保护肝脏的食物和水果有哪些

保护肝脏的食物和水果主要包括：

1. 蔬菜：如菠菜、苦菜、油菜、胡萝卜、南瓜等；

2. 水果：如柚子、苹果、猕猴桃、西瓜、葡萄等；

3. 动物内脏：如猪肝、牛肝、鸡肝等；

4. 谷类杂粮：如糙米、燕麦、糯米等；

5. 豆类：如豆腐、豆芽、绿豆等；

6. 坚果类：如核桃、花生、杏仁等；

7. 藻类：如紫菜、海带、灵芝等。

这些食物都能帮助肝脏排毒、修复肝细胞、改善肝功能，并且也有助于预防肝炎、脂肪肝等肝脏疾病。