足背相搭着地,臀部坐在双足上,挺腰放松双肩,头正下颌略敛,舌尖抵上颚,双手交叉搭放于大腿上女性右手在上,男性左手在上。

  盘腿坐只限于男性,双腿向内屈伸相盘,双手分搭于两膝,其他姿势同跪坐。

  单腿跪蹲常用于奉茶,左膝与着地的左脚呈直角相屈,右膝与右足尖同时点地;也可左脚前跨膝微屈,右膝顶在左腿小腿肚处。其他姿势同跪坐。

  中华茶文化深不可测,这些礼仪或许也只是九牛一毛。但是,茶的魅力不就在这种无穷无尽的求知中体现吗?明天,泡茶礼仪详解,期待与你泡一碗优雅的茶。

  喝茶礼仪要点

  我国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。我国喝茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之具体的喝茶礼仪有如下几点:

  1、以茶代礼的风俗

  我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做七家茶。这种风俗,就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。

  2、品茗着装很重要

  茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。

  3、敬茶要注意

  客来敬茶,这是我国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点招待。开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。所谓君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。

  4、男女订婚的茶文化

  民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼,叫下茶或茶定,有的叫受茶,并有一家不吃两家茶的谚语。同时,还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗,现在当然没有了,但婚礼的敬茶之礼,仍沿用成习。

   的人还:

爱喝茶的人需要知道,有哪些喝茶小常识呢?

爱喝茶的人需要知道,有哪些喝茶小常识呢?

中国做为茶的起源地,有着非常悠久历史,其包括了许多着名的茶乡,比如杭州的龙井、江苏的碧螺春茶,黄山的毛峰、安溪的铁观音茶叶、信阳市的毛尖茶这些。尽管喝茶益处多多,但相关茶叶的基础知识很多人并不是很了解,今日我们一起来看看这3个基本常识你是否知道?

1.发酵茶要注重泡法

像绿茶冲调的办法就很简单,直接拿玻璃茶杯添加茶叶再放入沸水冲调三五分钟就可以。但发酵茶不太适合那样泡,发酵茶应该用茶水分开的器皿来泡,如果像泡绿茶一样自来水闷泡几个小时,喝下去口中口感当然要不尽如人意一点。比较常见的发酵茶有乌龙、黑荼、绿茶等。

2.绿茶要放冰箱存储

很多人察觉自己买回来绿茶在恒温恒湿下置放一两个月,绿茶颜色会变浅但是味道还会有苦味。实际上,绿茶不太合适控温贮藏,而是要放入冷藏室。由于绿茶的发酵程度较低,非常容易质变。但是像发酵茶就可以不用放进冰箱,超低温下贮藏反倒会抑止其香气。

3.不适合长期性喝浓茶

有的人口感重一点,爱喝口味浓重的茶。他们会觉得素淡茶并没有茶气,但喝茶要注重分寸感,千万别一直喝浓茶。由于茶叶的含量越高,这其中的多酚和咖啡因含量越高。他会刺激神经,令人处在精神亢奋状态,特别是夜里,也会引起失眠症。因此,睡觉之前不建议喝茶。很多人说,目前市面上的茶叶类型太多,到底应该怎么选择呢?今天就来简单地几大

干净整洁度便是需看茶叶中是否存在茶叶末、茶渣、茶片及在制作中残余下来的残渣。这类茶不但质优价廉,并且量也非常大。一部分人觉得这种茶叶末能够更多方面里的释放出茶叶的香气,有这种想法的好朋友但是太非专业了呀。要明白的是干净整洁度好碧螺春茶,通常是不容易带有一切夹杂物的。

茶的颜色也成为一款茶质量好与不好的评价标准之一。例如红茶是黝黑偏橘红色、绿茶翠绿色、乌龙呈青褐色。而一款好的茶叶应当色调匀称一致、光泽度光亮。假如茶叶颜色不一、且暗淡无光,那就表明茶叶的原材料误差,不太建议选购。

原先,喝茶和选茶的需求那么多,针对新手入门而言可谓很难挑选出一款好茶叶了,那今天也来跟大家分享几种口味正宗、香气宜人碧螺春茶,绿茶、花草茶、白茶都是有,可根据自身的必须来挑选哦!

在茶文化方面,茶桌上的基本礼仪常识有哪些呢?

现在越来越多的人喜欢茶,特别是家里来人招待朋友的时候,都会给人泡上一杯的茶水,用这样的方式来表示友好和关心。那么在茶文化方面,茶桌上的基本礼仪常识有哪些呢?

