人参是一种营养丰富的植物，拥有多种功效和作用，包括：
1. 增强免疫力：人参中含有多种活性成分，如人参皂苷和人参多糖，可以增强机体免疫力，促进身体健康。
2. 神经调节作用：人参中含有多种神经调节物质，包括人参酸和人参次酸等，具有镇静、安神、缓解焦虑和抑郁等作用。
3. 抗疲劳作用：人参中的人参皂苷等成分可以促进代谢，增强体力和耐力，具有抗疲劳的作用。
4. 提高记忆力和注意力：人参中的人参皂苷可以促进脑部神经细胞的活性，提高记忆力和注意力。
5. 改善心血管健康：人参中的人参皂苷和人参酸等成分可以降低血压和血脂，减少心血管疾病的风险。
6. 抗氧化作用：人参中含有多种抗氧化物质，如多酚和维生素C等，可以清除自由基，延缓细胞老化。
总之，人参具有多种功效和作用，可以帮助人们保持健康和增强身体功能。
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人参的功效与作用？
性味：味甘、微苦，性温、平。
归脾、肺经、心经。
功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。
主治：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气，固脱生津，安神。
治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
扩展资料：
经济价值
美容
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，
使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。将人参直接浸入50%甘油，10日后甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。
药用
人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
按产地可分成美国、中国东北、朝鲜人参。同一品种由于气候不同，前者的参面横纹比后者更明显，进口人参有效成分含量也较高。
参考资料：人参（五加科人参）_百度百科
人参的功效与作用
功效与作用
这种植物有很高的药用价值，在医学上的利用率很高。我国学者专门研究了这种植物，发现它对乙肝也有很好的控制作用，而且对各种日常疾病也有很好的治疗作用。其主要功效是：对淤血肿痛、跌打损伤、白带、咳嗽、病后虚弱等有较好的治疗作用。可用于治疗跌打损伤、缺乳、带下、失血、慢性腹泻、慢性肝炎、尿频、遗精、阳痿、肾虚、腰腿酸痛、神经衰弱、消瘦、肺虚咳喘等。
用法以及用量
治疗外伤疼痛症状：阴阳参3钱，清水煎服。用于治疗便血、鼻衄、咯血等症：阴阳参3元，先捣碎成粉，再用开水冲泡，然后饮用。缓解疾病的体虚症状：半斤白酒，六块钱的阴阳参。阴阳参在酒中浸泡七天后，每天喝两次，每次约10毫升至20毫升。药理活性：阴阳参可以提取抗过敏和抗氧化物质，以及上面提到的抑制乙肝病毒的物质等。广泛应用于医学方法。
鉴别方法
块茎呈和白色，非常坚硬厚实。切开后咀嚼时，感觉越粘越好。
人参功效与作用
人参功效与作用
人参，在中国自古以来就是一味很名贵的中药。人参是有很强的滋补效果的，对于人参这种昂贵的滋补品，很多人都不清楚人参功效与作用是什么，下面就为大家介绍人参功效与作用。
人参功效与作用
1、人参有补气的作用
人参是一种滋补养气的中药，可以滋补脾胃，平时如果需要补气，可以适量的食用一些人参，可以起到明显的补气作用。
2、人参可以保护脾胃
人参对脾胃可以起到保护的作用，所以对于脾胃不怎么好的人群，平时可以使用一些人参来滋补，人参可以对脾胃进行修补，调节脾胃的功效，因此对于脾胃不怎么好的人，可以食用人参进行调养，人参对很早脾胃症状起到作用，消化不好也有不错的效果。
3、人参对神经可以起到调节的作用
人参对人体的神经系统可以起到调节的作用，如果平时神经虚弱，身体疲劳比较明显，可以适当的食用人参来滋补一下，人参可以让神经系统处于一个兴奋的状态，缓解身体的疲劳，所以可以适当的服用一些人参来改善身体状况。
人参功效与作用还是很好的，作为一种名贵的滋补药材，平时吃一些人参对身体的好处是很大的。
人参的功效与作用有那些？
以下是人参的功效：
1、保护脾胃
平时人们适量吃一些人参，对脾胃有明显保护作用，它可以修复受损的胃粘膜，也能调节胃酸分泌，并能消除胃部炎症，对人们的脾胃不和，以及胃炎和胃痛，还有消化不良等多种症状，都有良好预防作用。
2、预防糖尿病
