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普洱茶收藏熟茶还是生茶

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普洱茶收藏熟茶还是生茶

普洱茶收藏熟茶还是生茶:答案是生茶。

普洱茶收藏熟茶还是生茶:答案是生茶。

普洱茶收藏熟茶还是生茶:答案是生茶。

普洱生茶比熟茶更适合收藏。普洱生茶是后期自然发酵的,茶内物质丰富,随着时间的变化,茶叶的风味、口感善于变化,富有收藏价值。而熟茶为发酵茶类,其口感基本已经定型,存放过程中茶叶不会有太大的改变。因此,建议在储存生普和熟普时分开保存,生普比熟普更适合长期收藏。

普洱茶的收藏可以根据个人喜好来选择熟茶还是生茶。

生茶是指新鲜采摘的茶叶,经过简单的加工后即可饮用,具有清香、清爽的口感和浓郁的茶香。生茶适合长时间存放,因为它带有较高的水分和氧化程度,可以一年一年地发展出独特的韵味。但需要注意的是,由于生茶的品质会随时间的推移而逐渐变化,所以在存放时要注意避免阳光直射、潮湿等因素的影响。

熟茶则是通过人工加工使其发生一系列化学反应而制成的,具有醇厚、柔和、陈香的特点。熟茶可以在短时间内获得熟成的效果,适合用来品尝,但需要注意的是,熟茶的品质已经定型,因此要注意避免过长时间的储存,否则会失去其特有的风味。

总之,在选择普洱茶进行收藏时,需要根据个人口味和储存条件来选择熟茶还是生茶。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

品老茶、喝熟茶、藏生茶,收藏普洱茶以生茶为佳。熟茶为全发酵茶且发酵充分,内含物质稳定,口味上基本已经定型,收藏价值不高;初期加工的生茶处于空白,在不断陈放的过程中,口感善于变化,富有收藏价值,到了最后,价值与口感都会增加,基于此收藏生茶比较好。

收藏普洱茶是生茶好还是熟茶好:

在茶叶界内,有句这样的老话:“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。

因为老茶本身的价格就已经非常高了,收藏的同时也存在一定的风险,所以有机会品尝老茶就已经是非常满足的。并且熟茶已经是发酵充分的了,口味上基本已经定型,即使存放再久的时间,也不会发生很大的变化,所以对于收藏者来说,往往收藏价值不是很高的。

而生茶方面的话,初期加工的生茶还处于空白,口感烈且苦涩明显,但是收藏价值却是无限的,在不断陈放的过程中,会产生不一样的口感,善于变化,富有收藏价值,到了最后,升值与口感都会双赢,所以基于此收藏生茶比较好。

当然,并不是说所有生茶都可以存放起来,等到升值的。对于茶友们来说,收藏生茶之前,关键是要挑选到好的茶料,如果从一开始收藏的生茶,原料非常差的话,那么即使存放个几十年时间,那么它也不会说会变成什么好茶,所以收藏生茶之前,一定要选好原料,这样才会越陈越香。

什么样的茶料才好呢?

收藏生茶之前,首先要看看它是否保存完好,有没有受潮;

其次,还得看生茶的年限,越陈的生茶香味越浓,越久越好。

再者就是看看茶汤的颜色,汤色接近于红葡萄酒的颜色,以又红又透是最好的。

茶树的分类

还有一点很重要,就是普洱茶根据茶树不同,又分为有野生普洱茶、野放普洱茶、茶园普洱茶;野生茶树是没有任何人工干预的,不打肥不打农药,是纯天然产物,就目前来说,野生普洱茶的产量是非常稀少的,属于珍品茶;野放普洱茶由人工种植,但是过程不管理,属于是防野生的,这样的茶树接近野生的;而茶园则是由人工完全培育的、管理种植的,所以对比起前面两种普洱茶来说,往往是野生的好,但野生普洱茶的数量稀少,价格高,所以也就提高了收藏的价格。

而普洱茶,还分为有乔木普洱茶、台地普洱茶;乔木茶不被限制茶树的高度,所以数量是比较稀少的;而台地茶,则通过不断修剪处理来限制它的生长,使其不断的发芽,一发芽就被采摘制成茶叶,所以产量较多。两者对比的珍贵,大家可想而知。

收藏前,最好是选择野生茶,其次是野放茶,二是选择乔木茶收藏,所谓物以稀为贵,这样的普洱茶,收藏空间,升值空间才够大。

此外,在各种形状的普洱茶中,茶友们收藏最多的就是茶饼,普洱茶茶饼在收藏的时候,和空气接触时候会慢慢的氧化,所以会不断的改变口味,而变化也是最为平均的。因此,大家收藏普洱茶,建议收藏茶饼好。

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普洱生茶适宜收藏,而普洱熟茶适宜当下饮用,因为熟茶为全发酵茶,且发酵充分,内含物质稳定,后期转化空间较小,口感、风味已经定型,不具备明显的收藏价值;而普洱生茶物质丰富,在不断陈放的过程中,口感与滋味馥郁变化,且具有长期存放的收藏价值,因此适宜收藏。