常识一、在泡茶的时候,杯子一定要选择非常干净的杯子,从外观看上去必须是非常干净和透明的杯子上没有一点的污垢和杂质。头道茶一定要进行漂洗,这样能够去除茶叶上的一些异味和杂质,使茶叶喝起来会更加的好喝,而且泡出来的茶会更好看。

常识二、端茶,在生活当中很多人给别人端茶的时候,不管自己手上脏不脏,有没有一些汉字就会去给别人端茶。在茶桌上一定要有讲究,首先主家的手一定要是保持干净的。在端茶的时候要两只手端杯子递给客人,这样表示出自己的诚意,也是表示自己对客人的尊敬。双手一定要保持平衡,一只手托住杯子底下的一个小点儿,而另一只手则辅助茶杯1/2靠下的部分。在端茶的时候一定要注意双手不要碰到杯口,这样对客人来说是很不卫生的。在给长辈以及年长的人倒茶的时候,双手端杯,身体微微往前倾,表示对长辈的尊敬。

常识三、接茶,当别人给自己泡茶的时候,递给自己时,若是年长的长者,那么一定要微微起身,双手接住茶杯,这样也是对长者的尊敬。若是自己不喝茶的话,那么在之前一定要告诉对方,以免给他人增添不必要的烦扰。很多人当别人给自己倒茶的时候,都会随意的用单只手去接,这样不管对方是不是长辈都不礼貌。在茶桌上的基本礼仪常识大家一定要明白,毕竟现在喝茶的人太多了,了解的多一些对自己来说也是有益无害的。

喝茶讲究的礼仪

喝茶讲究的礼仪

喝茶讲究的礼仪,从古到今家里迎接贵客,上茶都是必不可少的一项礼仪,喝茶是一件非常风雅的事情,所以会有许多的饮用讲究和礼仪讲究,那么,以下分享喝茶讲究的礼仪

喝茶讲究的礼仪1

在喝茶之时,首先茶具必须清洁干净,饮茶环境必须安静;其次,取茶要用茶具组件,不可直接上手;奉茶之时,一手扶杯底,一手扶住边缘,不可触碰杯口;倒茶时,不宜太满,七分为佳;喝茶时也不要发出声音;最后,要及时行礼,感谢泡茶主人。

喝茶礼仪常识

第一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。

第二、喝茶的环境应该静谧,幽雅,洁净,舒适,让人有随遇而安的感觉。

第三、选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢浓郁的乌龙茶,普洱茶等。

第四、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓。

第五、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上,手指不能触及杯沿。

第六、第一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶。

第七、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。

注意事项:

端茶杯时,右手持杯耳,无杯耳者,则以右手握杯之中部。注意饮茶时不要双手捧杯,或托杯底部,或手握杯口。有茶托者,只以右手端杯,不动茶托;也可以左手将茶托与茶杯一同端起,再以右手端杯饮用。

饮盖碗茶,可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去,不可当众将茶叶吃进口中;茶热,不可用嘴吹气,使其降温,只能待其自然降温后饮用;饮茶不出声;需要续茶时,把盖儿取下、靠在到茶托边上,注意不要把盖儿翻过来放。温文尔雅品茶时,应适量,不可一杯一杯没完没了。

喝茶讲究的礼仪2

喝茶有什么讲究

喝茶的讲究有很多,喝茶讲究季节。在不同的季节适合喝不同的茶,春天适合喝花茶,夏天适合喝绿茶,进入秋天以后适合喝清茶,而冬季则适合喝具有暖身效果的红茶。喝茶的数量也有一定讲究,每天喝茶的数量应该在5~10克之间,过多的喝茶会影响身体多器官功能。

喝茶的注意事项

1、平时喝茶的时候一定要注意不能过多喝茶,因为有些人为了减肥会大量的喝普洱茶,这时就会对身体造成一些不良影响,因为普洱茶中含有的鞣酸会与人体内的微量元素铁相结合,会生成一些人体不能吸收的物质,容易让人体出现缺铁性贫血。

2、在喝茶的时候还要注意,不能用泡好的茶汤送药。因为茶叶中含有多种能分解毒素的物质,它会让药物的药用功效受损,如果喝茶送药会影响药物的药效,会让药物功效下降对人们的病情恢复不利。

3、喝茶的时候还要注意,不能在睡前喝茶,不然身体吸收茶碱咖啡碱以后会让神经兴奋,容易出现失眠,另外还要注意在空腹状态下不能喝茶,因为空腹状态下喝茶会伤胃,而且会让人们出现头晕乏力等类似于醉酒的状态。

喝茶讲究的礼仪3

喝茶的具体讲究有哪些?喝茶的禁忌是什么?

1、如何冲泡茶

冲泡茶是喝茶过程中的`一个重要步骤,茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯有着密切关系,因之不同而有较大的差异,须区别对待才能最大限度的发挥每一种茶的功效。

(1)普通红绿茶

将茶叶放入杯中,先倒入少量开水,以浸没茶叶为宜,加盖3分钟作用,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。喝到杯中生育三分之一的茶汤时再加开水,这样可使茶汤浓度均匀。一般头泡茶茶叶可溶解的物质浸出了50%~55%;第二道茶浸出30%,第三次10%,第四次就食而无味了,所以一般泡茶3次较为适宜,其中以第二泡茶味最佳。

