小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
新鲜山楂能煲水吗？
可以啊，我来教您怎么做：
山楂煲水
简介
用 料 新鲜山楂10枚，红糖30克。
制 法 选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎；放入砂锅中，加水适量，并入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口。 用 法 饮汤食果，日饮2～3次，或代茶饮用。由于含糖，糖尿病人勿用。
注 释 山楂不仅是常食之野生或栽培水果，而且是常用的药品。性味酸、甘，微温。入肝、脾。具有消食积、散瘀滞、驱绦虫之功效。其所含成分，具有强心、降低血脂、降低血压、促进脂肪和蛋白质分解消化、降转氨酶、散瘀、利水等作用。主治肉积，食积，吞酸，腰痛，胸腹胀痛，肝脾肿大，经闭瘀血等。红糖不仅可调味，使该汤酸甜鲜美，而且由于味甘性温，还可暖胃，活血消肿，缓肝止痛。
山楂煲水
食材
主料山楂100g桔子30g辅料水适量冰糖适量
步骤
1.准备好食材。
2.将山楂洗净切片。
3.放入开水锅中煮一会。
4.把桔子剥开分瓣。
5.也放进锅中，煮到山楂变软、汤变色时。
6.加入冰糖。
7.冰糖融化后便可关火了，稍凉些比较好喝。
小贴士
因为山楂和桔子都有些酸，所以冰糖要适当稍多一些。
新鲜山楂能泡水喝吗
新鲜山楂能泡水喝，味道会比较寡淡，用来煮水味道会更浓一些。
材料：山楂100克、冰糖5克
操作步骤：
1、新鲜山楂清洗干净，切开后去掉里面的山楂核。
2、锅中放清水烧开，下山楂煮10分钟。
3、10分钟后，下冰糖入锅中，继续煮10分钟后关火。
10、盛入碗中即可饮用。
新鲜山楂如何煮水呢新鲜山楂煮水怎么做
1、材料：新鲜山楂、适量白砂糖、足量的清水、适量食用盐。
2、做法：把准备好的食用盐放在清水中稀释制成淡盐水，把新鲜的山楂放在淡盐水中浸泡。
3、泡好以后的山楂取出，用水果刀切开去掉里面的籽和蒂，得到的果肉切成块状再用清水冲洗干净。
4、准备好的白糖一起入锅，加足量清水，用大火加热煮开，小火慢慢煮半小时左右，等锅中的山楂果肉煮到软烂状态就可以关火。
5、关火后不要急着取出，要让熬好的山楂水在锅中呆一晚上，第2天早起酸酸甜甜的山楂水就能取出食用。
鲜山楂的吃法大全
新鲜山楂洗净后直接吃的效果就比较好，可以保证了山楂的原汁原味。除直接吃之外，也可以蒸熟、煮水吃，还可以进一步制作加工后再吃，比如制作成冰糖葫芦、山楂酱等。如下：
1、蒸熟：山楂蒸熟后酸味会降低，口感更绵软细腻，对胃的刺激性更小；
2、煮水：新鲜山楂洗净、去皮核后煮水喝，可以适量加冰糖或蜂蜜，使山楂变得水酸甜可口；
3、冰糖葫芦：新鲜山楂味道较酸，对胃刺激性较强，而做成冰糖葫芦，增加了甜味，会有酸甜可口的感觉，适量吃能增强食欲，也是一道较受欢迎的风味小吃；
4、山楂酱：新鲜山楂打碎制作成山楂酱后更易保存，且山楂酱色泽红润、甜酸适中，是开胃进食的佳品。而且自己制作的山楂酱一般不会放添加剂。
新鲜山楂的保存方法
1、通风保存
对于一些新鲜的山楂，确实需要掌握一定的保存方法，非常的关键，对于新鲜山楂的保存方法其实是有很多的，最简单最常用的保存方法就是将其放在阴凉通风的地方进行保存，这种方法是最简单的保存方法，但是保存的时间有限，一般在两三天内不会出现问题，而且要确保环境温度不能高。
2、冷藏保存
如果想让新鲜的山楂保存的时间长一些的话，那么可以选择将其放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存，这种保存方法也是常用的一种保存方法，而且时间相对也是比较长的，首先要将新鲜的山楂放到保鲜袋中封好口，然后直接放到冷藏室里面冷藏保存，通常情况下可以保存15天左右。
