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威士忌为什么才几十元一瓶

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威士忌为什么才几十元一瓶

威士忌的价格受到多种因素的影响,包括品牌、生产工艺、原材料质量、生产规模等等。价格较低的威士忌通常是采用较廉价的原材料、生产工艺简单、生产规模较小的品牌,因此价格较便宜。此外,低价威士忌的口感通常较为单一、粗糙,与高端威士忌的啤酒花、木桶熏香等复杂的风味和口感差别明显。因此建议消费者在购买威士忌时,不要只选价格便宜的产品,还需要考虑品牌口碑、产品质量等。

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威士忌的审美观必然是在对威士忌的不断品鉴中建立起来的,这是一个不断更新的过程,因此我们对威士忌的审美观也并不是一成不变的,在我们刚开始接触威士忌的时候,一杯10年,12年的基础款单一麦芽威士忌就可以给我们带来前所未有的味觉体验

卖的便宜也确实是因为水平捉急,虽然它网上的名字叫海市,可是标签上却根本看不到海市这个字样,酒名也就叫单一麦芽威士忌,目前国产威士忌的天花板也就这样了,这个单一麦芽的威士忌喝着口感还不如混合麦芽的进口货,难怪打折后的黑公牛小牛也可以卖到200出头而这酒只能卖四五十块钱一瓶

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调和威士忌为什么那么便宜?

1.谷物威士忌是原罪

单一麦芽威士忌与调和威士忌之间最大的差异,就是调和威士忌里面勾调了谷物威士忌,而且比例相当大,在资深威士忌爱好者眼中,这也是调和威士忌的原罪。

都是威士忌,谷物与麦芽又有什么不一样呢?顾名思义,麦芽威士忌是以大麦芽为原料,谷物威士忌的原料则非常多样,大麦芽,小麦,玉米等等,基本上是哪些便宜用哪些。然而,这两种威士忌之间最大的不同并不是原料,而是蒸馏器。

麦芽威士忌使用铜制壶式蒸馏器,大多采用2次蒸馏,蒸馏速度很慢,蒸馏出的新酒酒精度大多数在65%-70%左右,许多酒厂的麦芽新酒味道甜蜜醇厚,甚至直接饮用也是可以接受的。提起苏格兰威士忌酒厂,绝大多数威士忌爱好者们的脑海中浮现出的,都是风景如画的田野间,维多利亚时代的老旧建筑,高耸的塔尖,金光闪闪的铜制壶式蒸馏器。而谷物威士忌酒厂却是完全不同的画风。

谷物酒厂看上去就像是一个普通的化工厂,没有任何诗情画意,或者手工艺品气质可言。谷物威士忌使用的是连续蒸馏器,也就是改良之后的科菲蒸馏器,这种蒸馏器体积巨大,完全自动化控制,可以24小时不停工作,全年无休,产量巨大。效率高,产量大,成本低是谷物威士忌最大的优点,那么这种酒的味道如何呢?

《苏格兰威士忌法》规定,苏格兰酒厂蒸馏的新酒酒精度不得超过94.8%,这个规定就是专门针对谷物威士忌的。连续蒸馏器可以蒸馏出非常纯净的高度酒精,但是酒精度一旦超过94.8%,就是中性酒精了,这种高纯度酒精完全不会保留任何原材料的味道,伏特加就是中性酒精加水而成的。而苏格兰谷物酒厂蒸馏的新酒酒精度都非常接近94.8%,也就是说,非常接近中性酒精,没有多少风味物质留下了。

威士忌“新人”们大概都听到过类似的说法,“调和威士忌中加入谷物威士忌是为了软化麦芽威士忌的粗粝酒体”,这根本就是一种给自己脸上贴金的说法,市面上能买到的低酒龄谷物威士忌很少,但是也并不是没有,但凡是喝过一些低酒龄谷物威士忌之后,大家就会知道,这些调和威士忌品牌没有直接销售廉价的谷物威士忌,是因为不加入麦芽威士忌它很难卖的出去,其实调和威士忌也正是因此而诞生的。

2.成也调和,败也调和

最早的调和威士忌诞生于200多年前的苏格兰杂货铺和熟食店里,为了把廉价而劣质的威士忌卖出去,店家把不同品质的散装威士忌勾调在一起之后出售。19世纪中叶连续蒸馏器投入使用,苏格兰凭借廉价的谷物威士忌击败了当时的主要竞争对手爱尔兰威士忌,一批苏格兰调和威士忌品牌杀出重围,成为了世界性品牌,比如Johnnie Walker,Chivas,Ballantine等等。