据研究,绿茶第一次冲泡时的营养成分浸出率如下:氨基酸80%,咖啡碱70%,茶多酚45%,可溶性糖类小于40%。红茶第一次冲泡的浸出率各种成分远远高出绿茶。

(2)乌龙茶

乌龙茶一般适宜使用小型紫砂壶进行泡饮。茶叶占壶容积半壶及以上的情况下,第一泡茶泡制1分钟倒出饮用,第二泡1分15秒,第三泡1分40秒,第四泡2分15秒,这样茶汤浓度才会比较均匀。这个时间还可以随着茶叶量和泡水温度进行调整。

2、喝茶以清淡为宜

浓茶刺激作用很强,可引起失眠、头痛、呕吐,而且茶的抗菌作用会随着浓度增大而降低。

3、不宜空腹饮用

空腹饮茶是不良的饮茶习惯,腹内空空是,茶性直入脏腑,冷脾胃,对身体有害。

4、不宜冷饮

喝温茶能让体内火气因茶的凉性而下降,自尿道排出;喝热茶,则茶的凉性借体内火气而升散,使人神思爽畅,耳聪目明;但是喝冷茶,不仅没有清热化痰功效,而且会导致滞寒、聚疾。

5、沏茶最宜温度

茶叶中的氨基酸对人体又好处,它在水温60摄氏度的时候就可以溶解出来。维生素C在水温70摄氏度是会受到破坏。茶多酚和咖啡碱在水温70度时就能逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。所以想要保持茶的营养、味道和香气,最好的水温是70~80摄氏度。

6、忌用浓茶解酒

饮酒后酒精对心血管的刺激作用大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,二者合二为一,更增加了对心脏的刺激,对心脏功能欠佳的人极易造成危害。醉酒后喝浓茶对肾脏也是不利的。酒精经肝脏作用转化成二氧化碳和水,经肾脏排出体外,浓茶中的茶碱,可以迅速发生利尿作用,会促进尚未分解完全的酒精进入肾脏,对肾功能造成危害。

7、喝茶因人而异

(1)体虚者宜喝红茶

身体比较虚弱的人,应该选用红茶。红茶是一种发酵茶,比较平缓温和,刺激性若,特别适合肠胃功能较弱的人。

(2)体热上火喝绿茶

绿茶具有清热、消暑、解毒的作用,含有维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质,很适合上火喝体热的人饮用。由于绿茶对肠胃有一定的刺激性,所以肠胃较弱的人不宜饮用。

(3)肥胖宜乌龙、荷叶茶

乌龙茶与荷叶茶等有较强的分解脂肪的作用,还可以帮助解除油腻,促进消化。想要减肥瘦身的朋友可以选择这两者。

(4)高血脂喝普洱、苦丁

普洱茶有着“刮油茶”的俗称。普洱、苦丁都可以有效降低血脂,不过苦丁性凉,虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气,比较适合血压偏高、肥胖的体质燥热者。与苦丁茶相比,普洱茶的性质比较温和,适合体质虚寒的人饮用。

(5)经期前后宜饮花茶

女性朋友们在经期前后或更年期时,性情一般比较烦躁,这时就比较适宜饮用花茶,可以有效疏肝解郁、理气调经。

8、喝茶的注意事项

1、茶叶有凉性和温性之分,燥热型体质的人群应该喝凉性茶,虚寒体质人群最好喝温性茶。

2、红茶属于全发酵茶,对肠胃刺激不大,晚上喝茶的话最好喝红茶,尤其是脾胃虚弱的人群,喝红茶的时候加一点牛奶,还可以起到温胃作用。

3、晚上最好少喝茶,喝的话也不要和浓茶,注意不要空腹饮茶,空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的情况下还会引起心悸,头痛等现象。

4、即使是用白开水服用药物之后,也要隔一段时间再喝茶,以免茶水在胃中和药物混合,导致药效降低。

你还在随意的喝茶吗?有什么茶叶小常识?

现在是由于生活节奏很快,工作压力也很大,很多人都不会很耐心的泡茶,品茶,就是把喝茶当做一个比较解渴的事情,随手一泡,然后就喝一天,其实这样的话很难品茶茶叶的美味,甘醇的口感,其实你在掌握了一些茶叶的知识后,也能很简单的品茶,那么经常爱喝茶的人应该知道哪些茶叶的常识呢? 

1、泡茶的水要选好

一般泡茶的话,很多人都会选择桶装水,但是纯净水或者矿泉水的话,大家都不是很在意,其实水质不一样的话,泡出来的茶也是味道不同。

纯净水是比较适合作为泡茶的水,里面的矿物质含量是比较低的,泡出来的茶是比较香浓的。矿泉水其实日常中也很多茶友在使用,矿泉水是微量物质比较多一点,这样的水泡出来的茶肯能相对于别的水的话更加的甘甜一些。

自来水

自来水是比较不提倡的泡茶的水,里面含有的物质,首先来说就是消毒药剂,还有一些别的物质,如果经过过滤净化的话烧开之后还是可以的,如果就是直接烧开的话,对于茶叶来说还是有一定影响的,口感啊味道啊都是有影响的。

