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柿饼发霉了洗洗能吃吗

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柿饼发霉了洗洗能吃吗:答案是不能吃。

柿饼发霉了洗洗能吃吗:答案是不建议。

不建议食用发霉柿饼,会引起中毒反应:

1. 柿饼的功效和营养成分:柿饼具有清热生津、润肺止咳的功效,含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质和维生素等营养成分,能促进胃肠蠕动,改善便秘。

2. 发霉柿饼的危害:食用发霉柿饼会产生大量病菌和黄曲霉素,导致中毒症状,如腹泻、呕吐、头昏、眼花、肠炎等,甚至致癌致畸,加速衰老。

3. 处理方法:误食发霉柿饼后多饮水,补充维生素C,如出现症状应尽快去医院进行检查和治疗,建议使用庆大霉素注射液或吡哌酸片治疗。

柿饼发霉了洗洗能吃吗

1、柿饼发霉了不建议食用发霉柿饼,清洗后也不要继续食用。

2、柿饼发霉是受到细菌污染导致的,会滋生大量有害的霉菌,如:青霉菌、氯环素、黄天精等,柿饼发霉了即使是用水充分清洗了,柿饼内部的霉菌也是没办法清除的,食用发霉柿饼后,这些有害毒素会积蓄在身体中,不利于身体健康。

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你好,西红柿有一小块发霉了不能吃,因为西红柿有一小块发霉,一般会有毒素蔓延到其它的地方,所以很快过2天时间,其它的地方又会变质的。所以说还是不要吃了比较好,你别看它只是一小块发霉了,但是它是会蔓延的,而且这个西红柿也不是很贵,买新鲜的西红柿吃是比较好的,祝你健康!

柿饼发霉后不建议食用,即使洗洗也不能确保其安全性。霉菌通常会在食物上产生毒素,这些毒素可能对人体健康造成不良影响。因此,为了避免食物中毒或其他健康问题,发霉的柿饼最好不要食用,最好选择扔掉。下次在保存柿饼或其他食物时,请确保存放在干燥、通风良好的环境中,以减少霉菌生长的可能性。

柿子饼要是发霉了,洗洗烫烫还能吃吗

不能再食用了,剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。

有人认为,已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素,因此,明显发霉的食物绝对不能吃。

对于极轻度发霉的粮食等食物,可采用比较有效的去毒措施,包括认真淘洗,比如多用手搓擦,用水冲洗,或者加碱,或用高压锅煮饭等。

特别值得一提的是,市面上出售的用塑料袋包装的米,如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件,同样会起霉,仍应先淘洗,再下锅做饭。

扩展资料

在日常生活中,比较容易发霉的食物主要包括:大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

一色二味巧判断

那么,如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断,比如颜色、质地和气味。

颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例:霉变大米表面呈浅、浅灰色或绿色等,其质地也变得松软,易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后,其表面可能长出灰白色、或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点,其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后,剥去红衣,颜色变黄。

许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。

如果观察到食物有这些性状的改变,即可以初步判定食物发生了霉菌污染,不应该继续食用。

二通风、防潮,防污染 防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外,日常生活中也应该注意防霉。

我们知道,潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此,家庭贮存大米等食物时,最重要的是注意通风、防潮,这是防霉工作的重中之重。

参考资料来源:百度百科-发霉

参考资料来源:百度百科-霉变

柿子饼发霉怎么办?不是你们说的白色的柿霜,而是绿色的,洗过还能吃吗?

柿饼如果出现白色长毛、或者其他颜色的斑块,那就是真的发霉了,这种不建议食用。

1、柿饼发霉的话会有白色的长毛出现,不和正常柿饼表面的糖霜一样,会有明显的菌丝。

2、若被其他有色霉菌寄生的话,会出现柿子表面有颜色的情况,比如青霉菌导致的绿色或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等。

3、若是黄曲霉寄生了会有的菌落出现。

吃了轻微发霉的柿饼,有些抵抗力好的人群食用也不会有什么不适的情况。

拉肚子

被致泻菌寄生的柿饼食用之后会有拉肚子的可能,对于抵抗力弱的人群拉肚子的可能更大。

食物中毒

细菌滋生的时候会产生大量的有毒有害的物质,特别是黄曲霉产生的黄曲霉毒素具有很强的毒性,食用容易出现食物中毒的情况。

致畸

黄曲霉毒素除了致毒的作用,还有很强的致畸性,特别是怀孕早期的女性食用致畸作用更强。

柿饼发霉洗洗能吃吗 怎样晒柿饼才会长柿霜

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柿饼发霉洗洗能吃吗

不建议食用发霉柿饼,清洗后也不要继续食用。

柿饼发霉是受到细菌污染导致的,会滋生大量有害的霉菌,如:青霉菌、氯环素、黄天精等,柿饼发霉了即使是用水充分清洗了,柿饼内部的霉菌也是没办法清除的,食用发霉柿饼后,这些有害毒素会积蓄在身体中,不利于身体健康。