平时多吃一些人参，可以吸收丰富的人参多糖，能提高人体自身免疫功能，而且也能促进胰岛素再生，它可以让人体血糖处于正常状态，所以经常吃人参，不单能预防血糖升高，还能降低糖尿病的发病机率。
3、调节神经
人生对人类的神经系统有明显调节作用，平时人们适量吃一些人参，能让人们的神经处于兴奋状态，而且可以提高机体活力，能缓解身体疲劳。另外适量吃人参，对人们经常出现的神经衰弱和头痛，失眠以及焦躁等不良症状，还有明显调理作用。
扩展资料：
人参的服用禁忌
1.无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食
2.一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
3.以下这些人不要服用人参健康人身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策，若多服、过服人参无益于健康，尤其是儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。
4.舌质紫暗的人
中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象，若服用人参反而会使气血凝滞加重，出现烦躁不安、手足心发热等症状。
参考资料：人参的功效--人民网
人参都有什么作用和功效？
人参的作用和功效：
一、大补元气，安神益智。
二、复脉固脱，补脾益肺。
三、生津止渴
四、增强身体免疫力
五、起到了一个调派的作用，它主要是将散在外周的气血敛到腹腔中，好比是调派更多的人手去实现脾胃参与消化吸收这个过程。脾胃有了更多的气血参与消化吸收，好比就是在提高生产力，能产生更多的气血，转化更多的水谷精微供给身体利用。
扩展资料：
一、哪些人群才适合吃人参：
因为大失血或大病久病后所导致元气虚，精神疲备的人以及肺气咳喘、痰多。
二、哪些人群不适合吃人参：
特别有头痛、头胀、发热、恶心、呕吐症状的老年人，就最好不要食用人参了。还有小孩最好不也要食用人参，小孩身体器官功能还没长健全，所以也建议大家不要给小孩进补人参。实在是要补，可以咨询医生后再进行补。
参考资料来源：人民网-吃人参的好处？什么人群是适合吃人参的？
参考资料来源 ：人民网-关于人参的效果 95%的人都被骗了
人参有什么功效和作用
人参
RadixGinseng（英）Ginseng
来源
为五加科植物人参Panax
ginseng
C.A.Mey.
的根。
植物形态
多年生草本。茎直立，单一。掌状复叶轮生茎端，一年生为l片三出复叶。二年生有1片五出复叶，以后每年递增1片。4～6年生有3～5片五出复叶；叶柄长。伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。果扁球形，熟时鲜红色。花期6～7月，果期7～9月。
生于深山阴湿林下。主产吉林、辽宁、黑龙江。多栽培。
采制
栽种5～6年后，于秋季采挖（园参），洗净晒干，称生晒参；鲜根以针扎孔，用糖水浸后晒千，称糖参；鲜根蒸透后烘干或晒干，称红参。野生人参根经晒干，称生晒山参。
性状
生晒参主根圆锥形或纺锤形，长6～9cm，直径1～2cm，上端有根茎（芦头），具碗状茎痕（芦碗）4～6个，下部分出2～4支根，长8～12cm。表面淡黄棕色，有不规则纵皱纹及细横纹，主根横纹细密断续成环，支根有横长皮孔。微具特异香气，味微甜、苦。
化学成分
根含多种人参皂甙（ginsenoside），如人参皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro。
性味
性温，味甘、微苦。
功能主治
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。
http://www.zhong-yao.net/Article/9597.html
人参的功效和作用
人参是一味极好补品，一般人们只听过它的名字，在图片上或者电视上见过它的形状，在现实中并没有真正的见过人参，对人参也很陌生。据说人生一般产在大兴安岭那一带，但是其他地方有没有我们也不大清楚，人参虽然众所周知是一味药材，但是详细的情况却不了解，我们一起跟着来了解一下。
人参的功效和作用
1、补元气虚脱的症状
人参是一味很珍贵的补品，对元气有大补的功效，稳定脉象的作用，适用于因为经常出虚汗、频繁腹泻、大出血或者大病、久病所导致的元气虚脱，气短神疲，脉象微弱的比较重要的病症。
2、缓解肺脾心肾气虚症
人参可以改善短气喘促、说话时有气无力等由于肺气虚衰而引发的症状，有助于缓解肺虚。
3、改善消渴症状
