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广东羊肉汤怎么做

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1、食材准备:取羊肉、葱、胡萝卜

广东羊肉汤怎么做

2、胡萝卜去两头,切块;羊肉放于温水中,倒入适量料酒,加入生姜,汆烫10分钟。

3、羊肉放入锅中爆炒,倒入清水,加入葱煮五分钟,加入胡萝卜,盖盖熬煮1小时。

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