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柿子饼发霉了怎么处理

立即扔弃。

原则上,是不建议食用发霉食物的,发霉食物中滋生了有毒、有害的物质,食用后不仅味道大打折扣,而且还可能引起腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等中毒症状,对身体健康产生极为不利的影响,因此发霉的柿子饼最好尽快扔弃,以免引起不适。

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如何辨别柿饼发霉

柿饼发霉不好判断主要是柿霜也是白色的,很容易将柿霜和长霉混合在一起,具体的判断方法如下:

柿子风干后,表面会有一层白色的物质,这种白色的物质叫柿霜,柿霜的主要成分是果糖,自然出霜的柿饼,外观上果肉紧实,吃起来没有涩味,白霜入口即化,不会在口腔中留下异物感,而如果是柿饼上出现了其他颜色的斑点,或者颜色很暗淡,还有一些白色的长毛的话,则考虑是发霉是柿饼。

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怎样晒柿饼才会长柿霜

推荐方法:自然晾晒

自然晾晒柿饼是最为简单也最为古老的一种方法,不用准备很多材料,做好前期工作之后,就可以等待柿饼自然出霜了。

材料:柿子。

做法:

1、用刀削去柿子外皮(尽量削得薄一些)。

2、用棉绳将柿子绑成一串一串的。

3、太阳光照强的时候将柿子拿在外面暴晒。

4、阴天、多云的时候放在通风处。下雨天做好防雨措施。

5、一般晒到十天左右柿子的果肉开始变皱,果顶凹陷。

6、之后继续晒,每隔几天还要捏一捏柿饼。

7、如果翻动时捏饼发现柿子已经变成外硬内软,且没有发汗的迹象,就可以进行上霜了。

8、上霜前将柿饼的两端按压相合。

9、将柿饼放在温度低的阴凉处生霜。

柿饼发霉了洗洗还能吃吗 做柿子饼是用生柿子还是熟了的柿子

柿饼是用新鲜柿子晾晒制成的一种果脯类食物,因为已经晾晒掉了大部分的水分,所以吃起来会特别的甜。吃不完的柿子,我们可以用来做柿饼,这样更容易保存。那么柿饼发霉了洗洗还能吃吗?做柿子饼是用生柿子还是熟了的柿子?下面,就快和我一起了解相关知识吧!

柿饼发霉了洗洗还能吃吗?

一般来讲发霉的食物是已经变质了,所以是不能够食用的,就算洗了也是一样的。柿饼中含有大量的糖分本身不易发霉,但是受潮时候还是有发霉的可能,因此将柿饼放在低温的冷冻室中,可以防止柿饼发霉。

做柿子饼是用生柿子还是熟了的柿子?

建议用熟柿子,这样才有充足的糖分。但不要用过熟的软柿子因为过熟的软柿子去皮时候很容易破,汁液会流出,还会粘手。大概七八成熟即可。

制作柿子饼,要求选择果实大、果形端正,果顶平坦或微凸,无纵沟,含糖量高、含水量适中、无籽或少籽的品种。柿子果实应成熟,颜色澄红,果心空虚,弯尖发黄。

柿子饼从冰箱冷冻拿出来能吃吗

拿出来可以直接吃,柿饼不会被冻硬。因为柿饼在制作过程中,经过风干和高温晒干,水分基本完全蒸发。一般放在冰箱里是不会冻硬的,否则会保持柔软的口感,可以放心食用,但如果保存方法不当,可能会变硬。

柿饼发霉了还可以吃吗?

柿饼发霉了不可以吃。

常见的引起食物发霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌,霉菌中毒的症状包括多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等。

大多数霉菌通过冷冻、高温烹煮等方法无法杀死,牲畜或宠物食用发霉食物可能生病或死亡。偶尔食用了发霉食物对健康威胁不大,只有长期食用才会威胁健康,包括罹患肝癌。

扩展资料:

以下食品一旦发霉就全部扔掉:午餐肉、培根、热狗;酸奶、酸奶油、软乳酪;质地软的水果和蔬菜;面包和烘焙制品;花生酱、坚果、豆类;果酱、果冻。

以下食品处理掉发霉部分仍可食用:硬质(风干类)香肠(需切除表面发霉部分);硬乳酪(发霉部分周围多切掉至少2.5厘米);硬质水果和蔬菜(切掉小霉点)。

参考资料:中国网-发霉食物:“硬”的切切吃,“软”的快扔掉

柿饼发霉了洗洗能吃吗

柿饼发霉了洗洗不能吃,发霉的柿饼内部已经滋生大量有害物质,食用后可能会影响肠胃健康,柿饼表面的白色粉末属于柿子自然生成的物质,营养价值丰富,是可以直接食用的,柿饼存放时应该保持干燥通风的环境,同时避免阳光的照射。