热病一般是属于慢性的病，所以它会长时间的耗费人体的气血和体力，所以人参对于人体的体质机能有很好的滋补作用，而且对于经常性口渴的人也会有一定的改善作用。
4、解毒
人参用量适度还可以解一般的小毒性，但是如果过多的话就会变为毒药。
人参的营养价值
1、人参含多种有价值的营养成分，所以人参浸出的液体可以被皮肤缓慢吸收，而且人参里面含有的各种物质元素可以对皮肤起到调节作用，对一般的皮肤问题都会有一定的改善，所以长时间的使用添加人参成分在里面的护肤品，可以起到美容养颜的的作用，而且人参是属于温和性的补品，对皮肤没有任何不良的刺激反应，所以适合所有人的肤质，可以说在护肤界是很好的产品了。
2、现在有很多关于人参的洗发水的广告，当然这也不是瞎说，人参会直接对发根进行修护，减少脱发等不好的现象，改善发质，所以对养护头发也有很好的效果。
3、人参的医用和营养价值都很高，它里面含有的成分对人体很有好处，所以内服外用都是很好的产品，不仅可以滋补身体还可以美容养颜。
人参要怎么吃
1、可以用来煎汤食用：将人参切成小片，洗干净放入砂罐中，加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，然后就可以喝熬好的汤了。
2、可以蒸人参片食用：将切好的参片放入小碗，大概5-8片就可以，加入适量清水，然后放入锅中蒸煮0.5-1小时，然后可以服用，也可以加适量蜂蜜连汤带渣服用。
3、可以代替茶喝：跟泡茶的步骤差不多，将少量的人参放入杯中，然后倒入热水饮用，反复多次，等没有味道的时候，可以把放入杯中的人参直接吃掉就可以了。
4、可以用来泡药酒喝：将一定比例的人参泡入白酒中密封，然后等两周以后打开，每天喝一小杯，对人体有很好的滋补作用。
5、将干人参研末冲服：将干人参研成粉末，装入袋中放着服用，每次1.5-2克，或用开水送服。
6、还可以用人参做很多美食，如韩式人参鸡什么的，可以为身体虚弱的人补气。
人参的宜忌人群
1、患有动脉硬化症状的人不可以食用。因为人参中含有的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重肠胃脂肪的脱落，所以有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎的人应该谨慎服人参。
2、血液黏度较高的患者。血液黏度较高简单的说就是“淤血”。而人参有促进红细胞生长的作用，如果红细胞增多，血液黏度就会增高。
3、经常性失眠的人。人参中有使人精神兴奋的作用，所以失眠者如果食用人参，会让人更加兴奋，服人参只能加重失眠。
4、胃病。很多胃病都是由幽门螺旋杆菌这种菌类引起的，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对其杀灭。
5、胆囊炎、胆结石患者。人参里面含有的物质成分，能抑制人体胆汁的排泄，从而使胆汁变稠。所以长期服人参的人会增加胆石症发病的概率。
人参的食用禁忌
1、人参不可滥用。随着人们生活水平的提高，很多人都有一定的经济基础去购买一定的补品，但是人参属于大补，要有规律的食用，如果滥用，反而对身体不好。
2、服用人参后不可以吃各种萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)。因为萝卜有消食利尿的作用，而人参大补元气是其最主要功能。这两种食物放在一起虽然没有什么副作用，但是都不会将其作用发挥到最好，可以说是白吃了。所以不可以食用。
3、忌饮茶。服人参后，不可饮茶，会使人参的作用和功效减弱。
4、无论是煎服还是炖服，人参都不可以用五金的炊具进行制作。
人参不能和什么同吃
不能和各种萝卜一起吃，会影响营养素的吸收，不易消化，腹里胀气，引起身体不适，导致腹泻;还不能与茶同食，会使人参的作用受损。
孕妇可以吃人参吗
孕妇是不可以吃人参的，人参性热，有活血的作用，容易引起胎儿发热，引发流产。
人参泡水可以天天喝吗
人参泡水最好不要天天喝，因为人参是大补品，它所对应的作用也有很多，如果身体没有什么疾病的人，还是隔一段时间食用一次就好了，不然会适得其反，造成身体负担。
人参是什么味道
人参的品种不一样，味道也有一点不一样，一般都是甜中带苦的感觉。
人参大家经过了解以后，一定要注意它的食用禁忌和注意事项，不能因为是补品就滥用，如果在食用时不确定用量，可以询问医生。
人参的功效和作用？
1、抗疲劳作用。
人参抗疲劳作用的机制可能与其升高血脂和促进蛋白质、RNA合成有关。研究表明人参皂甙Rg1的抗疲劳作用显著，中性皂甙（Rb1、Rb2、Rc等）无抗疲劳作用。