2、泡茶的水温要知道

绿茶:(80-85度),龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。白茶:(85-95度),白牡丹、贡眉寿眉、白毫银针等。黄茶:(85-90度),君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。青茶:(95-100度),武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。红茶:(95-100度),正山小种、祁门红茶、滇红等。黑茶:(95-100度),普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。

3、泡茶小常识

水温越高,泡出来的茶就苦涩更加浓重一些,这也跟茶叶的释放率有关,所以如果不想喝到苦涩感很强的茶叶话,就不要用太高的水温进行冲泡,尤其是绿茶,本身就比较嫩,不用那么高的水温进行冲泡,所以可以多了解一下茶叶的常识,也能让你泡出来的茶更好喝,也可以更简便。

喝茶注意事项_喝茶养生有什么注意事项

  茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品,可是,你知道喝茶养生有什么注意事项吗?下面跟着我一起来了解一下吧。

  喝茶养生的注意事项

  喝茶注意1、空腹喝茶

  在空腹的时候绝对不能喝茶,这是因为空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。为了身体健康,饭前是不能喝茶的。

  喝茶注意2、喝头遍茶

  我们都知道一般泡茶,第一次的茶水肯定是不能喝的,即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。可见,头遍泡茶起到的是洗涤作用,是绝对不能喝的。

  喝茶注意3、饭后喝茶

  很多人都爱在饭后喝上一杯茶,以此来加强消化食物,达到减肥的效果。但是饭后喝茶正确的方法是餐后一小时再喝茶。这是因为茶叶中含有大量鞣酸,可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,长期这样喝茶,造成的后果是人的身体缺铁,甚至会诱发贫血症。

  喝茶注意4、经期喝茶

  月经期间喝茶,容易诱发或加重经期综合征。研究证明,有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率比不喝茶的人高出2.4倍,每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生几率。

  所以经期是不适宜喝茶的,经期是女性每个月必来的事情,但是要谨记喝茶的原则,这样才是对自己身体好的表现。

  喝茶注意5、晚上喝茶

  晚上喝茶能够达到加强消化食物的效果,但是并不是所有的茶都适合在晚上喝的。晚上最好喝红茶。因为红茶是全发酵茶,刺激性弱。对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,还可以起到一定的温胃作用,效果非常不错呢。

  总之要记住晚上喝茶时要少放茶叶,不要泡茶太浓,以免影响睡眠。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是最好少喝或不喝茶。

  喝茶注意6、喜喝新茶

  新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更加不能喝。这是因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,容易导致发生胃病。

  喝茶注意7、一年四季喝同样的茶

  在不同的气候,不同的节日喝上适合的茶水,这样才能起到很好的效果。一年四季气候不同,应选用不同的茶种,这样才能真正达到防病养生之功效。比如春季宜喝花茶,夏季宜喝绿茶,秋季宜喝青茶,冬季宜喝红茶。

  喝茶注意8、患溃疡病喝茶

  有溃疡病的人是绝对不适宜喝茶的,因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔,这样的后果是非常严重的,平常空腹喝茶就已经不利于肠胃了,如果肠胃还有溃疡的人更加不适合,喝茶不仅不养生,还绝对是一大伤害。

  日常有助于排毒的养生茶

  排毒养生茶一、大枣菊花茶

  材料:几朵干菊花,冰糖、大枣各适量。

  做法:

  1、大枣去核撕碎和甘菊花放入杯中,加入热水冲泡即可。

  2、最后可以根据自己的口味加入一下冰糖即可,但是不能太多的冰糖,这会影响这道茶水的口感。

  功效:这道茶水的最大的功效就是能够清热解毒,而且有很好的补血功效,很适合女生饮用。是很常见的花茶种类,具有清热解毒的功效,大家不妨试试。

  排毒养生茶二、玫瑰蜂蜜茶

  材料:玫瑰花6朵,红茶1小包,蜂蜜1大勺,柠檬片1小片,白水550毫升。

  做法:

  1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟。

  2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸。

  3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。

  功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

  排毒养生茶三、花草茶

  材料:洋甘菊10克,茴香5克,茉莉花5克,薄荷10克,紫罗兰5克。

  做法:将药材放进锅中加适量的水共煮,煮开后再煮10分钟即可。

  功效:肠胃的功能不好毒素的积累会增多,就会引起痘痘的生长,排清肠道的毒素后,改善胃气,减少痘痘复发的机会。

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8.喝茶养生的建议

茶叶的三大饮用注意事项

  生活中我们经常喝茶,不同的茶叶的口感是不一样的,当然在饮用茶水的时候也是需要注意一些小常识的哦,以免饮用不当,或者不适合自己的健康状态,就可能出现一些问题的哦,下面的这些茶叶的饮用注意事项要清楚。

   不要喝头遍茶

  由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

   不要空腹喝茶

  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。空腹不要饮茶,以免导致不易消化的情况,而且还会出现消化不良啊或是头晕头痛等等的问题出现哦。

   饭后不宜立即饮茶

  饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给胃增加负担,影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸,与食物中的铁元素结合,阻止铁在肠道的吸收,易引起人体缺铁,甚至诱发贫血症;所以饭后不要立刻喝茶,最好间隔一个小时以后再饮用比较安全。

  关于茶叶的一些注意事项,介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是茶叶的一些注意事项对于身体健康是有利的,如果不注意的话很容易出现一些问题的哦,大家要了解这些小常识的哦。

饮茶小常识,谁能告诉我一些?

