蜈蚣有毒，且不同种属的蜈蚣毒素成分有所不同，建议不要随意去触碰。被蜈蚣咬了后，可以使用碱性溶液冲洗伤口中和一部分毒液减轻毒副作用。或立即用肥皂水清洗伤口，局部应用冷湿敷伤口，亦可用鱼腥草、蒲公英捣烂外敷。
蜈蚣毒液组成
蜈蚣毒素与蛇毒类似,主要由蛋白质组成。1983年,科学家从巨蜈蚣鄂足提取物中分离到1个相对分子质量为60 kDa、对热不稳定的蛋白质毒素(Toxin S)。研究表明,蜈蚣粗毒中蛋白质含量为86.23%。碱性电泳表明蜈蚣毒素有20条蛋白谱带。科学家利用圆盘电泳和薄层色谱观察到蜈蚣毒素提取物13条阳极蛋白带和1条移动缓慢的阴极蛋白带。
从3条缓慢移动的脂蛋白带中发现了磷脂、胆固醇、游离脂肪酸、三酰甘油、胆甾醇脂和角鲨烯。酯酶、酸性和碱性磷脂酶及氨基萘胺以复合形式存在。酸性磷酸酯酶的同工酶活性很低。
早期研究蜈蚣毒素时，大多是处死蜈蚣获取毒颚，或者剪断蜈蚣的颚尖用水或缓冲液提取，不利于定量研究。近年来常用高频电流刺激蜈蚣采毒，得到毒素更快、更多。有一些研究发现蜈蚣粗毒中含有酯酶，蛋白水解酶，酸性和碱性磷酸酶，心脏毒素组胺，神经递质释放物质。北美的巨型沙漠蜈蚣，还含有溶细胞索。
