1、葡萄全年施肥一般不低于五到六次，具体还要看品种。春季促芽肥：春季施肥一般在四月中旬左右或者谷雨前后进行，因为这个时候地温度才能上来。地温过低的时候施肥或浇水，很容易刺激到树根，使根部生长减缓。春季施肥主要是以催芽为主，这个时候一般以高氮肥+生根特种肥+微生物菌肥为主。这样能使树体快速萌芽，并且使根部生长速度加快，微生物菌肥能很好的改善土壤菌群，为根系打造一个健康的生长环境。
2、花前壮枝肥：此时葡萄树需肥无特殊需求，一般以氮磷钾复合肥为主，可同时叶面喷施磷酸二氢钾，或者和复合肥一起施入。复合肥可使结果枝条更加粗壮，磷酸二氢钾能促进花芽分化。
3、葡萄坐果前：这个时候我们一般以叶面喷施硼肥为主，硼肥能有效的提高葡萄的坐果率，降低落果的出现。
4、膨大期：膨大期以叶面喷施锌肥和钙肥为主，锌肥能预防葡萄大小粒的发生。钙肥能改善果皮的韧度，使葡萄不容易开裂造成裂果。
5、转色期：转色期要以钾肥为主磷肥为辅，同时兼顾叶面喷施高钾素+磷酸二氢钾。钾肥和高钾素能促进葡萄的转色速度，磷酸二氢钾能提高葡萄糖份的转化率，使葡萄变得更甜。
6、采收后的“月子肥”：秋季葡萄采收完成后的月子肥，是葡萄树经过一年的产出，快速恢复树势，促进枝条成熟度和养分贮藏的有效手段。月子肥要以腐熟的有机肥和磷钾肥为主，同时可辅以过磷酸钙、菌肥、硫酸亚铁（黑矾）等。月子肥的施入方法多以开沟埋施，一般开沟深度为三十公分，离树体三十至五十公分左右。开沟的目的就是为了断根，而有机肥和菌肥能很好的促进断掉的根系快速的二次发育，形成大量的新生根，以利于葡萄树第二年的生长。过磷酸钙能提高葡萄树的抗冻能力，硫酸亚铁（黑矾）能杀灭地下的害虫。磷钾肥能促进枝条的成熟度，只有完全木质化的结果枝，才能为第二年的产量做好基础。