(1)不宜空腹喝茶。喝茶可以给人体补充养分,被人们视为延年益寿之品。但饮法不当,反而不好。如有的人喜欢早晨起床后空腹喝茶,这对身体没什么好处。因为早晨空腹喝茶会冲淡胃酸,不利于消化。茶叶性寒味苦,可抑制胃活动而降低食欲,影响早上进食量。早餐是人体对吃进的蛋白质、糖类和其他营养素利用率最高的一餐,吃饭少了,消耗多,不到中午胃内食物捌:空,会使人乏力,长久下去对健康不利。

(2)饭后不宜立即饮茶。因为茶叶的鞣酸可使蛋白质凝固成颗粒,胃肠对这种凝固的蛋白质颗粒难于消化吸收;食物中的微量元素也容易与茶中的酸、碱发生反应,形成不溶性盐,妨碍食物营养成分的利用。(3)临睡前最好少饮茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱,都具有提神兴奋之作用。睡前饮茶过多,势必影响入睡,甚至失眠。

(4)喝茶过量应防醉茶。喝茶过量或不当,能导致醉茶。空腹喝茶,素食喝浓茶,都能引起醉茶。醉茶表现为心慌或头昏,四肢无力,站立不稳,胃肠不舒服,还感到腹中饥饿。一般说来,肾虚体弱者比身体强壮者更易醉茶。怎样解除醉茶呢?喝点白开水或吃几块糖、吃些水果类和饭菜,都有解醉茶的作用。

另外,神经衰弱和心血管病的患者,要避免饮用过多过浓的茶。

(5)多喝绿茶可降低胆固醇。茶叶中含有丰富的促进脂肪酸化的维生素C,具有促进胆固醇排出的效果。特别是绿茶还含有叶绿素,亦有降低血液中胆固醇的作用。绿茶还有促进血液再造的作用,饮绿茶后,血液中红细胞增加,对促进血液循环、防止恶性贫血也有一定的作用。

此外,绿茶具有分解脂肪、除去粘附在血管壁上的胆固醇、借尿排出体外的功能。

(6)蜂蜜茶可治咽炎。天气寒冷,易引起咽炎。当你咽喉发炎疼痛时,用浓茶配蜂蜜漱咽有疗效。具体方法是:取适量茶叶时,用小纱布袋装好,置于杯中,用沸水泡茶(茶叶比饮用的稍浓),凉后再加适量蜂蜜搅匀,每隔半小时用此溶液漱咽喉并咽下。一般当日见效,两日即痊愈。为巩固疗效,愈后再继续含漱3天。

蜂蜜茶既是可口饮料,又是良药、保健珍品,制法简便,咽炎患者可试一试。

秋冬喝茶小知识

1. 冬季喝茶有什么讲够

冬季喝茶,如何选择适合自己的茶? 每样茶都有它各自的特性,不同的口味对我们的身体有不同的影响。

你知道吗,在冬天的时候喝茶是对身体极度有好处的做法,甚至还能帮助你预防流感侵袭呢。来看看这个冬天要怎样喝茶才能帮助你更健康吧。

不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

1.喝红茶预防流感 冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。

在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。 研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。

中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。

而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶, *** 性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

专家提醒,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。 2.上火找绿茶帮忙 冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。

绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

3.口干舌燥求助乌龙 乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。

而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

4.抑郁不妨品花茶 花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。

以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。

因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。 三、哪些人不适合在冬季喝茶? 茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位,但是,冬季,很多人群是不适宜在冬季喝茶的,你属于这类人群吗? 茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品,千百年来,人们饮茶品茶,甚至用茶来治病,因而,这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。

有的人甚至是一年四季以茶带水,茶不离口。殊不知,茶水虽好,但在冬季,由于温度和湿度的大幅度变化,因而还是有一些人群是不适宜喝茶的。

李时珍《本草纲目》中记载,茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用,现代科学研究喝茶还能消脂减肥的功用。所以很多女性,放弃了西方一些昂贵又不实用的减肥药,转而选择喝茶来帮助自己保持一个苗条的身材。

但是,有几点还是需要注意的: 1. 孕妇不宜喝茶 怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。

而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

2. 经期不要喝茶 冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

3. 老人冬季少喝茶 又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。

因为,我们上文中提到,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。

我们说到冬季老人应少喝茶,那么许多老人几十年已经养成了喝茶的习惯。

2. 春夏秋冬喝茶有什么讲究

祖国医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

春饮花茶

我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。

夏饮绿茶

夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。

冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。

秋饮青茶

秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。

冬饮红茶

冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物―――茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。