人参能使糖原、高能磷酸化物的利用度更经济，防止乳酸与丙酮酸的堆积，并使其代谢更加完全。人参亦可阻止大鼠长时间运动引起的组织中糖原和肾上腺中胆固醇耗竭。
2、对肝脏的作用。
人参能增加肝脏代谢各物质的酶活性，使肝脏的解毒能力增强，从而增强机体对各种化学物质的耐受力。实验表明：人参能增加肝内乙醇脱氢酶的活性，可缩短乙醇对家兔和狗的麻醉时间，使家兔血中乙醇水平很快降低。
扩展资料：
不能吃人参的人：
1、感冒发热的时候不适合服用。
这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。
2、气喘、喉咙干燥不适合使用人参。
如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么我们也是不建议使用人参。除此之外，如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议最好也别使用人参。
参考资料来源：百度百科-人参
参考资料来源：人民网-人参功效多这些情况下不宜服用人参
人参有哪些功效和作用
现在养生的补品很多，人参算是比较常见的一种，但是对于人参的功效和作用大家都了解的不是很全面，很多人只知其一不知其二，那么今天养生达人就来给大家全面的介绍一下人参，让大家对人参的功效和作用有一个新的了解。
人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
人参的作用
1·调节中枢神经系统 人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
2·促进大脑对能量物质的利用 可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值。
3·改善心脏功能 人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力
4·降血糖作用 人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
5·增强机体的免疫功能 人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显着增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效;临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参多糖有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。
6·提高对有害刺激的抵御能力 可增强机体的应激能力和适应性，人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。
7·抗肿瘤作用 人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。
8·抗氧化作用 人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。
以上就是人参功效和作用的介绍，养生提醒：人参虽然是好东西，但是不是所有人都可以吃的，一般气喘、喉咙干燥，失眠多梦以及心情烦躁还有感冒的人不适合吃，人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。希望以上的介绍对大家有所帮助。
人参的功效与作用
4、人参对血液和造血系统的影响：人参皂苷能防止血液凝固、促进纤维蛋白溶解；降低红细胞的聚集性，增加血液的流动性，使血液更加有活力。人参提取物能促进骨髓造血功能，使血中WBC、RBC、Hb及骨髓中有核细胞数显著增加，对骨髓造血功能低下的患者有治疗作用。
5、人参对内分泌系统的功效
(1)对下垂脑-垂体-肾上腺皮质轴的作用。适量人参有增强下垂脑-垂体-肾上腺皮质轴功能的作用。
(2)对下垂脑-垂体-性腺轴的作用。人参皂苷Rg1与人参皂苷Rb1可使垂体前叶的促性腺激素释放增加。
6、人参对物质代谢的功效
(1)人参对糖代谢有双向调节作用，即降人参既有降糖作用，也可以治疗低血糖症。
(2)人参中的蛋白质合成促进因子及总皂苷均能促进蛋白质、DNA、RNA的生物合成，提高RNA集合酶活性及白蛋白、γ-球蛋白含量。
(3)对脂质代谢的作用。人参对高胆固醇和高脂血症患者的血清LDL-C的增加和脂肪肝有改善作用，能促进胆固醇的排泄，防止高胆固醇血症和动脉粥样硬化的形成。
人参的功效与作用，鲜人参领导者中华人参网——中国山参第一品牌上介绍的很全面，你可以去看看。