收藏普洱茶注意事项:

1.盲目追求“老”“古”

很多藏友认为,包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶,其收藏价值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陈茶。其实存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”,其实是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理,故意将年代不长的新茶做成老茶的样子,然后标注成老茶,这种茶的成本价也就几块钱而已。

2.存茶盲点

因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质有很大的差异。而且储存普洱茶不能密封,要让茶叶同空气不断接触,让其不断氧化。但是茶叶还有极易吸收味道的特性,家庭收藏很难找到一个几年甚至十几年一直没有异味的位置,一旦吸了其他杂味茶便成废品。

3.时间越久越值钱

很多品饮过老茶的人应该有深刻的体会,普洱老茶茶水入口即化,舌底鸣泉,香气沉香馥郁,有很强的时间感。新茶的浓强、苦涩味道没有了,汤色的青绿与黄明也少了,只剩下晶莹透亮的褐红色。20世纪70年代的时候专家团泡饮了故宫百年的“人头”团茶,经过鉴定发现该陈茶只有暗红的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已“陈化”过度了。

4.发霉的茶饼才是好茶

很多想藏茶和投资的人其实并不懂茶,在选择普洱茶时一般都是以茶饼的外包装、品牌、茶叶的颜色等来判断普洱茶的质量。甚至有人认为,只有发霉的茶饼才是好的普洱茶。这种观点影响了很多人的而判断,事实上发生霉变的茶是不能饮用的,经常饮用会对人身体造成很大的损害。

5.盲目追求山头茶

还有不少藏友,一看到知名的“山头茶”,就认为有收藏价值。其实很多知名山头茶的产量已越来越少,为了迎合人们的需求,个别厂家将台地茶做内料,外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖。

结语:

除了选择收藏的普洱茶以外,存茶的环境也非常重要的,保存普洱茶一定要做到干燥通风,因为这样才能保证不会发生霉变。其次,普洱茶在压制后仍然会存有一定量的水分,这有利于茶中微生物的发酵,因此千万不要将普洱茶放在阳光下暴晒,否则影响口感。再次,温度保持在20摄氏度到30摄氏度为宜,温差不要变化太大,否则不但会影响微生物的发酵,还会加速茶叶的陈化。并且,在保存的环境上也要干净,干燥,通风,无异味等。这些都是大家在保存普洱茶时需要特别注意的。

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其他比较有用的内容推荐2:

普洱茶来自收藏生茶。初期加工的生茶处于空白,在不断陈放的过程中,口感善于变化,富有收藏价值,到了最后,价值与口感都会增加,而熟茶为全发酵茶且发酵充分,内含物质稳定,口味已基本定型,即使存放再久的时间是控灯已组错写,也不会发生很大的变化,收藏价值不高,因此,收藏生茶为佳。

收藏普洱茶是生茶好还是熟茶好:

在茶叶界内,有来自句这样的老话:“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。

因来自为老茶本身的价格就已经非常高了,收藏的同时也存在一定的风险,所以有机会品绿束才表却例尝老茶就已经是非常满足的。

并且熟茶已经是发酵充分的了,口味上基本已经定型,即使存放再久的时间,也不会发生很大的变化,所以对于收藏者来说,往往收藏价值不是很高的。

而生茶方面的话,初期加工的生茶还处于空白,口感烈来自且苦涩明显,但是收藏价值却是无限的,在不断陈放的过程中,会产生不器牛营害兰一样的口感,善于变化,富有收藏价值,到了最后,升值与口感都会双赢,所以基于此收藏生茶比较好。

当然,并不是说所有生茶都可以存放起来,等到升值的。对于茶友们来说,收藏生茶之前,关键是要挑选到好的茶料,如来自果从一开始收藏的生茶,原料非常差的话,那么即使存放个几十年时间,那么它也不会说会变成什么好茶,所以收藏生茶之前,一定要选好原料,这样才会越陈越香。

什么样的茶料才好呢?

收藏生茶之前,首先要看看它是否保存完好,有没有受潮;

其次,还得看生茶的年限,越陈的生茶香味越浓,越久越好。

再者就是看看茶汤的颜色,汤色接近于红葡萄酒的颜色,以又红又透是最好的。

还有来自一点很重要,就是普洱茶根据茶树不同,又分为有野生普洱茶、野放普洱茶、茶园普洱茶;野生茶树是没有任何人工干预的,不打肥不打农药,是纯天然产物,就目张居里通妈敌前来说,野生普洱茶的产量是非常稀少的,属于珍品茶;野放普洱茶由人工种植,但是过程不管理,属于是防野生的,这样的茶树接近野生的;而茶园则是由人工完全培育的、管理种植的,所以对比起前面两种普洱茶来说,往往是野生的好,但野生普洱茶的数量稀少,价格高,所以也就提高了收藏的价格。

而普来自洱茶,还分为岩船装被有乔木普洱茶、台地普洱茶;乔木茶不被限制茶树的高度,所以数量是比较稀少的;而台地茶,则通过不断修剪处理来限制它的生长,使其不断的发芽,一发芽就被采摘制成茶叶,所以产量较多。

两者对比的珍贵,大家可想而知。

收藏前,最好是选择野生茶,其次是野放茶,二是选择乔木茶收藏,所谓物以稀为贵,这样的普洱茶,收藏空间,升值空间才够大妈。

此外,在各种形状的普洱茶中,茶友们收藏最多的就是茶饼,普洱茶茶饼在收藏的时候,和空气接触时候会慢慢的氧化,所以会不断的改变口味,而变化也是最为平均的。

因此,大家收藏普洱茶,建议收藏茶饼好。

应该收藏熟普洱茶还是生普洱茶?

