欢迎来到科普经验站!
>
可能是因为奶油打过头了或者是打发奶油的盆或打蛋器上有水,以奶油打过头了为例,具体操作方法如下:
小火边加热边搅拌
将打稀了的奶油用小火加热,边加热边搅拌,直至奶油冒泡就可以关火。
室温冷却
把奶油放到室温里冷却,然后用打蛋器低速搅打。
放在密封容器冷藏
等完全凉了之后放在密封的、无水无油的容器里,再放到冰箱里冷藏一天。
图文推荐
相关文章