使用不支持调节温度的烤箱时，可以使用温度控制表对烤箱内温度进行检测。把温度控制表放在烤箱的一边，当烤箱加热的时候，温度控制表就可以测出其温度情况，当达到温度要求时就关闭烤箱，低于温度时再继续加热即可。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