收藏生普比较好,升值的空间比较大,因为生普在好的条件下储存,其品质味道会转变的更好,其营养价值会更高,不过存放的时间最好不要超过20年,不然就没什么喝的价值了,最好在10-15年左右喝.如果您是纯属收藏就没关系了.注意存放的时候要放在通风无异味的地方. 收藏的品牌应该收藏一些比较有名气的比较好如大益、勐海、班章等,不过最主要的还要看茶的品质和你喜欢的口感。

普洱生茶和熟茶哪个有收藏价值

生茶
“普洱生茶适合收藏,而普洱熟茶目前适合饮用,因为熟茶发酵充分,内含物稳定,后期转化空间小,口感和风味固定,没有明显的收藏价值;而普洱生茶物质丰富,在连续陈方过程中滋味、风味变化丰富,具有长期存放的收藏价值,适合收藏。

普洱茶是生茶好还是熟茶好

普洱茶生茶好。

从收藏角度上看,普洱生茶要比熟茶好,因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放,不经过人工渥堆发酵,只经过加工整理修饰的普洱茶,所以普洱生茶具有较大的转化价值,在放置几十年后,普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化,这是熟茶无法比拟的。

普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因,内质早已在发酵过程中就已经完成了转化,因此熟茶的转化价值并不大,也就没有长期保存的意义,熟茶的最佳品饮时间为2~3年。

普洱茶保存方法:

1、直接存放:普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装,可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通。同时,存放普洱茶,不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、纸箱存放:如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好,只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大,会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。

3、罐子存放:用罐子来存放茶叶,是最科学的方式。这样的保存方式比较适合一些茶叶爱好收藏者。因为罐子存放的方式,可以有效的防止茶叶受潮以及不会因为接触到空气而发生氧化反应。而且,罐子存放还有醒茶的功效,一举两得。这里的罐子推荐:紫砂罐或者陶罐。

4、塑料袋存放:可以选择微波炉用的保鲜袋,因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔,把茶叶装到塑料袋不用扎口)后再放到纸袋里,方便取用,既防潮又方便。

长期存放普洱茶,是生茶好还是熟茶好

长期存放普洱生茶比较好。普洱熟茶长期存放口感变化不大,只能变得更醇厚一些。普洱生茶长期存放,如果保存得当的话口感变化会很丰富。

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。

2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

如果长期存放普洱茶,是选生茶好还是熟茶好

选生茶好。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

存放普洱茶,是选生茶好还是熟茶好

存放普洱茶,是选生茶好,生茶存放时间比较长,品质更好。

转贴:普洱生茶和普洱熟茶哪个收藏升值空间大

普洱生茶的收藏价值更高,因为生茶使用的原料一般要比熟茶好。生茶未经渥堆发酵内含物质比熟茶要多,后期转化空间也更大。当然陈化效果好不好也要看原料、工艺和仓储。

普洱茶生茶普洱熟茶,哪种更具收藏价值,选择收藏产品时需要注意什么?

收藏的话生茶有收藏价值些,前提是好的料子~存放时用纸盒密封好,有条件恒温恒湿,没有就放置高处,离开墙壁,一定不能受潮

普洱生的好还是熟的好

普洱是熟的好。

普洱熟茶茶性较烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味、涩味、汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天,而且长期收藏具有时间越长品质越佳的特点。普洱熟茶具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色、柔顺、醇香浓郁、基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着,若论好喝,初学者可先从熟茶入手。

普洱茶生茶是没有经过任何加工的茶,所以在泡喝的时候,茶味会比较浓,而且刺激,喝到最里面的时候会有一些苦涩的味道。普洱生茶有去火的功效,所以夏天的时候,可以多喝一些普洱生茶。熟茶是将生的普洱茶发酵之后形成的,熟茶的茶性相对来说比较弱,喝起来基本没有苦涩的味道,刺激性也不大。

生茶跟熟茶的对比

有人认为普洱生茶茶气强,耐久放,保有普洱茶最原始的韵味在里面,所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样,因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的,晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用,也决定着它是否能够越放越值钱。

而这个初制过程是生熟普洱都要经过的,所不同的就在于是否经过“渥堆”,所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的,这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等,是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。

普洱茶是生茶好还是熟茶好?有什么区别么?

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特点。二者有区别,主要区别是,性质不同、作用功效不同、特点不同,具体如下:

一、性质不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

2、普洱熟茶

普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理肠道,降脂,提神等功效。

2、普洱熟茶

具有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

三、特点不同

1、普洱生茶

生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

以上内容参考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

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