鸡
禽类的换羽时间：七零，八落，九长齐（数字是指农历的月份）。十二生肖中的禽类指“鸡”。
禽类也通称鸟类，按动物分类学划归为：动物界，脊索动物门，鸟纲。现今全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多种，其中不乏中国特有鸟种。在农村，我们经常可以见到家禽，也就是鸡、鸭、鹅之类的。
羽毛的定期更换称为换羽，这是禽类的一个重要的生物学现象。换羽可以使羽毛长年保持完好，并能应对羽毛的损伤。换羽地时期、次数和规律因种类而异。大多数成鸟每年秋季换羽1次,有些种类1年换2,1次在春季，1次在秋季；个别鸟种（如雷鸟）雌性1年换3次，雄性换4次。秋季换羽是全部更换，其余各次一般是换部分羽毛。候鸟大多换羽后迁飞，但有的在换羽中开始迁飞，有的在越冬区换羽。大形羽毛（如飞羽和尾羽）的更换有一定的规律性。尾羽一般先由最外侧1对起按顺序向中间更换，如雉；有的先由最中间开始，如鹑；啄木鸟飞羽的更换顺序是：次级飞羽由两侧开始，初级飞羽由中间开始。换羽期间的鸟类飞行力不强，一般比较隐蔽。鸭类秋季换羽时，飞羽几乎同时脱落，失去飞行能力。这时，雄鸭的羽衣酷似雌性，称闺羽。大多数种类的幼鸟在离巢出飞时开始换羽。凡是雌雄羽色不同的鸟类，幼鸟都似雌鸟；凡是雌雄羽色相似的，幼鸟常与亲鸟都不相同。换羽的机制与内分泌作用有关，特别是甲状腺在换羽期间加强活动，所分泌的甲状腺素促进新陈代谢，有利于羽毛的迅速更新。另外，换羽与生殖相互交替，在生殖腺活动时，换羽是抑制的，因此，秋季换羽在生殖期以后才开始。
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