对于调和威士忌来说,最重要的是风味和品质的稳定性,随着苏格兰调和威士忌行业的发展,调和技术也日臻完善,然而,时代变了。上世纪80年代的石油危机导致全球主要市场消费能力下降,再加上美国的烈酒消费者开始转向味道更加清淡和廉价的朗姆酒,伏特加等,刚刚经历了一轮产能扩张的苏格兰威士忌行业遭遇了大低谷时期。

在整个行业都不景气的时期,调和威士忌稳定的风味成了沉闷和乏味的代名词,被新一代的烈酒爱好者们所厌弃。到上世纪90年代,苏格兰威士忌酒厂展开自救,一直作为配角的单一麦芽威士忌开始展露头角。

3.不同的风格,不同的定位

虽然公认的单一麦芽威士忌开创者是Glenfiddich酒厂,其实也只是他家在60年代最先使用了Single Malt而已,各家酒厂把自己的威士忌装瓶直接销售至少有100多年历史了,只是当年酒厂受制于品牌,酒厂本身也没有什么知名度,这些自己装瓶的麦芽威士忌销售量很小,与调和威士忌相比甚至可以忽略不计。但是,当调和威士忌衰落之后,单一麦芽威士忌的魅力再次被消费者发掘出来。

与调和威士忌追求风味的协调和一致性不同,单一麦芽威士忌表现出来的是各家酒厂独特的个性,这种由于某些工艺环节上的差异带来的风味上的特点,让单一麦芽威士忌的品饮充满了趣味和魅力。早期的单一麦芽威士忌消费者主要是一些硬核威士忌发烧友,随着经济的发展,欧美市场消费力增强,威士忌爱好者群体不断增长,越来越多的高收入消费者开始关注单一麦芽威士忌。

为了满足单一麦芽威士忌爱好者们的需求,各大国际酒业巨头,开始把自己旗下酒厂的单一麦芽威士忌包装上市,并且瞄准的就是中高端市场 也就是说,单一麦芽威士忌从一开始的市场定位就是超过调和威士忌的。

经常有朋友说,调和威士忌的销量远超单一麦芽威士忌,调和威士忌才是主流。作为六大基酒之一,调和威士忌依然有自己的市场,但是从销售数据来看,在美国等主要市场,从2000年开始,调和威士忌的销售额呈逐年下降的趋势,而单一麦芽威士忌越来越受到市场追捧,就连一直以来的高端宠儿干邑白兰地在它面前也是黯然失色。中国作为苏格兰威士忌的新兴市场,本来就没有调和威士忌消费传统,如今绝大多数中国威士忌爱好者也都是近几年被单一麦芽威士忌吸引而来的。

单一麦芽威士忌的价格远高于调和威士忌,是成本,市场定位,消费者认同等因素共同造成的结果,是一个非常正常的市场现象。如今单一麦芽威士忌价格越来越高,各大烈酒集团也更加倾向于把麦芽威士忌库存做为单一麦芽威士忌出售,这也直接导致了中低端调和威士忌的品质越来越差,近年装瓶的调和威士忌与10年前的同类产品相比,味道差异明显,从长远来看,单一麦芽威士忌与调和威士忌的市场地位差距必然会越来越大,作为一个威士忌爱好者来说,这种情形其实是我不想看到的

现在酒吧的威士忌为什么都在掉价?

当你去到酒吧点上一整瓶威士忌时,调酒师们通常还会为你奉上闻香杯,或是加了冰球的洛克杯等等,但大部分情况下依然是常规的纯饮或是冰饮,似乎有那么一点点单调。然而事实上,整瓶威士忌的服务可以非常天马行空,充满创意。

例如成都兰桂坊某些夜店,不懂行的外地人去玩,12瓶啤酒的价格是500,你如果认识里面的营销经理,平时150,周末200就可以搞定,这是不是标准的工薪阶级消费水平,全国很多地方的夜店为了凑人气,都有便宜的酒拿出来卖,但是由于这个行业,普通人对此比较陌生,不知道这些便宜的渠道。

为了让更多人欣赏到先进的蒸溜技术及独特的过桶技术,通过降低苏格兰百富17年的酒精度,加入苹果、橙子、大枣、龙井茶、二氧化碳气体的方式,调配出融入地方特色的威士忌,放大威士忌原有的风味,从而让更多人加入喝威士忌的行列。