3. 喝茶的常识

喝茶是中国传统的保健方法,现代研究表明,喝茶还有有助于减肥等新功能。

只要你能坚持喝茶,肯定对你的身体有好处,即使是用一般的茶叶62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333262373237、一般的水。当然,如果在这个过程中注意一些细节,会使健身效果和口味更好。

喝好茶的物质保障首先要选好适合自己的茶叶从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。

从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体比较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效,对妇女经期前后以及更年期;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳,对经常接触有度物质的人有好处。其次是水《茶经》中说山泉水最好,江河湖水次之,井水要差一些;现在还有自来水、纯净水和矿泉水等。

对大众来说,用上等山泉水比较困难;用自来水最常见,不过用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶为好;随着纯净水的出现,纯净水成为泡茶的好水,许多茶艺馆多用纯净水来泡茶;除纯净水外,一些质地优良的矿泉水也是较好的泡茶用水。喝茶用茶具茶具首推紫砂茶壶加瓷器茶杯,日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了,还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。

由于日常工作较忙,所以往往一杯茶要分几次喝,中间往往会盖上盖子防灰尘,这样回头来再喝茶就不是味了。可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯,由于透气性好,所以茶不容易变味。

喝好茶的技术保障有了上面的条件,喝好茶就有保障了,当然还需注意一些泡茶技术茶叶用量:太多会很苦,很难喝,如果不知道自己多少合适,尽量少,以后慢慢调整。水温:泡茶用的水要用要大火急沸,不要文火慢煮。

绿茶不能用100度的沸水泡,容易伤茶叶,一般可以先倒1/5左右的水,晃一下杯子,再放茶叶,再到水。红茶、花茶及中低档绿茶则要求用100°C沸水。

茶叶又较粗老,更要求用沸滚的水冲泡。 冲泡次数:茶叶冲泡以三次为宜。

据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55% ; 第二次能浸出30%左右; 第三次能浸出10%左右;第四次则所剩无几。喝茶时刻:喝茶一定要喝热茶,冷茶对身体有害。

李时珍《本草纲目·茶》引陈藏器曰:“饮之宜热,冷则聚痰。”。

4. 秋天喝茶有什么讲究

秋天喝茶有讲究。

有些人为了图省事儿,都是抓什么茶喝什么 茶,也有些人一年四季只喝一种茶,这些做法是很不正确的。秋天 空气渐渐干燥,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的“秋燥” 症状,一不小心,就会被疾病缠身。

这个季节最好选择喝青茶, 因为青茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,可以 润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健 养生。 青茶又称乌龙茶,色泽绿润,内质馥郁,不寒不燥。

喜食肉类 食物的人群容易形成酸性体质,缺乏维生素C,经常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶,可以消食开胃。青茶属半发酵茶,介于 绿、红茶之间。

色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈 红色,素有“青叶镶边”的美称,既有绿茶的清香和天然花香,又 有红茶醇厚的滋味。 乌龙茶温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机 体适应自然环境变化的作用。

常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽 北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。乌龙茶类很多以茶树品种而 分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。

乌龙茶适于浓 饮,注重品味闻香。

5. 秋冬季喝什么茶比较好

以季节来分饮茶,根据不同茶类的特性,一般秋冬季宜喝点花茶、红茶及乌龙茶、铁观音等青茶。因为秋冬季气候干燥,常有秋燥之痰,人们常感到口渴、咽干、皮肤干燥等。因此,人们需要通过多喝水或喝茶水来补水防燥。

如茉莉花茶;我国常见的花茶。北方人尤为喜爱,《本草纲目》载其:“辛热无毒”,可“蒸油取液,作面脂光泽,长发润燥香肌”。而且具有使平滑肌收缩和降血压等药理作用,对秋冬季预防心血管疾病有特殊功能。此外,茉莉还有安定精神的效果,可以认人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。茉莉花茶具有:茶味花香交融一体,以“伏花”窨制的香气最为鲜灵,滋味甜美、沁人心脾,秋冬季尤宜妇女饮用,既补水润肤又防秋燥。

青茶类(习称乌龙茶)具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶爽口感,但没有绿茶的苦味和红茶的涩味,茶味 *** 性小、醇平,如铁观音其香气如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽;汤色浓铯清澈,滋味醇厚甜鲜,蜜底甜香,回味无穷,尤其是“秋香”品质,特别适合秋冬季饮用。

冬季适宜喝红茶,红茶是一种发酵茶,通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。红茶富有更多的咖啡碱,有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲,消除水肿,强壮心肌,预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和, *** 性小,具有红色红汤特点,给人以温暖的感觉,冬季饮用有和胃、暖身效果显著。在茶汤中加奶和糖冲饮,既养胃、又滋补。

6. 春夏秋冬喝茶有什么讲究

春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,绿茶有生发作用,可以缓解春困

夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会 *** 肠胃,空腹情况下这种 *** 更强

秋天最该喝青茶。青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽

冬天最适合喝黑茶。黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃

扩展资料:

日常饮茶的禁忌

过浓不饮:浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高,会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复。

