四川攀枝花有哪些特色菜

盐水肫花

盐水肫花咸香可口，质地脆嫩，味道绝佳，滋味悠长，让人唇齿留香，回味无穷。可以做成凉拌菜，味道丰富，滋味独特，且是很好的下酒菜，深受当地人喜爱。

红锅黄辣丁

红锅黄辣丁是当地独特的麻辣火锅，色泽红亮艳丽，麻辣醇厚，让人吃得过瘾。食材丰富，口感绝佳，其中的滋味妙不可言，十分值得品味。

全羊汤

全羊汤是用羊全身的肉采用传统工序熬制而成的，味道香浓，汤水浓白鲜美，肉质酥烂可口，且有很好滋养身体的功效，十分耐人寻味。