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龙井茶是不是绿茶

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龙井茶是不是绿茶

龙井茶是不是绿茶:答案是属于绿茶。

龙井茶是不是绿茶:答案是是的。

龙井茶是不是绿茶:答案是是的。

是的,龙井茶是绿茶中的一种,而且是绿茶中的精品,属于中国十大名茶之首。它主产于浙江杭州,分为西湖、越州、钱塘三大产区,其中以西湖产区的龙井茶尤为显著。龙井茶外形扁平光滑,挺直尖削,色泽嫩绿,汤色翠绿,明亮清澈,滋味鲜爽回甘,且豆花香浓郁持久。

是的,龙井茶是一种绿茶,产于中国浙江省杭州市西湖区龙井村及其周围地区。其特点是香气清香高扬、滋味鲜爽甘醇、汤色明亮清澈、叶底嫩绿匀整。

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龙井茶是绿茶吗

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龙井茶是属于绿茶外的一种,并且是绿茶外的精品,而且是外国10台甫茶之尾。出格是西湖龙井茶,无论是它的中形汤色仍是心感皆十分孬,堪称是龙井茶外的佼佼者。冲泡进去的龙井茶茶汤绿明有光芒,望起来10分的明澈,且茶汤闻起来喷鼻味十分淡,心感十分孬,冲泡后的龙井茶叶正在杯底伸展合来一片片10分的参差,10分的美妙。bA6平源百科-专业百科问答知识网站!

1、龙井题属于绿茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。

2、来自龙井形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶

3、龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。

4、龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

龙井茶是绿茶还是红茶

龙井茶属于绿茶,是未发酵茶,茶性较凉;红茶属于全发酵茶,茶性温和。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点,而红茶干茶和茶汤以红色为主。

龙井茶的制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制,属于六大茶类中的绿茶。龙井茶作为绿茶与红茶最大的区别是发酵程度,龙井茶属于不发酵茶,而红茶发酵度达到了70%-80%,所以龙井茶是绿茶。

成品的龙井茶,形状光滑挺直、颜色翠绿鲜嫩,汤汁淡绿清澄,滋味清爽甘甜。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点,而红茶干茶和茶汤以红色为主,和龙井茶有很大的区别。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。

龙井指的是绿茶吗?

龙井指的是绿茶。而且在绿茶的品种中龙井茶还是比较高端的产品。

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。其主要产区为浙江杭州西湖,其中又可以分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。特级龙井茶叶色泽嫩绿,不过随着龙井级别的下降,茶叶色泽也会随之改变,从嫩绿一嫩黄一青绿一黄褐一墨绿。龙井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。

龙井茶选购注意事项

1、挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味越浓郁,味道也越甘甜,因此,挑龙井时首先要看外形,在专业术语中,叫“干看”。

2、好的龙井茶的外形扁平、挺直、尖削,大小匀齐,色泽嫩绿光润。从单个芽叶来看,要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。

3、其次,挑龙井还要看它冲泡后的状况,即“湿看”,好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮,叶子的形状比较匀称,成朵状漂在杯底。

以上内容参考  百度百科-龙井茶

龙井是绿茶么

龙井茶属于绿茶。

龙井茶是汉族传统名茶,这种茶浙江杭州西湖龙井村一带,所以也被称呼为西湖龙井,这种茶叶已经有一千多年的历史。

龙井茶因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,现已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世,有“国茶”之称。

龙井茶选购注意事项

1、挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味越浓郁,味道也越甘甜,因此,挑龙井时首先要看外形,在专业术语中,叫“干看”。

2、好的龙井茶的外形扁平、挺直、尖削,大小匀齐,色泽嫩绿光润,从单个芽叶来看,要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。

3、其次,挑龙井还要看它冲泡后的状况,即“湿看”,好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮,叶子的形状比较匀称,成朵状漂在杯底。

龙井是绿茶么

龙井茶确实是属于绿茶,是浙江省特产,中国国家地理标志产品。

龙井形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿,手感光滑,一芽一叶或二叶。

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。含氨基酸,儿茶素,叶绿素,维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

名茶之首

龙井茶素以色翠,形美,香郁,味醇冠绝天下,其独特的淡而远香而清的,绝世神采和非凡品质。在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点一早,二嫩,三勤。茶农常说茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。

龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。春茶中的特级西湖龙井,浙江龙井外形扁平光滑。苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛。汤色嫩绿明亮,清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香,滋味清爽或浓醇,叶底嫩绿,尚完整。

以上内容参考:百度百科一龙井是绿茶么

龙井是绿茶么

龙井是绿茶的。

其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

鉴别西湖龙井有四大招数:

一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

龙井是绿茶吗

龙井是绿茶。龙井是绿茶的主要品种之一,属于炒青绿茶,龙井以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称,同时,绿茶也有“国饮”的美誉。

  龙井茶是浙江省特产,是中国国家地理标志产品。

  龙井茶有独特的“淡而远”、“香而清”的绝世神采和非凡品质,冠列中国十大名茶之首。

  清朝时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位,在后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。

龙井是绿茶么

龙井是绿茶。

龙井属于浙江省特产,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。

龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。传统的龙井炒制有十大手法,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。2009年,龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。

龙井茶的冲泡方法

茶具选用白瓷盖碗,白瓷盖碗釉质紧密,可充分发挥出龙井茶香茶味;冲泡水温80度左右,水温过高,破坏了茶叶中的叶绿素,使汤色变黄;水温过低则无法发挥龙井茶的茶香茶味;冲泡时先醒茶,再冲泡2-3分钟即可饮用。

龙井是绿茶吗 龙井是绿茶

1、龙井是绿茶。

2、龙井茶(Longjing Tea),浙江省特产,中国国家地理标志产品。

3、特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

4、2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

龙井属于绿茶类吗 龙井的品类

龙井属于绿茶类。西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,因其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山而得名。西湖龙井具有1200多年的历史,清乾隆游览杭州西湖时盛赞西湖龙井茶,将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。下面我带大家走进西湖龙井和绿茶,并对“龙井属于绿茶类吗”作出解答。

龙井属不属于绿茶类

1、绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制成,保留了鲜叶的天然物质,含多种营养成分。并因绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调而得名,西湖龙井正是绿茶主要品种之一。

2、西湖龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇。泡在杯中,芽叶色绿,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

3、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,具有色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵的特点。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。

4、夏秋龙井茶色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但稍粗糙。滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶相比稍差。

龙井的品类

通过上文对西湖龙井和绿茶的介绍,针对“龙井属于绿茶类吗”这个话题,可以得出龙井属于绿茶类的结论。那么龙井茶有多少个品类呢?其实西湖龙井中有几个有名的品类,它们分别是“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。

龙井茶是绿茶吗 龙井茶是什么茶

龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

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