睡前不饮:这一点对于新茶客尤为重要。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。

餐前不饮:进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)微量元素(如铁、锌等)的吸收。需要特别注意的是,在喝牛奶或其他奶制品时,不要同时饮茶。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶制品的营养价值大为降低。

酒后不饮:饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的 *** 作用,会影响肾功能,所以,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的 *** 性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的 *** 。所以,心脏病患者酒后喝茶危害更大。

新茶不饮:新茶会 *** 胃黏膜,造成肠胃不适,甚至会使病情加重。从营养学角度来讲,太新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶由于没有经过一段时间的放置,存有对身体健康不良影响的物质,如多酚类、醇类、醛类等物质,且没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

隔夜茶不饮:隔夜茶因搁置时间太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病。小时候一直被教导“隔夜茶,拉肚子”看来真是自有道理的。

参考资料来源:人民网-喝茶讲究最佳时间 专家详解喝茶养生时间表

参考资料来源:人民网-喝茶8大禁忌你知道几个 一天喝茶的3个最佳时间

7. 冬天喝茶好么

秋冬可以喝有 去油腻 去火 养胃 功效的茶` 所以这个时候喝 菊普茶 铁观音是最好的 菊普茶就是 菊花和普洱混着 泡的茶 口感即清爽 又柔和 `` 菊普茶 铁观音 的茶性温和。都是有很好的 养胃 去火。减肥。美容 保健等功效

选择好茶叶,还需要喝对了时间。

(1)早晨起床后饮淡茶水,补充一夜之间的水消耗;

(2)上午10时左右饮浓些的茶水,可补充流汗及尿液排出的水分;

(3)下午3时左右饮淡茶水,再度补充体内排出的水分,并使体内囤积的废物顺利排出,防止人体酸性化。

(4)晚上8时左右,睡前饮水,因睡眠时血液浓度增高,睡前饮水可以冲淡血液,加速血液循环。

介绍一些常识,因人而易,喝出健康长寿来! 天韵茶庄

8. 最应该懂得的8大饮茶常识,你都知道么

1、正常人一天宜饮多少茶?

饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。

2、吃过盐渍蔬菜和腌腊肉制品为什么要多喝茶?

盐渍蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌腊肉制品如腌肉、腊肉、火腿、腊肠等,常含有较多的盐,食物中在有二级胺同时存在的情况下,盐和二级胺可以发生化学反应而产生亚硝胺,亚硝胺是一种危险的致癌物质,极易引起细胞突变而致癌。茶叶中的儿茶素类物质,具有阻断亚硝胺合成的作用,因此食用了盐渍蔬菜和腌腊肉制品以后,应多饮些儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增强免疫功能,有益于健康。

3、为什么常吸烟的人要多喝茶?

从健康角度考虑,戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。吸烟者常饮茶,主要有四大好处:

一是可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。

二是可以有助于减轻由于吸烟所引起的辐射污染。

三是可以防治由于吸烟而促发的白内障。

四是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。

4、荧屏面前常饮茶

茶中还含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质,它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。

其实,屏幕射线对人体的损害还不仅仅是视力,而会对神经、免疫力、心血系统等都有不利影响,只是表现等不似视力那么直接罢了。饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益,最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿,将毒素排出,“净化”了身体环境。

所以,当看电视时,坐在电脑面前,一杯清茶入口,既是享受,又能防病,何乐而不为? 小小茶叶,浑身是宝,当是常备常用之物。

5、为什么不能用茶解酒?

酒精能使血液流动加快,血管扩张,而且对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用,双管齐下,更加重了心脏的负担。

酒后饮茶时,茶中的茶碱会迅速通过肾脏,产生利尿作用。这时,酒精被转化为乙醛而尚未被转化为乙酸,更未被转化为二氧化碳和水,就从肾脏排出。由于乙醛对肾脏有较大的 *** 作用。因而会危害健康。由此可见,酒后是不宜饮茶的。可喝点醋、果汁或糖水,吃些水果。

6、胃病患者如何饮茶?

胃病的种类很多,最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。胃病患者服药时一般不宜饮茶,服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变。

7、喝什么茶对健康更有利?

喝什么茶对健康更有利,不能用一句话来作简单的回答,也就是说,各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中添加点糖和奶,既可增加能量又能补充营养。

青年人正处发育旺盛期,以喝绿茶为好。

妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。

身体肥胖、希望减肥的人,可以多喝些乌龙茶、沱茶等。

常年食牛羊肉较多的人,可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶,有助于脂肪食物的消化。

经常接触有毒害物质的工作人员,可以选择绿茶作为劳动保护饮料。

脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等,为了提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,增强思维能力,判断能力和记忆力,可以饮用绿茶类。

8、一杯茶冲泡几次为宜?

从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸,第一次冲泡后,就有80%被浸出,第二次冲泡后,95%以上都已浸出。其它有效成分如茶多酚、咖啡硷等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,基本达到全量浸出。由此可见,一般的红、绿、花茶,冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大,可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶,由于易于浸出,通常适宜于一次性冲泡。

饮茶的注意事项有哪些?

