关闭→
当前位置:科普经验站>综合知识>蛋清含有胆固醇吗

蛋清含有胆固醇吗

科普经验站 人气:6.85K

蛋清含有胆固醇吗

蛋清含有乳清蛋白、纤维状粘蛋白、无机盐、少量的维生素等,粘蛋白性状粘稠,能够保护胃肠粘膜,减缓毒物对胃肠粘膜的不良刺激。蛋清不含胆固醇和脂肪的,胆固醇和脂肪都在蛋黄里。

TAG标签:#蛋清 #胆固醇 #