柿饼发霉了洗洗可以吃吗

1、不能食用

柿饼发霉了洗洗不能吃,因为柿饼发霉说明已经有大量的细菌在其表面以及内部繁殖,此时的柿饼已经变质,如果继续食用可能会伴随有害物质进入人体,不利于肠胃健康。

2、注意事项

柿饼表面的白色粉末是柿子在晾晒的过程中自然生成的物质,营养价值丰富,而且对细菌具有一定的抑制作用,而且可以直接食用,存放时应该轻拿轻放,避免白色粉末掉落。

3、保存方法

柿饼应该放置在干燥通风处保存,柿饼属于风干制品,需要保持周围环境干燥,以免出现受潮发霉的情况,同时也好做好防晒遮阳措施,防止阳光照射后温度升高,加快柿饼的变质速度。

表皮上发霉了的柿饼,洗干净后还可以吃么?

尽量别吃,或者吃的时候,仔细的将霉变部位清理干净!

发霉的食品,含有黄曲霉素,是人类已知的强致癌物之一,

其毒性为的10倍,砒霜的68倍。

(黄曲霉素为分子真菌毒素,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素,在紫外线照射下,能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。目前,化学结构已确定B1、B2、G1、G2等10多种。产生黄曲霉素主要菌种是黄曲霉和寄生曲霉,此外还有曲霉、青霉、根霉等。黄曲霉素分布范围很广,凡是受到能产生黄曲霉素霉菌污染的粮食、食品和饲料都可能存在黄曲霉素。如被人和动物食用,就会造成黄曲霉素中毒。黄曲霉素B1和G1,可诱发肝癌和皮下肉瘤。黄曲霉素对动物的肝、肾、大脑和神经系统等均会引起病变。据报道,黄曲霉素含量在1微克/公斤可诱发癌症。1微克/公斤黄曲霉素含量相当于1吨粮食中只有1粒芝麻大的黄曲霉素。)(转)

柿饼发霉了可以吃吗

柿饼已经发霉了,当然不能吃。发霉的柿饼含有大量的霉菌和有毒物质,已经完全变质,不能用来食用。食用发霉的食品,不利于身体健康。

柿饼发霉了洗洗能吃吗 柿饼发霉和白霜区别

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柿饼发霉了洗洗能吃吗

不能吃。

柿饼是柿子加工而成的饼状食物,柿饼中水分含量较少,糖分含量高,柿饼的保质期通常不会很久,因此柿饼要在买回家后尽快进行食用,若是保存过久的话,柿饼也容易发霉、变质,柿饼发霉了的话,洗一洗是不能吃的,如果柿饼被有色霉菌寄生的话,就会导致柿子表面颜色出现异常,比如:青霉菌导致的绿色;其他霉菌导致的黑色、褐色等。

小贴士

柿饼发霉后就要将其扔掉,重新购买新的柿饼进行食用。

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柿饼发霉和白霜区别

1、看外观

发霉的柿饼,表面有白色粉末,还会有一些小黑点,正常结霜的柿饼,表面白霜分布不均匀,颜色发白,在柿饼的顶端还可能出现霜圈。

2、闻气味

柿饼发霉是霉菌繁殖导致的,这样的柿饼闻起来的话,可以闻到一股发霉的味道,自然晾晒出来的柿饼闻起来有柿子的香味,有些还有糖香。

3、摸粉末

发霉的柿饼,用手摸起来有会一点潮湿,黏黏糊糊的,而出霜的柿饼子粉末细腻,干燥不粘手。

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柿饼发霉了吃了怎么办

首先要立即停止食用,之后可以进行催吐,将肠胃里面的发霉柿饼给吐出来,然后喝些温水,观察一下,看看还有没有什么不适情况,若是之后没有什么不适的话,可以不用管;若之后还出现了肚子疼、腹泻等症状的话,需要立即送往医院。

小贴士

除了发霉的柿饼外,其他发霉的食物也不要吃,吃了其他发霉的食物后也可以按照这个方法进行处理。

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柿饼一天吃几个最好

1-2个即可。

柿饼是新鲜柿子脱水后制成的,在风味上,柿饼的味道是比较好的,在营养上,柿饼保留了柿子中的大部分营养成分,只不过,柿饼中糖分含量过高,一次不要吃太多柿饼,以免增加血液中的糖分含量,另外,柿饼吃多了也会增加体内能量,不利于体重的保持,所以,一天吃1-2个柿饼即可,最多不要超过3个。

柿饼发霉了洗洗能吃吗

柿饼发霉了,洗洗不能吃的。如果柿饼子被其他有色霉菌寄生的话,就会导致柿子表面的颜色出现异常。比如青霉菌导致的绿色或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等。

  其都是不能食用的,食用以后,很容易就会出现身体不适,危害着身体的健康。

  柿饼在加工制作的过程中,表面上会有一层白色的糖霜,看起来就像是发霉了一样。

  事实上,柿饼子并没有发霉,这是柿子中所含有的糖分析出的正常反应。并不是霉变所产生的霉霜,因此是可以食用的。

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