中国人习惯饮茶,正确饮茶对人体有保健作用。但是在饮茶中要禁忌以下几点:

1.忌多饮新茶新茶是指鲜茶叶加工成干茶后不足一个月的茶。新茶由于存放期短,茶叶中含有较高的未氧化的多酚类物质,醇类、醛类也较多,这些物质对人体的胃肠黏膜有较强的刺激作用,影响营养成分的吸收,还会引起慢性胃炎、胃痛、腹胀。

2.头遍茶不宜喝茶叶在生产、贮存过程中,很容易受到霉菌的污染,即便是用滚开水冲的头遍茶,霉菌虽死,“尸体”犹存。实际上用滚开水冲茶并不妥,一般都以80℃水冲茶,而80℃的水会使霉菌生存下来。所以,头遍茶实际上是洗茶水,最好不喝,倒掉后冲二遍茶饮用最好。

3.不要用沸水冲茶沸水冲茶会加重茶的苦涩味,清香味受损,而且茶叶中所含的维生素C容易被破坏。一般用沸水降温到70℃~80℃冲茶最好。同理,不宜煮着喝。

4.忌用放置过久和受潮发霉的茶叶冲茶茶叶放置过久,蛋白质会受损。茶叶受潮发霉会含有毒素和毒菌,对人体不利。

5.茶叶忌与其他物品放在一起茶叶的吸附力较强,容易串味,与其他物品放在一起,会产生异味,冲后失去茶香味。

6.冲茶忌放佐料有的人冲茶加糖,这样会使茶水失去清香味,破坏营养成分,降低茶的品质。

7.忌睡前饮茶茶叶对神经系统有刺激作用,平时饮茶可提神,睡前饮茶会使大脑兴奋,导致失眠。

8.患某些疾病的人忌饮茶铁是制造血液红细胞的主要原料之一,茶可影响铁的吸收,故患有缺铁性贫血者忌饮茶。脑动脉硬化者不宜饮茶,茶叶可以使大脑血管运动中枢在兴奋运动之后引起脑血管收缩,脑部小血管收缩可加重供血不足,使脑血流缓慢,有发生脑血栓的可能。高血压、心脏病患者应忌饮茶,因为饮茶可以使血压稍稍增高,心跳加快,对降血压、预防冠心病发作不利。尿路结石患者忌多饮茶,因为茶叶含草酸较多,与钙结合能加重尿路结石病情。便秘者忌饮茶,茶中含有鞣酸,有收敛作用,可使肠道蠕动减慢,加重便秘程度。胃溃疡患者忌饮茶,因为茶可以使胃酸分泌量显著升高,使胃酸对溃疡面的刺激作用增强,且茶叶中的咖啡碱对胃溃疡也有刺激作用,饮茶可使胃溃疡面扩大。

9.忌空腹饮茶茶叶中含有咖啡碱成分,空腹饮茶肠道会过多地吸收咖啡碱,会产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如尿频、心慌等。另外,茶水到空胃中,会冲淡唾液和胃酸使消化功能减弱,扰乱消化器官的功能,影响对维生素B的吸收。

10.忌喝隔夜茶茶叶中含有丰富的儿茶素和维生素C,它们都是天然的致癌物质抑制剂。在温度较高的夏天或冬季温暖的室内,放置时间过长,容易变质,所含营养素会受损,茶水会被污染,其抑制致癌物质的作用受损。

11.忌饮浓茶浓茶中含有大量的鞣酸,喝浓茶可使胃黏膜收缩、蛋白质凝固沉淀,从而影响胃的消化功能;喝浓茶能够减弱胃肠对食物中铁的吸收,久而久之,会引起维生素B1缺乏症;患高血压病、心血管病、糖尿病、肾炎及肝炎的病人,空腹饮浓茶会使病情加重;晚上饮浓茶,会使人兴奋,造成失眠;产妇哺乳期饮浓茶,由于茶有收敛作用,会导致乳汁分泌减少。因此,喝茶宜清淡,不宜过浓。

12.茶叶忌多次冲泡冲泡茶叶以3~4次为好,如冲泡次数过多,会将茶叶中的无用物质冲泡出来,这些物质既对人体无益,又会使茶水的味道大为降低。

13.忌喝冷茶喝冷茶,特别是在炎夏季节暴饮数大碗,喝起来很痛快,实际上却无清热化痰之功,反而会有滞寒聚疾之弊。

14.忌饭前、饭后立即饮茶饭前饮茶,会使唾液变淡,造成饮食无味,影响对食物的消化和吸收,久之会造成营养不良。饭后立即饮茶,茶中鞣质会与食物中的蛋白质、铁质发生凝固,影响人体对其的吸收。

15.忌煮茶叶喝在我国农村,有些地方有煮茶喝的习惯。实践证明,这是一种不当的做法。因为茶叶在高温烧煮时,会过多地把鞣酸溶解出来,增加茶水的苦涩味道,同时,高温烧煮,会把茶叶的维生素破坏殆尽,使其营养价值大大降低。

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