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白菜心发黑了还能吃吗

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白菜心发黑了还能吃吗

白菜心发黑的情况下是否能吃:

1. 带有少数小黑点可以吃:小黑点通常是由于白菜生长过程中蛀虫侵害或施用过多氮肥所致,将白菜心的小黑点去除后可食用。

2. 整个白菜心发黑不可以吃:整个白菜心如果发黑,则不仅白菜心不可以吃,外层的白菜也不建议食用,因为被大量细菌和病毒侵蚀,会对人体健康造成危害。

3. 白菜含有丰富的营养成分,适量的食用可补充人体所需营养,但不建议一次性进食过多,以免对身体健康产生影响。存储白菜时,应放在通风、阴凉的环境中,现买现吃可避免不适。

白菜心发黑的情况下是否能吃:

1. 带有少数小黑点可以吃:小黑点通常是由于白菜生长过程中蛀虫侵害或施用过多氮肥所致,将白菜心的小黑点去除后可食用。

2. 整个白菜心发黑不可以吃:整个白菜心如果发黑,则不仅白菜心不可以吃,外层的白菜也不建议食用,因为被大量细菌和病毒侵蚀,会对人体健康造成危害。

3. 白菜含有丰富的营养成分,适量的食用可补充人体所需营养,但不建议一次性进食过多,以免对身体健康产生影响。存储白菜时,应放在通风、阴凉的环境中,现买现吃可避免不适。

不能。白菜心发黑了不能吃,白菜中含有硝酸盐,硝酸盐本来没有毒,但腐烂发黑之后,硝酸盐就会还原成有毒的亚硝酸盐,食用后会危害身体健康。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

白菜中间芯黑了能吃吗?

可以吃。

如果白菜帮的黑点不是很多,那可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的,学术上称“氮过量症”。

目前来看,并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造体不适或伤害,实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例,所以食用带黑点的白菜没有问题。

吃大白菜的误区

1、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚盐,有致癌的作用。

2、焯烫时间不宜长。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。

3、不宜烫后挤汁作菜馅用。有人喜欢将大白菜烫后挤汁,这样会使营养素大量损失。

4、不宜用铜制器皿烹制或盛放。铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低。

以上内容参考 人民网——饮食解答:白菜上有黑点还能吃吗、人民网——大白菜有啥营养价值 吃大白菜需要当心啥

大白菜黑心了还能吃吗

大白菜黑心了,最好不要吃是因为里面已经变质了。长了一些黑色的霉菌,它吃以后对人也会造成。伤害。

大白菜心发黑能吃吗

白菜心出现了很多的黑斑,说明白菜已经发生了霉变,不适宜再次食用,以免引起身体不适。

大白菜菜心发黑能吃吗

大白菜菜心发黑后不能食用了,已经被细菌腐蚀了。

大白菜(学名:Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。

大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。

白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

白菜芯的黑点是什么 有黑点的白菜还能吃吗

很多朋友都碰到过有黑点的白菜,大家有时发现白菜帮上有一些黑点,但菜叶并没看出有什么问题,也没有异味。那么白菜芯的黑点是什么?有黑点的白菜还能吃吗?下面我带来介绍。

  白菜芯的黑点是什么

  这些小黑点是白菜在生长过程中由于氮肥过量导致的,目前没有发现对身体有什么不好的。

  大白菜的生长的过程中,菜农施肥过多,导致氮肥吸收积累太多所造成的。这种黑点一般都是长在大白菜的膳食纤维里面,对健康没有影响,完全可以放心吃。若是实在不踏实,可以抠掉再吃。

  但是还有一种情况要注意,就是有些商贩,为了让白菜更耐运输和存放,会喷洒一些甲醛。这种白菜也会出现黑点,并且多数都会出现烂心的情况。也就是白菜心腐烂了,遇到这种情况,就不要吃了。

  有黑点的白菜还能吃吗

  目前没有食用黑点白菜会造体不适或伤害的相关报道。另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。

  并不是所有的大白菜都长小黑点,其中与大白菜的品种有关。对于一些不同品种的大白菜,发生芝麻状斑点病的几率也不同。大白菜在生长过程中,很多人会施氮肥,使大白菜长得更好,但是如果氮肥施过量,就会加重大白菜的芝麻状斑点病。

  但是如果这些黑点的覆盖面积非常的大,也有可能是白菜内部发生了霉变。一般这种现象就是白菜从地里砍下来之后,经过了不适当的储存,才造成这种结果。因为刚开始白菜含有的盐,可能因为储存不当而转化成其他有害物质。这时候这种白菜就不可以吃了,因为这种物质是有毒的成分,属于一种强氧化剂。

  食用了这样的白菜,就会造成一些中毒的症状,例如头晕恶心等。

  吃白菜对身体有什么好处:

  吃大白菜能对人体健康提供非常多的好处,比如,大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

   

大白菜发黑可以吃吗?