有些新开业的夜店和周年庆夜店是此项活动的主力,酒水会有较大幅度的优惠。,夜店的组织都有男A女免的活动(可能会被某些喷男女不平等,但是现实就是这样,这是一个很流行的聚会模式,也是酒吧营销招揽自己生意的方式)

一般行情是200、300,我看过最贵的也就才500,偶尔去玩一次,真不算贵。

如果你有朋友兄弟一起过去的话,如果你心疼钱或者是自己的经济水平不行,最好提前问好AA的价格,不然会很尴尬。

威士忌十几块钱的和几十块钱的的有什么区别

一般来说,年份越长肯定越贵,桶陈的漫长岁月里,每一天都是成本。还有比如桶的选取,产量稀少的橡木桶桶陈肯定更贵一些,索雷拉的那种循环的老雪莉桶就要比px的贵一些,水楢桶就要比二手的欧洲橡木桶贵等等。再有就是供需关系了,日威为什么贵,别跟我说什么酿造工艺好啊云云,就是产量少而已!当然还有一些酿造工艺,比如手工地板发酵麦芽,相比机器翻滚就要贵一些,第一因为人工贵,第二这也导致了产量低,比如坎贝尔镇云顶。肯定还有很多我没提到的比如基酒的选择啊,蒸馏器大小啊优劣啊,调酒师的不同啊,甚至这个厂商的商业运作背后的收并购什么的很多细节因素也都会影响威士忌的价格。以上可能也还有不准确的地方,等待后面的大神交流指出吧吧。

要说贵的威士忌就一定好喝么,这是一个老生常谈的问题了,在一定年份区间内,大概率是这样的,大多数喝过的人也是承认的,随便盲饮杯测一下至少应该会有半数的人喝的出好坏(这个有点主观哈)。但如果你花天价买到一瓶30年份单桶桶强未冷凝过滤,那我觉得踩雷的机会就大很多了。而历史上也出现过一些高年份的酒或IB的酒得低分也不讨消费者喜欢的案例。

百龄古堡苏格兰威士忌50元6瓶是假的吗

是。百龄坛本身定位就是一款非常大众化的苏格兰威士忌,但其实百龄坛本身的档次并不低,中高端酒,百龄古堡苏格兰威士忌50元6瓶是假的。百龄古堡苏格兰威士忌是一种苏格兰产、使用一或多种谷物威士忌做为基底,并且混合一到多种麦芽威士忌之后调制而成的威士忌。

多少钱以上的威士忌能喝?

我喝过最便宜的20块一瓶,我们青岛生产的,还不错,我喝过最贵的200左右一瓶的,忘记哪个国家的了,喝多了 没尝出来怎么样。通过商贸公司买的,含税。

酒这东西,说白了就是饮料。身价不同是因为放的地方不一样,夜总会20的纯生,便利店7块5...懂了?

外国的月亮不一定就真的比国内的圆。威士忌原酒是大麦,小麦,麦芽加水,比如说从工厂出来,进入贸易公司之前,就是酒厂的损耗,加人工,加原料费,加利润,这是一批酒进入贸易公司前的价格,比如说20人民币。贸易公司进购这批酒之后做的就是加关税,运输成本,加利润,加人员开支这是贸易公司。二级代理买进,进了卖场,加商场管理,加人员提成,加店面日常损耗,加商场抽成(大部分商场要的不是地租,是百分比的抽成)加利润,加人员工资。。。算吧。。你觉得多少钱合适?

只要不是假的,只要不是在那些什么酒会,宴会的正儿八经的场合,并且不喜欢那种酒味掺上你喜欢的饮料,没事喝点吧。。。

20元左右的国产威士忌能喝吗

不可以喝,这种一定是兑出来的,威士忌20元成本都不够,兑出来的口味不好,很可能含有有害物质,所以不建议饮用。

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

十元可买700毫升威士忌酒吗

不可以。

威士忌的酿造成本非常高,即使是一些最普通的,30毫升装也需要50元到100元左右。所以10元是不可能买到700毫升威士忌酒的。

威士忌可以加冰或水饮用口感更好,也可以勾兑苏打水、可乐雪碧等碳酸饮料等。

威士忌一般多少钱一瓶?

几块到几千几万的都有,一分钱一分货。

杰卡布莱克威士忌49元能喝吗

能喝。杰卡布莱克威士忌是美国非常出名和畅销的一个威士忌品牌。杰卡布莱克威士忌价格也是非常亲民,几十到几百不等,所以杰卡布莱克威士忌49元能喝。杰卡布莱克威士忌挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份。

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