蟹味菇的功效有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。
1、润肠通便、帮助消化：蟹黄菇富含膳食纤维，能帮助肠道吸收水分，促进大肠蠕动，具有良好的滋润排粪功能，同时排毒，降低血清胆固醇。
2、有利于宝宝生长发育：蟹黄菇富含维生素D，可以帮助宝宝补充钙，强身健体，促进宝宝发育。
3、增加人体免疫力：从蟹黄菇实体中提取的物质含有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤和腺苷可增强免疫力。
4、延缓衰老、美容护肤：蟹黄菇的生物活性物质也能促进抗体氧化成分的形成，起到抗衰老、美容护肤的作用。
双菇荟萃
食材准备
白玉菇、蟹味菇、刀豆、胡萝卜、葱、姜、小红尖椒、生抽、盐、白糖、鸡精、香油适量
双菇荟萃制作步骤
1、将蟹香菇和白玉菇的根去掉，洗净。把青豆洗净，切成段。把胡萝卜切成细条。
2、将蟹黄蘑菇、白玉菇、青豆和胡萝卜加热至熟。
3、然后用清水将蟹黄蘑菇、白玉菇、豆类和胡萝卜洗净，沥干水分。
4、在酱油中加入姜片、葱、小红椒、一些水和鸡精制成酱汁。
5、加入蘑菇、豆类和胡萝卜浸泡30分钟以上。
6、最后，去掉多余的汤，拿出容器，在上面倒上芝麻油。
蟹味菇的做法、鲜虾米粉
食材准备
鲜虾100克、米粉300克、西兰花、鸡蛋、蟹味菇、食用油、盐、美极鲜酱油、料酒、胡椒粉、葱姜丝适量
鲜虾米粉制作步骤
1、将虾线从虾排中取出，在锅中煮沸水，然后取出。
2、在锅里放一点鸡蛋，然后慢慢煎鸡蛋。慢煎大约十分钟后，它就会从盛食中出来。
3、在锅里煮开水，将花椰菜烫一下，取出。
4、用冷油加热锅，将葱丝和姜丝炒香，然后加入虾，炒至变色，加入明治鲜、盐、料酒和胡椒，炒匀，加入鸡汤煮沸。
5、加入蟹黄蘑菇，煮沸汤，然后将汤倒入盛有米粉的碗中。将煮熟的虾、蟹黄蘑菇、花椰菜和荷包蛋放在米粉上沥干。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