你好;

不能吃了。

大白菜菜心部位变褐色、腐烂,是由于缺少钙元素造成的,俗称“干烧心”。不是由于施肥过量,而是由于缺乏中量元素养分之一的钙。

大白菜内心发黑还能吃吗

大白菜内心发黑就不要吃了。.里面有许多细菌,吃了容易生病,那就得不偿失了

白菜心黑了还能吃吗

白菜心,黑了,还能吃吗?白菜心黑了是不能吃的。白菜芯已经腐烂了,千万不要吃。

大白菜里面有黑点能吃吗

大白菜上的黑点可能是大白菜的生理性病害,能否吃要分情况:

大白菜上有黑点,可能是由于大白菜生长期施肥过多或水分供应不足等原因,导致大白菜出现生理性病害,并引起大白菜上有黑点的情况。如果大白菜上有黑点,但没有出现变质的情况,一般不会产生有害物质,不会对机体造成较大的影响,可以适量食用。

大白菜上有黑点,如果出现变质的情况,其中可能会滋生较多的细菌,一般不建议继续食用。大白菜中含有较多的维生素A、维生素K、碳水化合物等营养元素。

大白菜的产地环境:

白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。

白菜有黑点还能吃吗

不能吃了啊啊啊。白菜🥬有了黑点,说明0白菜开始变质了或者已经变质了。所以,不能吃了。

白菜中间芯黑了能吃吗?

可以吃。

如果白菜帮的黑点不是很多,那可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的,学术上称“氮过量症”。

目前来看,并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造体不适或伤害,实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例,所以食用带黑点的白菜没有问题。

吃大白菜的误区

1、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚盐,有致癌的作用。

2、焯烫时间不宜长。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。

3、不宜烫后挤汁作菜馅用。有人喜欢将大白菜烫后挤汁,这样会使营养素大量损失。

4、不宜用铜制器皿烹制或盛放。铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低。

以上内容参考 人民网——饮食解答:白菜上有黑点还能吃吗、人民网——大白菜有啥营养价值 吃大白菜需要当心啥

大白菜黑心了还能吃吗

大白菜黑心了,最好不要吃是因为里面已经变质了。长了一些黑色的霉菌,它吃以后对人也会造成。伤害。

大白菜心发黑能吃吗

白菜心出现了很多的黑斑,说明白菜已经发生了霉变,不适宜再次食用,以免引起身体不适。

大白菜菜心发黑能吃吗

大白菜菜心发黑后不能食用了,已经被细菌腐蚀了。

大白菜(学名:Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。

大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。

白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

白菜芯的黑点是什么 有黑点的白菜还能吃吗

很多朋友都碰到过有黑点的白菜,大家有时发现白菜帮上有一些黑点,但菜叶并没看出有什么问题,也没有异味。那么白菜芯的黑点是什么?有黑点的白菜还能吃吗?下面我带来介绍。

  白菜芯的黑点是什么

  这些小黑点是白菜在生长过程中由于氮肥过量导致的,目前没有发现对身体有什么不好的。

  大白菜的生长的过程中,菜农施肥过多,导致氮肥吸收积累太多所造成的。这种黑点一般都是长在大白菜的膳食纤维里面,对健康没有影响,完全可以放心吃。若是实在不踏实,可以抠掉再吃。

  但是还有一种情况要注意,就是有些商贩,为了让白菜更耐运输和存放,会喷洒一些甲醛。这种白菜也会出现黑点,并且多数都会出现烂心的情况。也就是白菜心腐烂了,遇到这种情况,就不要吃了。

  有黑点的白菜还能吃吗

  目前没有食用黑点白菜会造体不适或伤害的相关报道。另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。

  并不是所有的大白菜都长小黑点,其中与大白菜的品种有关。对于一些不同品种的大白菜,发生芝麻状斑点病的几率也不同。大白菜在生长过程中,很多人会施氮肥,使大白菜长得更好,但是如果氮肥施过量,就会加重大白菜的芝麻状斑点病。

  但是如果这些黑点的覆盖面积非常的大,也有可能是白菜内部发生了霉变。一般这种现象就是白菜从地里砍下来之后,经过了不适当的储存,才造成这种结果。因为刚开始白菜含有的盐,可能因为储存不当而转化成其他有害物质。这时候这种白菜就不可以吃了,因为这种物质是有毒的成分,属于一种强氧化剂。

  食用了这样的白菜,就会造成一些中毒的症状,例如头晕恶心等。

  吃白菜对身体有什么好处:

  吃大白菜能对人体健康提供非常多的好处,比如,大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

   

大白菜发黑可以吃吗?

你好;

不能吃了。

大白菜菜心部位变褐色、腐烂,是由于缺少钙元素造成的,俗称“干烧心”。不是由于施肥过量,而是由于缺乏中量元素养分之一的钙。

大白菜内心发黑还能吃吗

大白菜内心发黑就不要吃了。.里面有许多细菌,吃了容易生病,那就得不偿失了

白菜心黑了还能吃吗

白菜心,黑了,还能吃吗?白菜心黑了是不能吃的。白菜芯已经腐烂了,千万不要吃。

大白菜里面有黑点能吃吗

大白菜上的黑点可能是大白菜的生理性病害,能否吃要分情况:

大白菜上有黑点,可能是由于大白菜生长期施肥过多或水分供应不足等原因,导致大白菜出现生理性病害,并引起大白菜上有黑点的情况。如果大白菜上有黑点,但没有出现变质的情况,一般不会产生有害物质,不会对机体造成较大的影响,可以适量食用。

大白菜上有黑点,如果出现变质的情况,其中可能会滋生较多的细菌,一般不建议继续食用。大白菜中含有较多的维生素A、维生素K、碳水化合物等营养元素。

大白菜的产地环境:

白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。

白菜有黑点还能吃吗

不能吃了啊啊啊。白菜🥬有了黑点,说明0白菜开始变质了或者已经变质了。所以,不能吃了。

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